龙眼的营养价值及功效 龙眼的功效及作用

龙眼的营养价值及功效 龙眼的功效及作用

根据分析，每一颗龙眼果肉中的含糖量高达12-23%，值得注意的是，龙眼肉中所含的蔗糖远高于果糖，属于容易消化吸收的单糖，可直接被人体吸收。因此，自古以来龙眼即被视为珍贵的天然食品，常被用来治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及大病初愈、产后身体虚弱等症状。甚至连龙眼花也常被用来做为风味俱佳的龙眼蜜。

龙眼的营养价值及功效 龙眼一天吃多少合适

一份龙眼的重量约130克，约等于13颗龙眼的重量，龙眼不宜食用过多，成年男性每天最多摄取3份、女性则为2份，因此食用时，还是得注意份量转换的问题。

龙眼跟什么相克

龙眼+大萝卜：大萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，但是和龙眼一同食用会引起身体不适等症状。

龙眼+西瓜：西瓜是凉性水果，有利尿的功效，适合炎热的夏天食用，但是结合龙眼一起吃会导致腹泻等不良症状。

龙眼+香蕉：香蕉是寒性水果，富含蛋白质、糖类等营养成分，经常食用有美容养颜的功效，结合龙眼一同食用会导致上吐下泻等不良反应。

龙眼+绿豆：绿豆是常见豆类之一，有清热去火等功效，单独食用价值高，但是和龙眼一同食用会引起体温降低，体虚加重等反应。

龙眼+荷叶：荷叶可食用，味道鲜美，单独食用营养价值很高，但结合龙眼一起吃就会引起身体虚寒等症状。

龙眼的营养价值及功效 龙眼的营养价值

龙眼和荔枝就好比兄弟，外型相似、盛产季节接近，含糖量也都很高，但龙眼和属性湿热的荔枝不同，可滋补强身、补血、润肤美容，因此常被用来做为中药材。龙眼果肉内含有丰富的维生素C和维生素K，且其维生素C的含量甚至远比荔枝还高！

吃小龙虾可以吃龙眼吗 龙眼不能和什么一起吃

大萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，但是和龙眼一同食用会引起身体不适等症状。

西瓜是凉性水果，有利尿的功效，适合炎热的夏天食用，但是结合龙眼一起吃会导致腹泻等不良症状。

香蕉是寒性水果，富含蛋白质、糖类等营养成分，经常食用有美容养颜的功效，结合龙眼一同食用会导致上吐下泻等不良反应。

绿豆是常见豆类之一，有清热去火等功效，单独食用价值高，但是和龙眼一同食用会引起体温降低，体虚加重等反应。

荷叶可食用，味道鲜美，单独食用营养价值很高，但结合龙眼一起吃就会引起身体虚寒等症状。

龙眼干泡水有哪些功效

龙眼大家应该都知道吧，也就是我们平时吃的桂圆，很多人是很喜欢吃桂圆的龙眼干也就是桂圆干，是现在很多人都喜欢的滋补食品了，龙眼的营养价值是很高的，蛋白质的含量很高，龙眼的吃法很多，常见的有用龙眼干泡水喝，那么大家了解用龙眼干泡水有哪些功效吗，我们来看看吧。

龙眼干泡水的功效：

带皮龙眼干泡水的功效效果好，因为龙眼干独特的营养价值，龙眼干含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。龙眼干泡水的功效益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，龙眼干泡水的功效可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。龙眼干泡水的功效龙眼干含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效。龙眼干泡水的功效及副作用：龙眼干吃多了易上火。但是龙眼干泡水的功效完全排除了龙眼干上火的不好作用。

我们还应该多了解龙眼干吃法：

龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭，或加莲子、大枣等做成粥，亦可做为菜点龙眼干的原料。以下是龙眼的常见吃法：

1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。

3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。

龙眼干泡水有哪些功效，这下我们都有了了解了吧，龙眼干泡水的功效那么多，大家在平时就应该多喝一些龙眼干泡的水，同时还应该多吃一些龙眼，但是也不要吃太多，是容易引起上火的。

龙眼常用功效作用

桂圆可以直接食用，我们也可以用桂圆来泡水喝或者采用桂圆来做成甜品，桂圆还可以用来熬粥，做成桂圆粥，下文我们介绍桂圆的食用方法。

功能主治

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。现代医学实践证明 ，它还有美容、延年益寿之功效。

常见附方

1、龙眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2、龙眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虚症者及大便下血数日不愈者。

3、龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治贫血体弱，心悸失眠，精神不振。

4、糖渍鲜龙眼：鲜龙眼500克(去皮核)，加白糖50克，反复蒸、晒数次，至使色泽变黑，最后拌入白糖少许装瓶，每次食龙眼肉4-5粒，每日两次。本品有力胜人参、黄芪之说。可养心血，补气力，安心神。适用于老人、病后、产前产后体虚，瘦弱，失眠，心悸，健忘等症。

5、龙眼肉10克，花生米(连红衣)12克，水煎服，亦治贫血体弱。

6、龙眼肉、炒酸枣仁各10克，芡实12克，煮汤睡前饮，治失眠、心悸。

7、龙眼肉干七个，连核一起放火中煅炭存性，研细末，分四次服，一日两次，用锻赭石15克煎水送服，治呃逆。

8、龙眼龙30克配白糖3克，若素体多火者再加入西洋参片，碗口加盖，每天在饭锅上蒸，蒸至百次，便成玉灵膏(亦称代参膏)。凡年老体衰赢弱病者，每次用开水送服一匙，大补气血，力胜参芪，产妇临产前服之尤佳。

9、龙眼肉15-30克，大红枣15克，水适量，同蒸熟食用。治妇女崩漏，贫血，血小板减少。

10、龙眼干、大枣、生姜各适量，水煎服，治产后浮肿。

11、龙眼肉、鸡蛋，蒸熟食用，治月经不调，产后虚弱。

12、龙眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虚泄泻。

13、归元仙酒：龙眼肉、当归适量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量饮之，有养血益颜之功效。

14、龙眼肉15克，莲子、芡实各20克，同煮汤食用，可治贫血，心悸怔忡，自汗盗汗，神经衰弱等症。

15、蜜饯姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，浮肿等症。

16、桂元醴：龙眼肉200克，浸泡于60度白酒(500亳升)内，半个月后即可饮用。有补心脾，助精神作用。适用于失眠，健忘，惊悸，虚劳衰弱等症。

上文我们介绍了什么是桂圆，我们知道桂圆有非常高的食用价值和药用价值，常吃桂圆不但可以补血和补虚而且桂圆还能起到延年益寿的功效，桂圆有美容的好处，上文也介绍了桂圆的食用方法，大家以后就懂得如何利用桂圆了。

吃什么补血 小米龙眼粥

主料：龙眼肉30克，小米100克，红糖少许。

制作：小米淘洗干净，龙眼肉洗一下。将锅置火上，放入适量清水、小米、龙眼肉，先用旺火煮沸，后改用文火煮至粥熟，调入红糖即可食用。

功效：龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富，含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、补虚损、开肠胃之功效。龙眼、小米相合熬煮成粥，补血作用更强。

龙眼干怎么晒才好吃 龙眼干的营养价值及功效

龙眼含有很高的糖粉，而且很容易被身体吸收，如果是体弱贫血，年老体衰，经常食用一些可以很好的补益身体，对于女性朋友来说，在产后可以食用一些来调补身体。

龙眼干里面是含有非常的铁元素和维生素B2，能够很好的减轻子宫收缩和宫体下垂的感觉。产妇在产后如果有体虚乏力、贫血的状况，可以在炖鸡的时候加入当归、枸杞、红枣，美味又滋补。

八仙果一天吃几粒 八仙果什么颜色好

八仙果通常有黑色和黄色两种，主要成分都是相同的，只是黑色的陈皮味更重，黄色的甘草味更重，其营养价值、功效作用相差不大，因此可以按自己喜欢的味道选择不同的颜色，效果都是一样的。

神奇桂圆温补一冬

桂圆 VS 龙眼

龙眼是我国南方一种特色水果，常在夏、秋两季大量上市，因果核圆黑光泽，种脐突起呈白色， 看似传说中“龙”的眼睛所以得名。龙眼的另一个名字叫桂圆。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩，汁多甜蜜，口感极佳，但是保鲜不易，人们常常将龙眼鲜果焙晒成干果，称为龙眼肉、桂丸、龙眼干等等，也就是中医里常用的桂圆。

中医说桂圆的药用和营养价值

龙眼制成干果桂圆后，保健和药用价值要远在其“姊妹果”荔枝之上，其果壳、果肉和果核均有药用价值。《本草纲目》说：“食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为 良。”龙眼鲜果含有糖、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的葡萄糖;干制成桂圆后果肉变为暗褐 色、质柔韧，可日常入菜食用，也可配伍药用，功能性很强。

古人很推崇桂圆的营养价值，早在汉朝时期，桂圆就已作为药用。有许多本草书都介绍了它的滋养和保健作用。《名医别录》称之为“益智”，认为其功能可以养心益智。在《神农本草经》、《本草纲目》等著名的中药书里，都记载着龙眼(桂圆)滋味甘甜，属于温热性质，具有补益心脾、养血安神的功效。