老人补钙不宜多喝牛奶
老人补钙不宜多喝牛奶
我们都知道老人需要补钙，但是老人补钙要讲究方法，很多老人选择喝牛奶来补钙，专家指出，老人补钙不宜多喝牛奶。
人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
知道了老人补钙不宜多喝牛奶，多喝牛奶容易促使白内障的发生，所以一定要适量，而补钙可以采用其他方法。
老年人补钙 老人缺钙吃什么好呢
1、老人补钙喝牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、老人补钙吃豆制品
大 豆是高蛋白食物,含钙量也很高。专家提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对 钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、老人补钙吃海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙。
儿童补钙吃什么 牛奶给宝宝补充钙质
补钙不等于吃钙片 多喝牛奶最有效
“防治佝偻病，补维生素D显得更为重要，但也不能忽视补钙，但很多人把补钙就理解为吃钙片，这是不对的。”，不主张补充钙片，而鼓励喝牛奶，通过饮食来补充钙。
要维持儿童的正常生长发育一天需要多少钙呢?儿童一般一天800mg的钙就可以了。一般236ml的牛奶含有大约300mg的钙，如果能早晚各一杯牛奶，再加上饮食中含有的钙，就基本能满足需求。
牛奶什么时候喝最好呢?别空腹喝，因为有些人对牛奶的蛋白质过敏，可能空腹喝了之后会肠绞痛或拉肚子。最好在喝牛奶之前吃一些淀粉类食物，如馒头、面包等。
选择什么牛奶呢?如果是4岁以内，建议母乳和配方奶;4岁以上可以选择鲜牛奶;而高钙奶则更适合绝经前后需要特别补钙的女性。鲜牛奶中的钙磷比例非常适当，适合儿童食用来补钙。
有些孩子喝牛奶上火或生痰，主要是因为孩子的体质决定的，但只要症状轻，不影响孩子健康，可以继续喝牛奶，注意多喝水就好了。不过，有些孩子喝牛奶后诱发哮喘，或引发长期慢性腹泻则不适宜通过牛奶补钙。
老年人补钙吃什么最好
老年人补钙吃什么好一般来说，老年人的胃口没有青少年的好，而且吸收功能下降，老年人补钙应该服用吸收好的补钙产品，如钙之缘片，当然老年人补钙不能只依靠钙片来补充，还应该配合食物来补充。那么老年人补钙有哪些妙招呢?一、自制“高钙醋”在煮骨头汤或是炖肉时，加些醋，可加速钙质析出。把煮鸡蛋剥下来的蛋壳，泡在醋里，过几分钟，蛋壳就会慢慢溶解，甚至连一点残渣都没有，这样就可获得约1800毫克的钙(世界卫生组织指定钙的预防用量为500毫克/天，治疗用量为1000毫克/天)。炒菜时，就可使用这种高钙醋。二、多吃小鱼及海藻
以长寿著称的日本人不经常喝牛奶，但却很少缺钙，这主要得益于他们经常吃鱼虾。想靠鱼虾补钙，首选小鱼小虾，比如小鱼干、罐头沙丁鱼及虾皮，连着骨头和皮整个吃下去，补钙效果更好。此外，紫菜、海带等藻类，也是很好补钙的食物。三、善用乳制品入菜用低脂奶粉取代面粉，用牛奶取代水。例如，炖牛肉时，加鲜牛奶可以增加香味;蒸鸡蛋羹时，用牛奶取代白水，增加滑嫩的口感。这样的菜肴既好吃又能够补钙。四、千万不要忘了补维生素D很多老年人经常吃含钙高的食物，仍然会缺钙，这主要是因为老年人对钙的吸收不好导致的，一方面，老年人的消化吸收功能弱化，摄入的钙没能很好的吸收;另一方面，体内“维生素D”的缺少也会降低钙的吸收率，“维生素D”是钙被机体吸收的载体，钙只有在维生素D的作用下才能被骨骼吸收，因此，老人在补钙的同时要适当的摄入“维生素D”，多晒太阳也可以促进体内“维生素D”的合成。
老人缺钙喝什么牛奶好
1、老人缺钙喝什么牛奶好
老人在补钙的时候是可以喝牛奶的,不过牛奶一定要选择好,因为牛奶有很多种,并且每种营养蛋白成分不同,所添加的钙含量也是不同的,所以说在选择牛奶的时候必须要挑选一下,选择最合适自己的牛奶来补充身体,让身体变得更加的强壮,同时在补钙的时候也要记得给自己加强锻炼,让自己的抵抗力变得更好。
2、老年人补钙喝酸奶好还是纯牛奶好
大家都知道牛奶含有很高的钙质,是老年人补钙的首选。但是你们知道吗,酸奶比牛奶的补钙效果还要好哦。其因是老人食用能促进吸收。
关于酸奶的最佳饮用时间,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。这主要是因为:
3、老年人什么时候喝牛奶最好
很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。
这是因为此时吃牛奶赶上了机体的低血钙状态,牛奶中的钙正好可以“雪中送炭”,既可改变机体钙入不敷出的状态,又不必动用骨骼中的钙;既可维持血钙平衡,骨骼也不会脱钙,有利于防止骨质疏松和骨折。老年人每天若能吃2-3杯牛奶,就可获得机体必需的钙质。
四种食物帮助老人补钙
1、牛奶
对于老人补钙来说，牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以，老人要坚持每天都和牛奶。
2、豆制品
大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以，对于老人补钙，可以经常吃一些豆制品。
3、虾皮
虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙，还可以降血脂，这对老人健康的保健很有好处。
4、蔬菜
蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如，芹菜、小白菜、油菜，都可以起到补钙作用。所以，老人多吃蔬菜，是很有好处的。
中老人补钙必选牛奶
中老年人是社会比较弱势的群体，是非常需要保健养生的特殊人群!你们知道中老年人养生最关键的是什么吗，老年人都有缺钙的现象，你们知道中老年如何补钙吗?中老年吃什么补钙呢，你们都了解哪些中老年补钙的方法呢?下面就和小编一起来了解一下中老年怎么补钙吧!
牛奶是老年人补钙的最佳帮手
人在进入了老年之后，身体的许多机能都开始退化，人体内部的钙质也会流失!所以许多的中老年都有骨质酥松的现象，那么老年人应该怎么补钙呢?生活中最常见的牛奶就是中老年人补钙最好的选择，中老年人多喝牛奶就可以达到补钙的效果了哦!
牛奶含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，对于老年人来说，是一种理想的完全食品。因此，多喝牛奶对他们大有好处。
牛奶中含有3.3%.3.5%的乳蛋白质。乳蛋白质的消化吸收率可高达96%，而植物蛋白质仅为78%.84%。牛奶中含有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等9种人体必需、却又不能在体内合成的氨基酸。
蛋白质是维持身体进行正常新陈代谢的必要物质。老年人对蛋白质的消化力还比较强，每天对蛋白质的需要量每公斤体重不应少于0.7克，其总量以70.80克为宜。老人膳食中蛋白质含量应高一点，脂肪含量应低一点，多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。
牛奶中含有3%.5%的脂肪。牛奶中的脂肪较之其它动物脂肪消化吸收率要高。老年人对热能的需要量约为青年人的80%，如果体力活动较大时，可以高出10%.20%。老年人脂肪摄入不宜过多，并且要有足量的不饱和脂肪酸。
多喝牛奶不仅可以让老年人从其他食物中摄入的脂肪适量，而且可以从牛奶中获得如亚麻酸和花生四烯酸等人体必需的不饱和脂肪酸。亚麻酸有显著的降低血胆固醇作用，花生四烯酸可以降低三酸甘油酯。这对于防止动脉粥样硬化和高血压都有好处。
牛乳脂肪是脂溶性维生素A、D、E、K的含有者和传递者。老年人喝牛奶可以补充包括上述维生素在内的人体所需的所有维生素，特别是维生素A和B2。
牛奶中含有4.6%.4.7%的乳糖。乳糖能促进人体肠道内有益的乳酸菌生长，维持肠道的正常消化功能。乳糖有利于老年人对钙的吸收，可防止机体因缺钙而产生的骨质疏松等病症。乳糖消化后变成葡萄糖可以补充能量。
牛奶中含有0.7%.0.75%的矿物质，其中有钾、钙、磷、硫、镁、锌、酮、碘、锰等12种必要的矿物质，尤其钙、磷、铁和碘最为重要。与其他食物相比，老年人更易吸收和利用牛奶中的钙和磷。
另外，老年人患肝、胆疾病和糖尿病时喝牛奶，奶中的乳蛋白能促进细胞生成。高血脂老人可以饮脱脂牛奶，牛奶中乳清酸可以清除附在血管壁上的胆固醇。轻度肾功能损害的老人喝牛奶，肾脏的排泄功能可以得到提高。高尿酸血症和痛风的老年人可以喝牛奶，因为其乳蛋白不含嘌呤。老年人如发生汞、铝等重金属中毒，在缺乏急救药物时，可喝牛奶(或灌牛奶)以解毒。
如今，市上供应的乳制品除有一般的鲜牛奶、脱脂奶和酸奶外，还有专供老人食用的老年奶粉。老年奶粉是在普通奶粉的基础上，调整了蛋白质的组成，增加了不饱和脂肪酸的含量，强化了老年人所需要的多种维生素，这样的营养搭配更合理。
儿童不宜多喝牛奶
1、牛奶中的蛋白质容易使人过敏
牛奶或乳制品(乳酪和奶油)含有许多蛋白质，容易使人产生过敏，比如：异位性皮肤炎、鼻子过敏、鼻塞、气喘、食物过敏、中耳炎、扁桃腺炎、消化不良、腹泻 、腹胀、腹痛和便秘等。根据统计，牛奶是引起慢性食物过敏的排行榜元凶，而慢性食物过敏则是一切过敏的基础。牛奶所含的蛋白质在人的肠道中，一方面因腐 败而产生毒素，另一方面因过敏产生免疫复合体，引起肠漏症，使更多肠道中未消化完全的蛋白质、过敏原和毒素等渗到血管中，形成更多严重问题。
2、90%的成人有乳糖不耐症
多数成人有乳糖不耐症，身体中缺乏分解牛奶的酶。牛奶中的乳糖与酪蛋白，婴儿体内有特定的酶——乳糖与凝乳来分解它，但等到3岁乳牙长齐之后，这种酶就会 消失，终其一生不再分泌，因此3岁以后喝牛奶的话，容易引起消化不良。
3、牛奶中的蛋白质不容易消化
酪蛋白占牛奶的82%，在人的胃中极难被消化，是造成婴幼儿消化不良与腹泻的主因。牛有4个胃，通过不断地反刍，才能把酪蛋白消化，但人只有1个胃，很不容易 消化酪蛋白。
4、牛奶中的蛋白质比例与人不同
人奶中的酪蛋白占40%，牛奶的酪蛋白却占了82%。酪蛋白的最大作用就是会使人快速长大，所以小牛出生后每个月体重增加一倍，满3个月时已至8倍之多。所以喝 牛奶的宝宝长得又白又胖，一点也没错，但这种胖是虚胖，不结实，而且喝牛奶的小朋友只长肉不长脑。相反的，喝母奶的宝宝，到6个月大时体重才增加一倍，但 却长得比较结实，反应也比较灵敏。
老人缺钙喝什么牛奶好
1、老人缺钙喝什么牛奶好
老人在补钙的时候是可以喝牛奶的,不过牛奶一定要选择好,因为牛奶有很多种,并且每种营养蛋白成分不同,所添加的钙含量也是不同的,所以说在选择牛奶的时候必须要挑选一下,选择最合适自己的牛奶来补充身体,让身体变得更加的强壮,同时在补钙的时候也要记得给自己加强锻炼,让自己的抵抗力变得更好。
老人缺钙喝什么牛奶好
2、老年人补钙喝酸奶好还是纯牛奶好
大家都知道牛奶含有很高的钙质,是老年人补钙的首选。但是你们知道吗,酸奶比牛奶的补钙效果还要好哦。其因是老人食用能促进吸收。
关于酸奶的最佳饮用时间,一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,老年人在晚上喝酸奶最好。这主要是因为:
3、老年人什么时候喝牛奶最好
很多人有在早上喝牛奶的习惯,其实,从补钙的角度出发,对于老年人来说,应该在晚上吃牛奶,最好是临睡前。
老人喝牛奶补钙不可以过量
老年人喝牛奶不宜过量
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。既可以选用乳酸钙、葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天然食物为最佳。
老人多喝牛奶的坏处
人逾50岁，体内甲状旁腺激素的分泌过盛，与性激素的日渐减少，导致体内钙吸收障碍。同时，老年人膳食中钙的摄入量又不足，以致发生骨质中钙的不断流失，而造成骨质疏松，骨骼变脆，易骨折。所以，老年人要注意补钙。
牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。多年来，不少老年人选择多喝牛奶来补充钙质。
然而，意大利科学家最近研究发现：老年人过多地饮用牛奶补钙得不偿失，因为牛奶能促使老年性白内障的发 生。其原因是牛奶含有5%的乳糖，通过乳酸酶的作用，分解成半乳糖，极易沉积在老年人眼睛的晶状体并影响其正常代谢，而且蛋白质易发生变性，导致晶状体透 明度降低，而诱发老年性白内障的发生，或者加剧其病情。
因此，老年人防止缺钙，不要把牛奶作为补充钙的惟一来源。老人多喝牛奶不好.既可以选用乳酸钙、 葡萄糖钙、维生素D等药物，也可以选用虾皮、虾米、鱼类、贝类、蛋类、肉骨头、海带及田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙高的食物来补钙，以天 然食物为最佳。
老年人补钙 老人及时补钙的营养食谱
四种食物帮助老人健康补钙
1、牛奶
对于老人补钙来说，牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以，老人要坚持每天都和牛奶。
2、虾皮
虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙，还可以降血脂，这对老人健康的保健很有好处。
3、豆制品
大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以，对于老人补钙，可以经常吃一些豆制品。
4、蔬菜
蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如，芹菜、小白菜、油菜，都可以起到补钙作用。所以，老人多吃蔬菜，是很有好处的。
轻微的老人缺钙，完全可以通过食疗的调理，补充钙质，但是如果老人缺钙比较严重，就要及时去医院调理，还有注意调理自己的饮食习惯。
老年人补钙不被吸收怎么办?
首先您要知道，导致老年人补钙吸收不好的原因主要有两个，其一就是老年人肠胃不好，补充的钙不能够被很好的吸收，其二就是老年人本身缺乏维生素D，这样同样会导致老人补充的钙不鞥能够被吸收。知道了导致老年人补钙不吸收的原因，如果您想要解决这个问题的话，建议您可以使用以下方法：
(1)补钙同时补充维生素D，在平时如果仅仅让老人吃一些含钙比较丰富的食物是远远不够的，还需要注意食用一些含维生素D比较丰富的食物才可以，另外还有一种简单的方法可以帮助老人补充维生素D，那就是晒太阳，平时没事的时候就出去晒晒太阳，也可以帮助老人补充维生素D，促进钙的吸收。
(2)掌握好补钙时间，有很多老人在补钙的时候都是什么时候想起来什么时候吃，其实这样在做法会导致肠胃吸收不好，建议最好饭后服用补钙产品，并且要注意分开多吃服用，比如说如果一天需要吃5片补钙保健品，需要老人分成三次吃，而不是一次吃完，这样肠胃在消化吸收的效果才会更好。
对于老年人补钙不被吸收怎么办这个问题，本文介绍的非常清楚了，建议您可以按照本文介绍的丰富来为家里老人补钙，另外还需要注意的是补钙的保健品是不可以吞服的，而是需要嚼碎之后再服用，这样才更有利于肠胃对钙的吸收。
老人补钙 四种食物帮助老人健康补钙
1、牛奶
对于老人补钙来说，牛奶是不错的选择。牛奶含有易于人体吸收的钙质，还有很多的维生素和矿物质，这些营养对于老人补钙会有好的效果。所以，老人要坚持每天都和牛奶。
2、虾皮
虾皮里的蛋白质，是很多海产品都无法相比的。所以，对于老人补钙吃什么的问题上，可以让老人经常吃一些虾皮。虾皮不仅可以补钙，还可以降血脂，这对老人健康的保健很有好处。
3、豆制品
大豆里含有丰富的蛋白质，所以对于老人补钙来说，经常吃一些豆制品，就可以补钙了。专家发现，150克的豆腐里会有500毫克的钙含量，所以，对于老人补钙，可以经常吃一些豆制品。
4、蔬菜
蔬菜里的钙含量也是十分丰富的。比如，芹菜、小白菜、油菜，都可以起到补钙作用。所以，老人多吃蔬菜，是很有好处的。
喝牛奶补钙 老人喝牛奶不宜盲目
禁忌一：喝牛奶前不要吃酸性水果
老人在喝牛奶前不要吃酸性水果(橘子、橙子)，避免水果中的果酸与牛奶中的蛋白质发生凝固，影响肠胃对牛奶的吸收。
禁忌二：牛奶煮沸时不要加糖
老人在牛奶煮沸时不要加糖，避免高温诱发糖与牛奶中的物质形成有害物质，危害身体健康。同时也不建议患有糖尿病的老人喝加糖的牛奶。
禁忌三：牛奶中不要加鸡蛋
不少老人喜欢在牛奶中加放鸡蛋，认为这样更有营养。其实这样会产生化学反应，造成牛奶中产生许多沉淀物，不利于老人的消化和吸收。
禁忌四：牛奶不可与药同服
不少老人喜欢用牛奶服药，这样做会影响药物在身体中的充分分解和释放。建议老人在服药前后1小时内不要喝牛奶。
温馨提示，大家需要全面的进行补充钙物质，而且要注意身体的调理方式，日常生活当中，要注意自己的身体变化，避免造成营养成分缺失，要注意喝牛奶的时间，有效的进行把控，避免造成身体承受更多危害，同时在日常生活当中也要注意保健事项，有效进行饮食。