水果萝卜怎么吃最好
水果萝卜怎么吃最好
水果萝卜炒肉
原料
水果萝卜、瘦肉、食盐、辣椒、香油。
做法
1、将水果萝卜洗净去皮,切成丝状;
2、瘦肉洗净,用调味品腌制15分钟;
3、炒锅倒油,油温后,放萝卜丝翻炒;
4、放瘦肉翻炒,加辣椒翻炒,调味即可。
不同的萝卜各有功效
1、红心萝卜补铁抗衰老红心萝卜中富含花青素,不但能给食物提供美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。
2、白萝卜补气促消化白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
3、青萝卜清热止渴青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。从中医的角度分析,青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。
4、水萝卜补维C水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。
水果萝卜怎么吃最好 水果萝卜能生吃吗
可以生吃。
水果萝卜含多种营养物质,尤其富含维生素、膳食纤维及矿物质,果肉细腻甘甜、清爽多汁,可以生食,也可以炒食、炖汤和凉拌,有多种多样的吃法。但是水果萝卜中纤维素含量较高,因此胃肠道消化功能较差的人,不适宜生吃,以免导致肠胃不适。
水果萝卜怎么吃 水果萝卜排骨汤
原料
水果萝卜、排骨、油、盐、生姜。
1、将水果萝卜洗净,切成块状;
2、排骨洗净,放入锅中焯水;
3、炖锅中加适量水,放入排骨、萝卜炖熟;
4、开盖加油、盐、生姜等,转用小火炖煮15分钟。
水果萝卜好吃吗
水果萝卜形状均匀,质地翠绿,口感细腻、清甜多汁,含有丰富的营养物质,含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质,有较高的食用价值,口感甜辣爽口,没有白萝卜辛辣刺激,因此有水果萝卜的称号,深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同,也有些人觉得水果萝卜并不好吃。
水果萝卜好吃吗
因人而异。
水果萝卜形状均匀,质地翠绿,口感细腻、清甜多汁,含有丰富的营养物质,含蛋白质、维生素C、维生素A、膳食纤维及铁、钙、锌、锰等矿物质,有较高的食用价值,口感甜辣爽口,没有白萝卜辛辣刺激,因此有水果萝卜的称号,深受大家的喜爱。但由于个人喜好不同,也有些人觉得水果萝卜并不好吃。
水果萝卜怎么吃 水果萝卜和萝卜的区别
萝卜形状呈长圆形、圆锥形、球形,外皮是白色、浅红色或淡绿色,白萝卜大小均匀,通体透白,含有充足的水分,而水果萝卜为翠绿色,形状均匀,肉质细腻,有根形美观、味甘多汁的特点。两者在颜色、口感上有着明显的区别,水果萝卜质地翠绿,辛辣味更小,口感更甘甜。
水果萝卜是转基因的吗 水果萝卜吃多少合适
150~200克即可。
水果萝卜含有丰富的营养物质,但也不宜过量食用,其中含有大量的膳食纤维,吃多了容易引起肠胃不适,而且水果萝卜中含有多种微量元素,吃多了可能会影响其他营养成分的吸收,一般来说,一次吃150~200克即可,对于肠胃较差的人来说,更要合理控制用量,并且不宜生食,以免导致身体不适。
各种萝卜的养生功效
白萝卜补气促消化。白萝卜生吃促消化,因为其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠功能,还有很强的消炎作用。白萝卜熟吃能补气顺气,尤其和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。白萝卜吃法较为多样,除了炖肉吃外,还可分别和鲫鱼、海带一起煲汤,和梨一起榨汁喝也是不错的选择。
青萝卜清热止渴。青萝卜皮翠绿色,埋入土里部分的尾端为玉白色。整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增。青萝卜所含热量较少,吃后易产生饱胀感,有助于减肥。从中医的角度分析,青萝卜不仅清热舒肝,还能防治痰多、口干舌渴。青萝卜有“水果萝卜”的美称,除直接吃外,还适合切成丝凉拌吃,跟海蜇丝搭配,既爽口又美味。
红心萝卜补铁抗衰老。红心萝卜中富含花青素,不但能给食物提供美丽的颜色,还具有很强的抗氧化性,能够抵抗衰老,增强血管弹性、增进视力,让皮肤更光滑。另外红心萝卜中铁的含量要高于其他萝卜。红心萝卜清脆爽口,常用于凉拌或者腌泡菜。需要提醒的是,花青素在酸性条件下稳定,因此做凉菜时最好加点醋。
水萝卜补维C。水萝卜在夏天较多见,其中的维生素C含量较高,是同等重量白萝卜的2倍,青萝卜的3倍。另外水萝卜含有丰富的膳食纤维,可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,具有利尿、消食等功效,并且有利于解酒。因为水萝卜维生素C含量高,所以最好直接生吃。