鸡排盖饭怎么做好吃 鸡排饭热量
鸡排盖饭怎么做好吃 鸡排饭热量
100克日本鸡排盖饭里面有158大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物以及脂肪。它的热量不算低，所以食用不建议过量。
炸鸡排的做法
炸鸡排的做法是比较多的，其中我们最为常见的就是香酥鸡排，这种鸡排的作法，其实都是包含了配料味精，还有就是一些花椒，八角、玉果、玉桂、小茴香、鲜姜、盐、料酒，以及一些调料孜然粉，或者是辣椒粉，花椒粉、沙姜粉、香油、芝麻、胡椒粉、香葱粉。
传统鸡排腌汁配方。材料:葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙。作法：将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可。调出最对胃的炸鸡粉。材料:低筋面粉200克、地瓜粉400克、糯米粉100克、蛋香粉50克 作法：将所有材料混合即可。
胡椒盐粉，材料:盐1大匙、粉状味晶2大匙、胡椒粉2大匙、红椒粉1茶匙、五香粉1/4茶匙、沙姜粉1/2茶匙、甘草粉1/2茶匙、肉桂粉1/2茶匙。作法：将所有材料混合即可。 不想裹就不裹，我觉得也挺好吃啊，如果你对吃的很挑剔，那就只有麻烦点了。
因为炸鸡排的做法是比较多的。在平时的饮食之上，我们要是想吃到比较可口的炸鸡排的话，可以选择一些适合自己的可口的味道，自己学习具体的炸鸡排的做法。希望上面几种比较常见的炸鸡排的做法。给我们的饮食能够带来益处。
鸡排盖饭怎么做好吃
准备沙拉酱，番茄沙司，黑胡椒，面包，炸鸡蛋，淀粉，姜粉，料酒，盐，米饭，生菜，鸡胸肉。
先把鸡胸肉的筋去除，再加一些生姜粉，料酒，盐腌制10分钟，生菜清洗干净切成条状，然后添加适量的沙拉酱搅拌均匀，鸡胸肉切成肉泥腌制一下，放到碗里面用手摔打，一直打到有劲道，鸡肉泥和成团状放到保鲜袋中，然后再压扁，如果压的太大，折叠以后再压一次，沾满淀粉再蘸一些鸡蛋液，面包渣，锅中加入适量的油烧热，用中小火炸到金黄色，准备一些米饭铺在碗底，然后再把拌好的生菜沙拉放上去，表面再放上煎好的鸡排，挤上番茄沙司，撒上一些黑胡椒，吃起来还是非常美味的。
鸡排的做法是什么
食材食谱热量：3961.5(大卡)
主料鸡脯肉适量鸡蛋1个
香炸鸡排
无皮鸡脯肉洗净 擦干水分 改刀成自己想要的厚度和大小
用刀背拍至松软
用味精、盐、胡椒粉、淀粉、料酒腌制30分钟。
腌制好的鸡排取出，均匀蘸上一层薄面粉
裹好面粉的鸡排在蛋液里滚一下
蘸好蛋液的鸡排裹好面包糠
锅内放油烧热 放入鸡排炸至两面金黄捞出用吸油纸吸多余油脂即可
涂抹上番茄酱等调味 根据个人口味决定
爆浆芝士鸡排
鸡排2块
芝士2片
鸡蛋1个
淀粉1勺
面包糠适量
生抽20ml
五香粉2g
盐 2g
料酒20ml
鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的
用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松
敲好的鸡排，加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右
腌好之后的鸡排，平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。(以免油炸的时候渗漏出来)
之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液
再放入面包糠中粘裹均匀
油烧至七成热放进炸两面金黄即可
捞出后用吸油纸洗去多余油分即可
100克炸鸡排的热量 减肥期间吃炸鸡排可以吗
减肥期间最好是不要吃炸鸡排的。
首先，炸鸡排的热量是比较高的，食用之后如果没有配合足量的运动的话，是会导致热量在体内剩余，从而转化为脂肪。
其次，炸鸡排里面的油脂含量也是非常高的，吃了之后，也是会导致出现肥胖的。外面卖的炸鸡排很多还有夹心的，里面加了芝士，这样的炸鸡排的热量比普通的没有夹心的鸡排的热量还要高。因此是不太建议去食用炸鸡排。
如果实在想吃的话，可以自己买一些鸡胸肉回来制作炸鸡排，可以做的小一点，每次吃一块解解馋，只要吃得量不多，再配合一些简单的运动是可以将这些热量有效的消耗掉的。
吃鸡排上火吗
鸡排是我们生活中最常吃的一种食物，营养家价值也是非常丰富的，但是有很多人总是认为鸡排容易导致身体上火，下面一起了解下吃鸡排会上火吗?
鸡排的营养价值
排骨是一种热量高，脂肪高并且含有一定量胆固醇的食物，不适合肥胖和血脂高者食用。但是排骨味甘咸，性平，有养阴补虚，补血益气，滋阴润燥等功效
吃鸡排上火吗
过量食用是会引起上火的。
食物对身体的改善是健康的一种方法，了解了吃鸡排会上火吗之后，希望喜欢吃鸡排的人能多家长注意，另外想要避免上火平时最好多喝水。
鸡肉的热量是多少大 鸡肉减肥有什么坏处
虽然鸡肉的热量低，吃鸡肉能起到减肥效果，但是也不是意味着可以随意吃鸡肉，以下这些坏处我们需要知道：
1、经过油炸高温的鸡肉的热量会变得非常高，不仅不能减肥，还会增肥，所以鸡排、炸鸡翅这些最好减肥的人不要吃。
2、鸡胸肉是众多鸡肉中热量和脂肪含量最低的部位，想要减肥的人群可以选择吃鸡胸肉，对于减肥有很好的帮助。
3、鸡肉虽然热量低，但是在煮的时候，应该去掉鸡皮以及鸡皮上的脂肪油块，这样热量才是真的低，大家千万不要连同鸡皮一起吃，不然起不到减肥的效果。
鸡排可以放冰箱吗
鸡排可以放冰箱吗可以的哦!就放冰箱吧，放外面很快就坏了。
放冷藏室可以保存两三天，放冷冻室冻成冰坨子，能延长保鲜时间。
不过当然没有新鲜炸出来好吃，但总比扔了强多了。
新鲜肉都能冷冻，炸鸡排为什么不能呢?对吧?
鸡排可以放多久炸鸡排和正常饭菜一样热一热是可以吃的，但是两三天之后就不能吃了
最好是尽快的食用，隔夜不但营养流失，口味也会变差。
鸡排是用什么做的鸡肉，里面是鸡胸片做成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小米鸡排。
鸡排的副作用有哪些
吃鸡排注意事项：
鸡排，鸡排虽然好吃，但是不能多吃，因为含大量热量，吃多了会发胖。特别是老人、小孩更应少吃。
哪些体质的人不适宜食用炸鸡排?
气虚体质，湿热体质，阳虚体质，阴虚体质
食用禁忌
1. 感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;
2. 鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;
3. 动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉。