青提葡萄的种植
青提葡萄的种植
1、深耕细作 选择排灌方便、土壤肥力较好、通风、光照好的地块。深翻使土壤疏松、通气、惨水性良好。 2、施足基肥 每亩用腐熟农家肥10吨左右与250公斤过磷酸钙混合施于定植沟内,拌匀。
3、采用节水技术 采用滴灌,并结合扣地膜,再于地膜上盖土,可以节水60-70%,并保持土壤疏松,不长划。滴灌与施肥相结合,可以保证适时适量给葡萄施肥,保证高效。
4、合理密植 合理密植可以提高对光能的利用率,提高单产。
5、提前催芽 每年1月中下旬在枝科上抹20%石灰氮溶液,并扣拱棚,可以提前发芽。
6、合理修枝与疏花疏果 采用单主蔓篱架,每析树留5-6枝,4串果,每串果控制质量在500-700克范围内,亩产量控制在2500公斤范围内。
7、果实处理 葡萄盛花期用赤霉素处理,可增大果粒,品质明显提高,产量也增加。
8、套袋 葡萄及时套袋,可以避免划伤、日灼、病菌侵害,也可避免虫鸟等破坏及农药喷雾的残留。
提子皮能吃吗
提子皮能吃吗?今天我们来给各位详细的介绍下关于提子和葡萄的区别是什么,来带领大家详细的了解下关于提子的相关内容,来给各位详细的介绍下平时吃提子会上火吗这些方面的内容,希望可以给各位带来参考,来跟随本小编详细的了解下关于提子的知识吧。
先来跟随小编多多的了解下关于提子和葡萄的真正差距,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果农不讲地域差异,不辨品质优劣,抢着发展;他们还偏爱外国品种,轻视国内良种。“提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵.
吃提子皮都会有什么好处呢,提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。 提子皮中的另一种重要物质———单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。适合人群;一般人群均可适用。肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用;糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
葡萄种子种植的方法
葡萄种子种植可以说简单也可以说复,简单的呢~就是直接仍土里,让它自己发芽长大(难听点就是自生自灭),当然这样种肯定不会有什么好的收获的,估计能不能成活都是个问题。下面要说的是较为保险的种植方法:
播种前期操作:
1、收集种子
我们先将收集到的葡萄种子,用清水除种皮汁液,晾干后放在低温、干燥的地方保存(冰箱就可以)。
2、种子催熟
葡萄种子播种时间一般在早春3~4月(南方的花友可以自由选择时间);播种前两个月要对种子进行催熟,将种子与3~4倍净河沙混合后,放在适宜的温度、湿度和空气条件下沙藏。一般葡萄种子,需在-3℃~5℃的低温和含水5%以内的湿沙里,经过60天左右完成后熟阶段。
种子沙藏期间,要注意检查沙内的温湿度是否适合和有无鼠害或虫害,特别是春节后,气温不断上升,如温度超过5℃,湿度超过10%,将种子翻转1~2次,以防发霉。
3、播种
播种的方法就和播种其他种子一样,没有什么特别的要求。
葡萄皮裂开了还能吃吗 农药喷洒过多
葡萄种植是需要喷洒农药来防治病害,这些农药能够降低葡萄植株蒸腾作用,如果大量喷洒农药就会导致果树当中的水分流向果实,这样也会让葡萄内的膨压增大,从而使得葡萄开裂。
水葡萄种植
一、整形修剪 水葡萄整形与修剪,目的在于调节生长和结果之间的矛盾,在架面上合理配置枝蔓,使管理方便,树势健壮,延长寿命,为连年高产创造条件。
1.冬季修剪。一般在秋季落叶后一月左右到翌年萌发前20天左右进行。过早、过晚修剪都会造成树体严重损伤。根据树势强弱和结果母枝的长短,水葡萄冬季修剪原则是:强蔓长留,弱蔓短留;上部长留,下部短留。大体可分为长蔓修剪、短蔓修剪、中蔓修剪三种方法。同时剪除密集枝、细弱枝和病虫害枝。
2.生长期间植株的管理。(1)抹芽。将过多不必要的嫩梢尽早抹除。(2)绑梢和去卷须。当新梢长至25~30厘米时,应及时绑梢,并将卷须摘除。(3)新梢摘心和副梢处理。果穗以下的副梢可以从基部除去,果穗以上的副梢留2叶摘心,主梢顶端的副梢留几片叶子,结果枝可在开花前一周,在果穗以上留6~8片叶摘心。(4)花序、果穗的修整。一个结果枝上以留一个发育良好的花序为宜。对果穗疏散的品种应在开花前剪去副穗和掐穗尖;座果率高的品种应在花后疏粒。
红提子的营养价值
红提被列为世界上四大水果之首,它含有多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平,补气血强筋骨,止咳、养颜、安胎。红提葡萄穗大、色泽艳丽、质地脆硬、含糖量比较高,单果重量最大的可达20多克,单穗可达1公斤左右。常吃红提的好处非常多,为了让大家更加详细的了解红提的营养价值与食用功效,下面小编就将关于红提的营养知识分享如下,希望对你有帮助。
红提子的营养价值之一、抗贫血。红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素b12,12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。
红提子的营养价值之二、降低胃酸利胆。现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
红提子的营养价值之三、防癌抗癌。红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,该物质可以防止正常细胞癌变,并能够抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。
红提子的营养价值之四、抗动脉粥样硬化。经相关研究发现,红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄,喝红葡萄酒,可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时,红提葡萄中钾元素含量也比较高,能够有效的帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。
红提子的营养价值之五、利尿消肿安胎。据我国古代著名医学家李时珍记载,红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用,可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。
红提子的营养价值之六、补益和兴奋大脑神经。红提葡萄果实中,有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。
红提子的营养价值之七、抗病毒杀细菌。红提中含有天然的聚合苯酚,该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。
红提子的营养价值之八、延缓衰老。红提中的糖主要是葡萄糖,能够很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。除此以外,红提中所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
红提子的营养价值之九、解酒。红提葡萄汁对人体具有很多保健作用,饭前和酒后饮用可起到解酒的作用呢,经常食用可清除体内自由基,阻止血小板凝聚,防止人身体低密度脂蛋白氧化,抗肿瘤等多种作用。
通过上面关于红提子的丰富营养价值以及食用的一些功效的相关内容的详细介绍,相信现在大家对于红提子的营养价值应该已经有了更多了解和认识了吧,经常吃红提子的益处是非常多的,不过大家在吃时也是要特别注意红提的食用禁忌。
吃红提有什么好处 抑酸利胆
现代药理研究证明,红提葡萄中还含有维生素P,用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因此,用红提葡萄种子榨油,油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等,直接食用也有一定的作用。
葡萄和提子有什么区别呢
葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中,港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子,又根据色泽不同,称鲜红色的为红提,紫黑色的为黑提,黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄,因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。 年,一切进口的硬肉型葡萄都被叫成“提子”,一些果农不讲地域差异,不辨品质优劣,抢着发展;他们还偏爱外国品种,轻视国内良种。 “提子”是香港、海南、上海等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”;黑色葡萄叫“黑提”;绿色葡萄叫“青提”。 葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的,葡萄比提子软一些,葡萄可以晒干. 提子还有大小两种,都很好吃.提子比葡萄贵.
青提葡萄皮能吃吗
可以吃。
其实提子的皮是可以不用剥的,和葡萄皮不同的是,提子的皮通常和果肉连接得十分紧密,不太容易剥下来,而且也没有葡萄皮那个厚,并不是太影响口感,吃点也没啥。
夏黑葡萄种植方法
1、基本特征
嫩梢绿黄色,幼叶浅绿色,叶背密生茸毛。成叶大,多为4裂,叶缘锯齿钝。成熟新梢红褐色,冬芽大而饱满。果穗圆锥或者是圆柱形。激素处理后,果穗一般会重在600~900g,最大重在1600g。果粒圆形,着生紧密,排列整齐,膨大之后的8~10g。结合疏果和两次膨大期的施足肥水,平均粒重可以达到10~11g。果皮厚,黑色至蓝黑色。果肉硬脆,果汁淡红色。味甘甜,草莓香,个别穗有1~2粒的有核果,内多生1粒种子。
2、突出优点
2.1抗逆性强、耐贮运
夏黑长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培,其抗性优于以上品种,略逊于香悦。夏黑皮厚,在运输过程中不易因挤压而破裂。糖度高,比一般品种耐贮运。另外果实成熟后,可在树上再挂60天以上,不裂果,不掉粒,不转色。
2.2丰产性强
夏黑花芽分化好而稳定,芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第1年建园,第2年即可投产,每667m2最高产量可达2250kg。
2.3极早熟、易着色、含糖高
夏黑从萌芽至果实完熟100~105天。结合喷酸性农药喷3~5次含中微量元素的叶面肥,果实开始软化后,再喷1次葡萄早熟增糖显色灵,会提前7~10天上市,可大幅度提高商品价值。许多品种因着色难或不匀而推迟采收时间,影响商品价值。夏黑则不然,浆果软化后,即很快着色,且着色快而均匀。目前早熟葡萄含糖多为15~18度,市场上出售的,包括巨峰,多在13~15度,口感一般。夏黑在一般管理情况下,即可达20~22度,最高24度,许多人称夏黑为“超甜葡萄”。
3、栽培管理提示
3.1架式选择
夏黑葡萄种植方法中,各地选择的架式有所不同。北方多采用篱架,南方多采用独干V字形或棚架。夏黑葡萄何种架式均可。笔者提倡篱架栽培,自然扇形整枝,行距1.7m,株距0.8m,667m2栽500株。需埋土防寒地区,可以行距2m,株距0.8m,667m2栽420株。雨多的地方,地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上,以防雨溅泥沙污染果面。这种架式,有利于充分利用土地、风、光,特别有利于早期丰产,一般管理水平,第2年667m2产量可达2000kg以上。
3.2修穗疏果
夏黑葡萄果穗整齐,多无歧肩,个别双穗。建议凡双穗的,修去1个。果穗过长的,于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每个结果枝平均只留1个果穗,实际操作时,按“强二中一弱不留”的原则,即架面上端(前端)旺枝,可酌留2个穗,中等长势新梢上留1穗,弱枝、培养枝上不留果穗。每667m2留果穗总量4000个左右。
夏黑果粒着生紧密,建议疏果。人工疏果,耗时过大,可于盛花期坐果期酌浇小水,或结合喷杀菌药,有意识喷一下果穗,促其适度落花落果。或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体,也可起到疏花疏果的作用。
3.3膨大处理
夏黑葡萄种植方法中,目前国内葡萄市场上,还是青睐大粒葡萄。果实膨大,有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长,果粒小,这是无核葡萄的共性,建议进行膨大处理。即于谢花后15天,用45~50mg/kg赤霉素液,蘸或喷果穗,隔12~15天再重复1次。或者果粒黄豆粒大时,用45mg/kg赤霉素液,每1~1.5kg对吡效隆10ml加高收(抑制果梗硬化剂)喷或蘸果穗,一次即可。
3.4果实套袋
夏黑葡萄种植方法中,葡萄套袋好处很多,防病害,防虫害,防鸟害,防污染,保产量,保质量。生产出的浆果,不仅美观,口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培,力争全套袋。
3.5水肥管理
与其他品种葡萄一样,建议在夏黑葡萄生产中,要重施有机质肥料。定植建园时,每667m2施有机质肥料5000kg,以后每隔1年,沿定植沟一边向外拓展,开沟施1次有机肥,每667m2施人4000~5000kg。于春季可追1次速效氮肥,催芽,并促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果实成熟前追1次钾肥。肥量不好一概而论,当视地力、产量、树势酌定。
3.6科学冬剪
夏黑葡萄种植方法中,冬剪十分重要,直接关系到翌年葡萄的产量。夏黑葡萄花芽分化好,萌芽率高,结果枝率高。故一般树势,以短梢修剪为主,强枝可中梢修剪。篱架栽培自然扇形整枝的成年园,建议667m2留结果枝组1500~1800个。
红提葡萄的施肥和浇水技巧
1、红提葡萄的基肥
红提葡萄的基肥应该以有机肥料为主,应该每隔一两个月就施用一次,施用时可以进行扩穴深翻,在它根部附挖出深六十厘米的坑,然后把肥料放入,再埋好土。施用基肥时间应该是在红提葡萄采收以后,到土地封冻以前。
2、红提葡萄的追肥
红提葡萄在生长期间还要注意追肥,追肥时应该以速效肥料为主,像尿素、复合肥以及氮肥和磷肥等。在红提开春出芽以后就要进行第一次追肥,这时可以以追施氮肥为主加入少量的磷肥,对于红提葡萄幼芽的生长十分有利,在开花以前进行第二次追肥,服料以钾肥和氮肥主,可以提高它的花开质量,提高红提葡萄的坐果率。
3、红提葡萄的浇水
红提葡萄在不同的生长时期,对水分的要求也不相同,在每年春天红提葡萄进入萌芽期以后,应该及时提供充足的水分,在进行结果膨胀期以后,红提葡萄对水分的需求量会增加,浇水时要浇足,浇透,利于葡萄果实的发育,但是进入红提葡萄的着色期以后,就要控制水分的供给,这样产出的红提葡萄色泽才能诱人,糖份的含量也会更高。
青提葡萄的形态
青提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹,中下部为绿色;一年生枝浅褐色。梢尖3片幼叶微红色,叶背有稀疏绒毛;成龄叶五裂,上裂刻深,下裂刻浅,叶正背两面均无绒毛,叶片较薄,叶缘锯齿较纯,叶柄红色(或淡红色)。
果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重11-14克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,可溶性固形物大于16.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒;果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。
葡萄种植的时间
葡萄种植的时间
1.提高成活率:
秋季的温度变化幅度比春季小,空气和土壤的湿度比春季高,这些条件十分有利于伤口的愈合和葡萄新根的生长。而春栽需要经历低温到合适温度的一个变化阶段,在这个阶段葡萄需要从休眠慢慢的进入生长发育阶段,而秋栽就避过的这个阶段。因此,秋栽葡萄的成活率一般可达90%以上,相比之下春栽的成活率就低一些。
2.缩短养苗时间:
秋栽不需缓苗,发芽生长时间比春栽的要早30天左右,有的甚至当年就能开花结果(不建议挂果),第2年就能预丰产。而春栽葡萄需要一个很长的缓苗及养苗期,一般当年只能完成整个生长过程(从发芽的培养花芽)。
3.避免与其他作物争水肥:
秋季的其他作物基本进入成熟期和成熟后期,对水和肥的需求量较少。所以,秋季栽种可以有效减少了与其他作物争水肥的矛盾,有利于满足葡萄对水肥的需要,确保了葡萄栽种的生长环境质量。
4.时间更充裕:
在我国黄海地区,葡萄秋栽的时间从10月中旬开始,到11月底结束,时间长达45~50天,比春栽的栽植适期明显长15~20天。
葡萄的栽培方法
温度
葡萄各种群在生长各个时期对温度要求是不同的。如早春平均气温达10℃左右,地下30cm土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽;山葡萄及其杂种可在土温5-7℃时开始萌芽.随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,最适于新梢生长和花芽分经的温度是25-38℃。气温低于14℃时不利于开花授粉。浆果成熟期最适宜的温度是28-32℃,气温低于16℃或超过38℃时对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长最快。不同熟期品种都要求到有效积温,如早熟品种莎芭珍珠有效积温需21℃,中熟品种葡萄园皇后需25℃,晚熟品种龙眼需33℃才能充分成熟。 葡萄对低温的忍受能力,因各种群和各器官不同而异,如欧亚种和欧美杂种,萌发时芽可忍受-3至- 葡萄
4℃的低温;嫩肖和幼叶在-1℃、花序在0℃时发生冻害。在休眠期,欧亚品种成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃时发生冻害。根系抗寒力较弱,欧亚群的龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在―4℃至―5℃时发生轻度冻害,-6℃时经两天左右被冻死。北方地区采用东北山葡萄或贝达葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低温,致死临界温度分别为-18℃和-14℃,可减少冬季防寒埋土厚度。
光照
葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生长发育、产量和品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量低,品质差,冬芽分化不良。所以建园时,要求选择光照好的地方,并注意改善架面的风、光条件,同时,正确设计行向、行株距和采用合理的整形修剪技术。
水分
水在葡萄生命活动中有重要作用,营养物质经水溶解后运输到各个器官,所以水是营养物质的载体通过水分蒸腾作用,调节树的体温并能促进水、肥的吸收。如土壤过分干旱,根很难从土壤中吸收水分和养分,光合作用减弱,易出现老叶黄化、脱落,甚至植株凋萎死亡。但水分过多也有害生长,汛期淹水,一般不超过1周,水渗下后仍能照常生长;淹水10天以上,会使根系窒息,同样可造成叶片黄化、脱落,新梢不充实,花芽分化不良,甚至植株死亡。葡萄各物候期,对水分要求不同。在早春萌 美人指(葡萄)
芽、新梢生长期、幼果膨大期均要求有充足的水分供应,一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量达70%左右为宜。在浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右较好。但雨量过多要注意及时排水,以免湿度过大影响浆果质量,还易发生病害。如雨水过少,要每隔10天左右灌1次水,否则久旱逢雨易出现裂果,造成经济损失。
土壤
葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和重盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土最为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2-3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。
其它
在葡萄栽培中,除了要考虑葡萄对适宜气候条件的要求外,还必须注意避免和防护灾害性的气候,如久旱、洪涝、严重霜冻,以及大风、冰雹等。这些都可能对葡萄生产造成重大损失。例如:生长季的大风常吹折新梢、刮掉果穗,甚至摧毁葡萄架。夏季的冰雹则常常破坏枝叶、果穗,严重影响葡萄产量和品质。因此,在建园地时要考虑到某项灾害因素出现频率和强度,合理选择园地,确定适宜的行向,营造防护林带,并有其它相应的防护措施。
无土栽培技术
现将设施葡萄无土栽培技术要点提供给您,希望对您有所帮助。
栽培形式和基质配方
葡萄无土栽培基质配方必须是以有机基质为主的混合基质,采用的基质是以草炭、有机肥和植物秸秆各占1/3,另外再加入5%的河砂和5%的蛭石。栽培形式是地槽式,先挖葡萄深60cm,宽100m的种植沟,底部10cm铺石子,作为地下排水用,与槽沟的一端相通,与腰沟相连。上部50cm为基质层,草炭、有机肥、河砂混合在下,植物秸秆、蛭石铺在上面,浇大水对基质淋洗后定植葡萄苗。
管理技术
施肥方法是固态无机肥料为主。根据葡萄生长发育的需要,定植第一年追施尿素3次(比土壤栽培少2次),每次50克/株;追施三元复合肥2次,每次100克/株,全年每亩施用尿素9千克,三元复合肥12千克,分别是土壤栽培每亩追肥量的1/5和1/4,其中微量元素的补充采用叶面喷施的方法,全年结合喷药2~3次。
由于基质栽培葡萄长势旺盛,根系庞大,抵抗病虫害的能力大大提高,定植第一年用药3~4次,结果当年全年生长季少用药~5次。
葡萄无土栽培中采用的架式是棚架优于篱架。因为篱架架面矮小,葡萄生长势旺,座果不如棚架。从试验结果看,利用平棚架小X整形既易于早期丰产,又易于提高品质。
产量与质量
由于葡萄无土基质栽培树势旺盛(其生长量是土壤栽培的2~3倍),树冠形成快,所以定植第二年产量高(但要控制产量)。在与土壤栽培产量相等的情况下,葡萄糖度比土壤栽培高出1~2度(可溶性固型物)。如奥地亚无核,土壤栽培一般在15~16度,无土栽培达到18~19度,巨峰也达到18~19度。为保证葡萄质量,葡萄无土基质栽培要严格控制产量。2004年定植的幼树,2005年按品种分别留产——早熟品种(奥古斯特、奥地亚无核)是750kg/亩,中熟品种巨峰、里扎马特是1000kg/亩。
巨峰葡萄的地理分布
我国1959年引进,在全国各地大面积推广种植。在山东平邑、龙口、河北威县、昌黎地区,湖南省衡阳市酃湖、茶山坳、东阳渡地区,4月中旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬果实成熟。采用日光温室栽培,8月上旬、即可成熟上市。威县葡萄已成为冀南地区最大的产地。湖北省荆州市埠河镇都盛产此种葡萄。上海马陆地区也盛产此品种的葡萄。
辽宁盖州巨峰、红提葡萄。其中辽宁盖州地区陆地巨峰葡萄8月份上市,9月份红提葡萄上市,主要销往我国南方各地,葡萄颗粒大、颜色黑紫、口感甘甜、耐运输存储,深受消费者喜爱。