獭肝的副作用有哪些

獭肝的副作用有哪些

能吃到美味的食物又能带给身体健康可以说是一件非常幸福的事情，所以我们就要结合自己的体质和身体情况去搭配饮食，下面一起看一下哪些人不适合吃獭肝。

副作用

无副作用

禁忌人群

无特殊禁忌

如果吃了一些不适合自己身体的食物，就会导致身体出现一些不舒服，所以多了解一些哪些人不适合吃獭肝这样的常识，也是对身体健康的一种帮助，另外我们想要身体健康饮食也要注意营养的均衡。

痔疮家庭食疗有妙招

痔疮的食疗方：

一、柿饼方

柿饼50克，木耳60克，糖、水淀粉适量。将柿饼去蒂切成丁，木耳水发好撕成小块。将柿饼丁、碎木耳倒人锅中，注入适量清水煮沸一段时间，用水淀粉勾芡，放入糖搅匀，煮开后盛人汤碗中即成。

柿饼为柿的果实经加工而成。其性味甘涩、寒，具有涩肠、润肺、止血、和胃功效。《本草纲目》中记载：

“有健脾涩肠、治血止血之功”。《本草通玄》认为：“止胃热口干、润心肺、消痰、治血淋、便血”。配以活血、止血、益气强身的木耳，常治疗吐血、咯血、血淋、肠炎、痢疾、痔漏等症。

二、果子狸方

果子狸1只(约1000克)，鲍鱼丝、冬菇丝各150克，冬笋丝、生鸡丝各100克，火腿丝20克，木耳丝50克，姜丝、陈皮丝各20克，红枣丝10克，陈皮、姜、味精、白糖、胡椒粉、精盐、肉汤、猪油。果子狸宰杀后，用热水烫透煺毛，开肚取出内脏，用火燎去细毛，洗净后斩成两段，下沸水锅蝉透取出，洗净，放人锅内，加入清水、姜片、陈皮，煲熟取出，拆净骨头，将肉切成丝放入盅内，加入原汤，上笼蒸熟后待用。鸡丝、鲍鱼丝、木耳、

冬菇，冬笋下开水锅汆透后捞出，再用油、酒、开水滚煨片刻捞出。烧热锅加入猪油，四成热时，烹入料酒，加入高汤、原汤、猪油、味精、白糖、盐、果子狸丝和其他各丝(不含火腿丝)，烧开后用水淀粉勾稀芡，装入碗中，撒上胡椒粉、火腿丝即成。佐餐食用。

果子狸又名豹狸、野猫、狸猫。其性味甘平，能治疗肠风下血，痔漏，瘰疬，游风。《千金•食治》谓之“补中益气”，《蜀本草》谓之“治鼠瘘”。适用于颈部淋巴结核、痔疮出血、脱肛疼痛等证。

三、獭肝猪肉方

獭肝1副，猪瘦肉200克，蛋清一个，味精、盐、料酒、淀粉、胡椒粉、猪油、姜片、葱段适量。将獭肝洗净切成粒，猪瘦肉洗净切成粒，二者都盛人碗中，加入蛋清，淀粉拌和，下沸水锅略氽一下捞起，放入炖盅，加入肉汤、盐、料酒、姜、葱，上笼蒸30分钟取出。烧热锅放猪油，烹人料酒，加入肉汤，放入蒸过的獭肝、瘦猪肉粒，加入盐、味精、胡椒粉，待烧透后拣去姜、葱，装碗即成。

獭肝为水獭的肝脏，其性味甘咸乎，具有养阴、除热、宁嗽、止血等功效。《本草图经》谓之“主(虚损)劳极，四脏寒疟，虚汗客热，亦主产劳”，《饮膳正要》谓之能“治肠风下血”。瘦猪肉滋阴润燥，二者相合则具有宁嗽止血，滋阴润燥，养阴除热之功效。适于久痔下血不止，阴虚劳嗽等病人食用。健康人食之有明目之功。

四、木耳方

黑木耳30克。

将木耳摘去污物，洗净，加水少许，文火煮成羹，服食。

本方益气、凉血、止血，适用于内外痔疮患者。

五、丁泽民方

明矾15克，黄连扔克，鞣酸0。7克，普鲁卡因5克，甘油100毫升，注射用水适量制成1000毫升。

将黄连以蒸馏水蒸煮提取2次，合并两次滤液浓缩，使每毫升相当于2克生药，加95%乙醇沉淀24小时过滤，留液去醇，再加适量注射用水溶解，加热近沸并过滤水沉，然后将上述溶液过滤，加入明矾、鞣酸、普鲁卡因及甘油，溶解后再加注射用水，使剩成量为1000毫升，加活性炭0。3%，再加热近沸，稍冷过滤精滤分装于瓶内置100℃下灭菌30分钟，经灯检，菌培养合格后备用。

干扰素治疗丙肝副作用

一、发热。丙肝患者在使用干扰素治疗时，往往会出现高热现象，一般在很快见效才会退烧。

二、感染。丙肝患者在使用干扰素治疗往往会出现乏力、肝区疼痛、食欲不佳等症状，这将对患者的正常的生活造成一定的影响。

三、骨髓抑制。丙肝患者在使用干扰素治疗往往会导致患者体内现白细胞及血小板减少。

四、神经系统的症状。丙肝患者在使用干扰素治疗还容易出现焦虑、失眠、兴奋、失眠等丙肝的临床表现。

从以上可以看出，丙肝患者使用干扰素治疗是有一定的副作用的，这将对患者的康复带来阻力，同时一些副作用的出现，还容易对患者的健康造成的威胁。所以丙肝患者在接受治疗时，应该注意到正规的肝病医院接受全面的检查，然后在医生的指导下采用科学的药物进行治疗，以便早日康复。

水獭肝的药用价值

1、治痨病，使人寒热、淋沥，避免避免默默不的知其所苦，而无处不恶，累年积月，渐就顿滞，以至于死，死后复传之旁人：獭肝一具，阴干捣末。水服方寸匕，日三，一具未瘥，更作。(《补缺肘后方》)

2、治骨蒸气日渐羸：獭肝(灸)十分，人参、沙参、丹参各三分，鬼臼、苦参各二分。上六味，捣筛，蜜和丸如丸，饮汁下，日三服，加至十丸。禁生冷猪鱼肉生血等物。(《延年方》)

3、治咳嗽咯血：獭肝、仙鹤草、虫草、白芨、石斛。煎汤服。(《四川中药志》)

4、治虚劳咳嗽(肺结核)，夜盲，角膜翳：将干燥的獭肝研细末，每次一至二钱，日服二次。或将獭肉焙成炭，研末，每服二钱。(《吉林中草药》)

5、治肝气痛：獭肝、沉香。作散剂服。(《四川中药志。》

6、治肠痔大便常有血：烧獭肝服一匕。(《肘后方》)

獭肝的功效与作用

【出处】《本草经集注》

【拼音名】Tǎ Gān

【别名】水獭肝(《纲目》)。

【来源】为鼬科动物水獭的肝脏。全年均可捕捉。捕得后，剖腹取肝，连同心、肺，去净油脂、肌肉，洗净血液，悬通风处阴干。

【性味】

甘咸，平。

①《别录》：味甘，平，有毒。

②《玉楸药解》：味甘，微寒。

③《医林纂要》：甘咸苦，寒。

【归经】《本草经疏》：入肝、肾。

【功能主治】

养阴，除热，宁嗽，止血。治虚劳，骨蒸潮热，盗汗，咳嗽，气喘、咯血，夜盲，痔疮下血。

①《别录》：却鱼鲠，止久嗽，烧服之。

②《药性论》：治上气咳嗽，劳损疾。

③《本草图经》：主(虚损)劳极，四肢寒疟，虚汗客热，亦主产劳。

④《饮膳正要》;治肠风下血。

⑤《纲目》：杀虫。

⑥《陆川本草》：治目不明。

⑦《四川中药志》：磨酒服，治心气痛，疗发痧。

【用法用量】内服：煎汤，1～2钱;或入丸、散。

水獭肝医书记载

1、梁·陶弘景曰：“獭多出山溪岸边。有两种，入药惟取以鱼祭天者;一种犭宾獭，形大而头如马，身似蝙蝠，不入药用。”

2、宋·苏颂曰“江湖多有之。宗奭曰：獭四足俱短，头与身尾皆扁，毛色若故紫帛。大者身与尾长三尺馀。食鱼，居水中，亦休木上。尝放置大水瓮中，在内旋转如风，水皆成旋涡。西戎以其皮饰毳服领袖，云垢不着染。如风霾翳目，但就拭之即去也。”

3、宋·苏颂又曰：“诸畜肝叶，皆有定数。惟獭肝一月一叶，十二月十二叶，其间又有退叶。用之须见形乃可验，不尔多伪也。”

4、明·李时珍曰：“獭状似狐而小，毛色青黑，似狗，肤如伏翼，长尾四足，水居食鱼。”

5、清·《本草求真》载：“獭有在山在水之别。……水獭以水为生，水性最灵，獭亦多慧，性最嗜鱼，鱼之精气，皆聚于肝。故獭亦得诸鱼之气而聚于肝者也。按肝诸畜皆有定数，惟獭一月一叶，间有退叶，因其渐落复生者故耳。”

以上就是一些水獭肝的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续频道。

獭肝的生长环境

1.水獭：栖息于河流、湖泊、水透明度较大、水生植物较少而鱼类较多处。具夜行性，以各种鱼类为食。分布于黑龙江、吉林、陕西、甘肃、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西藏等地。

2.江獭：生活于江河流域与海岸。集群生活，以鱼为食。性凶猛，敢与犬斗。分布于广东珠江口沿海和云南南部地区。

3.小爪水獭：生活于我国热带和亚热带地区。营半水栖生活。分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、云南、贵州等地。

鸭肝的副作用有哪些

副作用

不宜食用过多，以免摄入太多的胆固醇。此外肝是拿来排毒的，吸收毒素最多，储存的也多。

禁忌人群

高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食鸭肝。

饮食虽然是日常生活中的一些小事，但是在生活中我们也要引起重视，否则饮食不当对身体也会造成一定的痛苦，了解了哪些人不适合吃鸭肝之后，我们最好能够结合身体情况去选择适合自己的食物。

獭肝的营养价值有哪些

1.养阴清热，獭肝甘、咸，平，入肝、肾、肺经，甘益补阴，性平偏寒善清热，常用于肝肺肾阴虚之证，如肺虚咳喘，虚痨盗汗，产后痨热等症。

2.清肝明目，肝血亏虚，络脉失养，肝开窍于目，目得血而能视，阴血不能上荣于目，故见目干畏光，视物昏花，或视力减退，夜盲，头晕目眩等证。治宜用獭肝，溢肝补血，清肝明目，症状自消。

3.凉血止血，獭肝性甘偏寒，入肺经，甘能补血，寒能凉血止血，又能清热。本药为血分之品，对咯血、痔疮下血疗效最佳。

4.杀虫，獭肝甘平，有杀九虫之功效，又能杀痨虫，对于肠道虫证引起的绕脐时有腹痛，饮食不振，日见消瘦，大便不调，甚则面色萎黄，时吐清涎，或恶心、呕吐，精神萎靡，睡眠不安，寐中磨牙，或痨虫蚀肺引起的咳嗽，痰中带血，胸痛，潮热颧红等症，均可用獭肝杀虫，功效著。

5.去鱼鲠，獭肝性味咸寒，有软坚散结，清热泄火之功，对于饮食不慎，鱼鲠刺入喉中，咽之不下，取之不出，疼痛难忍者，可用獭肝烧服，软坚化鲠，症状可除。

6.鉴别应用：獭肝与獭胆均为水獭之内脏，眼翳黑花，飞蝇上下，视物不清，瘰疬结核，妇人月水不通，金镞出后，疼痛难忍用獭胆，獭肝善养阴清热，宁嗽，咳血，便血，痔疮下血，骨蒸潮热，盗汗自汗，用獭肝优。

獭肝的药理作用

1.对人体有高度的营养作用。

2.维持上皮组织正常机能的作用，对细胞起粘合和保护作用。

3.促进视网膜内杆细胞中视紫红质的合成，治疗雀目症。

加工炮制

1.净剂:捕得后，剖腹取肝，洗净血液，悬通风处阴干。

2.切制:去净油脂、肌肉;焖软，除去筋膜，切成小块，晾干。

性味归经

【性味】甘、咸，平，有毒。

【归经】入肝、肺、肾三经。

老年人肺炎6种饮食方法

1、常吃紫菜，清热化痰：紫菜性寒，味甘咸，有清肺热、化脓痰的效果，故对细菌性肺炎之人咳吐黄脓痰者尤宜。细菌性肺炎之人咳嗽咯吐臭痰者常吃紫菜，或每天用紫菜泡汤，或当菜汤佐膳。

2、荷叶代茶饮，止咳血：荷叶有止咳血作用，适宜细菌性肺炎之人咳嗽咯血者煎水代茶饮。或用干荷叶研为末，每日3次，每次5~6克，米汤送服。

3、水獭肝研末冲服，养阴、清热止咳血：水獭肝能养阴、清热、止咳、止血，尤其适宜细菌性肺炎咳血者食用。可用水獭肝焙后研细末，每日服2次，每次服3克，米汤调服。

4、山药煨汤、做菜，润肺化痰：山药有补肺润肺和化痰作用，可作为细菌性肺炎之人常食佳蔬，煨汤做菜均宜。

5、冬瓜子冲服，镇咳祛痰：冬瓜子有镇咳祛痰作用，细菌性肺炎之人痰热咳嗽者，宜用冬瓜子仁15克，加冰糖适量捣烂研细，每日2次，开水冲服。

6、燕窝多种做法，养阴润肺：燕窝能养肺阴，润肺燥，凡细菌性肺炎之人出现阴虚燥咳咯血者尤宜。或作菜，或煮粥，或烧汤，或加冰糖蒸食均可。