香蕉有黑斑还能吃吗 如何选购香蕉
香蕉有黑斑还能吃吗 如何选购香蕉
在选购香蕉的时候要挑选香蕉皮全部都是呈黄色的,这类香蕉表示已经熟透了,不会有涩口的味道。对于那些有黄有绿的香蕉则表示里面还很生。大家可以选购那些稍微有一点硬的香蕉,但是不可以太硬,否则就表示里面有硬芯,没有彻底成熟。
如果是生的香蕉手感会比较重,因此大家购买香蕉的手不要挑选那些有分量的香蕉。而且香蕉皮光滑没有斑点,并且颜色不会过于深则表示是新鲜的香蕉,如果放置久了的香蕉颜色会特别深,成为暗黄色,还容易长出一些斑点。
香蕉的选购
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。
香蕉的存储
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
如何选购香蕉
挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意的是新鲜的香蕉应该果面光滑, 无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬, 捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。 如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买。
一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离,果肉硬涩,没有香甜味为生香蕉。
香蕉买回家后挂在阴凉通风处,不能放入冰箱保存。
吃生香蕉会怎么样
没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动
一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。
中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示,香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕动。同时,香蕉的含糖量超过15%,且含大量水溶性的植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出。
不过,这些作用只是熟透的香蕉才具有的,生香蕉可能会起到反作用。除了那些青绿色的不熟外,有的香蕉外表很黄,但吃起来却肉质发硬,甚至有些发涩。这样的香蕉也没有熟透,它含有较多的鞣酸,鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂,比较难溶,且对于消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动,如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉没有熟透,是不能用于润肠通便的。
香蕉识别法:眼看手捏
有些人购买香蕉时,往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,吃起来果肉硬而带涩味 。
香蕉应该挑选果皮黄黑泛红,稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻的(人们常说的广东芝麻香蕉)。表皮有皱纹的香蕉风味最佳。
手捏香蕉有软熟感的其味必甜,果肉淡黄,纤维少,口感细嫩,带有一股桂花香。
香蕉保存法:绳子串挂香蕉买回来后,最好用绳子串挂起来 ,拣带黑斑较软熟的先吃,越熟越甜,越软越好吃。
如何选购香蕉
挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意的是新鲜的香蕉应该果面光滑, 无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬, 捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。 如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买。
一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离,果肉硬涩,没有香甜味为生香蕉。
香蕉的选购技巧
香蕉是热带水果中的“平民”,价格便宜又香甜可口,是百姓水果盘中的“常客”。香蕉的具体挑选的方法如下:
1.观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
2.手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。
3.口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。如即买即食,可凭眼看和手捏来选购成熟适度的香蕉。应该挑选那些黄黑泛红、稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香)、表皮有皱纹的香蕉。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜,且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩,带有桂花香。
吃哪种香蕉能治便秘
一般人都认为香蕉是润肠的,其实并非所有的香蕉都有润肠作用。这也是为什么有人会说吃香蕉能“治”便秘也能“致”便秘。吃熟透的香蕉对增强促进肠胃蠕动非常有效,而吃生的香蕉效果却恰恰相反,会阻碍肠蠕,从而导致便秘加剧。香蕉熟能通便,生则加剧,这一点大家务必了解。
为什么生的香蕉和熟透的香蕉会有如此大的差异呢?因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。所以,如果多吃了生的香蕉,不仅不能通便,反而会加重便秘。香蕉是一种热带、亚热带的水果,如果是北方地区卖的香蕉,往往是在香蕉皮青绿时就得摘下入库,放到变黄再卖,但还是有生香蕉的涩味,这种涩味就来自于香蕉中含有的大量鞣酸。
大家在选购香蕉的时候要注意,如果想要达到通便效果,最好选择熟透了的,购买回家后马上使用。或者也可以购买未熟的,将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃。一般来说,大蕉、皇帝蕉通便的效果会更好,而芭蕉、粉蕉则效果相对没那么好。
香蕉的选购技巧
1.观色:皮色鲜黄光亮,两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。
2.手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。
3.口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味,香气不能充分散发出来。如即买即食,可凭眼看和手捏来选购成熟适度的香蕉。应该挑选那些黄黑泛红、稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香)、表皮有皱纹的香蕉。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜,且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩,带有桂花香。
香蕉什么时候吃治便秘
香蕉什么时候吃治便秘
香蕉通肠排毒的效果是大家都有所耳闻的,很多便秘人士也常吃香蕉来治疗便秘。但是,因为种种原因,治便秘的效果却不理想,很有可能是因为吃香蕉的时间不对。香蕉什么时候吃治便秘呢?赶紧来看看吧!
很多人错误选择在早上空腹的时候吃香蕉,想要借此润肠通便,但是却反而引起身体不适。空腹吃香蕉不利于健康,是因为空腹时,胃肠内几乎没有可供消化的食物,此时吃香蕉将会加快肠胃的运动,促进血液循环,增加心脏负荷,易导致心肌梗塞。
香蕉最好是在饭后30分钟-60分钟之间食用;早上10点左右也是吃香蕉的好时间;下午4点的时候,人会稍微有些饥饿感,吃香蕉可以补充能量,下班后不会那么饿,让你晚餐不至于暴饮暴食,有助于排毒减肥。由此可见,想要达到治便秘的效果,最好是在饭后食用香蕉,但也不能吃完饭马上吃哦。中医则认为,坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。另外,大家还需要注意一天不能多吃,也注意要选择通便效果好的香蕉品种,这样对于治疗便秘才更有帮助。
香蕉怎么吃能治便秘
很多人发现便秘就去买香蕉吃,但是不少人会发现吃了很多香蕉都没有用,还是会持续便秘,究竟香蕉怎么吃能治便秘呢?
最简单的方法是直接吃,如果你实在不喜欢直接食用,你也可以做成香蕉沙拉、香蕉燕麦粥、冰酸奶香蕉等来作为早餐食用。香蕉作为早餐食品最适合不过了,早餐时食用香蕉通便的效果更好。但是,单单吃香蕉是不行的,配合香蕉早餐,要尽量多喝温开水。喝水不仅可以增加饱腹感,还可以使身体更快速吸收香蕉中的水溶性纤维和果胶,更好的帮助通便。注意,香蕉吃多了也不好,不但不能通便,还会对身体造成负担哦。
下面为大家介绍几种能帮助治疗便秘的香蕉食谱!
1、香蕉燕麦粥
做法:先加足量的水把燕麦煮熟,然后把切成小块儿的香蕉放进去,再放一些枸杞,用文火煮上五六分钟就可以了。如果喜欢牛奶,还可以加牛奶煮,营养又健康。
2、香蕉酸奶
做法:可以购买超市的浓稠型新鲜酸奶来,加入一定的香蕉片,一同食用,美容又排毒。
3、香蕉醋
做法:香蕉去皮,轮状切约2cm厚度;耐热密封瓶内放入黑糖,再放切好的香蕉,倒入200c.c.水果醋,稍微摇晃一下;放进微波炉,中强度加热30-40秒,让黑糖溶化即可;取出之后,在室温下待凉即完成,隔天就可以吃了。每天饮用3汤匙香蕉醋,顺便吃腌渍过的香蕉,可以直接喝,也可用冷开水稀释。饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。 ...
吃哪种香蕉能治便秘
一般人都认为香蕉是润肠的,其实并非所有的香蕉都有润肠作用。这也是为什么有人会说吃香蕉能“治”便秘也能“致”便秘。吃熟透的香蕉对增强促进肠胃蠕动非常有效,而吃生的香蕉效果却恰恰相反,会阻碍肠蠕,从而导致便秘加剧。香蕉熟能通便,生则加剧,这一点大家务必了解。
为什么生的香蕉和熟透的香蕉会有如此大的差异呢?因为,没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。所以,如果多吃了生的香蕉,不仅不能通便,反而会加重便秘。香蕉是一种热带、亚热带的水果,如果是北方地区卖的香蕉,往往是在香蕉皮青绿时就得摘下入库,放到变黄再卖,但还是有生香蕉的涩味,这种涩味就来自于香蕉中含有的大量鞣酸。
大家在选购香蕉的时候要注意,如果想要达到通便效果,最好选择熟透了的,购买回家后马上使用。或者也可以购买未熟的,将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑,但内里质地并未改变时吃。一般来说,大蕉、皇帝蕉通便的效果会更好,而芭蕉、粉蕉则效果相对没那么好。
香蕉的选购存储
香蕉的选购
优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象。单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。
购买香蕉时,人们往往爱拣色泽鲜黄、表皮无斑点的果实。其实这样的香蕉内部还没有完全脱涩转熟,起来果肉硬而带涩味
香蕉的存储
香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11~18度,一般情况下保存时间最长的是13天,尽量不要放冰箱里保存。
香蕉在冰箱中存放容易变黑,应该把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后尽量排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在家里不靠近暖气的地方,这样香蕉可以保存一个星期左右。
,香气不能充分散发出来。
新鲜果蔬怎么选购和保存 香蕉
选购技巧:1.表皮呈鲜黄色,有少量斑点或无斑点的为佳,如果黑斑太多则表示过熟,不宜购买。2.果皮有损伤的香蕉极易受细菌污染,对健康不利;有绿彩(柄处发绿)的则尚未熟透或香味不足,也不宜购买。
保存方法:香蕉应放在通风处保存,待其表皮呈现棕褐色的斑点后,表明其完全成熟,口感最好。切记不可放入冰箱保存,否则会影响成熟度,而且表皮会发黑。
香蕉没熟应该怎么处理 香蕉怎么看熟没熟
正常成熟的香蕉其表面上就会有些黑斑点存在,这时的香蕉甜度很高,口感也好,不过如果香蕉的黑斑点大片分布的话,说明香蕉熟过头了,此外,催熟的香蕉表面很光滑,没有黑点。
自然成熟的香蕉有香蕉的清香气味,而生的香蕉果香味较淡,化学催熟的香蕉闻起来有一股刺鼻的味道和酸味。
稍微吃一小口香蕉试试味道,成熟的香蕉香甜软糯,味道可口,而生的香蕉吃起来会带有些涩味,口感相对比较硬。
香蕉皮能去斑吗 香蕉皮擦脸能去老年斑
香蕉皮擦脸能去老年斑,不过使用香蕉皮去老年斑对香蕉皮的选择有一定要求。用香蕉皮擦脸去老年斑需要选择香蕉皮上出现黑点的香蕉皮,这样的香蕉皮内含有白色纤维,往往被称之为白脉,坚持用带黑点的香蕉皮擦长有老年斑的部位,连续半年,坚持每天使用,就能有效的去除脸上的老年斑。