胆固醇血脂高吃什么好 番茄
胆固醇血脂高吃什么好 番茄
番茄中纤维素与人体内生物盐结合后可以由消化道排出体外，因为人体内生物盐需要由胆固醇来补充，故而随着体内生物演的排出，血液中的胆固醇就会减少，从而起到降血脂的作用，适合胆固醇高血脂高人群吃。
推荐食谱：番茄丝瓜
食材：蕃茄100克，丝瓜250克，葱花、盐、鸡精、植物油适量。
做法：将丝瓜去皮和蒂，洗净，切滚刀块；番茄洗净，去蒂，切块。把炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，加葱花炒出香味。最后放入丝瓜块和番茄块炒熟，用盐和味精调味即可。
高血脂不应吃什么呢
一、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
二、虾米
虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
三、羊肾
羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。
四、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
五、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
六、猪蹄
猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
七、墨鱼
墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
高血脂不宜吃虾米和瑶柱
高血脂不宜吃什么
高血脂是生活中比较常见的一种心血管疾病，而这一疾病的患者在饮食方面需要做好相关的控制。那么对于高血脂患者而言不适合吃哪些食物呢?下面给大家介绍高血脂患者不适合吃什么食物，供大家了解。
1、猪腰子
猪腰子胆固醇含量较高，长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化，增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
2、虾米
虾米的胆固醇含量较高，长期过量摄入，可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝，脂肪肝患者应少吃。
3、羊肾
羊肾含有较高胆固醇，多吃会导致血脂异常、动脉粥样硬化，对心血管不利，不适合高血脂者食用，尤其是胆固醇血症者。
4、瑶柱
瑶柱含有较多的胆固醇，多食会引起血胆固醇增高，加速动脉硬化，故高血脂、脂肪肝、肥胖、心脏病人群应少食。营养成分测定显示鸡肝含有大量胆固醇，不利于降低血脂，且会增加动脉硬化的程度，故高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。
5、鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量高，吃一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量，故高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不可多食。
6、猪蹄
猪蹄胆固醇含量较高，一次食用200克猪蹄所摄入的胆固醇就会超过每日健康胆固醇摄入量，故胃肠消化功能减弱的老人，患有肝胆病，动脉硬化和高血压病患者不宜多吃。
7、墨鱼
墨鱼含胆固醇较高，多食易导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、心脏病等心血管病及肝病患者应慎食。
胆固醇高是不是血脂高
胆固醇高属于血脂高。
胆固醇高也叫做高胆固醇血症，是指血液中的低密度胆固醇偏高，或者高密度胆固醇偏低的一种症状。
血脂高也叫高血脂，是指血液中的的低密度胆固醇或者甘油三酯偏高，或者高密度胆固醇偏低的一种症状。胆固醇高是包含在血脂高里面的。
胆固醇高和血脂高是一回事吗 血脂高是不是胆固醇高
血脂高不一定是胆固醇高，还有可能是甘油三酯偏高。高血脂症包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症。
高血脂和高胆固醇的区别 导致的后果不同
高血脂：高血脂包括高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症，这是导致动脉粥样硬化和冠心病的主要因素之一。
高胆固醇：胆固醇摄入多了，就会引起高胆固醇血症，进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病”。
高血脂吃什么营养品呢？
血脂高吃什么补品好之一、鱼油。鱼油特别是深海鱼油富含不饱和脂肪酸，对心血管疾病有积极的预防作用。科学证实，鱼油可以降低胆固醇、甘油三酯，从而能够防止血栓形成、预防脑中风与心肌梗塞。
血脂高吃什么补品好之二、卵磷脂。卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，有效降低中风及冠心病的发病率。
血脂高吃什么补品好之三、蜂胶。蜂胶含有的丰富的黄酮类、萜烯类物质，能改善血液循环、保护血管。心脑血管病变成为糖尿病患者最危险的并发症，因此糖尿病患者在降血糖的同时要进行控制血脂的综合调节。而临床实验证明蜂胶既能降低甘油三酯，又能降低胆固醇，对糖尿病患者具有积极作用。
常吃番茄酱可护心脏
最新一期《英国营养学杂志》刊登的一项新研究表明，经常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。芬兰奥陆大学科学家通过试验发现，番茄沙司这种英国人的饮食爱好对遏止“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇)具有极大帮助。
研究中，志愿参试者每天在早餐、午餐及下午茶中增加30克番茄酱，或者每天喝400毫升番茄汁。科研人员发现，在短短的3周后，参试者体内总胆固醇水平下降了6%;而低密度脂蛋白胆固醇水平则下降了近13%。
科研人员呼吁，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁。
早期研究还表明，每周吃番茄10次以上可使前列腺癌危险降低45%。