黑豆浆的功效与作用 防癌抗癌
黑豆浆的功效与作用 防癌抗癌
黑豆浆所含的锌、硒、镁也很丰富，对于增强免疫、防癌抗癌作用很大。黑豆浆中所含的大豆异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。
桑椹的功效与作用 防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，预防癌症的功效。
西芹的功效与作用 防癌抗癌
西芹是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。
蚕豆的功效与作用 防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有一定作用。
桑椹子的功效与作用 防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
洋葱的功效与作用 防癌抗癌
洋葱中含有一种最有效的天然抗癌物质谷胱甘肽，当人体内这种成分增多时，癌症发生几率就会见效，它能控制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。
红梨的功效与作用 防癌抗癌
红梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
黑木耳的作用 防癌抗癌
黑木耳中的植物胶，多糖体和纤维素共同作用除了可以排毒瘦身之外，还能起到预防直肠癌等癌症的作用，癌症病人使用了多糖体之后，体内的球蛋白组成成分会显著增加，从而增强抗体。
木通的功效与作用 防癌抗癌
木通也是临床上比较常见的抗癌药物，比如：消症片就含有木通，车前子，滑石粉等，主要用来治疗胰腺癌，而中药方剂使用木通，牛膝，生地，天门冬，麦门冬，五味子，黄柏，甘草等一起使用，用来治疗膀胱癌尿血症。
扇贝的功效与作用 防癌抗癌
扇贝中的硒元素可能具有抗癌的生理功能。吃扇贝能预防癌症的发生，延长和抑制癌细胞的生长、扩散，使癌细胞退化和萎缩，辅助治疗癌症。
山楂的功效与作用 防癌、抗癌
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生，山楂中所提取的牡荆素不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。
金针菜的作用 防癌抗癌
金针菜所含的有效成分能抑制癌细胞的生长，丰富的粗纤维能促进大便的排泄，因此可作为防治肠道癌症的食品。
瓠瓜的功效与作用 防癌抗癌
胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。还含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。
榛子的功效与作用 防癌抗癌
榛子中含有其他坚果以及食物中少有的紫杉酚，这种物质是一种抗癌治癌的特殊物质，对卵巢癌、乳腺癌以及其他一些癌症具有一定的治疗效果，食用榛子能延长癌症病人的生命期，给予更多治疗的时间和机会。
黄瓜的功效与作用 防癌抗癌
黄瓜中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤，提高人体免疫力，促进细胞发育的作用，可达到强身健体的目的；此外，黄瓜中的膳食纤维可加速人体肠道腐朽物质的排出，从而可以有效预防大肠癌。