做火腿玉米浓汤放什么调料
做火腿玉米浓汤放什么调料
需要火腿15公克,玉米酱2大匙,玉米粒1大匙,奶油1大匙,面粉1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50毫升,鸡高汤300毫升。
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
霉坏变质的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,否则易助火伤阴。
玉米怎么煮又黏又甜
又黏又天煮玉米怎么做好吃呢?作为西餐浓汤的入门款，玉米浓汤的做法堪称简单，即使你是新手，第一次做也不会失败。玉米浓汤的做法要点就在一个浓字上面，入口浓浓糯糯，散发着玉米的甜香，保证谁都无法拒绝这种美味!下面是关于又黏又天煮玉米的做法，快来试试吧。
又黏又天煮玉米做法一
食材
玉米粒50克，火腿2片，豌豆20克，鸡蛋1个。盐，水淀粉，鸡精各适量。
做法
1、将火腿切成小丁，鸡蛋打成蛋液备用。
2、锅内倒入适量的水，加入玉米粒、火腿丁、盐、鸡精煮开后改用小火。
3、再撒下豌豆煮熟，淋入调好的淀粉，改用小火继续煮开，倒入蛋液稍煮2分钟即可。
技巧
倒蛋液时要用勺子搅动将蛋液拨出蛋花，不要结成大块才好看。
又黏又天煮玉米做法二
材料
洋葱、无盐奶油、鸡胸肉10克、鲜奶油80克、罐头玉米粒1大匙、市售冷冻起酥皮1罐、高汤200克、鸡蛋1个。法式面酱25克。盐1小匙，白胡椒粉少许。
做法
1、烤箱先预热至175℃。洋葱去膜后洗净，切碎;鸡胸肉洗净切丁。
2、高汤倒入深汤锅，用大火煮开后转小火，加入法式面酱，用打蛋器搅打均匀成浓汤状。
3、平底锅加入无盐奶油，开小火加热至熔化，加入洋葱碎炒香，再加入鸡丁炒熟后放入浓汤内，并加入玉米粒一同用小火熬煮10分钟，加盐、白胡椒粉调味，加入鲜奶油拌匀后关火，即为玉米浓汤。
4、将蛋去壳、打成蛋液，再将玉米浓汤盛入碗中，碗口上缘部分刷上蛋液，复盖上酥皮，在酥皮表面再刷上一层蛋液，放入烤箱，烤约20分钟至酥皮表面金黄酥脆即可。
又黏又天煮玉米做法三
食材
奶油50克、火腿100克、玉米罐头200克、胡萝卜100克、青豆30克、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000毫升。
做法
1、火腿和蔬菜改刀备用。
2、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒;待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度;加入玉米罐头、青豆、火腿丁、胡萝卜丁，煮到滚;鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可。
玉米粒如何做汤好吃
稠的玉米浓汤：
常常在想，奇怪为什麼自己做不出外面西餐厅那样好喝的玉米浓汤，
不但味道不香浓，而且样子也不像，到底他们是怎麼做的呢?
他们浓浓的汤底是如何做的?为何味道如此香浓?难道是加牛奶?
准备材料：
高汤：
内容…鸡或猪或牛的汤底，最好是单一汤底，不要混( 如鸡跟猪的混汤底味道会较浊 )
火腿 (切细丁，不过斗牛士的切的蛮大块的)
鸡肉(或猪或牛依汤底而定。一样切细丁)
蛤仔 (提鲜用，可有可无。带壳)
鲜虾肉(提鲜用，可有可无，或用蟹肉替代。一样切细丁，也可以切小块，比较有咬感)
蘑菇(洋菇 提鲜用。切细丁)
洋葱(切细丁，但你也可以切约0.5cm正方啦!)
红萝卜( 的蔬菜，(切细丁)
玉米酱(也可以再准备些些玉米粒)
奶油 (爆香用)
奶水(增加汤的浓郁度)
沙拉油(炒面粉用)
面粉(中高筋都可以)
盐(少许)
味精(其实我都不用)
糖 (其实我都不用)
黑胡椒 (其他胡椒亦可，不加也可以)
做法
1.爆香
先热锅，倒入奶油些许，倒入火腿丁(要小火喔，因为切丁)
(因为火腿有特殊香味，所以要比洋葱先下锅，炒致火腿有香气出来)再倒入洋葱丁，洋菇
再来红萝卜丁(红萝卜的甜味要用炒的才出的来)，
接下来，再放鸡肉、虾肉...等，再放玉米粒稍炒
炒香後，倒入碗里起备用
(顺序你可依个人习惯，不过我会这麼作啦!)
2.煮高汤
你可以买现成的高汤，或煮肉剩下来的高汤或专门特别煮一锅，
将高汤放在一个锅内，煮滚，转小火..
3下来炒面粉
没错，就是炒面粉
锅热後，倒入约半碗沙拉油(依量来调节),油热後加入乾面粉下去炒，
会炒出面粉糊( 其实这就是浓汤浓郁的关键了)
4.作汤噜
将面粉糊均匀的倒入高汤锅中，(如果没把握，可以先舀一大碗高汤起来，加入面粉糊，扮匀後再倒入高汤中)
这样较容易，此时汤已成浓稠状了(不必太浓)
此时，先放玉米酱..
再将刚刚所炒的料放入浓汤中(记得喔，还有蛤仔也要放进去。)不停的扮(不要烧焦啦!)
此时，准备奶水，徐徐倒入汤中(多寡自行拿捏)，此时已渐渐飘出浓汤的香郁味道了恩真香~
如果喜味重者，可在加入些许奶油此时，再试它的咸度，因为味道浓郁，所以也不必太咸
ok之後
再用刚刚剩下的面糊水来控制浓汤的浓度就这样啦!
另外，那芹菜部分，你要切得相当细，最後装饰用，洒在汤上，可有可无
胡椒也是
ps
这是大概的做法，火喉及其他事项就靠自己了
当然也有人在汤里放起士，不过这些都是一些风味的变化啦
大原则不变
还可以做 玉米炖排骨
金沙玉米粒
如何正确使用地瓜来减肥
如何正确使用地瓜来减肥
地瓜浓汤
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。
鸡丝地瓜蒸蛋
材料：鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水。
调味料：盐少许、胡椒粉少许。
做法：鸡腿洗净去皮去骨切成丝，地瓜洗净去皮切成丝，毛豆洗净，备用。蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后，加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中，加底锅蒸熟即可。
地瓜鸡肉饭
材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水。
调味料：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。
做法：将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
其它能减肥的地瓜吃法
地瓜泥
去掉地瓜的皮，用蒸笼将地瓜蒸熟。放在大容器中，然后压成泥状。在锅里放入油，将红薯泥倒进入翻炒，一直炒到水汽干掉，炒成鱼子状即可。注意不要放入太多油哦，不然没有减肥效果的哦。
地瓜麦仁汤
将麦仁浸泡一个晚上。然后用高压锅将麦仁煮熟。将地瓜切块，然后加入煮好的麦仁，加入适量清水一起煮熟。即将出锅前加入适量的冰糖或者白糖即可。
地瓜牛奶
地瓜去皮，隔水蒸熟，放入容器里压成泥状，然后倒入鲜牛奶搅拌均匀即可。
做火腿玉米浓汤放什么调料
火腿玉米浓汤是一道菜品,主料为火腿、玉米粒。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用。适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用。适宜肥胖症、脂肪肝者食用。适宜癌症患者、中老年人、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿者食用。
火腿玉米浓汤是有快餐店创造出来的一款快速简易操作的浓汤,因为美味而受到广大朋友们的热爱。
先将玉米粒窜烫一下沥水备用,另烧一锅水,在水中加入肉高汤一起烧滚,用炒锅将火腿丁洋葱丁干炒出香气,加入到沸水中,放入玉米粒,加盐,糖少许,直至再次滚开,加入一逮牛奶,一块奶油,搅拌均,打一个鸡蛋搅匀后关火均匀撒入汤中,就可以盛入碗中。
玉米浓汤的做法步骤
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。
玉米浓汤的做法大全
材料
.玉米酱一罐，鸡蛋两个，火腿四片。
.调料
.(A)热水半杯，精盐一匙，味精一匙; (B)淀粉三大匙，水少许; (C)葱花少许，芝麻油少许。
.做法
①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中，搅拌均匀，高火煮7分钟。
②取出，再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末，加盖，再煮2分钟。
③取出，加入调料(C)即可。
.注意事项
.1、土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。
2、如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。
上面就是对玉米浓汤汤的做法大全有哪些介绍，这样我们平时在吃玉米的时候可以更多地掌握它的做法，而且也能够让我们的饮食丰富多彩，毕竟每个人对食物的要求和口味都是不同的，对于很多不喜欢吃玉米的朋友，可以多食用一些玉米浓汤，这样既能吸收玉米中的营养价值又能让我们的口感得到满足。
玉米浓汤的做法大全
赶紧上个今天晚上喝的汤―――玉米浓汤。其实，我做的这个也不浓，不该叫这个名字吧，因为既没放黄油又没放Half-half之类的。我不喜欢喝，猪头倒是说好，写写吧，我个人不推荐做(因为我自己实在不爱喝这个)，不过，好歹猪头说好喝，而且，写一下，也可证明，我没有偷懒呐。
方法/步骤
中号土豆1个，洋葱1/3个，都切丁，玉米罐头半个(或者适量吧)
蒜末，葱末，香肠末(或者火腿丁，培根丁等等)
丢到锅里，加鸡汤煮开，再小火慢慢煮到土豆粉熟。出锅前，再加牛奶适量，不怕胖的话，可再加点儿黄油，我没加。
4就是这个了，我不爱喝。
奶油玉米浓汤的材料和做法步骤
食材准备
牛奶半斤，玉米粒适量，稀奶油30ml，火腿适量，盐，胡椒粉，黑芝麻少许，洋葱3片，香菇1朵。
方法步骤
1、洋葱，香菇和火腿都处理好，切丁待用;
2、玉米粒洗净后放入搅拌机中加少许清水搅碎成糊;
3、锅中小火放入黄油融化，然后加入少许盐和胡椒粉炒香;
4、接着放入洋葱，火腿和香菇丁，炒熟后盛入碗中;
5、再起锅，倒入牛奶，放玉米泥，奶油，小火熬煮5分钟;
6、然后也倒入小碗中，撒几颗黑芝麻即可。
西式奶油玉米浓汤的做法
奶油玉米浓汤食材准备
甜玉米300克，牛奶300ml，黄油10克，面粉10克，胡萝卜10克，西兰花20克，盐，味精。
方法步骤
1、将甜玉米贴着玉米芯切下，去玉米粒待用;
2、锅中水烧开，将切片的胡萝卜，掰小朵的西兰花焯水沥干，然后胡萝卜切小碎粒;
3、将玉米粒放入搅拌机中，加入牛奶，搅拌成泥;
4、锅中放入黄油，小火融化后加入面粉炒至融合，然后加入100ml开水混合成糊;
5、然后将打好的牛奶玉米泥倒入锅中，搅拌均匀后焖煮2分钟，然后加入胡萝卜碎;
6、再加入盐和味精调味，关火出锅，放入西兰花装饰即可。
如何用地瓜做美容膳食
地瓜浓汤
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。
鸡丝地瓜蒸蛋
材料：鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c。
调味料：盐少许、胡椒粉少许。
做法：鸡腿洗净去皮去骨切成丝，地瓜洗净去皮切成丝，毛豆洗净，备用。蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后，加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中，加底锅蒸熟即可。
地瓜姜汤
材料：地瓜一个，生姜片若干，红枣10余个，珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干，红糖适量，水适量
做法：地瓜削皮切块，生姜切片。锅内放水，放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，关火前5分钟再放)，大火开后转小火煮30分钟。吃的时候根据自己口味加红糖即可。
地瓜粥
材料：地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴
做法：准备材料，地瓜洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开，倒入地瓜丁。再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。
地瓜鸡肉饭
材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c。
调味料：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。
做法：将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
玉米浓汤怎么做
玉米浓汤的原料：玉米(买罐头的好了，国产的就行)，牛奶500g
玉米浓汤的配料：洋葱(家里常备)
玉米浓汤的调料：无盐黄油、盐、味精、迷迭香粉或者香草粉
1、玉米用半罐就可以了，洋葱切小丁;
2、玉米倒入搅拌器皿，再倒250g牛奶，打浆;
3、在锅里放一小块黄油，煸炒洋葱;
4、倒入研碎的玉米浆，再加入250g牛奶，煮开;
5、加入少许盐和味精;
6、撒上少许迷迭香粉或者香草粉。
注意事项
玉米也可用超市或者菜市场买回的新鲜玉米或者玉米粒，按个人需要定量。
如何正确使用地瓜来减肥
地瓜浓汤
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：地瓜洗净去皮切成块状，置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20。水调匀加入汤中，将汤调成糊状即可。
鸡丝地瓜蒸蛋
材料：鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水。
调味料：盐少许、胡椒粉少许。
做法：鸡腿洗净去皮去骨切成丝，地瓜洗净去皮切成丝，毛豆洗净，备用。蛋打在碗中，微大散后，加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后，加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中，加底锅蒸熟即可。
地瓜鸡肉饭
材料：鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水。
调味料：盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴。
做法：将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中，加水。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
其它能减肥的地瓜吃法
地瓜泥
去掉地瓜的皮，用蒸笼将地瓜蒸熟。放在大容器中，然后压成泥状。在锅里放入油，将红薯泥倒进入翻炒，一直炒到水汽干掉，炒成鱼子状即可。注意不要放入太多油哦，不然没有减肥效果的哦。
地瓜麦仁汤
将麦仁浸泡一个晚上。然后用高压锅将麦仁煮熟。将地瓜切块，然后加入煮好的麦仁，加入适量清水一起煮熟。即将出锅前加入适量的冰糖或者白糖即可。
地瓜牛奶
地瓜去皮，隔水蒸熟，放入容器里压成泥状，然后倒入鲜牛奶搅拌均匀即可。
浪漫的玉米浓汤
浪漫的玉米浓汤,简单制作,幸福美味.
用料：
1、甜玉米粒100克。
2、火腿肠50克。
3、鸡蛋一个。
4、淀粉两大匙。
5、牛奶50克。
6、盐适量。
做法：
1、火腿肠切成丁，鸡蛋搅成蛋液，淀粉里加适量水兑调成芡汁。
2、锅中加约500克水，烧沸后下玉米粒。
3、煮约三分钟后下火腿肠丁煮约一分钟。
4、加入牛奶、盐(一定要掌握好盐的用量)，烧沸后勾芡(留下一匙芡汁放在鸡液里)。
5、在蛋液中放适量盐、一匙水淀粉，搅匀后改小火，再将蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边用匙子轻轻顺一个方向搅动。
6、蛋液熟后起锅装碗即可。
玉米浓汤做法步骤教程
玉米浓汤的做法大全
材料
.玉米酱一罐，鸡蛋两个，火腿四片。
.调料
.(A)热水半杯，精盐一匙，味精一匙; (B)淀粉三大匙，水少许; (C)葱花少许，芝麻油少许。
.做法
①把玉米酱和调料(A)放入一器皿中，搅拌均匀，高火煮7分钟。
②取出，再倒入调匀的调料(B)、打散的蛋液及火腿末，加盖，再煮2分钟。
③取出，加入调料(C)即可。
.注意事项
.1、土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。
2、如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。
上面就是对玉米浓汤汤的做法大全有哪些介绍，这样我们平时在吃玉米的时候可以更多地掌握它的做法，而且也能够让我们的饮食丰富多彩，毕竟每个人对食物的要求和口味都是不同的，对于很多不喜欢吃玉米的朋友，可以多食用一些玉米浓汤，这样既能吸收玉米中的营养价值又能让我们的口感得到满足。
月经不调能吃玉米吗
玉米是调经健脾的上好佳品，别名苞米、包谷，每日适用量200-300克左右，食用方法有很多，除了蒸之外还可以煮着吃，还能炖汤喝。
玉米的保健功效
玉米除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质，还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养成分，这些物质对预防心脏病、高血压等心血管疾病有很大的用处，能软化血管、延缓细胞衰老。
玉米的调经说法
玉米具有健脾益胃、利水渗湿、滋阴润肺、软化血管、通便利尿的功效，对于女性月经不调、月经先期、经血过多等症状，有一定的食疗作用。
食用注意
1、尽量不要长期单一把玉米当主食食用，因为玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一吃玉米容易引起癞皮病。
2、发霉或放置时间过长的玉米不要吃，因为里面可能含有亚硝酸盐类致癌物。
营养搭配
玉米+大豆：营养互补。
玉米+山药：健脾开胃。
玉米+排骨：补血益气。
玉米+松仁：提高免疫力。
玉米腰果火腿丁
材料：鲜玉米粒120克，火腿80克，红椒20克，腰果15克，姜片、蒜末、葱段各少许。
调料：盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油各适量。
做法：1、火腿切成丁，红椒切成丁。
2、玉米粒氽水，腰果炸至香脆，火腿丁炸至肉质脆嫩，捞出待用。
3、用油起锅，放入姜片、蒜末、葱段、红椒块爆香，倒入玉米粒、火腿丁、料酒、盐、鸡粉、水淀粉翻炒至食材入味，盛出，撒上腰果即成。
营养功效：本品滋阴润燥、清热解毒，可用于女性月经不调、月经先期等症。
葫芦瓜玉米排骨汤
材料：排骨段200克，葫芦瓜200克，玉米棒200克，姜片少许。
调料：盐、鸡粉、料酒各适量。
做法：1、玉米棒切段，葫芦瓜切块，排骨段氽去血水捞出待用。
2、锅中注水烧开，倒排骨段、姜片、料酒、玉米棒，煮沸后用小火煮至排骨熟软，放葫芦瓜，小火继续煮至食材熟透，加入盐、鸡粉，继续煮至汤汁入味即成。
营养功效：本品滋补肝肾、健脾益胃，用于脾胃不佳、月经不调等症。