经常运动会降低胆固醇吗
经常运动会降低胆固醇吗
经常运动是降低胆固醇的最好方法
有人对常运动和根本不运动的各300人进行了调查，发现在不运动的一组中，动脉硬化的发生率远远高于运动的一组。在对不同运动项目的观察中发现，时间长的，较缓和的项目，对降低胆固醇效果明显，例如一个血胆固醇偏高的人，在用16分钟跑完3千米后，胆固醇可下降35.5%;而进行时间短、强度大的力量性练习，如摔跤、举重等，胆固醇下降则不明显。说明适当运动确实可以降低胆固醇，即采用运动手段，可以防止动脉硬化。但是，要注意方法。
有的人血胆固醇并不高，也发生了动脉硬化，原因是不运动，而不动的本质是身体缺氧。实验证明，动脉壁对氧非常敏感，当机体缺氧时，直接可以使动脉内膜受伤，细胞之间的空隙加大，使胆固醇容易透过去在管壁沉淀下来。当以慢速长跑时，心输出量可以比安静时增加数倍，呼吸频率可以增加2倍以上，每分钟吸人的氧气量可增加5～6倍，甚至8～12倍之多。还有人观察到，经常运动，可以提高血液里的高密度脂蛋白含量，特别是进行系统训练后。由于上述原因，运动可以抵抗动脉血管老化，保持动脉壁的弹性，减小周围血管阻力，降低舒张压，减轻心脏负担，不但可以防止动脉硬化，还可预防心脏病。
值得注意的是，吸烟对降低胆固脖是很不利的，据测定，吸烟者血液中一氧化碳血红蛋白含量为10%～15%，使机体处于缺氧状态，往往可以加速动脉硬化，也是冠心病的常见原因之一。不戒烟而指望运动救助，是不能奏效的。
胆固醇高了之后，是最容易影响到健康的，因为很多人出现血液不流畅的情况，而且现在的人们血管一旦出现问题，是很容易丧失生命的，在进行运动锻炼的时候呢，一定要因人而异，短期内肯定是发现不了效果的，只有做好长期坚持运动锻炼的准备才能够有效的降低胆固醇。
降低胆固醇食物
1、苹果
苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
2、葡萄
葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3、玉米
米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。
4、牛奶
牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
5、大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
6、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
7、洋葱
洋葱含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40几岁的人要多吃点。
8、香菇
能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
9、冬瓜
经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
10、胡萝卜
富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
11、海带
海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。
12、山楂
山楂具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
以上降低胆固醇的食物，大家生活中可以多吃，因为这些食物都是极好的养生食材，而且都属于低热量的食物，怎么吃都不会胖哦!
降低胆固醇的食谱
01一般来说，人体是很少缺少胆固醇的，因为食物当中都是含有胆固醇，而且一个鸡蛋黄就可以满足我们一天的胆固醇量，所以不要服用高胆固醇的食物是降低胆固醇一个非常关键的饮食要求，如一些动物的内脏，脑子，卵，肥腻的食物肉类等尽量少吃。
02多吃一些粗粮和蔬菜水果，这些食物含有纤维素比较多，可以抑制胆固醇的吸收，促进肠道胆固醇的排泄，如地瓜，苹果，韭菜，海带等;鱼类等食物富含不饱和脂肪酸，这些成分可以降低人体的胆固醇水平。还有一些像橄榄油，玉米油等都含有不饱和脂肪酸比较多，可以和花生油之类的配合着使用会健康多。
03还可以服用一些豆制品，如黄豆，含卵磷脂等，有促进胆固醇排泄的作用，还有一些茶类也可以促进胆固醇的排泄，吃油腻的食物太多的话，来杯普洱茶可以解解腻就是这个道理。除了饮食方面要注意的问题，要加强体育锻炼，促进胆固醇的代谢。
如何降低胆固醇
降低胆固醇的食疗方法—少吃动物内脏
如何降低胆固醇，少吃或不吃动物内脏、蛋黄等含量胆固醇极高的食物，这样可以控制我们每天饮食中的胆固醇摄入量。我们人体血液中的胆固醇主要是肝脏合成的，只有少部分是来源于我们摄入的食物，因此，仅仅是依靠减少胆固醇的摄入，是不能从根本上治疗高胆固醇的，可是控制我们吃的食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有一定帮助的。
降低胆固醇的食疗方法—少吃肥肉和荤油
如何降低胆固醇的食疗方法二，尽量少吃或者是不吃肥肉和荤油，从而减少饱和脂肪的摄入量。饱和脂肪主要存在于蛋、肉、奶类等食物中，特别是肥肉、荤油及内脏的饱和脂肪含量是最高的。饱和脂肪它具有促进血液低密度脂蛋白胆固醇生高的作用，其作用甚至超过了胆固醇本身。所以小编建议大家少吃肥肉和荤油。
降低胆固醇的食疗方法—多吃蔬菜和水果
如何降低胆固醇这个问题非常受大家的关注，小编告诉大家一个小方法，长期食用海带、魔芋、木耳、洋葱、裙带菜、南瓜、地瓜、猕猴桃、蕃茄等蔬菜和水果，这些食物均含有丰富的膳食纤维能够有效的帮助胆固醇的排泄。长期食用非常有利于胆固醇通过粪便排出我们体外。
降低胆固醇的食疗方法还有很多，还可以经常喝枸杞茶、熬银耳汤，多吃含纤维素较高的水果蔬菜，就可以很好的降低胆固醇。以上是如何降低胆固醇的食疗方法，希望对你有帮助。
如何降低胆固醇
一、健康饮食
1、控制食量。切勿暴饮暴食，不要吃得太撑，这样会让你在长胖之余，还把胆固醇水平拉高了。
2、烹调用油应采用植物油，如橄榄油，它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，维持好的胆固醇的量。
3、多吃黄豆制品、燕麦、鱼、坚果、大蒜、茶、蔬菜水果等，这些能有效的降低胆固醇。
4、高胆固醇者要避免进食富含胆固醇的食物，如猪肾、猪肝、鸡肝、虾皮、鲜蟹黄、鹌鹑蛋、羊头肉、松花鸭蛋、咸鸭蛋、鸭蛋黄、鸡蛋黄、猪脑等;尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪。肉类方面，应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠，及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。各种动物油脂、椰子油等应禁食，同时戒烟戒酒戒甜食。
除了健康饮食外，还有其他方法我们一起来看看吧!
二、有氧运动
温和的有氧运动，每天运动30-60分钟，坚持1个月后，低密度的胆固醇、总胆固醇就会开始下降。注意：胆固醇过高者，在运动前应先做健康检查，以排除各种可能由运动引发的并发症，并且确定适合自己的运动量。
三、减少压力
压力和血液中高胆固醇水平之间是有密切关系的，所以我们日常生活中要保持愉快的心情，减少压力对我们造成的负面影响。放松运动、冥想，或者生物反馈，都有助于减轻压力。 压力大的时候，试试深呼吸，随时随地都能实施的减压办法。
四、适当减重
肥胖容易导致胆固醇偏高、高血压，以及II型糖尿病，这些都会让胆固醇催生的动脉血管壁斑块更容易堆积。腹部脂肪与动脉硬化有不可忽视的关联，减去这些多余的脂肪，能提升“好”胆固醇的含量，并降低“坏”胆固醇的水平。
五、谨遵医嘱
维持正常的胆固醇水平是一项漫长的的工作。定期看医生，随时更新健康状况，并听从医生关于饮食、锻炼和药物的建议。
降低胆固醇的食物
现代社会人们生活节奏的加快，很多年轻工作者不注意日常饮食，暴饮暴食，导致胆固醇升高，胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。验证影响了人们的身心健康，如何降低胆固醇呢，动物性食物(鱼肉蛋奶等)普遍含有胆固醇,植物性食物则普遍不含胆固醇, 本文列举了10种降低胆固醇的食物。
方法/步骤
杏仁
胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。
苹果
因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平则会升高。
牛奶
含较多的钙质，能抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可减少人体对胆固醇的吸收。
降低胆固醇的最好方法 增加运动
运动时全身的血液循环加快，促进了人体的新陈代谢，能提高体内某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有助于降低低密度脂蛋白并提高高密度脂蛋白，减少胆固醇在血管中的堆积和血管壁上的沉着，从而使血中胆固醇含量下降。
降低胆固醇的运动有哪些
主要是增加有氧运动，如快步走、慢跑、太极拳等。奥地利研究人员最近研究发现，对于发胖或虚弱而无法进行正常锻炼的人们，能够从徒步下山这项运动中受益。研究认为，徒步下山可能会在降低血糖方面有奇特疗效，同时还可降低患糖尿病的危险，减少糖尿病对人体的影响。
徒步下山对于惯于久坐的人而言，是一种很好的锻炼方式。徒步旅行也会对胆固醇水平产生影响。
徒步上山可以减少总胆固醇的重要成分甘油三酯，而徒步上下山都可以降低有“坏胆固醇”之称的低密度脂蛋白的含量。当然，假如你没有爬山的时间或者说是时间很少的话，小编还有一种方法来帮助上班一族，你可以利用上班下班的时间来做这项有氧运动哦，那就是利用楼道楼梯，上下班时段可以选择一个时间段来走楼梯，这样不仅可以帮助你解决长时间的坐姿不适现象，还可以在一定程度上帮助你降低胆固醇哦，是不是一举多得啊~
以上就是小编为大家介绍的方法喽，希望大家能够多多坚持运动，通过运动来改善，其次呢还需要在生活饮食上加以控制，不要暴饮暴食，没有规律的饮食，多吃绿色蔬菜，少吃油腻的食物哦，小编在此希望大家能够健健康康的
如何降低胆固醇
如何降低胆固醇含量?除了一些常规药物之外，降低胆固醇的重要方法就是在生活中进行饮食调理，如果饮食不科学的话，吃药也无济于事。
1、多吃鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，可以每周一次甚至是每天一次，以减少饱和脂肪酸的摄入。
2、多吃含纤维丰富的食物，如谷物、面包、黑莓、扁豆、桃干等。
3、多吃豆制品，豆制品中的异黄酮能将危害动脉的ldl-c清除掉。
4、多吃富含维C的食物，如番木瓜、花椰菜、马铃薯等。
5、培养健康的生活习惯，多运动，增强体质和免疫力。
6、生活中保持积极、乐观、稳定的情绪。
降低胆固醇危害
在人们的脑海里，胆固醇就是导致心脑血管疾病的危险因素，有些医疗机构告诫人们，预防心脑血管疾病最重要的一点就是控制胆固醇。在多年的宣传普及下，一提到胆固醇，人们就会与心脑血管疾病、肥胖、糖尿病等联系起来，生活中降胆固醇看作是健康的“敌人”。有的人甚至要求老年人也要千方百计地通过饮食和药物来降低血清胆固醇。这样的做法对吗?胆固醇就那么可怕吗?胆固醇是心脑血管疾病的元凶吗?要回答这些问题，最好的办法是了解和认识胆固醇。当你对某一事物了解了，你就会发现宣传中的误区，胆固醇并非越低越好，低水平的胆固醇危害更大。
胆固醇是所有动物体内的必需物质，它类似于脂肪，所以又被称为是类脂。胆固醇虽有别于脂肪，但它与脂肪密切相关，胆固醇在体内的吸收一定要伴随脂肪的吸收，不仅如此，它还是不饱和脂肪的载体。所以，胆固醇又与脂肪难解难分。植物油不含胆固醇，但植物油进入到体内却需要胆固醇，是否因植物油动用体内的胆固醇而降低了血胆固醇，需要进一步的论证;动物脂肪中含有胆固醇，不需要动用体内的胆固醇，用否因摄入胆固醇而导致血胆固醇升高，也需要考证。有人说饱和脂肪具有升高胆固醇的作用，但植物油中的棕榈酸、月桂酸等饱和脂肪酸并没有升高胆固醇的作用，只是在动物脂肪中才会升高胆固醇，其中的机理目前人们还不清楚。在不清楚机理的情况下，一味指责某种脂肪是“坏”脂肪，某种胆固醇是“坏”胆固醇，这种做法才是真正的误导。
大家知道，血液中的胆固醇多了会导致动脉血管粥样硬化等心脑血管问题，殊不知血液中胆固醇少了同样也会危害健康。低胆固醇血症对身体造成的危害不亚于高胆固醇血症。据国外报道，血浆总胆固醇越低，死于其他疾病的可能性就越大。虽然血脂低于一定程度死亡率不降反升的原因至今不明，但有一点是明确的，即胆固醇和甘油三酯都是人体所必需的营养物质，不能太多，也不能太少，太多或太少都会导致健康的问题。
为什么胆固醇少了也会致病，原因有三：首先，胆固醇是人体组织结构、生命活动及新陈代谢中必不可少的物质。它参与细胞与细胞膜的构成，对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性及保护细胞免受一些毒素的侵害起着不可低估的效用。其次，人体的免疫系统只有在胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。第三，胆固醇是类固醇激素的基本原料，这些激素与人的生理反应、水和电解质代谢、生殖繁衍关系密切。试想，若胆固醇数量少，势必影响机体多项功能因其原料匮乏而出现问题，势必影响人体的健康和发育。其影响作用主要体现在以下几个方面：
1、由于胆固醇在体内参与细胞膜的组成，并对维持和营养细胞膜，保持细胞膜的稳定性起着重要作用。因此，当血内胆固醇水平过低时，细胞膜的稳定性就会减弱，就会导致细胞膜的弹性降低、脆性增加，致使血管脆性增加。当人体受到外界刺激血压骤然升高时，低胆固醇血症患者的脑血管就极易破裂出血。
2、由于低胆固醇导致细胞膜的稳定性差，所以，低胆固醇的人患癌的几率大大增加。大家知道，癌细胞是由正常细胞变异而来，而细胞变异是遭受自由基连续攻击导致的，细胞膜的稳定性差，就容易被自由基攻击并导致细胞发生变异。
3、低胆固醇者容易发生激素缺乏，前面说过，胆固醇是体内合成类固醇激素的重要原料，雌性激素、雄性激素、孕激素、皮质激素等都由胆固醇所合成。这些激素不单单对生育、生长发育有至关重要的影响，而且还对调节糖、脂肪和蛋白质三大营养素以及水和电解质的代谢有非常大的影响。而且对人体的应激性反应、免疫功能均有重要影响。如果胆固醇水平过低，就会导致皮质激素合成减少，使应激能力降低，免疫力下降，抗病能力减弱;还会导致性激素合成减少，影响正常性功能，甚至生育能力。
4、血清胆固醇降低可使脑细胞膜上的胆固醇减少，从而使细胞上依附于脂类的5-羟色胺受体减少。临床医学已证实，脑中5-羟色胺低下时，有自杀倾向的抑郁行为和侵袭行为增加。
通过以上的介绍，就是想告诉大家，胆固醇过高、过低都会对健康产生危害，甚至威胁到生命。千万不要认为低胆固醇水平是好事，它同样会要你的命。
如何降低胆固醇
除了一些常规药物之外，降低胆固醇的重要方法就是在生活中进行饮食调理，如果饮食不科学的话，吃药也无济于事。
1、多吃鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，可以每周一次甚至是每天一次，以减少饱和脂肪酸的摄入。
2、多吃含纤维丰富的食物，如谷物、面包、黑莓、扁豆、桃干等。
3、多吃豆制品，豆制品中的异黄酮能将危害动脉的ldl-c清除掉。
4、多吃富含维C的食物，如番木瓜、花椰菜、马铃薯等。
5、培养健康的生活习惯，多运动，增强体质和免疫力。
6、生活中保持积极、乐观、稳定的情绪。
降低胆固醇药物
1.注意体重
2.减少脂肪摄取量
3.改用橄榄油
4.不必禁绝吃蛋黄，但一周最好不要超过三个
5.摄取豆类，例如菜豆、扁豆、皇帝豆、大豆、黑眼豆、斑豆等，可有效降低胆固醇
6.多吃水果，可降低胆固醇
7.摄取燕麦，可有效降低胆固醇
8.摄取玉米糠
9.多吃胡萝卜
10.多运动可减少动脉里脂肪的堆积，也能提升三餐饭后消除血中脂肪的能力
11.适量的摄取瘦牛肉，可能有益于心脏
12.喝脱脂牛奶，其中的非脂肪质能抑肝内制造胆固醇
13.服用蒜头汁，可使胆固醇下降
14.食疗疗法："优品汇黑花生" 有效降低血液中总胆固醇和有害胆固醇含量，预防心血管疾，同时其富含花青素抗氧化 延缓衰老的功效等。
石榴降低胆固醇
石榴果实含鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。其维生素C含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质含量较少。石榴皮、花、根含有生物碱、鞣质、有机酸，具有收敛固脱、抑菌和驱虫作用。研究证明，每天饮用2～3盎司石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%.
并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止食用，这种效果仍持续一个月。石榴有明显的收敛作用，能够涩肠止泻，是治疗腹泻、出血的佳品。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，对大多数依赖雌激素的乳腺癌细胞有毒性，但对正常细胞基本没影响。石榴好吃但有宜忌。胃炎患者及泻痢初起者不宜吃。石榴吃多了会上火，令牙齿发黑，吃完石榴应及时漱口。石榴含糖多并有收敛作用，感冒及急性炎症、大便秘结患者要慎食，糖尿病患者要禁食，儿童最好少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
增加好胆固醇不如降低坏胆固醇
根据国健局调查发现，台湾20岁以上成年人，每十个人当中就有一人有高血脂的问题，也就是胆固醇过高，人数总共将近180万人，居然比糖尿病患还要多。比较值得注意的是，大多数的民众对于胆固醇超标这个问题，因为没有明显的症状，常常都是掉以轻心，等到管塞住了、中风了，才知道原来自己的胆固醇这样高。
之前所有的观念总认为，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)多一点，对血管比较好，因为可以降低心血管疾病的发作，但是现在有个最新登在知名研究期刊LANCET「刺胳针」的遗传学研究却发现，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)即便比较多，和降低心脏疾病发作风险之间，并不一定呈现正相关。
美国哈佛医学院研究人员曾经做过一个研究发现，有2.6%的人体内具有某种基因变体，而拥有这种基因变体的人体内的高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)比较多，与没有这种基因变体的人比起来，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)平均多了约6点。
研究人员在约20913位有心脏病发作及95407位没有心脏病发作的人中寻找他们的基因变体发现，带有某种基因变体的人，体内的高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)含量确实比较多，但是哈佛医学院的Sekar Kathiresan医师说明，高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)含量确实比较的这些人，心脏病发作的风险并没有因此比较低。
而另外的研究则是针对与高密度脂蛋白胆固醇HDL(好的胆固醇)相关的14种常见基因变体，研究人员再一次发现，这些基因变体与心脏病发作，都没有直接的关系。
因此，要预防心血管疾病，不如降低低密度脂蛋白胆固醇LDL(坏的胆固醇)，利用饮食习惯的改变，包括低油、低盐、低糖，避免吃反式脂肪类的食物及饱合脂肪，如猪油、牛油及红肉，多增加蔬菜、水果、全麦类食物，再加上适度的运动，就可以降低低密度脂蛋白胆固醇LDL(坏的胆固醇)，同时减少心血管疾病的风险。
降低胆固醇
当一个人的胆固醇过高，则就会引发一些疾病，如心脏病以及肝脏类疾病，甚至会减少人的寿命。因此当胆固醇过高的时候，我们应该降低胆固醇，以避免引发这些疾病。那我们应该如何降低胆固醇呢?今天小编就来教大家降低胆固醇的方法，同时还会告诉大家吃什么水果可以降低胆固醇。有兴趣的朋友就一起来看看吧。
降低胆固醇
降低胆固醇的方法其实有很多，往往我们生活中的一些生活习惯也是可以起到降低胆固醇的效果的。那都有什么方法可以降低胆固醇呢?下面我们不妨一起看看吧。
1、控制体重，达到并维持理想体重。
2、限制食物胆固醇，每天总摄入量少于2毫克。
3、平时饮食的时候，少吃油炸食品。
4、少吃奶油类糕点。
5、忌吃甜食。
6、不能喝浓度过高的白酒。
不能喝浓度过高的白酒
7、以粗粮代替部分细粮。
8、摄入植物油每日不超过25克。
9、平时饮食的时候可以食用一些橄榄油。
10、限制动物性食品，特别是肥肉和动物内脏。
11、多吃新鲜的蔬菜水果。
12、多吃有降低胆固醇作用的食物，如大豆及其制品、洋葱、大蒜、香菇、木耳等。
如何降低胆固醇
1.早餐一碗燕麦粥
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收。
2.午餐半碗豌豆汤
每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
3.晚餐三瓣大蒜
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
4.每天吃半个洋葱
洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
5.用橄榄油做食用油
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。