槟榔能泡水喝吗 开胃
槟榔能泡水喝吗 开胃
从中医那里我们了解到,槟榔有健脾开胃助消化、排毒的作用。
槟榔花怎么吃
槟榔花瘦肉汤
材料:槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗
准备:
先把槟榔花洗净稍微浸泡一下,把硬梗剪掉
把红枣、南北杏、枸杞子洗净,浸泡
把瘦肉洗净,然后氽水备用
做法:
把所有材料放进汤锅里面,加入水,武火煮开文火煲1.5-2小时,加点盐就可以喝了。
滋味:
这个汤在煲的时候,带有淡淡的花香和药材的混合香味,满屋的清香,顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去,咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!
鳕鱼肝拌槟榔花
材料:槟榔花6两、鳕鱼肝罐头1罐、洋葱1两、盐1/2小匙、酱油1小匙、香油1小匙
前置作业:将洋葱切末,不习惯辛辣味,可以清水漂过后沥乾。
1拌料
将槟榔花氽烫1分钟后置大碗中,与盐、香油、鳕鱼肝罐头中汤汁拌匀后,再拌入鳕鱼肝。
2调味
将洋葱末以酱油调味后,一起淋在鳕鱼肝上即可。
另可在成品上滴少许香油,以增加香气。
槟榔怎么吃才正确
南方的朋友们一定很喜欢吃槟榔吧?槟榔吃起来虽然有些苦涩,但是还是带有一点点甜的,槟榔的吃法有很多,那么槟榔怎么吃正确呢?槟榔在药用方面的价值是非常大的,槟榔怎么吃呢?槟榔可以直接食用,也就是生吃,也可以干吃,生吃就是将新鲜的绿色槟榔果切成小片,吃果肉,槟榔制成浆喝起来是很不错的,它的吃法是很讲究的,下面我们来看一下槟榔的吃法吧。
槟榔怎么吃正确?
槟榔的吃法:
摈榔有生吃、干吃两种。生吃,即把新鲜的绿色摈榔果切成小片,果肉和果核同时嚼食。干吃,即把果子煮熟晾干,保存起来供长期食用。吃摈榔更有趣的是,不单食它的瓤肉,而与“扶留叶”(俗称萎叶)、灰浆(用蚌灰或石灰调制而成)为佐料一起嚼食,即所谓“一口摈榔一口灰,。
先将摈榔果切成小片,取灰浆少许放在“扶留叶”上,裹住摈榔片放人口里慢慢咀嚼。此时口沫变成红色,再把口沫吐掉而细啖其汁,愈嚼愈香,津津有味,直至脸热潮红,谓之“醉摈榔”。摈榔瘾大的妇女,配上少量烟叶,又香又辣,如喝烈酒。明代李时珍《本草纲目》云:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中恶气。 可惜的是不知道信誉好的淘宝店有没得卖呢?去看看?
从海南把干槟榔买来后,要把槟榔进行腌制,湖南话叫 “做槟榔”。做槟榔不是用盐,而是用饴糖(还有石灰和其 他东西吧)。饴糖腌制过的槟榔,有丝丝难以察觉的甜味, 入口咀嚼经久不散。腌制槟榔的过程,各家都有自己的秘方, 其中还要掺些什么,那是商业秘密。 腌制好的槟榔摆上摊挡,放在一个大瓷盆子里,呈棕黑色并且发亮。档主提供筷子给你,让你上下翻动挑选。好槟 榔一般个不大,切开后肉片厚,核粘壳。档主会在切开的槟榔上根据你的要求,添上桂油,豆粉,芝麻等其他调料。你 可以放一个入口先尝味道,然后看着档主悠然地用香烟纸把 其他槟榔慢慢给你包上。
好槟榔的标准大概就是:劲大,醉人。至于还有没有其 他的标准我不知道,但不醉人的槟榔肯定不是好槟榔。 槟榔醉人的原因就是它含有类似于尼古丁的东西,让人 神经兴奋心跳加速。本人曾在办公室里吃过一只槟榔,咀嚼 几下就满脸通红,数分钟后额头汗珠渗出,后背衣服被汗水 湿透。同时头脑发晕。出汗后转而发冷,全身无力,坐在座 位上不能动弹。呆坐二十多分钟后神志体态才逐渐复原。回 想刚才确实如在云里雾里。
后来出现了名牌槟榔,挂出“郭老倌槟榔”、“三少爷 槟榔”这样的招牌。吃槟榔的行家里手也有了品牌忠诚度。非 某家的槟榔不吃。 吃槟榔在湖南的湘潭益阳两地,比抽烟的人还要多。女 人小孩一般不抽烟,而抽槟榔却是老少皆宜。有父母自己吃 槟榔的时候见踉跄学步的孩子馋的慌,就撕下小条槟榔喂如 孩子口中,就好象让孩子吃甘草。 槟榔也成了香烟一样的社交工具。出门办事,没有不去 槟榔摊上切十来个槟榔的。
走到人家办公室,先散槟榔,再 上烟。槟榔比烟更有优势,能让男女同志皆大欢喜。 至于槟榔摊的老板,为了让自己的槟榔出名,也有出歪 招的。比如在腌制过程中稀释甲胺磷溶液浸泡槟榔,人吃 后会有轻微中毒反应,出现头昏眼花浑身无力冒冷汗的症状, 这跟吃了好“窠子”的反映完全一样。
中午或晚上的马路上,常走着一群刚从饭馆里出来的干 部模样的人,红光满面,大摇大摆,“噗”地从嘴里吐出一 团黑糊糊的东西,是槟榔。 湖南人吃槟榔还没有流行“槟榔西施”。
槟榔怎么吃正确?生吃就很好,槟榔切着小片来吃可以起到治泻的效果,而且将它做成浆汁喝在调养肠胃上还有不小的功效呢,槟榔起到的保健功效是非常多的。
槟榔和什么不能一起吃 经常吃槟榔有什么危害
经常吃槟榔容易得口腔癌,这是因为槟榔里面含有致癌的生物碱,多吃就会得口腔癌。
经常吃槟榔,不仅牙齿会变黑,而且槟榔含有石灰质,容易和槟榔汁形成牙结石,此外长期用力嚼槟榔还会损伤牙质,甚至使牙齿裂开或折断。
经常嚼槟榔会造成口腔黏膜下纤维化和白斑病,会出现张口苦难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白或溃疡。
槟榔汁容易损害人体味觉神经和唾液分泌,妨碍消化系统,而且槟榔渣会刺激肠胃壁,导致胃黏膜发炎甚至穿孔,影响营养吸收,造成营养不良,尤其是小孩。
孕妇如果经常吃槟榔的话,有可能会导致流产,为了宝宝的健康,怀孕妈妈最好不要吃槟榔和抽烟。
槟榔的治病功效及食疗方
槟榔的治病功效及食疗方
槟榔,又称仁频,槟榔树初生时没有分枝,从心抽条,顶上的叶子像蕉叶笋竿,3月叶子突起一房,自行裂开,出穗共数百颗,5月成熟,生吃槟榔有苦涩的味道。
中医认为,槟榔味苦、涩、无毒,具有杀虫、行水、下气、破积、通关节、除湿气的功效,治脚气、水肿、大小便不利、痰气喘急等症。
治病功效
1、只肠胃湿热大便秘塞
取大槟榔一枚,麦冬适量,二者加水煎服即可。
2、治心脾作痛
鸡心槟榔、高良姜各一钱半,陈米一百粒,加水煎服。
食疗方
1、马齿苋槟榔粥
材料:粳米125课,槟榔25课,马齿苋250克,白砂糖10克
做法:马齿苋去跟、摘掉老叶,洗净切碎,粳米洗净倒入锅里,槟榔也一起放进去,倒入适量的清水后,旺火煮沸,文火煮熟,倒入马齿苋,再煮沸一会即可。在食用前调入白糖。
功效:止痢、清热、益胃
2、槟榔糯米粥
材料:糯米50克,火麻仁15克,郁李仁20课,槟榔10克
做法:热水烫郁李仁,剥皮,磨成膏状,槟榔捣碎,二者调匀,火麻仁洗净后加水煎汁,去渣取汁,倒入锅里,糯米洗净倒入锅里,武火煮沸后倒入调好的槟榔郁李仁膏,搅拌一下,用文火熬成粥即可。
槟榔有什么好处
1、驱虫作用:槟榔煎液有驱虫作用,对绦虫、蛔虫、蛲虫、姜片虫、血吸虫等皆有作用。剖开煮水喝可驱蛔虫,其驱虫性在临床上也得到研究证实。尤其对绦虫有较强的驱虫作用,这种作用可能与槟榔碱类似烟碱样性质有关,可以使虫体的神经系统麻痹。一般认为槟榔对猪肉绦虫的作用最强,对短小绦虫,阔节裂头绦虫及姜片虫也有作用。体外试验对鼠蛲虫也有麻痹作用。
2、拟副交感神经作用:槟榔碱与毛果芸香碱、毒扁豆碱、毒蕈碱相似,但性质稳定作用持久。对平滑肌作用最显著适当剂量时,可以增加肠管的张力和蠕动,有缓泻作用,并能减轻胃肠胀气;能使胃肠粘膜分泌亢进,随之食欲增加;能兴奋汗腺及唾液腺,使汗液及唾液分泌增加;用氢溴酸槟榔碱溶液滴眼,可使瞳孔缩小,故可用治青光眼,此外,有收缩支气管,减慢心率,并可引起血管扩张,血压下降,兔应用后可使冠状动脉收缩。
3、抗病毒作用:槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。
4、抗真菌作用:1:3的槟榔煎液对部分皮肤真菌有不同程度的抑制作用。
槟榔为什么女生不能吃
槟榔具有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等作用,其可杀虫消积、降气、行气。另外,槟榔可用于绦虫、蛔虫、姜片虫病、水肿脚气等病症的治疗。槟榔嚼食后,人往往感到精神兴奋,面颊酡红,身上微微发汗,就像喝过酒一般。因而,吃槟榔可御寒、且也能消除紧张劳动后的疲劳感。
此外,还有其他的好处,比如,槟榔有抑制流行性感冒病毒的作用。适当的食用,能增强人体的免疫力与抵抗力;适当的食用槟榔,可以增加肠管的张力和蠕动,有缓泻作用,并能减轻胃肠胀气,其也能使胃肠粘膜分泌亢进,增强食欲,此外,其还具有抗真菌作用;统医学认为,槟榔具有“杀虫,破积,降气行滞,行水化湿”的功效,曾被用来治疗绦虫、钩虫、蛔虫、绕虫、姜片虫等寄生虫感染。
通过以上的讲解,想必大家差不多都了解女生吃槟榔的好处了,可见适量的食用槟榔,对人体的好处多多。槟榔是中国四大南药之一,含有人体所需的多种营养元素和有益物质,但是注意哦,女生不宜过量食用槟榔,过量食用,对身体不益。
槟榔的功效与作用
槟榔属于一种绿的乔木品种,一般情况下都是生长在热带地区,喜欢阳光充足和湿气比较大的地区。我国南方个别地区都有栽培。十月月份到十二月份会被槟榔青果采摘下来煮沸4个小时左右,烘12小时即得榔干。
3至6月采收成熟果实,晒3至4日,捶破或用刀剖开取出种子,晒干,亦有经水煮,熏烧7至10月,待干后剥去果皮,取出种子,烘干者,称为榔玉。焦槟榔以个大、体重、质坚、无破裂者为佳。槟榔种子可入药,有杀虫、破积、下气、行水的功效,是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积,食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼,嚼吃起兴奋作用。
槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。槟榔的药用价值:因为瘴疠之症,一般都同饮食不规律、气滞积结有关,而槟榔却能下气、消食、祛痰,所以在药用性能上被人们广泛关注。槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红、胸闷,属于正常现象。
焦槟榔性味归经:苦、辛,温。归胃、大肠经。功能主治:消食导滞。用于食积不消,泻痢后重。用法用量:3~9g。贮藏方法:置通风干燥处,防蛀。焦槟榔虽然能下气消食,但是过量的食用焦槟榔流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗等一系列不适反应,所以食用焦槟榔时应该适量食用,不可过度。
焦槟榔不仅可以促进肠胃的运动,加快消食排气,曾强肠道的收缩能力。嚼食焦槟榔有利于疏导人体内的过多积食,增加排泄次数,起到润肠通便的功效。但同时,过多的食用焦槟榔也不利于人的身体健康与新陈代谢,会引起呕吐等不适反应。所以,食用焦槟榔应该控制用量,适量而食才能增强体魄,也才是真正的养生之道。
槟榔花有什么样的作用 槟榔花的食用方法
材料:槟榔花50克 瘦肉300克 南北杏10克枸杞子10克 红枣4颗 蜜枣2颗
准备:先把槟榔花洗净稍微浸泡一下,把硬梗剪掉把红枣、南北杏、枸杞子洗净,浸泡把瘦肉洗净,然后氽水备用做法:把所有材料放进汤锅里面,加入水,武火煮开文火煲1.5-2小时,加点盐就可以喝了。
滋味:这个汤在煲的时候,带有淡淡的花香和药材的混合香味,满屋的清香,顿时让你感觉身处水清沙细的海南椰林国度!这个喝下去,咽喉马上就感觉到舒服!火气尽消!
槟榔花与与猪肉煲汤,可以用于治疗咳嗽。不过,在食用槟榔花时,不宜吃生冷、辛辣、油腻性的食物,以免会影响到药效。
婴儿腹胀吃什么好
1.萝卜长于顺气健胃,对气郁上火生痰有清热消痰的作用。青萝卜最佳,红皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝。不过注意胡萝卜和水萝卜不要一起吃。
2.玫瑰花沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气,没有喝茶习惯的话可以单独泡玫瑰花喝。
3.啤酒能顺气开胃,消除恼怒情绪。记住要适量,不可过量。
4.藕藕能通气,还能健脾和胃,养心安神。用水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
5.槟榔槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。
6.山楂可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。
7.茴香子和叶都有顺气作用。用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。
女生能吃槟榔吗
女生能吃槟榔吗女生不能吃槟榔。
槟榔在湖南地区很受欢迎,很多女生也有食用槟榔的习惯,其实女生是不适合吃槟榔的,虽说槟榔是中药的一种,而且味辛性温,对人体的危害比较小,但是若是长期食用就弊远远大于利,尤其是对女生来说嚼槟榔不仅会影响形象,对口腔和生育方面也有一定的影响。
为什么女生不能吃槟榔影响健康妊娠
槟榔对人体的危害比较小,女性食用槟榔不会导致不孕不育,但是会对胎儿的生长发育有一定的影响。
有实验证明:槟榔对小鼠胚胎有一定毒性,可延缓胎鼠的发育,特别是未经加工的槟榔影响更甚。过多食用可能导致胎儿体重过轻,发育不完善等情况。
口腔疾病
槟榔的食用需要在口腔内长时间的咀嚼,槟榔的渣有很多都是尖锐的木质,长时间的咀嚼会导致口腔黏膜的损伤,这是近年来口腔癌发病率增高的主要原因之一。
牙齿损坏
牙齿的主要成分是钙质,槟榔中含有很多的石灰质和槟榔汁液,在咀嚼时槟榔中的石灰质会在牙齿的周围沉淀,粘附在牙齿上,形成牙结石,严重影响牙齿的清理。
长期咀嚼槟榔还会导致牙齿的牙质消耗过多,严重时还会导致牙齿裂开或者折断。
颞颚关节炎
咀嚼槟榔也是一项很类的活动,需要颞颚关节的长时间的工作,对颞颚关节面的磨损很严重,严重时还会出现颞颚关节炎症,导致开口闭口时会出现声音且关节疼痛,不仅痛苦不堪,且治疗也相当困难。
消化道疾病
1.槟榔的汁液带有很强的刺激作用,对胃酸的分泌有严重的影响,食用过多会出现胃酸过多的现象,引起消化道疾病。
2.槟榔的残渣对胃粘膜的有一定的物理刺激作用,在胃粘膜蠕动时可能导致胃粘膜损伤,严重还可出现胃黏膜穿孔。
3.槟榔的汁液和残渣对食管也有很大的刺激作用,长时间的食用会引起食管癌变。
导致神经系统疾病
槟榔是一种可以让人成瘾的特殊存在,女性长期的大量的食用以后,会出现一些中毒症状,像兴奋和目光呆滞等,时间久了以后就容易影响女生身体内的神经,让女生出现行为怪异和狂想以及幻听等多种精神方面的疾病。
槟榔怎么吃伤害小1.选择保质期内的槟榔,过期的槟榔不能食用。
2.槟榔太干或者太硬不适合食用,危害太大。
3.部分槟榔中间凹陷处都有一定量的卤汁,在食用之前需要扣去。
4.槟榔一次不适合吃一整个,容易醉人,撕一半或者三分之一食用即可。
新鲜的槟榔应该怎么吃呢
要吃新鲜槟榔的话您可以到市面上买一点石灰粉,也就是我们俗称的贝壳粉了,再从槟榔里面找出一些槟榔叶子,然后把槟榔和石灰粉加上叶子密封起来,等过一段时间再拿出来,然后把槟榔从头切下去,横切竖着切分别切几刀,然后把叶子摊平把槟榔放在上面撒一点石灰粉上去,最后就把槟榔和石灰粉一起放入嘴巴里面,慢慢咀嚼。一开始味道很不怎么样到最后会越吃越好吃的,你可以按照我说的方法试一试。
通常情况下生槟榔刚摘下来的是非常青的一种果实,而且吃起来也会非常的苦,一般人是不会喜欢这种的味道的,所以基本上是没有多少人生吃槟榔的,但是也有很多地方会把生槟榔拿来与其他食物一起吃,这样其他的食物的味道就会盖过槟榔的苦味,但是通常都是用水先煮熟。然后进行食用的槟榔才会非常好吃,而且吃起来也会非常的有嚼劲,槟榔的核一定要记住是不能吃的。
槟榔在生活中很常见,一般很多人把槟榔当成口香糖在嘴里嚼,这是一种不好的行为,槟榔里面有大量的致癌物质。一般生活中遇到槟榔渣卡在喉咙,一定不要慌张,切记不可吃饭往下咽,也不可用食醋给软化到胃里面。槟榔的渣很硬会划伤到喉咙,吃到胃里面会与胃中的酸产生反应,对肠胃不好,严重的还会使得胃穿孔。一般遇到槟榔渣卡在喉咙可以及时的去医院处理。
槟榔能泡水喝吗
槟榔可以泡水喝。槟榔茶可以舒缓发炎的喉咙,对于沙哑或用声音过度失声极有帮助。
槟榔可驱虫
槟榔名称的由来,与“宾”和“郎”有关。“宾”和“郎”都是古代贵客的称谓,相当于现在的“来宾”、“上宾”、“贵宾”等。
为什么人们如此喜欢槟榔呢?除了食用之外,也与其治疗功效不无关系,罗大经在《鹤林玉露》中指出槟榔的四个特点,即:“醒能使之醉,醉能使之醒,饥能使之饱,饱能使之饥”。这话听来很玄,但分析一下,也不无道理。因为嚼食槟榔后,停一会便颜面潮红,状如饮酒,所以说醒能使之醉,苏东坡的诗“红潮登颊醉槟榔”,正是此意。而若酒后食之,因槟榔有宽气下痰之功效,能使醉意顿解,所以“醉能使之醒”。若空腹食用,则气盛如饱,而饱后食用,饮食又快然易消。这样一来,醒与醉,饥与饱的矛盾就统一了。所以槟榔曾被古代的医家列为砂仁、益智、巴戟天、槟榔四大南药之首。
在中医典籍里面记载颇多,如《名医别录》便有:“主消谷,逐水,除淡,杀三虫,去伏尸”的记载,实际上,很多驱虫中成药和儿科疳积类成药如疳积散、肥儿丸、化虫丸、驱蛔丸、小儿康等都含有槟榔;而在《药笼小品》一书中,作者彭静山记载了自己年轻时,“用雷丸、使君肉为末共五钱,槟榔四两煎水”,治疗妻子的虫积症的经历,服药之后“翌日排出绦虫长六尺余”,病症“从此竟愈”。可见,槟榔驱虫是名不虚传的。
在云南傣族民间,也有这样一个传说,相传傣家有个美丽善良的姑娘,名叫兰香,她能歌善舞、勤劳贤惠,寨里的小伙子都格外喜欢她,但姑娘偏偏爱上了“象脚鼓”跳得最好的岩峰。俩人相亲相爱,就像蝴蝶离不开花朵。
可是,在这甜蜜的日子里,意外的事情发生了,兰香姑娘的肚皮一天天鼓了起来。于是,风言风语弥漫了整个山寨,心上人也离开了她。兰香的阿爹又气又难过,摘来一串槟榔让兰香咽下,让她死了清静。兰香有口难言,一狠心将槟榔嚼碎,吞进肚里。人们都面面相觑地等待着兰香死辰的到来,只见兰香痛苦地捂着肚子,爬到了树林里。可是,不到一刻钟工夫,兰香却奇迹般地从树林里走了出来,肚子也消了下去。原来她吐出了一条长蛇般的虫子,根本没有怀孕。人们都知道错怪了兰香,也明白槟榔原来还是一味驱虫良药。
为什么槟榔具有驱虫作用呢?
在中医看来,槟榔味辛、苦,性温,入胃、大肠经等经,胃是水谷之海,大肠传道之官,二经相为贯输,运化精微物质是他们共同的作用。如果水谷精微之物在此两脏运化不力,时间久了要么变成痰癖,或湿热停久,则变生诸虫,槟榔入二经,并且其性质好比石头和铁块一样沉重,进入胃和大肠之后,可及时将淤积在胃及大肠的垃圾清除,环境卫生搞好了,虫失去了赖以生存的环境,自然也就无法生存下去了。
当然槟榔驱虫,还与其含的槟榔碱有关,槟榔碱可让绦虫的头部和前段节片瘫痪,瘫痪之后的绦虫很难抵挡槟榔的沉降之行,便会随大便排出体外。
当然,槟榔并非是万能的驱虫药,不是对每类寄生虫都有效,主要用于对付绦虫和姜片虫,尤对猪肉绦虫,效果最为理想。
那么,怎么利用槟榔来驱虫呢?一般而言,与南瓜子合用,效果最佳。因为槟榔对绦虫的头部和前段节片有较强的致瘫痪作用,南瓜子则对中后段节片有较强的致瘫痪作用。两药合用可取长补短,使绦虫全身瘫痪,而因肠蠕动排出体外。
其具体方法是:成人空腹口服50~90克南瓜子仁粉(如带皮南瓜子,则为80~125克),2小时后服槟榔煎剂(干燥,切片,80克加水500毫升,煎至150~200毫升滤液),再过半小时后服50%硫酸镁50~60毫升。一般在3小时内即有完整活动的虫体排出。儿童及体重轻者药量酌减。
除了杀虫之外,槟榔的另一大主要功效是消食化积,破气滞下行。它“性如铁石之降”,能把人体最高部位之滞气,降泻至极下之处。因此它在各种慢性肠胃病的辅助治疗方面颇能大显一番身手。
如何用槟榔来治疗胃肠疾病呢?可将槟榔果8克切成薄片,在300毫升清水中浸泡2小时左右。然后将槟榔片和所浸泡的水倒入锅中,煮沸后撇去浮沫,再小火煎煮30分钟。取滤液,调入蜂蜜10克,一款槟榔蜂蜜饮就做好了。每日空腹饮用,上下午各饮一次,每次喝100毫升,连饮4周以上,就可治好幽门螺杆菌引起的慢性胃炎和十二指肠溃疡。
与此方相类似的还有槟榔饮,取槟榔12克、莱菔子12克、陈皮6克,白糖适量。先将槟榔切片或打碎,把莱菔子微炒一下,然后将槟榔片或碎、莱菔子、陈皮一起放入沙锅内,加入清水700毫升,用中火煮沸30分钟,去除药渣,加入少许白糖即可饮用。
槟榔虽好,却不可多吃。李时珍就认为:食槟榔有损正气,不宜久服。现代科学研究也证明,长期频繁地咀嚼槟榔,会引起口腔病变。另外,槟榔吃多了也会上瘾,就像吸烟一样,比较难戒。平时爱嚼槟榔的人,一定要注意控制自己。
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五香槟榔
槟榔200克,陈皮20克,丁香10克,豆蔻10克,砂仁10克,盐100克。槟榔、陈皮、丁香、砂仁、放入锅内,再放盐,清水适量,用武火烧沸后,转用文火煎煮,至药液干涸,停火待冷。将槟榔取出,用刀剁成黄豆大小的碎块即成,饭后口含少许槟榔即可。
山楂麦芽饮
山楂10克,炒麦芽10克。将山楂洗净,切成薄片。将山楂片、炒麦芽放入杯内,加开水,盖上杯盖,泡30分钟即成。代茶饮。