生板栗怎么煮熟 生板栗可以放多久
生板栗怎么煮熟 生板栗可以放多久
视情况而定。
对于新鲜的生板栗来说,其中含有较多的水分,在常温下保存的话很容易发霉变质,一般只能保存1周左右的时间。
如果想要长期保存的话,那么建议将其晒干成干燥的生板栗,因为水分含量较少,所以相对比较难变质,晒干之后的生板栗可以置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存,可以存放2-3个月左右的时间。
生板栗怎么吃好
生板栗在去掉外壳以后,直接煮粥喝,味道特别好,而且营养价值极高能温补肾阳也能补脾健胃,平时用生板栗煮粥时可以搭配大米、薏仁以及惟山药和红枣还能紫米等多种食材,煮制时加适量的冰糖会让煮好的板栗粥口感更加出色。
生板栗用来做板栗饼也特别好吃,平时制作时需要把去壳以后的板栗入锅煮熟,然后加白糖食用油调成泥状,再饼皮做好分成小块,压成小饼的样子,把制好的板栗馅包进去,放到模具中制成自己想要的样子,然后入烤箱烤熟就可以。
生板栗怎么煮熟
1、水煮法:生板栗比较常见的煮法就是用水煮,直接将生板栗放入到锅中,加入适量的清水至没过板栗,大火煮沸15分钟之后转小火煮5分钟,关火后焖一会儿等到板栗熟了就可以了。
2、高压锅法:如果觉得普通的水煮法时间太长的话,那么也可以选择用高压锅来煮,只要将生板栗放入到高压锅中,加入适量的清水至没过板栗,煮10分钟左右就可以了。
板栗变硬了怎么办
可分两种情况,一种是生板栗变硬,一种是熟板栗变硬。
生板栗1、将板栗放于用三四十度的热水浸泡约8小时,待板栗全部沉入盆底后,将板栗捞出。
2、将板栗放入电压力锅内,加入冰糖和清水,盖上盖子煮板栗。
3、煮好后的板栗生吃口感也不是很好,可以用来炖鸡、排骨、炖甜品。
熟板栗1、微波炉加热:熟板栗变硬的话可以微波炉加热一下,加热后的板栗口感和味道都与刚煮熟的差不多。
2、用蒸锅蒸:锅内加水,待冒出蒸气后,将变硬了的板栗放在蒸笼内,板栗就会受热变软了,此种方法加热出来的口感较之前相比会有所下降。
小贴士建议买回家的板栗尽量在1周内食用完,存放时间过长不仅影响口感,还有变质的可能性,食用了可能会发生食物中毒。
生板栗怎么去皮和壳最好
没有煮熟的生板栗是比较难去壳的,这时候可以将板栗清洗干净,然后置于锅中加适量清水,煮大约3-5分钟左右,将板栗拿出,用刀子划出一个小口,就可以直接将板栗壳以及皮直接剥掉,这种方法是比较简单的。
其次生板栗去壳皮还可以使用冷冻法,具体就是先将板栗煮熟,板栗煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
最后还可以使用微波炉冷却法进行剥皮,先用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,这样内皮和栗肉即会自动脱离。
小贴士
用微波炉加热板栗一定要记住将板栗用剪刀或者刀开小口,否则会导致板栗发生爆炸,出现安全隐患。
板栗如何放冰箱冷藏保存
根绝具体情况而定。
1、先将熟板栗中的水分蒸发完全。
2、然后把熟板栗放进碗里。
3、之后再用保鲜膜将装有板栗的碗封好口。
4、最后将板栗放进冰箱冷藏保存即可。
1、首先将生板栗上面的灰尘洗净。
2、然后把生板栗的水分晾干。
3、之后把生板栗装进保鲜袋或者保鲜盒中,封好口。
4、最后将板栗放进冰箱保存即可。
剥板栗最快的方法 暴晒法
生板栗成熟后,把生板栗放在烈日下暴晒几天后,板栗壳表面的水分被晒干以后就会自动裂开的,这样很容易的就把壳去掉了。
生栗子冷冻后发黑还能吃吗 生板栗放冷冻半年可以吗
看保存方法。
如果是将生板栗直接放入冷冻层的话,由于没有预期做杀菌消毒的处理工作,容易导致板栗腐坏变质,这种情况下的生板栗放冷冻半年解冻后要观察板栗是否变味,质地有无软烂,是否散发异味等变质现象,如有变质的话,则不能继续吃,反之板栗完好则可以继续吃。
而对于生板栗放冷冻层前做了焯水杀菌处理的情况下,还要排除有无断电等异常情况,这些都是导致板栗变质的因素,一旦有变质就必须尽快扔掉。
生板栗怎么去皮和壳最好 坛罐保存
生板栗还可以将其置于坛罐中进行保存,保存的方法主要是,先将生板栗处理干净晾干水分,然后将准备好的干净坛罐拿出,先往其中放一些稻草,这样能保持坛罐底部干燥,从而防止生板栗变质,放好后将板栗放进去,记住量不宜过多,能保存较长的时间,但要注意这种方法只能保存少量的板栗。
板栗皮没去干净能吃吗 板栗皮怎么剥容易掉
生板栗去皮可只要将板栗洗净后放入锅中,加少量盐,然后倒入烧开的热水浸没板栗,盖上锅盖,等5-10分钟后,把板栗拿出来剪个小口,剥壳时板栗皮会随板栗壳一起剥离。
如果是熟板栗去皮,可以将板栗放入冰箱中,利用热胀冷缩的原理,板栗煮熟后冷冻两小时再拿出,就可使板栗壳肉分离,这样板栗内皮剥起来会非常快。