夏季上火食疗帮你来解决
夏季上火食疗帮你来解决
夏季上火怎么办?夏季吃什么可以败火?炎夏高温燥热，闷热环境下人体容易脾气暴躁。中医认为夏季属火，此时节人容易肝火旺盛。肝火久积于体内发泄不出便生体毒。所以夏季进行排毒工作是特别重要的。那么那么我们需要怎么去清热解毒呢?接下来就介绍一些夏季解毒的好食材。
莲子——养心安神
中医认为，莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经，有益心安神、健脾止泻、补肾固精的作用。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子最好。
苦瓜——清心降火
炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”，养阳重在养心，顺应春夏之交养心的生理特点，苦瓜就是清心降火的佼佼者。
南瓜——补中益气
具补中益气、润肠通便等功效，含蛋白质、胺基酸等营养素，也含丰富胡萝卜素，能保健视力、改善血糖强心固肾气。
绿豆——清热解毒
绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用，非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是，绿豆性寒，容易损伤胃气，慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。
西洋参——补虚抗乏
性凉而补，能扶正气，降火，生津液，除烦倦。酷暑盛夏，炎热多汗会损耗正气，损耗人体的阴津，伤阴生虚火，出现疲乏体怠、心烦意乱等症状，可在汤料里添加一味西洋参，其补虚抗乏效果显著。
竹笙——清爽“刮油”
竹笙又叫竹荪，是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类，曾经是“宫廷贡品”，近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽，营养价值高，富含胶质纤维，解腻助消化，减少腹壁脂肪的积存，即俗称“刮油”的作用。竹笙具有益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。
冬瓜——消脂减肥
冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，有利于减肥。春夏季经常吃冬瓜，对于人体健康尤其是体型偏胖的人群是十分有益的。
能够通过什么食物来消火啊
夏季去火食疗
夏季人们容易出现眼睛红肿涩痛，或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状。夏季“上火”可通过饮食调节，且“食疗”有独特的效果。
一、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
二、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
三、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
五、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
春季6大食疗来帮你消消火
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
决明子粥
决明子10克，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
莲子汤去心火
心火：中医认为心是君主之官，是人体的主宰，而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗法：莲子30克(不去莲心)，栀子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
猪肝汤去肺火
肺火：或因气候骤然变化，身体不能适应：或由于劳倦过度，消耗了超量的体内阴液，从而引发肺火亢奋，这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 绿豆粥去胃火
胃火：由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化“火”，以致胃火炽盛。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃火。
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
喝梨水去肝火
肝火：古人云：“暴怒伤肝，五志化火”，有些人心胸狭窄，沉郁寡欢，遇事心烦易怒，从而导致肝郁气滞而肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
中医带你认识身体4种火
许多人可能不知道，冬季由于饮食偏辣和气候等原因，人们在冬季比夏季更容易上火。因此我们在冬季饮食的时候要注意适当吃些含水分较多的食物，这样才能避免我们上火。那么导致我们冬季上火的原因还有哪些呢?有什么比较好的方法能帮助我们改善呢?下面带大家一起了解下吧。
冬季上火的原因有哪些
1、在饮食方面，冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食。但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，不容易散发，容易导致上火。
2、人们喜欢坐在开着暖气的室内，再加上进食大量肉类及辛辣食物，就好比“火上浇油”，使内热不断聚集。
3、作息时间不规律，夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。
4、年末压力加大，许多人难免会烦躁、焦虑，也容易上火。“火”散不出去就成了“毒气”，使机体免疫力下降。
冬季上火吃什么好
白菜
白菜价格低廉，人们冬季会大量的储存，以备过冬。所以，白菜在冬季是最易得的“灭火器”。从中医角度来看，白菜其性味甘、平，具有清除烦热、解渴和利尿的作用。在中医典籍《本草纲目拾遗》中就记载了白菜汁能利肠胃、解酒、和中止咳等。尤其是冬季的白菜汁，效果更好。
莲藕
莲藕在冬季也有售卖，其因为出产地的不同，在秋季和冬季都会出产。所以，冬季也能购买到。莲藕也属于一种去火食物，在中医看来其性味甘、凉，能清热生津、凉血止血，属于冬季不可多得的去火食物。
冬瓜
冬瓜便于储存，所以冬季也能购买到。冬瓜性味甘、寒，具有消热、利水和消肿的功效。所以对于上火症状具有很好的治疗作用。而且冬瓜还具有清肺排毒的功效，促进减肥和排便，其中的膳食纤维还能预防肛肠癌症。
芹菜
芹菜的排毒去火的功效无需多说，大家都有所了解。芹菜在中医看来，性味甘、凉，具有清热、利尿、去脂和降压的功效。多喝芹菜汁，能祛风理气，令口齿和咽喉清爽。
夏季上火吃什么好
上火是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。我们这里说的“火”是胃火，那么夏季上火吃什么好?请往下看：
夏季上火吃什么好?
首先，我们来看一下胃火的表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
那么夏季上火吃什么好?如下：
1、喝绿豆粥石膏粉30克(切忌过量)，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
2、萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。
3、夏季上火吃什么好?苦瓜100克，开水焯后切片，素油少许烧开，将苦瓜煸熟，西红柿洗净切月牙片同炒，酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入，翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。
4、鲜芦根100克，竹茹2Q克，粳米100克，生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段，与竹茹同煎去渣取汁，加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜，略煮即可。
5、枇杷15个。将枇杷入锅，加适量水，以文火煎煮即可。每日早晚分服。
由上，我们知道了夏季上火吃什么好，相信您可以更好的通过食用上述的降火食物来达到降胃火的目的。
秋季上火食疗清火方
★食疗清火方
丝瓜生姜来“清火”：如果发现上火了，要赶快采取“清火”措施，下面几种食疗清火法可供参考。
▲喉干嗓哑：
饮淡盐水、饮橘皮糖茶。
▲咽喉肿痛：
嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3-4次。
▲口长水泡：
切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。
▲咳嗽有痰：
桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰。
生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
秋季上火的症状有哪些
(1)心火主要表现为口舌糜烂、生疮、舌尖红、多动心烦、急躁不安等。要保持良好心态，避免情绪波动，加减衣物要寒热适度，多吃蔬菜水果，少食辛辣之物，多运动，多饮水，最好是温开水。常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。
喝莲子汤去心火食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
(2)肝火主要表现为急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、口苦咽干。养肝的关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳。选菊花10克加开水泡代茶饮，加少许冰糖，有清肝明目之功效。
吃猪肝可去肺肝火食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
(3)肺火较为多见，表现为咳嗽时发、咽喉干疼、呕吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。秋季上火多为肺火，所以在多风多燥季节，要多饮水，室内要通风，多食蔬菜水果、少吃橘子(生热生疾)，适当运动增强免疫力。选梨数枚切块加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许饮，有润肺止咳之功效。
喝梨水去肺火食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
(4)胃火表现为口腔溃疡、渴喜凉饮、大便秘结等。平时应少食刺激、燥热食物，如火锅、生葱、蒜及肥甘厚味之物。多饮水，适当运动，多食蔬菜水果。用鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。
喝绿豆粥去胃火食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
知道了秋季上火的症状，建议您可以通过饮食来降火。
秋季上火食疗清火方
▲喉干嗓哑：
饮淡盐水、饮橘皮糖茶。
▲咽喉肿痛：
嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱、醋加同量的水漱口可减轻疼痛、用一匙酱油漱口，1分钟左右吐出，连续3-4次。
▲口长水泡：
切几片生姜入口细嚼，可使水泡慢慢消除、生嚼1-2瓣大蒜或蒜叶，水泡便可渐渐消失。
▲咳嗽有痰：
桑树皮10克，甘草、竹叶各5克，洗净入锅，加水适量煎服，可治清晨多痰。
生姜1块切碎，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
夏季预防上火注意事项
二.预防宝宝上火注意事项
1、保持合适温度和湿度
室内温度在18~22℃左右，湿度在55%--60%左右，经常开窗通风，保持室内空气新鲜，可以防止宝宝皮肤及鼻咽腔黏膜干燥。
2、保证睡眠
宝宝睡眠好，既能促进生长发育，又可增强身体抵御疾病的能力。因此，妈妈要保证宝宝充足的睡眠时间。
3、多活动
在风和日丽的天气，要带宝宝到户外活动，以促使宝宝体内积热的发散，提高抗病能力。>>>上火问题食疗解决
4、自制药茶
家长可用绿豆、鲜藕、甘蔗、大白菜根、荸荠、鲜茅草根、鲜芦苇根等熬茶，让宝宝每天多次饮用，对预防上火有良好效果。
温馨提示：看了上面的文章，我想大家都应该知道夏季宝宝上火吃什么了吧?如果你家的宝宝夏季上火的话，就一定要吃一点这些食物哦!还有小编为大家推荐的一些能够帮助宝宝去火的小妙招，各位妈妈们也可以试试哦!
中老年人夏季上火食疗方
心神不宁：莲子糕
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老功效。
食疗方：莲子50克，白茯苓30克，淮山药50克，糯米50克，大米30克，白砂糖适量，蒸熟成糕。每日服食能延年益寿，安神养心。
面色晦暗：西红柿银耳羹
银耳能润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。
食疗方：水发银耳1朵，放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿1个洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味食用。
轻微干咳：糯米百合甜杏粥
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
食疗方：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克，洗净同煮成粥食用即可。
稍有痰火：蜂蜜雪梨
梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
食疗方：雪梨1个，切成小块和适量蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口，可祛痰火。
身体虚弱：西洋参粥
西洋参，又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。
食疗方：人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候，在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。
大便干燥：芝麻粥
芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
食疗方：玉米面粥煮开后盛到碗里，表面撒上厚厚的熟芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
5种食疗帮你解决坐骨神经痛
如今，很多人坐久了都会出现屁股疼痛的症状，这是患上了坐骨神经痛，坐骨神经痛属于常见的疾病，此病严重影响了患者的生活，面对坐骨神经痛的出现，大家要及时治疗，相信很多人都尝试过多种方法，如果没有效果，患者不妨尝试食疗方法，副作用比较小。那么，坐骨神经痛有哪些饮食疗法?下面就让小编为大家具体介绍吧。
坐骨神经痛是指坐骨神经病变，沿坐骨神经 通路即腰、臀部 、大腿后、小腿后外侧和足外侧发生的疼痛症状群。坐骨神经痛有很多治疗方法，每一种治疗方法的效果也各不相同，饮食疗法效果也不错，下面随我一起来看看吧：
1、皂独附姜汤缓解坐骨神经痛
材料：皂刺30克，独活9克，附子9克，肉桂6克，姜黄15克，苍术15克，薏仁30克，防己9克。
用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
功效：祛风除湿，散寒止痛，治疗坐骨神经痛。
2、蛇蝎汤缓解坐骨神经痛
材料：乌梢蛇10克，炒地龙10克，僵蚕10克，桂枝10克，川芎10克，甘草10克，全蝎6克，制川乌6克，制草乌6克，蜈蚣4克。
用法：川、草乌先煎半小时以减少毒性，后入他药，取药液300毫升，每日1剂。
功效：祛风散寒，活血通络，治疗坐骨神经痛。
3、舒筋活络饮缓解坐骨神经痛
材料：独活15克，灵仙12克，千年健10克，杜仲12克，牛膝15克，续断12克，木瓜10克，鸡血藤30克，红花9克，当归12克，川芎9克，地龙10克。
用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
功效：舒筋活络，行血止痛，治疗坐骨神经痛。
4、新方桂枝汤缓解坐骨神经痛
材料：桂枝30-60克，白芍15-30克，生姜3-5片，甘草5-6克，大枣5-10枚，北黄芪15-30克，当归10-15克，川牛膝10-15克，独活10-15克。
用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
功效：除湿散寒，温通经脉。
5、当归回逆汤缓解坐骨神经痛
材料：全当归15克，嫩桂枝10克，酒杭芍10克，北细辛3克，小木通10克，川牛膝12克，香独活10克，宣木瓜10克，生甘草3克，干地龙10克，全蝎5克，川蜈蚣3条，防己10克，川断15克。
用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
功效：散寒利湿，驱风通络，治疗坐骨神经痛。
坐骨神经痛患者的比例是很高的，由于常发于夜间，给人们的日常生活带来的痛苦更大，所以及时治疗很关键，而且饮食疗法对于患者的副作用比较小。再次提醒患者们，一定要根据自身的额情况对症治疗，希望上述的文章可以帮助到大家。
5款清凉水果为宝宝降火
清火水果NO.1：梨
理由：清火首选，医生也推荐
说到清火水果，往往梨是最先被推荐的，不仅老人相信，连医生也推荐它，可见群众基础之好，它的下火功效也是得到最广泛的认可的。
实际上也是这样，梨含水量高达84%，被称为“天然矿泉水”，鲜嫩多汁，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，中医认为梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用，对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。
吃梨可以下火，但是梨性凉，生吃梨多了会伤身，容易导致腹泻。而把梨连皮带核煮成汤后能使其寒性降低，而且润肺、润燥、清火的作用更佳。
清火食谱推荐：川贝母冰糖梨盅
做法：
1、雪梨洗净，川贝母捣碎，将梨在五分之一处横切，挖去里面的核。
2、将川贝母、冰糖分成两份分别放入梨盅内，加入少许水，用牙签固定。
3、放入蒸锅中，蒸几分钟后就是一道非常下火的清凉甜点了。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.2山竹
原因：性凉，能克榴莲之燥热
山竹被称为“果中皇后”，性寒凉，果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。泰国人把山竹与榴莲称为“夫妻果”，因为吃多了榴莲上火时，吃上几个山竹就能缓解，一热一凉，这简直媲美上降火药的功效了，看来身处炎热地区的泰国人是认同了山竹的清火作用了。
清火食谱推荐：缤纷山竹水果船
做法：
1、准备需要用来的水果材料,木瓜、橙子、圣女果、山竹、火龙果和樱桃等。
2、在火龙果横向1 / 3处切开，取火龙果的大半部分，用小勺沿着边缘，将果肉与皮小心分开。
3、用小勺将果肉挖出;火龙果果肉、橙子切块，山竹剥开外皮分瓣，圣女果切片。
4、将所有切好的果肉装进火龙果船即可。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.3：火龙果
原因：成分独特，具药用价值
火龙果含有含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和膳食纤维，能降血压血脂、润肺解毒、养颜明目，是一种低热量、高纤维的水果，还能治疗糖尿病与燥热咳嗽，甚至果、花、茎都可以入药，称得上是一种独特的药用水果了，对于它的下火作用当然要有信心。
清火食谱推荐：火龙果胡罗卜汁
做法：
1、胡萝卜切成小块，火龙果挖出果肉，放入料理机。
2、加入适量水，搅打四十秒左右后，倒入杯中，加入适量蜂蜜，搅匀即可饮用。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.4：柚子
原因：果肉性凉，天然温和
柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分，可降血糖血脂。中医认为，柚子果肉性凉，味甘酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用，春季吃柚子抑制口腔溃疡，它比较温和，是不错的清火水果。
清火食谱推荐：蜂蜜柚子茶
做法：
1. 柚子剥开，分离果皮、肉，瓤。
2. 柠檬皮切丝 (越细越好)，将柠檬果肉与柚子果肉用搅拌机打成泥状。
3. 冰糖放到少量清水里熬化，将柠檬皮放入糖水中，煮10分钟，再加入混合好的柠檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，质感略透明即可，离火，冷却。
4. 温热(60度以下)时加入蜂蜜拌匀。
5. 把成品倒入玻璃瓶内密封好，放入冰箱保存。
小贴士： 刚做好的柚子茶很苦，要放置几天再吃。
5款清凉水果 对付宝宝夏季上火
清火水果NO.5西瓜
原因：果汁含量丰富，清热解暑
下火水果又怎能忘记夏季瓜果之王西瓜呢，西瓜果汁含量丰富，含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有清热解暑，生津止渴，利尿，开胃助消化等功能，清火功能同样受到赞赏。
当然，西瓜味虽好却不可多食。因为西瓜毕竟是寒性水果，吃多了容易伤脾胃，引起腹痛或腹泻，尤其是食用变质西瓜，更易感染肠炎等症。
清火食谱推荐：西瓜龟苓膏
做法：
1、龟苓膏、西瓜切成小块备用。
2、将2汤匙糖桂花调入西瓜和龟苓膏中。
3、拌匀之后放入冰箱冷藏1个小时食用。
降火食物你吃了吗
降火食物一：海带
海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外，夏季是心脑血管疾病的高发季节，海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾病患者大有裨益。海带既可凉拌，又可煲汤食用，其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。但患有甲亢的病人不要吃海带，孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
降火食物二：黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。需要提醒的是，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜，老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。
降火食物三：萝卜
民间把萝卜称为“小人参”，这可不是完全没有道理的哦。萝卜不仅营养价值高，还是预防上火的好手。对已经气郁上火甚至生痰的人来说，萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。
降火食物四：梨
“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
降火食物五：大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
降火食物六：蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“夏热”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
秋季上火吃什么 苦瓜
苦瓜是比较好的败火食材，苦瓜性寒，能清热解毒，祛火消炎，对于秋季上火引起的小便赤黄、双眼发红、咽喉肿痛、嘴巴干裂等都有一定的缓解作用。
秋季上火食疗解决
多吃“清火”食物。
新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用，而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外，可以口服各类清凉冲剂，如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。
在“上火”期间，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜。
应注意保持口腔卫生，经常漱口，多喝水，并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显，一周以上还没有好转，需及时到医院就诊。专家特别提醒市民，不要自己随意服用一些“清火”药物，因为有可能服用过度而适得其反。
当然，调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”，保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。
另外，如果出现口腔溃疡，病情比较严重且一周以上不见好转的，应当及时到医院诊断治疗。因为口腔溃疡并不一定是由于“火气大”的缘故，可能是口腔溃疡病原被病毒感染，也可能和激素以及遗传有关。口腔溃疡也被认为是身体变弱的信号，所以出现口腔溃疡时，患者若同时感到身体疲乏，就应检查自己营养摄入是否均衡，休息是否足够，并适量补充各种维生素和矿物质。
温馨提示：现在人的工作压力非常大，本身就容易上火的大家，再遇到干燥的季节，更加容易恼羞成怒，这时候主妇们别忘了拿出自己的降火绝招哦!