饭团的制作窍门

饭团的制作窍门

烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过，很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。

1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。

男士眼部去皱纹怎么去除

小窍门一：米饭团去皱法

我们可以从香喷喷的米饭中挑些比较软、又不会太烫的米饭揉成团，放在面部轻揉，用它把自己皮肤毛孔内的油脂中的污物吸出，使得米饭团变得油腻污黑，然后用清水洗掉，使皮肤呼吸通畅，从而减少皱纹。

小窍门二：鸡骨去皱法

皮肤真皮绝大部分是由于缺少弹力纤维所构成的，然而鸡骨中含大量的硫酸软骨素，它是弹性纤维中最重要的成份。只要把吃剩的鸡骨头洗净，和鸡皮放在一起煲汤，不仅营养丰富，常喝还能消除皱纹，使肌肤细腻。

小窍门三：猪蹄去皱法

老母猪蹄数只洗净后煮成膏状，在晚上睡觉时涂于脸部，第二天早晨再洗干净，坚持半个月会有明显的去皱效果。

小窍门四：水果、蔬菜去皱法

丝瓜、西瓜皮、西红柿、草莓等瓜果蔬菜对皮肤有最自然的滋润的去皱效果，我们不仅可以食用还可制成面膜敷面，使皮肤光滑无皱纹。

小窍门五：啤酒去皱法

啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质，适量饮用不仅增强体质，还可以适当减少面部皱纹。

宝宝饭团制作方法有哪些

宝宝饭团一

主料：胡萝卜半个、黄瓜半条、火腿肠1根

辅料：油适量、盐适量、甜玉米粒少许、甜豆少许、白米饭适量

步骤：

1.胡萝卜黄瓜火腿肠切成丁。

2.锅中放入适量油，放入胡萝卜丁炒软后放入黄瓜丁。

3.翻炒片刻放入甜豆和甜玉米粒，还有火腿肠，翻炒两分钟，放入少许盐，加适量清水(我家里熬了鸭汤，就放了两大勺鸭汤)，炒熟就可以出锅了。

4.准备两个饭团用的模具，我是在网上淘的。

5.将饭放入模具中用饭勺压平，倒扣在盘子里，中间浇上菜，还可以在上面加一点番茄酱。

6.用同样的方法做海豚饭团，还没等我照相小家伙就迫不及待的开吃了。

宝宝饭团二

主料：大米(适量)、玉米渣(适量)、活虾(适量)

调料：寿司醋(适量)

制作步骤：

1、原料备用。

2、大米、玉米渣洗净，倒入电饭锅，加入适量的水。

3、煮成米饭备用。

4、煮好的杂粮饭，放凉至40度左右，加入寿司醋，搅拌均匀。

5、活虾备用。

6、从虾头一侧打开，去除虾线，虾肠。

7、留最后一节虾尾和虾壳不剥，加入料酒，胡椒粉腌入味，然后入锅焯熟。

8、取适量的米饭，铺在保鲜膜上。

9、在中间放上一颗虾仁。

10、把保鲜膜收圆，留虾尾在外边，捏紧。

11、小心的去掉保鲜膜，一个虾仁饭团就做好了。

12、另一款三用饭团的做法类似，包入整颗虾仁，捏成三角，然后包上一块紫菜即可。

哪种方法去黑头的效果最好呢

★女生怎么去黑头小窍门1.彻底清洁皮肤

小黑头是女性经常遇到的肌肤问题，想要彻底告别小黑头，就一定要认真清洁肌肤。而选择口碑好的清洁产品就显得尤为重要，时光洁面乳清洁度远远好于婵真银杏，而控油保湿功效则比丝塔芙还要好。作为当下时尚MM最宠爱的清洁产品，一定是首选。

2★女生怎么去黑头小窍门2.蜂蜜去黑头

洗完脸后，用手指指腹粘上少量蜂蜜，轻轻拍打黑头最多的地方就可以啦。蜂蜜具有抗真菌及抗菌性，不仅可以去除黑头，还能减少发红，使因毛孔阻塞而产生的炎症好转，这也是一个非常受大家欢迎的女生怎么去黑头小窍门。

★女生怎么去黑头小窍门3.红糖去黑头

将红糖和蜂蜜调匀后，均匀涂抹在有黑头部位，红糖拥有较强的颗粒性，揉搓时感觉就像磨砂一样，但非常温和又有很好的去黑头效果。皮粗肉厚的妹纸可以用这个方法，敏感的薄皮请慎重!

4★女生怎么去黑头小窍门4.卸妆油按摩去黑头

在用这个女生怎么去黑头小窍门之前，先用温热的毛巾敷在黑头处使毛孔自然张开，然后马上在黑头处涂抹上卸妆油，用指腹以画圈的方式按摩，在按摩的过程中，你会发现有颗粒物推出来，大概按摩20分钟即可。

★女生怎么去黑头小窍门5.鼻贴拔除黑头

鼻贴是一个很快见效的女生怎么去黑头小窍门，不科学的用法让人对它产生了误解!应该用热毛巾敷脸，打开毛孔，让角质软化，然后把粘湿的鼻贴贴上去，等到鼻贴完全干透开始发硬，再从下而上揭起，最后一定要用收敛水收缩毛孔!!!

6★女生怎么去黑头小窍门6.米饭团去黑头

很多日本mm都会用米饭团去黑头，将饭团在黑头区滚滚滚就可以带出黑头啦，注意力度要均匀!黑头较为聚集的部位，这种方法尤为有效轻松，这就是非常受大家欢迎的女生怎么去黑头小窍门。

★女生怎么去黑头小窍门7.蛋清去黑头

首先准备好一个新鲜鸡蛋，然后将蛋黄和蛋白分开，留下蛋白备用。将平时用的化妆棉对半撕成薄片，越薄越好，然后放入蛋清中浸泡，完全浸湿后稍微沥干水分，再贴在鼻子上，准备好清洁的化妆棉，静待10-15分钟后，待化妆棉干透后小心撕下。

8★女生怎么去黑头小窍门8.深层清洁面膜去黑头

女生怎么去黑头小窍门还有哪些呢，去黑头效果很不错的深层清洁面膜也是一个很好的选择。按照说明使用完面膜后让黑头浮出表面，再用洁面工具清洗或者用粉刺棒将它们轻轻刮掉，最后用洗面乳彻底清理就可以啦。

去除眼角皱纹的小窍门 饭团去眼角纹

米饭团中的粘性物质能够帮助清除毛孔中的污垢，帮助皮肤保持自由呼吸状态以去除眼角皱纹。

做法：将煮好的米饭挑适量的揉成团之后放在脸部进行轻揉即可。要注意的是米饭的温度要控制好谨防烫伤。

酒糟煮鸡蛋制作窍门

选购酒酿

超市有酒酿卖酒酿在超市买得到，小菜场也有卖，有瓶装、简装和散装。 酒酿有新旧酒酿之分，选购的时候，可以看玻璃罐中的米，米的中央有一个洞，洞大的比较老，洞小的是新发酵的。

此外，老酒酿的米也比较膨涨，所以也使得米粒间的空隙比较紧。相反的，“年轻”酒酿的米看起来就不是发得很大，米粒间的空隙也比较松。选择时，最好用老一点的酒酿，因为老酒酿的味道较浓、较香。第一次吃酒酿的人可能会不习惯那种味道，可以先买新一点的酒酿试试。

自制酒酿

食材准备

糯米，甜酒曲(也称酒药，中药店有售)

制作步骤

1 淘米4-5遍，泡米一夜。

2 将米蒸熟，凉至温热(38度到45度左右)

3 拌入甜酒曲，加入半杯凉开水，米中间捅一个小坑

4 密封办好的水，放置在温度偏暖的地方，保温发酵，大约48小时后，米酒就会接近满坑，甜酒酿即成。

香辣鸡翅的制作窍门

1.烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2.烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。

3.翅膀煮香菇，可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果，对于便秘有效，也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮，可使纤维效果加倍，对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

水果沙拉的制作窍门

1、做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。 2、调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1

∶1左右，既500克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。 [3]

3、在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。

4、水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营降低。

5、最简便的方法还是到商场买1瓶沙拉酱回来，这可以省去很多时间，直接拌入水果就可以了。如果嫌沙拉酱偏酸，可以加入一些炼乳，比例约为3∶1,即3份的沙拉酱，1份的炼乳。在烛光下，白色的沙拉酱，五颜六色的水果，既好吃，又好看。

花雕鸡的制作窍门

1.识别注水鸡：注过水的鸡，翅膀下一般有红针点或乌黑色，其皮层有打滑的现象，肉质也特别有弹性，用手轻轻拍一下，会发出“噗噗”的声音。最快捷的识别方法是：用手指在鸡腔内膜上轻轻抠几下，如果是注过水的鸡，就会从肉里流出水来。

2.鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者，即表示尚新鲜。失去新鲜度时便会分泌出肉汁，而会变得较软。在超市中，由于均用包装密封，因此只要倒着看，如有汁液，即表示新鲜度不佳而不要购买。

蔬菜沙拉的制作窍门

1.做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重。

2.调制沙拉酱要用上等的色拉油和新鲜的鸡蛋黄。大致的比例约在1∶1左右，既50克色拉油放入1个或不足1个的蛋黄。当打蛋器随着色拉油徐徐倒入器皿，或顺时针或逆时针不断搅动的时候，可闻着悠悠飘起的香气。

3.在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。

4.水果的种类数量可随个人口味随意增减，同时水果沙拉原料要选新鲜水果，水果切后装盘，摆放时间不宜过长，否则会影响其美观，也会使水果的营养降低。