小儿厌食食谱 蜜饯山楂
小儿厌食食谱 蜜饯山楂
原料：山楂500克，蜂蜜250克。
做法：挑选优质的山楂500克，将山楂的柄与核去除，用清水洗干净后放入锅内，加入适量的清水煮熟，待水收干时加入蜂蜜，然后改用文火煎煮10分钟左右，晾凉后即可。
用法：饭前给孩子嚼食5颗即可增进食欲，饭后嚼食5颗即可促进消化。
功效：健脾开胃、促进消化。山楂含有较为丰富的膳食纤维，能促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，适用于小儿不思饮食或消化不良。
小儿厌食食谱推荐 山楂粥
原料：山楂30克，大米50克，白砂糖适量。
制法：山楂水煎，熟后捣成泥状。大米洗净，加山楂水、白砂糖及适量清水煮粥食用。
用法：不宜空腹食用，7日为1个疗程。
功效：适用于脾胃失调导致的儿童厌食。
小儿厌食食谱推荐
引起孩子厌食的原因是多方面的，例如平时不规律的饮食，肉蛋奶吃得过多了，引起消化功能不良，零食吃得过多，血糖总是处于一个饱腹的状态之中，胃肠道蠕动功能差，进食环境差，或者胃肠功能本身就不是特别好，家长过大的压力这些都有可能会引起孩子的反叛心理，从而引起孩子厌食的问题的。
因此对于这类问题引起的孩子厌食的问题一定要对症解决，解决的方法很简单，比如说的孩子长期的不规律饮食，没有固定的饮食时间，你就让其固定了，给孩子营造一个良好的进食的环境，不要让孩子边吃边玩，也不要给孩子过大的心里坟力，平坦也不要让孩子吃过多的饮料，巧克力等高热量的零食，而如果是肠胃功能不是很好的话，可以多用一些养胃的保健粥，或者利用一些饮食的方法调理一下，下面为大家推荐几款针对解决孩子厌食问题的食谱。
白萝卜泡菜：把白萝卜切成丝之后，把生姜，小黄瓜等都切成薄片，加入适量的调味品一起泡就可以了。白萝卜具有消除疲劳，缓解腹胀，促进食欲。
菠萝苹果汁：如果孩子喜欢喝饮料的话，那么直接用菠萝苹果汁代替就是一个最好的选择了，其含有丰富的维生素C，对促进孩子的营养需收具有很大的帮助，同时其中的酶元素具有开胃的作用，多喝促进孩子的食欲。
冰糖乌梅汤：乌梅加入清水中煮熟，加入冰糖，煮成熔化后就可以了，冷却后装成瓶子备用，冰糖乌梅汤可让孩子当成饮料喝，具有生津止渴，开胃的作用。
小儿消食粥：用山楂片和高梁米放入锅中煮，煮到烂的时候，加入适当的奶粉和白糖。让孩子常吃就可起到一个促进食欲，健脾养胃的作用，不管是不满周岁的幼儿还是多大的孩子都可常吃。
萝卜饼：把萝卜切成细丝，将其放入锅中炒到五分的时候，将猪肉剁碎，把这些材料一起调成陷心，把面粉加水和好，然后弄成薄片，再将陷心放在其中间，用植物油炸好就可以了，孩子爱吃，口感也好，多吃具有理气消食的作用，由其是对于家里有喜欢吃零食的孩子由为适用。
山药鸡肫：将买回来的鸡肫洗干净后切成薄片，将山药处理发，同鸡肫一起放入锅中用调味品进行腌渍，在拿一个碗把调味品同淀粉弄成滋汁，放油加热，把鸡肫，放进去炒，加入青豆，倒入备用的滋汁，加上调味品，姜末调味就可。可起到一个消食化积的作用，对促进孩子的食欲具有很大的帮助。
妈妈寄语：孩子挑食，厌食，做家长的一定要对症找出原因，千万不要给孩子过多的压力，想办法让孩子爱上吃饭，提高自己的厨艺，远比跟着孩子后面追孩子吃饭，强多了。
小儿厌食食谱 橘饼茶
原料：橘饼2个。
做法：把橘饼切成薄片，放入茶壶内，用刚烧沸的开水冲泡，盖山茶壶盖，泡10分钟即可。
用法：可做数次当茶饮用，喝茶吃饼。连用3天。
功效：宽中下气，健脾和胃、促进消化，化痰止咳。适用于小儿伤食、厌食或吃生冷瓜果后腹泻。
蜜饯的做法技巧
制作蜜饯的材料
平时在家中制作蜜饯需要的材料很简单，只需要准备山楂一千五百克，和食用盐十五克和四百克白糖就可以。
制作蜜饯的步骤
1、把准备好的山楂用清水洗净，然后再去掉它里面的果核，把去核以后的山楂放入到盐水中浸泡半小时，然后取出，再用清水洗净，沥掉多余的水分以后备用。
2、锅炒干以后放入三分之一的白糖，加入两碗清水，然后开火煮制，煮到白糖全部化开，再加入处理好的山楂，接着煮制，一直煮到山楂在锅中飘浮起来，这时也会发现山楂的个头也涨大了一些。
3、把煮好的楂取出，去掉汤汁我，在后加入余下的白糖，再放入到比较大的盘子中，把盘子放入烤箱，调到一百克，然后开始烤制，烤制时间为两小时，中间可以多次取出翻动，烤好以后把烤箱温度调高到一百五十度，再烤制三十分钟。
4、烤好以后把山楂取出，香甜诱人的山楂蜜饯也就做好可以食用了。
吃蜜饯山楂有什么好处
平常吃一些蜜饯山楂，能够补充身体所需要的氨基酸以及果糖，能够让身体吸收维生素c，胡萝卜素以及山楂素，对身体健康都是非常有利的，能够让身体代谢的速度更快，还可以让身体虚弱问题得到缓解，让身体体质变得更强。
吃一些蜜饯山楂还可以让消化功能变得更好，它里面的活性酶类物质非常丰富，而且还含有天然果酸以及维生素c可以让肠胃蠕动的速度变得更快，让肠胃消化液分泌增加，能够让肠胃的消化功能变得更强。
吃一些蜜饯山楂还可以达到调节神经作用，是山楂里面比较常见的一种效果，能够让中枢神经功能得到改善，也可以让神经衰弱问题得到缓解，如果因为神经衰弱而出现了失眠问题，或者出现焦虑多梦，健忘问题，记忆力下降问题，都可以适当的吃一些蜜饯山楂来改善，能够让这些不良的症状尽快消失。
小儿厌食的按摩手法 第二步：揉板门
位置：板门穴位于小儿拇指掌侧的大鱼际处，
推拿方法：将小儿的手掌握住，掌心向上，使大鱼际处暴露，按摩时用右手拇指腹着力，按揉大鱼际处50次。
功效作用：按摩板门穴具可以宽胸利膈、消食化痰，对小儿厌食、食欲不振有很好的调节作用。
厌食的偏方
厌食的痛苦，不是患过此病的人很难体会到，有人甚至这样描述:饥饿的厌食者。这种难以下咽食物的病症带给病人的是健康上的巨大损害，下面的几个食疗方是治疗厌食的有效手段。
1.山楂鸡内金粥治疗厌食
材料：生山楂10个，鸡内金10克，粳米、白糖各适量.
制作：山楂洗净，去核，切片，鸡内金研为粉末;将山楂片、鸡内金粉与粳米一起放入锅中，加适量水，熬煮成粥。
用法：根据宝宝口味调入白糖，早晚各吃1次。
适用范围：厌食患者
2.蚕豆粉治厌食
材料：蚕豆500克，红糖适量。
制作：将蚕豆用水浸泡，去壳，晒干，研磨成粉，即成
用法：每次服30 - 60克，加入红糖，冲入热开水,调匀后服食
适用范围：脾胃不消化不良等所致的厌食。
3.神曲粳米粥治厌食
神曲20克，粳米适量。
制作：将神曲洗净，捣烂取汁，煎取药汁后，去渣，
与粳米一起放入锅中，加适量水，同煮为稀粥。 用法：温热食用。
适用范围：适用于脾失健运之厌食症。
4.有助于孩子促进食欲的食物
1).茴香苗：将小茴香苗洗净切碎，稍加食盐、芝麻油、味精，凉拌当菜吃，每日半小盘。也可将小茴香加少许肉馅包馄饨、饺子或包子，让孩子进食。食量要由少增多, 不可过量。小茴香可健胃，理气化滞，食后可消食除满，增进食欲，实为治小儿厌食的 美味佳肴。
2).称猴桃：又名奇异果，它的维生素C含量在水果中名列前茅，一个称猴桃能提供 一个人一日维生素C需求量的2倍多，故被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有丰富的可溶性膳食纤维，对食欲低下、消化不良有很好的治疗功效。
3).橘皮：橘子皮洗净，切成条状、雪花状、蝴蝶状、小动物状等各式各样小块，加上
适量白糖拌勻，置阴凉处一周。小儿用餐时取出少许当菜食之。每日2次。
5.小糕点解决厌食
具体制作方法如下：准备好所需的材料，即麦芽120克，橘皮30克，炒白术30克，神曲60克,米粉150克，白糖适量。然后把麦芽淘洗后晒干，和干橘皮、炒白术、神曲一起放人碾槽内研成粉末，再与白糖、米粉和匀，加入清水调和，切成大小适中的小糕饼，放人碗内.用蒸锅蒸熟就可以了。把制好的麦芽糕放在冰箱里，随食随取。食欲缺乏的儿童每日随意食麦芽糕2?3块，连服5~7天胃口就会大增，对于不思饮食或消化不良、脘腹胀满的孩子很管用。
对于小儿厌食的治疗，其实还在于家长帮助孩子养成良好的饮食习惯，毕竟小儿厌食通常并不是病理性厌食，妈妈们只要掌握一些开胃食谱，让孩子吃饭香香很简单。
小儿厌食症的食疗方
粥类
1、白术猪肚粥
配料：白术30克，生姜2克，槟榔10克，猪肚1个，粳米60克。
用法：猪肚同白术、槟榔、生姜共煮，至肚熟时，取汁，以汤入粳米煮粥。以麻油、酱油拌猪肚，佐餐药粥。
功效：健脾益气，消食和胃。主治脾胃虚弱，消化不良，不思饮食，脘腹作胀，大便泄泻。
2、麦芽粥
配料：麦芽50克，粳米50克。
用法：麦芽与粳米煮粥食用。
功效：健脾开胃消食。主治小儿厌食症，乳食停滞者。
3、小儿消食粥
配料：山楂片10克，高粱米50克。
用法：将山楂片和高粱米一起置于铁锅，文火炒焦，取出压碾成粗粉，置于沙锅，加水煮成粥。不满1岁，每次取10克消食粥，每日3次;2～3岁，每次取20克消食粥;4～5岁，每次取30～40克消食粥食用。调味可加适量的奶粉和白糖。
功效：健脾消食。主治小儿厌食、小儿消化不良。
4、扁豆薏米粥
配料：扁豆20克，淮山药15克，苡米10克。
用法：将扁豆、淮山药、苡米等洗净一同放入沙锅，加水煮沸，文火煮成粥。每日1次，连服5～7天。
功效：和中健脾，消暑化湿。主治小儿厌食。
汤类
1、萝卜酸梅汤
配料：鲜胡萝卜50克，酸梅5枚，盐少许。
用法：先将胡萝卜洗净，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食盐调味。
功效：生津养胃，促进食欲。对于小儿津液不足、小儿厌食症的患儿效果甚佳。
2、波萝汤
配料：菠萝肉250克，白糖适量。
用法：将菠萝肉放入淡盐水中浸泡10分钟，然后切成小块，加水煮汤，调入白糖即成。每日1剂，连服5～7日。
功效：补脾益胃，润肠通便。适用于小儿病后不思饮食、大便秘结等。
开胃饮料
橘皮山楂茶
配料：橘皮15克，焦山楂、莱菔子各10克。
用法：将上3味共制粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。
功效：健脾开胃，化食理气。适用于小儿厌食症。
开胃小点心
1、糖渍金橘
配料：新鲜金橘、白糖各500克。
用法：将金橘洗净，压扁，去核，放入瓷器内，加白糖250克拌匀，腌渍1昼夜，待金橘浸透糖后，放入锅内，加水少许，烧沸后以文火熬至汁液耗干，离火，候凉，再拌入白糖250克，然后放入搪瓷盘内，风干数日，即成金橘果脯，装瓶备用。随意食用。
功效：理气开胃，消食化痰。适用于小儿厌食，食欲不振，消化不良，胸闷腹胀，痰多。
2、炖苹果泥
配料：苹果1个。
用法：将苹果洗净，去皮，切成薄片，放碗内加盖，置锅中隔火炖熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿服食。
功效：适用于小儿厌食。
3、山楂饼
配料：山楂15克，鸡内金7.5克，山药粉、麦粉各75克。
用法：将山楂、鸡内金研为细末，与麦粉等加清水适量揉为麦团，捏成饼，放油锅中煎至两面金黄时即成，每日1～2剂。或将山楂、鸡内金水煎取汁与山药粉、麦粉和匀，如法做饼服食。
功效：健脾消食。适用于小儿厌食。
4、萝卜饼
配料：白萝卜350克，瘦猪肉150克，山药粉、麦粉各适量，葱、姜、椒各适量。
用法：将萝卜洗净切丝，炒至五成熟，与猪肉同剁细馅，加葱、姜、椒、盐等拌匀，麦粉加清水适量做成麦团，拌成麦皮，以萝卜馅为心，麦皮为皮，做成夹心小饼，置油锅中烙熟服食。每日1～2次，空腹服食。
功效：健脾消食，和胃化痰。适用于小儿厌食。
中医治疗小儿偏食厌食症偏方大全
山药扁豆治小儿厌食症
【功能主治】主治小儿厌食症。
【偏方组成】怀山药、扁豆、茯苓、炒谷芽、炒麦芽各12克，枳壳、鸡内金、炙甘草各6克。
【用法用量】将上药水煎，分2～3次口服，每日1剂。5天为1个疗程。
【病例验证】用此方治疗小儿厌食症患者95例，治愈90例，好转5例。有效率100%。
藿香半夏治小儿厌食症
【功能主治】消食和胃，化浊运脾。主治小儿食滞厌食。证见厌食，腹胀，呃气时作，暖腐吞酸，手心发热，或夜寐躁扰，大便中夹不消化食物，舌苔白或黄根腻，脉滑，指纹紫等。证属食滞胃脘，脾气困阻者。
【偏方组成】藿香、半夏、厚朴、山楂、神曲、鸡内金、砂仁各6克，茯苓10克，甘草3克。
【用法用量】每日1剂，水煎2遍，分4～6次服。
【病例验证】用此方治疗24例小儿厌食症，其中23例治愈，1例好转。
皂荚治小儿厌食症
【功能主治】主治小儿厌食症。
【偏方组成】皂荚100克。
【用法用量】取干燥皮厚、质硬光滑、深褐色的无虫蛀之皂荚，刷尽泥灰，切断，放入铁锅内，先武火，后文火煅存性，剥开荚口，以内无生心为度，研细为末瓶装备用。用时，每次1克，以红糖适量拌匀吞服。每日2次。
【病例验证】用此方治疗小儿厌食症患者120例，其中治愈118例，好转2例。
党参山药治小儿厌食症
【功能主治】温中健脾，行气止痛。主治厌食症。
【偏方组成】党参、山药各6克，菖蒲、郁金各4克，杏仁、木香、枳壳、槟榔、鸡内金各3克，莪术、牵牛子、大黄炭各2克，花椒、肉桂各1克。
【用法用量】每日1剂，水煎2次，分3次服。1个月为1疗程。
【加减】舌边尖红者，去木香，加炒银花5克;舌苔厚腻者，去木香加藿香3克;尿黄或浑浊者，加滑石(包煎)4克;烦躁多动者，加蝉蜕、白芍各4克;汁多者，加浮小麦10克。
【病例验证】用此方治疗250例，痊愈198例，好转46例，无效6例，有效率97.6%。
厌食症吃什么好
小儿厌食症并非实质病变，患儿多是出于心理原因不愿进食。因此，对于厌食症患儿，并无太多饮食禁忌。在保证营养均衡丰富，能满足小儿生长发育所需的热量、蛋白质、维生素、无机盐的前提下，家长可以尝试将食物做得可爱精美些，可选择具有酸味和香味的食物，帮助小儿开胃，增强食欲。可以尝试一些食疗方：
小儿消食粥：
材料：山楂片10克，高粱米50克。
做法：将山楂片和高粱米一起置于铁锅，文火炒焦，取出压碾成粗粉，置于沙锅，加水煮成粥。不满1岁，每次取10克消食粥，每日3次;2-3岁，每次取20克消食粥;4-5岁，每次取30-40克消食粥食用。调味可加适量的奶粉和白糖。
功效：健脾消食。主治小儿厌食、小儿消化不良。
扁豆苡米粥：
材料：扁豆20克，淮山药15克，苡米10克。
做法：将扁豆、淮山药、苡米等洗净一同放入沙锅，加水煮沸，文火煮成粥。每日1次，连服5-7天。
功效：和中健脾，消暑化湿。主治小儿厌食。
萝卜酸梅汤：
材料：鲜胡萝卜 50克，酸梅5枚，盐少许。
做法：先将胡萝卜洗净，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食盐调味。
功效：生津养胃，促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。
橘皮山楂茶：
材料：橘皮15克，焦山楂、莱菔子各10克。
做法：将上3味共制粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。
功效：健脾开胃，化食理气。适用于小儿厌食。
八仙糕：
材料：芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏苡仁、白扁豆各150克，党参50克，糯米粉1000克，麻油100克，白糖250克。
做法：将芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏苡仁、白扁豆、党参，晒干后共研为细粉，过筛。把上粉同糯米粉、白糖及麻油一并拌和均匀，然后加水适量，如常法揉成面团，压入木模，做成小饼块。把小饼块放入蒸笼内，蒸熟后晒干，备用。每日早晚空腹食用，每次1-3块，用开水调服或嚼服，连服半月。
功效：健脾益胃。适用于小儿脾胃虚弱所致的厌食，泄泻，消化不良，腹胀便溏，面色萎黄，形体瘦弱等。
炖苹果泥：
材料：苹果1个。
做法：将苹果洗净，去皮，切成薄片，放碗内加盖，置锅中隔火炖熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿服食。
功效：适用于小儿厌食。
家长还可以买一些山楂片给小儿吃。山楂片味酸甜，有健脾消食的作用，小儿也喜欢吃。但注意不要让小儿吃过多山楂，以免伤胃。
如何治疗小儿厌食
治疗小儿厌食应先辨明证候
若仅见食欲不振，其他症状不明显者，多为脾胃不和证;若伴精神不振，面色萎黄，大便溏薄者，为脾胃气虚证;若伴口干，舌红苔少，食少饮多，大便偏干者，为脾胃阴虚证。在治疗上以调理脾胃为总则，脾胃不和者运脾和胃，脾胃气虚者健脾益气，脾胃阴虚者滋脾养胃阴。
如何调理脾胃不和
此症状多见食欲不振，甚则厌恶进食，食少而不香，多食或强迫进食可见脘腹饱胀，形体略瘦，面色欠华，精神良好，舌苔薄白或薄白腻，脉象细滑。此为胃失和降，脾失健运所致。为厌食病中常见证候。治法：运脾和胃。方用调脾散：苍术6克，陈皮5克，炒神曲10克，炒鸡内金9克，佩兰6克。若腹胀明显者，可加木香6克，炒莱菔子6克以消积理气。若舌苔黄腻者，可加藿香6克，薏苡仁15克以化湿醒胃。小儿厌食也可用以下验方：苍术10克，山楂10克，陈皮6克，鸡内金6克。
小儿厌食症的中药配方有哪些
1治疗小儿厌食症这种疾病的药物是有很多的，但是如果想要给孩子采用中药治疗的话，那么建议在选择的时候先带上孩子到中医药做个这种疾病的辩证过后对症的治疗，医生会根据孩子不同的症状来选择不同的药物。
2在中医方面，针对这种小儿厌食症的类型是有很多的，有的小儿在厌食的同时还会出现口臭，大便臭秽，夜卧不宁等方面的症状，这样的现象出现过后建议给孩子采用小儿增食丸来做及时的治疗。
3治疗小儿厌食症疾病的中药还有很多，如药物中的小儿化食丹、小儿消食至宝丹、香砂六君丸、山楂健脾丸、健儿散等方面的药物，所以在给自己孩子治疗厌食症疾病的时候必须要对症的选择药物。
孩子厌食症吃什么好
小儿消食粥：
材料：山楂片10克，高粱米50克。
做法：将山楂片和高粱米一起置于铁锅，文火炒焦，取出压碾成粗粉，置于沙锅，加水煮成粥。不满1岁，每次取10克消食粥，每日3次;2-3岁，每次取20克消食粥;4-5岁，每次取30-40克消食粥食用。调味可加适量的奶粉和白糖。
功效：健脾消食。主治小儿厌食、小儿消化不良。
扁豆苡米粥：
材料：扁豆20克，淮山药15克，苡米10克。
做法：将扁豆、淮山药、苡米等洗净一同放入沙锅，加水煮沸，文火煮成粥。每日1次，连服5-7天。
功效：和中健脾，消暑化湿。主治小儿厌食。
萝卜酸梅汤：
材料：鲜胡萝卜 50克，酸梅5枚，盐少许。
做法：先将胡萝卜洗净，切片，加清水1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食盐调味。
功效：生津养胃，促进食欲。对于津液不足、厌食的患儿效果甚佳。
橘皮山楂茶：
材料：橘皮15克，焦山楂、莱菔子各10克。
做法：将上3味共制粗末，放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。每日1剂。2岁以下小儿药量减半。
功效：健脾开胃，化食理气。适用于小儿厌食。
八仙糕：
材料：芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏苡仁、白扁豆各150克，党参50克，糯米粉1000克，麻油100克，白糖250克。
做法：将芡实、山药、茯苓、白术、莲子、薏苡仁、白扁豆、党参，晒干后共研为细粉，过筛。把上粉同糯米粉、白糖及麻油一并拌和均匀，然后加水适量，如常法揉成面团，压入木模，做成小饼块。把小饼块放入蒸笼内，蒸熟后晒干，备用。每日早晚空腹食用，每次1-3块，用开水调服或嚼服，连服半月。
功效：健脾益胃。适用于小儿脾胃虚弱所致的厌食，泄泻，消化不良，腹胀便溏，面色萎黄，形体瘦弱等。
炖苹果泥：
材料：苹果1个。
做法：将苹果洗净，去皮，切成薄片，放碗内加盖，置锅中隔火炖熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿服食。
功效：适用于小儿厌食。
山楂能去湿气吗 山楂能做什么美食
山楂可以做山楂条、山楂片、山楂糖水、山楂蜜饯、山楂酱、冰糖葫芦等美食。
山楂的味道酸酸甜甜，吃起来非常的可口，但是山楂不是很好保存，很容易变质，因此，为了延长山楂的保存时间，可以将山楂制作成山楂条、山楂片、山楂糖水、山楂蜜饯、山楂酱、冰糖葫芦等美食，这样，既延长了山楂的可食用期限，又增加了山楂的风味，是比较好的一种方式。