山楂猪肉干滋阴化食消积的方法是什么
山楂猪肉干滋阴化食消积的方法是什么
采用山楂100克，瘦猪肉500克，香油、 葱、姜、花椒、料酒、味精、白糖各适量。将猪肉剔去皮筋，切成粗长条， 洗净备用。山楂去核。姜切片，葱切段。②将 50克山楂放入锅内加水约200毫升，在火上烧 沸，再放入猪肉，共煮至六成熟，捞出猪肉稍 风干，再用香油、葱、姜、料酒、花椒等调料 将肉条拌匀，腌制1小时，再晾干。③将油放 入锅内，以文火炼热，投入肉条炸至色黄，即 用漏勺捞起，沥去油。锅里留点余油，再置火 上，投入余下的50克山楂，略炸，再将肉干 下锅反复翻炒，微火焙干，即可起锅置于盘 中。再淋些香油，撒上味精、白糖拌匀。补益脾胃，消积化滞。适用于脾虚 所致的消化不良、积滞胃满及高血压、高血 脂等
来月经情绪不好怎么办 多吃山楂
山楂擅长顺气活血、化食消积，还可减肥消脂。无论生吃、熟吃、泡水，各种食用方法对于缓解经期情绪不佳都有一定的效果。
注意：山楂食用要适量，胃酸过多的女性慎用。
山楂炖瘦肉有什么功效
山楂能降血脂、降血压，降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化，还能起到强心和预防心绞痛，消食化积，行气散淤，杀菌，治疗痢疾、肠炎腹泻的作用;山楂中含有的多种有机酸能促进脂肪的分解，达到减肥瘦身的功效，山楂还具有健胃，消食和中以及促进消化的作用。
瘦肉富含多种营养成分，能滋补肾阴，补气养血，治疗贫血等，还可以帮助调理津液不足引起的便秘，热燥。
这道山楂猪肉汤能降压降血脂和胆固醇，具有行气化淤，消炎杀菌的作用，还可以减肥瘦身，益气补血，滋阴养肾。
疏肝解郁吃什么食物 山楂
山楂有顺气止痛、化食消积、降脂的作用，对气滞血瘀引起的腹胀和生气引起的心率不一和心绞痛都有一定的治疗效果。食用时可以将山楂和橘皮或者是山楂和萝卜籽一起煎水服用。
麦冬和山楂泡茶的功效
健胃消食山楂含有有机酸等酸性物质，能够促进胃液的分泌，有利于食物消化。山楂擅消肉食之积，对于食欲不振、脘腹胀满、肉食腻积等有较好疗效。麦冬归胃经，与山楂同食，有健胃消食的功效。
益肺生津麦冬既能润肺止咳，还能养阴生津，常配伍百合、西洋参、生地等补气滋阴药材。山楂和麦冬一起食用，能益脾生津，适用于肺胃阴虚导致的津少口干、干咳咯血等症状，对于心阴不足造成的心悸失眠、热病伤津等也有一定疗效。
活血散瘀山楂口味酸甜，能健脾开胃，但是其也有活血散瘀的功效。山楂和麦冬同食，既能滋阴润肺、健胃消食，还能活血散瘀。适用于肉食积滞、脘腹胀满、瘀血、闭经、、产后瘀阻等症状。
腹胀吃什么食物好 山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜饮食不当造成的腹胀、腹痛、嗳气。可以用鲜山楂20枚，水煮食果肉，并饮其汁，对于腹胀效果特别好。
三伏天上火了怎么办 山楂
对于山楂来说，山楂在对于消化的功效最有效果的，但是这里的山楂还具有降火的作用。山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
乳腺结节患者的饮食调理
1、肉苁蓉归芍蜜饮
肉苁蓉15克，当归10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘叶10克，半夏10克。做法：将肉苁蓉，当归，赤芍，柴胡，金橘叶，半夏分别拣去杂质，洗净，晾干或切碎，同放入砂锅，加适量水，浸泡片刻，煎煮30分钟，用洁净纱布过滤，取汁放入容器，待其温热时，加入蜂蜜30毫升，拌和均匀即成。上、下午分服。肉苁蓉归芍蜜饮调理冲任，活血散结，适于乳腺小叶增生，证属冲任失调。
2、海带鳖甲猪肉汤
海带65g，鳖甲65g，猪瘦肉65克。海带，鳖甲，猪瘦肉，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。所以，海带是乳腺增生食疗的必备品。海带咸寒，含维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴及丰富的碘;鳖甲咸寒，软坚散结;瘦猪肉含8种人体必需的氨基酸，又可增强干扰素的合成能力，故有防癌抗癌作用。
3、天合红枣茶
天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，将天冬门、合欢花、红枣泡茶食之，加蜂蜜少许。天冬门具有抗菌消炎，抗肿瘤的作用，功能主治滋阴，润燥，清肺，降火。中医认为：合欢花性味甘，平，舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。
4、山楂桔饼茶
生山楂10克，桔饼7枚。将是生山楂、桔饼沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1-2匙，当茶频食之。中医认为山楂具有消积花滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有的山萜类及黄酮类具有显著的扩张血管及降血压的作用，经常吃山楂还具有曾坚强心肌、抗心律不齐、调节血压及胆固醇的功能。橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。白砂糖味甘、性平，归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。
男人补肾的食物
1、肉类
骨髓：能润肺补肾，使肌肤润泽，面色红润，适宜肾虚体弱、精血亏损者食用。
猪肾：能补肾虚，主治腰酸背痛、遗精、盗汗，用治肾虚导致的耳疾。
泥鳅：富含优质蛋白、钙、磷、铁、维生素和烟酸等。具有补中益气、补肾生精的功效。成年男性常喝泥鳅汤，可以滋补强身、增强体力，提高性功能。
鹌鹑：鹌鹑肉不仅酥嫩美味，而且营养丰富。鹌鹑肉和鹌鹑蛋含有多种人体必需氨基酸、无机盐等。具有补益肾气、强健腰膝的作用，是滋补妙品。
2、水产类
干贝：能补肾滋阴，尤其适宜肾阴虚者食用。
鲈鱼：能补脾胃，润肝肾，益筋骨，适宜脾胃虚弱、肝肾阴虚者食用。
海参：能补益肾阳，是壮阳佳品，肾虚者适宜服食。
虾：能补肾壮阳，健旺肾气。凡肾阳不足，如腰脚酸软、阳痿、不育者皆可服食。
3、蔬果类
桑椹：能补肝益肾，滋阴养颜，肾阴虚亏者尤宜食用。
山药：能健脾益肾，补虚固精，肾虚的人适宜时常食用。
山楂：含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂，用干山楂泡水喝，或在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
山楂食疗方法
1、山楂可单味或与其他食物、药物配伍以提高其食疗作用。如山楂片、果丹皮、山楂糕等都有强心、降血压、降血脂、柔和血管、促进消化等功能，是动脉硬化，消化不良和缺少胃酸患者的理想食品。山楂单味加红糖制成独圣散，可活血化淤、促进食欲、帮助消化，适用于产后淤血、停阻的儿枕痛。
2、山楂加麦芽、神曲等制成的焦三仙，可用干消化不良、饮食停滞的腹满、暖气、不思食等症;山楂与枳壳相配能消积散瘀，用于食滞腕腹饱满，山楂与木香相配能消食、积腹满胀痛;山楂与川芎相配能行血止痛;加当归能散淤止痛，用于产后恶露不止、儿枕痛。
3、生山楂60克去核干燥研粉，加鸡内金干燥粉30克制成山楂内金散，每次15克，用刘寄奴15克煎汤加红糖送服，每日3次，治疗闭经甚验，山楂加益母草各50克水煎加红糖收膏，制成山楂益母膏，能活血化淤、补中健胃，适于产后淤血、恶露不止患者，山楂加谷芽、槟榔、积壳等量研末。制成消食散，每服1~2克，可健脾开胃。
4、山楂100克加猪瘦肉和其他佐料制成山楂肉干，能滋阴润燥、化食消积、降血脂，适用于脾虚积滞。痞满泻痢、高血压、高血脂、冠心病、消化不良等症。
5、山楂、金银花、菊花各500克加蜂蜜5公斤制成双花饮，能清热解毒、生津润燥、祛风消积，适用于暑热烦渴、心烦怔忡、头目眩晕、头痛目赤等症。山楂50克、核桃仁150克加白糖，可制成山楂核桃茶，能补肾润肺、润肠化食，适用于津液亏损、口干燥渴等。生山楂、沙麦芽各10克开水冲服，制成山楂麦芽饮，能消食导滞，适用于消化不良等症。
6、山楂加糯米制成山楂粥，能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢，适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。鲜山楂1公斤加桃仁100克、蜂蜜250克制成山楂桃仁露;能活血化滞、健胃消食、降血压、降血脂、降胆固醇、扩张血管、营养心肌，适用于心血管病患者长期服用。山植60克加荸荠300克、白糖等可制成雪红汤，能开胃消食、强心降血压、舒张血管、清肝化滞，适于肝火旺的高血压、动脉硬化和冠心病患者食用。山楂250克加丹参500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖等制成养肝消淤蜜、能补心血、清肝热，缓肝气、破淤血、通经脉、润大便，适于肝炎患者恢复期饮用。
生气之后吃什么东西比较好啊
山楂能顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水等各种食用方法皆有疗效。
胃胀气吃什么东西好 山楂粥
山楂，大米，冰糖各适量。材料洗干净，放到锅里，大火煮熟，放冰糖再用小火煮至食材料熟软。
作用：山楂顺气止痛、化食消积，可改善胃胀气，消化不良等，胃胀气者可以常喝此粥，改善不适。
节后如何健脾养胃
节后消滞常备山楂
如今物质丰富、美食太多，莫说是过年过节，就算是平时，一不小心控制我们的口腹之欲，就很容易摄入过多油脂和脂肪，造成胃脘胀满、消化不良等问题，针对 这些情况，除了饮食上要注意清淡，还可以吃一些具有帮助排油解腻的食品，以起到消食导滞、化积和胃的作用，而山楂就是经常会用到的食材之一。
山楂味酸，功能健脾开胃、化滞消食，增进食欲，尤善消油腻肉积。现代药理研究也认为，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。
新鲜的山楂并不常有，我们最常接触到的山楂食品，是山楂糕和山楂片，酸酸甜甜，适量食用开胃消滞，连对小孩甜食控制甚严的父母也会对其“网开一面”。若 不怕麻烦，可用干山楂熬煮汤汁，简单点的直接和洛神花、菊花等泡茶喝，耗时间点的则加金银花、蜜糖煲水，也可和粳米一起熬粥，同样有增进食欲之效。下面介 绍一些可调理肠胃的山楂靓汤：
山楂玉米胡萝卜汤
山楂30克，玉米2条，胡萝卜2条，猪瘦肉300克。将猪瘦肉洗净，切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮一个半小时即成，下盐调味。有清热健脾，养阴生津的功效。
山楂炒麦芽煲泥鳅
山楂和炒麦芽各25克，泥鳅300克，猪瘦肉150克，姜3片，水10碗。山楂和炒麦芽用水略浸泡，泥鳅用热水或盐去净表面的黏液。瘦肉洗净切块。所有材料全部放入瓦煲煲两个小时。消食益中气，健脾利肝肾，对食欲不振最有效。
山楂鸡内金猪月展汤
山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪 300克、蜜枣3粒。将所有材料洗净，猪月展切块;将水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时。消滞除腻、健胃利水。
小贴士：待汁水稍凉才下蜜糖，可保存蜜糖营养。
节后怎么饮食助消化
旦3天小长假，亲朋聚会，吃饭打边炉、唱K喝喝酒、熬夜打打牌，开心尽兴，但若带着咽干喉痛上火消化不良等“后遗症”上班便失算了，今天推荐这味双花蜜糖山楂露给大家化积消滞、解毒明目，此露虽多于夏季饮用，但在冬季偶感干燥上火时也是不错的饮料。
3~4人份
做法：
1. 杭白菊、金银花和山楂分别洗净，沥干水分;
2. 将5碗水倒入煲内，加入山楂大火煮沸，转小火煲20分钟;
3. 再放入菊花和金银花，熄火焗5分钟，待汁水稍凉，下适量蜜糖调味便可饮用。
功效：健胃生津，化积消滞，解毒明目。
●美食科学堂
节后消滞常备山楂
如今物质丰富、美食太多，莫说是过年过节，就算是平时，一不小心控制我们的口腹之欲，就很容易摄入过多油脂和脂肪，造成胃脘胀满、消化不良等问题，针对 这些情况，除了饮食上要注意清淡，还可以吃一些具有帮助排油解腻的食品，以起到消食导滞、化积和胃的作用，而山楂就是经常会用到的食材之一。
山楂味酸，功能健脾开胃、化滞消食，增进食欲，尤善消油腻肉积。现代药理研究也认为，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促进消化。
新鲜的山楂并不常有，我们最常接触到的山楂食品，是山楂糕和山楂片，酸酸甜甜，适量食用开胃消滞，连对小孩甜食控制甚严的父母也会对其“网开一面”。若 不怕麻烦，可用干山楂熬煮汤汁，简单点的直接和洛神花、菊花等泡茶喝，耗时间点的则加金银花、蜜糖煲水，也可和粳米一起熬粥，同样有增进食欲之效。下面介 绍一些可调理肠胃的山楂靓汤：
山楂玉米胡萝卜汤
山楂30克，玉米2条，胡萝卜2条，猪瘦肉300克。将猪瘦肉洗净，切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入砂锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮一个半小时即成，下盐调味。有清热健脾，养阴生津的功效。
山楂炒麦芽煲泥鳅
山楂和炒麦芽各25克，泥鳅300克，猪瘦肉150克，姜3片，水10碗。山楂和炒麦芽用水略浸泡，泥鳅用热水或盐去净表面的黏液。瘦肉洗净切块。所有材料全部放入瓦煲煲两个小时。消食益中气，健脾利肝肾，对食欲不振最有效。
山楂鸡内金猪月展汤
山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪 300克、蜜枣3粒。将所有材料洗净，猪月展切块;将水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲一个半小时。消滞除腻、健胃利水。
●靓汤心水
待汁水稍凉才下蜜糖，可保存蜜糖营养。