花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 强身健体
花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 强身健体
花旗参炖乌鸡汤中含有各种不同的营养成分,其中含有蛋白质、脂类、碳水化合物,以及维生素C、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E等多种微量元素以及铁、钙、磷、铜、锌等矿物质元素,适量食用花旗参炖乌鸡汤可以起到补充营养、强身健体的作用。
花旗参乌鸡汤的功效与作用 花旗参乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
花旗参乌鸡汤的主要成分是花旗参和乌鸡,而花旗参是一种食用禁忌较少的药材,一般人群均可食用,乌鸡属于食材的一种,也是一般人群都可以食用。
1、花旗参乌鸡汤中的乌鸡是一种蛋白质和胆固醇含量极高的食物,所以有消化功能疾病的人群是不建议食用的,如:消化功能不佳、胆囊疾病等。同时血脂偏高者、高胆固醇的人群也不建议食用。
2、花旗参乌鸡汤中含有一定的嘌呤,因此正处于痛风发作期的人群是不建议食用的,会加重痛风的疼痛。
3、花旗参乌鸡汤含有的蛋白质较高,因此对于乌鸡蛋白质过敏或者花旗参过敏的人群不建议食用,会出现免疫系统紊乱的情况。
花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 提高免疫力
花旗参炖乌鸡汤中主要食材是水分、鸡肉、花旗参,其中含有丰富的蛋白质,食用有利于为体液免疫提供原料,增强体液免疫的强度,可以一定程度上提升免疫力,建议一些常处于亚健康状态的白领可以多吃一些,有利于减少患病几率。有促进发育,提高免疫的作用。
花旗参炖乌鸡的适宜人群和禁忌人群 健脾养胃
花旗参炖乌鸡汤中乌鸡归于肝、脾、肾经,具有健脾护胃的功效,而鸡肉中含有烟酸,这种物质能够保护我们的消化系统,有利于改善脾虚的情况,因此常喝花旗参炖乌鸡汤,有利于改善食欲不振和乏力等不适症状。
适合经期调理的药膳推荐
花旗参炖乌鸡
药材:花旗参10克,海底椰适量。
食材:乌骨鸡1只,猪肉200克,姜片、盐、糖各适量。
做法:
1.乌骨鸡去肠,入沸水中汆烫去除血水;再将猪肉放入水中。
2.将乌骨鸡、猪肉、花旗参、海底椰放入炖盅,加适量清水,炖3个小时。
3.放入姜片及调味料,略煮入味即可。
功效:此药膳适合女性在经期食用。乌骨鸡,花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能补气养阴、清热生津,可治肺虚久咳、咽干口渴、虚热烦倦等症。乌骨鸡含有人体不可缺少的赖胺酸、蛋胺酸和组胺酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含黑色素,有滋阴、养血、补虚和抗衰老的作用。
花旗参乌鸡汤的做法
花旗参乌鸡汤是一款非常常见的补汤,它出现于大大小小的餐厅和饭馆。那我们普通人家就很难学会吗?答案是否定的。其实花旗参乌鸡汤的做法很简单,只要有一个厨房,只有准备好材料就可以轻松做出花旗参乌鸡汤了。
做法一:半只乌鸡(看情况而定,人多就可以多准备点),3克花旗参,十颗红枣,枸杞适量,姜两片。
1、首先要清洗乌鸡。乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。然后用刀切一下,要斩得大块一些,备用。
2、清洗红枣、生姜片、花旗参等。把这些东西都放进砂锅里面,连同乌鸡也一起放。放入适量的清水,慢火煲上5个小时,肉烂就好了,放入食盐调味。
做法二:半只乌鸡,5克花旗参,鸡精、食盐适量。
1、乌鸡用清水洗干净之后,还要用沸水锅一下,这样可以清洗掉难以洗干净的污渍和腥味。切成块状,大小视情况而定,建议大块一些。
2、准备好炖锅,加入切好的乌鸡、花旗参、水、鸡精、盐等调味。在炖锅上可以加个保鲜膜,然后放入微波炉里,用中等火力煮30分钟就好了。
花旗参煲乌鸡汤有什么功效
花旗参别名西洋参,是一种中药材,其性凉,味甘、微苦,有补气养阴,清热生津,可以用来治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口干、口燥的疾病。
乌鸡又叫乌骨鸡,也是一种中药材,其性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
花旗参煲乌鸡汤有滋阴补气、清热生津等功效。
花旗参炖乌鸡的适宜人群和禁忌人群 益气补血
从中医上来看,鸡肉性平,具有温中益气、健脾和胃、强筋骨的功效,而党参也有补中益气的功效,对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱的人群,都可以选择花旗参炖乌鸡汤进行食疗。
花旗参炖乌鸡汤的功效与作用 花旗参炖乌鸡的适宜人群和禁忌人群
花旗参炖乌鸡汤具有健脾养胃、强身健体的作用,适宜一些体虚、营养不良的人食用,另外,同样也适宜贫血的人群食用。
由于花旗参具有补气血的作用,很是温补,因此不适宜体质燥热的人食用,以免加重上火的情况,同样有腹泻症状的人也不宜食用,可能会加重腹泻的症状。
女生养生汤的效果
一.五红汤
功效:有补气养血抗癌功效,改善贫血症状,是女人的补血良品。
做法:枸杞25粒、红枣6粒、红豆30粒、红皮花生米25粒、红糖2勺,记得红豆先用温水泡一晚上,放适当的水后加盖,等锅里水开后再用小火煮20分钟即可。
二.虫草花煲乌鸡
功效:虫草花含有丰富的蛋白质,增强人体抗病能力有一定的作用。广受女性朋友青睐,有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。配合乌鸡不仅香味扑鼻,营养价值也不可估量。
做法:乌鸡适量,虫草花50克,红枣8颗枸杞20粒,核桃5颗,生姜5片,鸡切好配料洗干净,开水煮五分钟,把血水煮出来,把所有材料放入炖盆里,加入适量清水,放入锅里盖上盖子,大火炖20分钟,再小火炖1小时,小时熄火后再焖多十分钟,加入适量盐即可。
三.花旗参乌鸡汤
功效:花旗参功能补气养阴、清火生津,强身健体,提高免疫力。
做法:乌鸡一小只,红枣8粒,枸杞子20粒左右,花旗参片十几片,参须几条:乌鸡斩成6块,生姜8片,把所有材料放进锅里,加水大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味闷十分钟左右
四.桂圆莲子红枣汤
功效:补心脾,治脾虚泄泻、虚肿;补气血。
做法:银耳水中充分泡软,去除杂质,再放入温水继续泡发,莲子泡发,将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入清水,加入少许红糖,大火煮开一小时即可
五.银耳南瓜汤
功效:补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺等上火的人是一种良好的补品。
做法:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块。银耳隔夜用水泡发,剪去蒂部撕碎,南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净,锅中放进银耳,南瓜丁,加入适量清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
六.红枣桂圆蛋汤
功效:补气、活血、养颜、可改善肤色,输通气血,也很适合经期喝,坚持吃可使面部白里透红。
做法:鸡蛋一个,桂圆肉50克、红枣30克、当归30克,红糖50克。蛋煮熟去壳,取瓦煲或小煲汤锅一个,放入桂圆肉、红枣、当归加清水,用中火煎20分钟,再加入鸡蛋、红糖煮15分钟即成。
花旗参板栗乌鸡汤的功效与作用 花旗参板栗乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群:花旗参板栗乌鸡汤营养丰富,具有补气养阴、养胃健脾、强健筋骨的功效,一般人群均可食用,尤其适合贫血、虚热烦倦、失眠健忘者食用。
2、禁忌人群:花旗参板栗乌鸡汤有较好的滋补功效,咳嗽有痰、感冒发热、湿热内蕴者不宜食用,以免导致身体不适。
花旗参乌鸡汤适合哪些人喝
花旗参乌鸡汤具有的功效和营养,是人们日常生活所需的。偶尔煲一煲花旗参乌鸡汤,可以快速并且全面的补充人体所需的元素和能量。那么花旗参乌鸡汤适合什么样的人群喝呢?是不是所有的人都可以喝?是不是都能通过喝它来当做一种身体的调节修养?
首先我们看乌鸡的营养价值,它具有的营养物质,决定了它适合哪种人来喝。乌鸡中含铁元素比较高,中医认为一些缺铁性贫血的女性,可以通过喝花旗参乌鸡汤来适当补充铁元素。其他各种乌鸡的营养物质,有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用,适合一些骨质疏松、热气的人群。
其次我们来看花旗参。花旗参属于凉性的食物,可以针对一些“过热”的人群。哪些人群表现为“过热”呢?其实“过热现象”跟我们的生活习惯息息相关。通常脾气暴躁的人,火气都比较旺盛;还有就是经常喝酒抽烟的人,体内也积聚了很多的热气;再有就是工作非常忙、工作休息时间没有规律、睡眠不足的人群。这几大类人群,可以利用花旗参乌鸡汤中的花旗参来益气降火、解酒清热、提神健脾开胃。