养生健康

薏苡仁、莲藕、山药! 葛根老鸭汤

薏苡仁、莲藕、山药! 葛根老鸭汤

材料:葛根500克,鸭肉500克,枸杞15克,木耳、生姜、盐适量。

1、葛根洗净,切小块,生姜切片备用。

2、将木耳在水中泡发。

3、鸭肉切块焯去血水,洗净。

4、将以上材料放入汤锅中。

5、开火煲2小时左右,出锅前放入食盐调味即可。

功效:生津润燥,降糖降脂。

类风湿关节炎吃什么好

【饮食护理要点】饮食宜优质高蛋白、高维生素、易消化之品,少食辛辣刺激性食物以及生冷油腻食物。注意补钙,戒烟酒。

1,风湿痹阻宜食蛇肉、鳝鱼、薏苡仁、樱桃、菱角等祛风散寒之品。食疗方:薏仁粥、葱白粥。

2,寒湿痹阻宜食用牛肉、羊肉、生姜、茴香、薏苡仁、山药等温中散寒之品;忌食生冷;可适当饮用药酒,如木瓜酒、五加皮酒等。食疗方:乌头粥(生川乌、粳米、姜汁、蜂蜜)。

3,湿热痹阻宜食冬瓜、丝瓜、绿豆芽、绿豆、生梨、荸荠、芦根、菱藕等清热祛湿之品,不应食用温热性食物,如辣椒、桂皮、姜、芥末、酒、羊肉等,以免伤阴助火,加重症状。食疗方:牛膝叶粥(牛膝叶、大米)、防风薏米粥等。

4,痰瘀痹阻 宜食用山楂、橘络、丹参、当归、桃仁等活血通络之品。食疗方:杭白芍桃仁粥(杭白芍、桃仁、粳米)、薯蓣韭白粥(生山药、韭白、粳米、清半夏、黄芪)。

5,气血两虚 宜食牛奶、大枣、薏苡仁、扁豆、赤小豆、鳝鱼、山药、阿胶等益气补血之品。食疗方:大枣薏仁粥(大枣、赤小豆,薏苡仁煮粥)、大枣人参汤等。

6,肝肾不足宜食甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、胡桃、龙眼肉、芝麻、黑豆等滋补肝肾之品。食疗方:骨碎补狗肉汤、枸杞羊肾粥。

类风湿关节炎吃什么好

1,风湿痹阻宜食蛇肉、鳝鱼、薏苡仁、樱桃、菱角等祛风散寒之品。食疗方:薏仁粥、葱白粥。

2,寒湿痹阻宜食用牛肉、羊肉、生姜、茴香、薏苡仁、山药等温中散寒之品;忌食生冷;可适当饮用药酒,如木瓜酒、五加皮酒等。食疗方:乌头粥(生川乌、粳米、姜汁、蜂蜜)。

3,湿热痹阻宜食冬瓜、丝瓜、绿豆芽、绿豆、生梨、荸荠、芦根、菱藕等清热祛湿之品,不应食用温热性食物,如辣椒、桂皮、姜、芥末、酒、羊肉等,以免伤阴助火,加重症状。食疗方:牛膝叶粥(牛膝叶、大米)、防风薏米粥等。

4,痰瘀痹阻 宜食用山楂、橘络、丹参、当归、桃仁等活血通络之品。食疗方:杭白芍桃仁粥(杭白芍、桃仁、粳米)、薯蓣韭白粥(生山药、韭白、粳米、清半夏、黄芪)。

5,气血两虚 宜食牛奶、大枣、薏苡仁、扁豆、赤小豆、鳝鱼、山药、阿胶等益气补血之品。食疗方:大枣薏仁粥(大枣、赤小豆,薏苡仁煮粥)、大枣人参汤等。

6,肝肾不足宜食甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、胡桃、龙眼肉、芝麻、黑豆等滋补肝肾之品。食疗方:骨碎补狗肉汤、枸杞羊肾粥。

支原体感染患者的健康食谱

支原体感染患者的健康食谱

1、车前草60~90 克, 猪小肚200 克。猪小肚切成小块, 和鲜车前草60~90 克(干品20~30 克) 及清水适量煲汤, 加食盐少许调味。饮汤食猪小肚。

2、绿豆或赤小豆15克,薏苡仁15 克。绿豆或赤小豆同薏苡仁煮粥,加冰糖一匙食用。

3、灯芯草6 克,竹叶青4 枚,薏苡仁30 克, 冰糖。将灯芯草或竹叶青水煎挤汁,加薏苡仁煮粥,再加冰糖一匙食用。利尿解毒。

4、甘蔗500 克,鲜藕500克。鲜甘蔗去皮切碎榨汁,嫩藕切碎得汁,两汁调匀即可。1日饮3 次。

5、田螺肉15克,葱末6克,薏苡仁。田螺肉加葱末、酒、酱油、盐、味精,炒熟后,放入薏苡仁煮粥食用。

6、茅根200 克,大米200克。鲜茅根洗净,加适量水煎煮半小时,去渣取汁,加大米熬煮成粥。早餐食用。

7、赤小豆50克,糯米100克,竹叶菜100克。赤小豆、糯米入锅内加清水1000 毫升上火烧开,待豆米花开时,入竹叶菜(洗净切碎)熬煮成粥。常食。

8、鸭跖草15 克,薏苡仁60克,冰糖。鸭跖草煎水取汁一碗,薏苡仁煮粥2 碗,上料与药汁调匀后加冰糖1匙。常服。去热、解毒、利尿。

肺癌食疗保健

【饮食护理要点】饮食宜清淡、营养丰富,忌食煎炒燥热、肥甘厚味、寒湿生冷及辛辣刺激之品。

1,术后患者

饮食宜补气养血为主,如杏仁露、莲藕、鲜白菜、白萝卜等。

2,放疗时肺阴大伤

饮食宜滋阴养血为主,如鲜蔬菜、鲜水果、琵琶果、核桃仁、枸杞果等。

3,化疗时气血两伤

饮食宜补益气血为主,如鲜鲤鱼、白术耳、香菇、燕窝、银杏等。

4,辩证食疗

(1)肺热痰瘀:宜食清肺理气,除痰散结之品,如花旗参、百合、绿豆等。可选用杏仁川贝老鸭汤(老鸭、北杏仁、党参、熟地黄、川贝母);雪梨鱼腥草饮(雪梨、鱼腥草)。

(2)脾虚痰湿:宜食健脾化湿,宣肺豁痰之品,如山药、薏苡仁、冬瓜仁、扁豆、红小豆等。可选用百合肚肺汤(猪肺、猪肚、火腿、百合)。

(3)阴虚痰热:宜食滋肾清肺,豁痰散结之品,如薏苡仁、山药等。可选用贝梨猪肺汤(猪肺、川贝母、雪梨);百合琵琶羹(百合、琵琶、鲜藕)。

(4)气阴两虚:宜食益气养阴之品,如甲鱼、白果、豆浆等。可选用燕窝银耳粥(猪瘦肉、大米、银耳、燕窝);冬虫夏草鸭。

静脉曲张手术后饮食护理

饮食宜清淡、易消化、富有营养,忌食辛辣、生冷、肥腻之物及腌制品。

1.寒湿阻络:宣食温阳散寒之品,如羊肉、狗肉、山药等,忌食寒凉生冷食物。食疗方:山鸡桂红汤山鸡肉、桂枝、红花。

2.血脉瘀阻:宜食活血化瘀之品,如鸡、鸭、山楂、藕、栗子、荔枝等,忌生冷、涩味收敛之品。食疗方:川芎黄芪粥川芎、黄芪、糯米。

3.湿热毒盛:宜食清热利湿之品,如白扁豆、青瓜、枇杷、杨梅、番茄、薏苡仁、木棉花、郁金等。食疗方,扁豆苡仁粥扁豆、薏苡仁、木棉花、猪瘦肉、粳米。

4.热毒伤阴:宜食滋阴清热之品,如绿豆、梨、西瓜、百合、苦瓜等,可饮菊花茶、金银花露,或用荷叶、竹叶煎汤代饮。食疗方:鸭血膏鸭血加清水、盐、料酒,隔水蒸熟

5.气阴两虚:宜食益气养阴之品,如瘦肉、海参、牛奶、鸡蛋等。食疗方:龙眼莲子粥、黄芪当归炖鸡。

薏苡仁、莲藕、山药! 葛根莲藕排骨汤

1、新鲜葛根200克,莲藕200克,猪排骨500克,生姜3片,洗净。

2、将葛根、莲藕、排骨切块。

3、将排骨和生姜放入锅中,焯去血水沥干备用。

4、将以上所有食材放入锅中,加适量水,大火煮开5分钟后改小火煲2小时左右。

5、加适量食盐即可食用。

功效:生津润燥,健脾益胃。

小孩子指甲上有黑线 小孩子指甲有黑线吃什么好

下孩子指甲有黑线,作为家长要多给孩子吃补肝肾的食物,增强指甲抵抗力,防止指甲病情恶化,如:

山楂、川芎、荠菜、莲藕、黑芝麻、核桃、枸杞子、莲子、薏苡仁、豆豉、杏仁、丝瓜、牛乳、羊乳、海蜇、鸡血、鸭血、海参等。

忌食

麻辣、腥腻、烟酒等厚昧、刺激之品,动物脂肪及油腻食物,霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

1、薏苡仁粥

做法:先将薏苡仁洗净晒千,研成细粉,每次取该品30~60克,同粳米100克煮粥,可供早晚餐服食。

2、虫草枸杞

做法:冬虫夏草3克,枸杞20克,瘦猪肉100克,鸡蛋250克,调料适量,炖熟后分次服用。

3、核桃鸭

做法:核桃仁200克,鸡肉100克,荸荠150克,老鸭1只,料酒少许,油盐适量,共炖熟,分次服用。

4、核桃芝麻膏

做法:核桃仁150克,黑芝麻150克,捣成泥状,冬蜜250克,装人瓶内。每日3次,每次1匙。

老鸭汤的功效

因为老鸭汤具有滋补养颜,养胃生津的作用,而且男女老少都可以吃哦,另外老鸭汤也可以说是一样保健的补品了,而且营养价值也是蛮高的哦,所以在夏季吃老鸭是再好不过的了。

功效

大暑宜食老鸭汤,由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。

因此我们在炖好一锅老鸭汤后我们可以尝一尝,我相信味道是非常不错的,而且,老鸭汤在夏日是滋补的佳品,夏日吃冰淇淋不如吃上一锅上好的老鸭汤,因为冰淇淋是寒冷的食品,吃了之后会伤胃的,而老鸭汤可是恰恰相反的哦。

冬季进补吃什么 阴虚质

此舌象舌红少苔,是典型的阴虚型体质舌象。有类似舌象的人可进补滋阴的食物,例如银耳、百合、莲子、燕窝、海参、牡蛎、蚌肉、鸭肉、猪皮、山药、梨、甘蔗、藕汁、酸梅汁、豆腐浆、薏苡仁、芡实、蜂蜜、蛋类等。

可用于药膳的滋阴药有麦冬、天门冬、玉竹、石斛、山萸肉、沙参、黄精、女贞子、旱墨莲、灵芝、冬虫夏草等。

头晕食疗法

肾精不足型:头晕的同时伴有耳鸣、腰膝酸软、精神萎靡、遗精、健忘、发落齿摇、便秘等症状。

食疗调治:可食用老鳖汤补肾填精;枸杞、当归、山药、人参等泡茶调治;药膳有天冬龟肉汤、当归焖甲鱼、黄芪白术龟甲煲牛肉等。

阴虚阳亢型:头晕头胀、面红目赤、心烦易怒、失眠多梦、口干口苦、舌红苔黄。

食疗调治:可经常交替食用甲鱼、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等;决明子、菊花、莱菔子泡茶调治;药膳有天麻钩藤羹、银耳红枣羹、百合莲子羹、甲鱼二子(女贞子、枸杞子)汤、石斛河鱼、黑白木耳等。

气血亏虚型:头晕乏力、面色萎黄等。

食疗调治:经常适量食用阿胶、桂圆肉、桑葚子补血;还可用当归、黄芪、人参泡茶喝;药膳有花生枣泥粥、糯米鲶鱼、红枣藕节炖兔肉、人参旱莲粥、桂圆花生藕节汤等。

体虚痰浊型:头晕头痛、胸闷气短、恶心欲吐、肢麻沉重、腹胀便溏、舌苔白腻。

食疗调治:经常食用薏苡仁、芡实等健脾化湿;天麻、半夏、橘皮泡茶喝;药膳有加味橘皮粥、红萝卜海蜇粥、陈皮薏苡仁粥、芥菜粥、三仁(瓜萎仁、薏苡仁、冬瓜仁)汤、香菇桃仁汤、玉米粉粥等。

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一、七宝祛斑饮 材料:山药30克,薏仁10克,生芡实10克,莲子15克,白扁豆10克,赤小豆15克,大枣10克。 做法: 1、将山药、苡仁、芡实、莲子、扁豆、赤豆、大枣等7味药洗净,入锅。 2、加水2000毫升,煎1-2小时,即可食用,还能喝汤。 功效: 1、本膳用山药、扁豆,能健脾和中。 2、赤豆、薏仁,可化湿清热。 3、大枣,和营养脾。 4、芡实,涩肾养胃。 5、莲子,分清别浊。 6、故本方适用于脾虚湿盛,湿郁淤阻,中焦失运,久遏化热而致的黄褐斑。 二、百合蜂蜜汤 材料:百合30克,白芷10克,香附子

心悸吃什么好

【饮食护理要点】饮食有节,进食营养丰富易消化的食物,保持大便通畅,忌过饱过饥,戒烟酒浓茶,宜低盐低脂饮食。 1,心虚胆怯 宜食黄花菜、百合、桂圆、大枣、小麦、莲子等。食疗方:茯苓饼、山药粥。 2,心血不足宜食牛肉、桑椹、山药、枸杞子、龙眼肉、阿胶枣等补心益气之品,也可食白参汤。食疗方:桂圆莲子粥、酸枣仁粥。 3,阴虚火旺 宜食莲子、银耳、桑椹、百合等滋阴降火之品,也可饮百合莲子麦冬汤。食疗方:生地黄粥、天门冬粥。 4,心阳不足宜食甘温助阳益气之品,如海参、羊肉、鸡肉、胡桃。烹饪时可适当加用葱、姜、蒜等调料

心慌患者的饮食要点

饮食有节,进食营养丰富易消化的食物,保持大便通畅,忌过饱过饥,戒烟酒浓茶,宜低盐低脂饮食。 1,心虚胆怯 宜食黄花菜、百合、桂圆、大枣、小麦、莲子等。食疗方:茯苓饼、山药粥。 2,心血不足宜食牛肉、桑椹、山药、枸杞子、龙眼肉、阿胶枣等补心益气之品,也可食白参汤。食疗方:桂圆莲子粥、酸枣仁粥。 3,阴虚火旺 宜食莲子、银耳、桑椹、百合等滋阴降火之品,也可饮百合莲子麦冬汤。食疗方:生地黄粥、天门冬粥。 4,心阳不足宜食甘温助阳益气之品,如海参、羊肉、鸡肉、胡桃。烹饪时可适当加用葱、姜、蒜等调料,也可食桂枝桂圆

秋季养肺润肺不得不吃的菜肴

1.淡菜萝卜汤、沙参玉竹老鸭汤、南杏猪肺汤、雪梨百合汤、川贝雪梨猪肺汤、芝麻木耳汤、蛋奶鲫鱼汤、杏仁水鱼汤、胡萝卜排骨汤、猪肝枸杞子汤。 2.白果炖鸡、莲子百合煲瘦肉、银耳黄瓜炒干贝、凉拌银耳、清蒸莲菜西芹、杏汁煲猪肺、凉拌秋葵、蜜汁苦瓜、清炒菜花、洋葱木耳炒鸡蛋、桂花山药。 3.百合雪梨糖水、白果薏米糖水、白果腐竹薏米糖水、冰糖银耳羹、冰糖百合、木瓜茨实糖水、橘子白果糖水、雪耳玉米糖水、银耳雪梨糖水、红豆莲子糖水、西米汤圆糖水、海带白萝卜糖水、菊花普洱糖水、茅根马蹄竹蔗糖水。 4.梨子粥、豆浆粥、菊花粥

如何帮女性缓解肾虚

点击一:黄褐斑 分析:肾气不足,不能滋润肌肤,常在颧部出现蝶形的淡黄、黄褐或淡黑色斑块,边界清楚,而且经常伴有月经不调。 支招一:淮山苡仁猪肾粥:淮山药60克,薏苡仁30克,枸杞子15克,猪肾1个,粳米100克,将猪肾剖开去臊筋,切碎;淮山切成小块,同薏苡仁、粳米加清水煮粥,熟时加上少许盐、味精调味食用。每日1—2次。 支招二:菟丝子15克、女贞子15克、生地黄15克、熟地黄15克、旱莲草20克、白芍20克、当归12克、山萸肉12克、何首乌12克、阿胶9克、枸杞子9克煎服。 注意:避免日光曝晒,保持心情愉

老鸭炖什么有营养

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芡实是凉性还是温性 芡实怎样吃比较好

材料 芡实、薏苡仁山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,3片,黄酒少量。 做法 1.鸭肉去毛洗净,切块; 2.瘦猪肉洗净切块。芡实、、山药洗净; 3.与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水; 4.大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。 材料 莲子30克,芡实30克,猪瘦肉100克。 做法 1.以上材料加水,用瓦煲煲汤; 2.饮用时加少许盐调味,连渣服。 材料 山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。 做法 1.薏米和芡实洗净后

宫颈腺癌病人的饮食宜忌

1、提高免疫功能为主,应尽可能的补给营养物质,蛋白质、糖、脂肪、维生素等均可合理食用。当患者阴道出血多时,应服用些补血、止血、抗癌的食品,如藕、薏苡仁、山楂、黑木耳、乌梅等。当患者白带多水样时,宜滋补,如甲鱼、鸽蛋、鸡肉等。当患者带下多粘稠,气味臭时,宜食清淡利湿之品,如薏苡仁,赤小豆,白茅根等。 2、手术后,饮食调养以补气养血,生精填精之膳食,如山药、桂圆、桑椹、枸杞、猪肝、甲鱼、芝麻、驴皮胶等。 3、放疗时,饮食调养以养血滋阴为主,可食用牛肉、猪肝、莲藕、木耳、菠菜、芹菜、石榴、菱角等;若因放疗而出现

宫颈癌患者吃什么对身体好

宫颈癌(即子宫颈癌)早期对消化道功能一般影响较小,以增强患者抗病能力,提高免疫功能为主,应尽可能的补给营养物质,蛋白质、糖、脂肪、维生素等均可合理食用。 当患者阴道出血多时,应服用些补血、止血、抗癌的食品,如藕、薏苡仁、山楂、黑木耳、乌梅等。当患者白带多水样时,宜滋补,如甲鱼、鸽蛋、鸡肉等。当患者带下多粘稠,气味臭时,宜食清淡利湿之品,如薏苡仁,赤小豆,白茅根等。 手术后,饮食调养以补气养血,生精填精之膳食,如山药、桂圆、桑椹、枸杞、猪肝、甲鱼、芝麻、驴皮胶等。 放疗时,饮食调养以养血滋阴为主,可食用牛肉

食疗去除黄褐斑的7个药膳方

1、厚朴香附煨猪肘:厚朴15克,香附10克,枳壳15克,川芎 6克,猪肘500克,将上4味中药压碎,装入纱布袋,与猪肘共入砂锅中,加水适量,武火烧沸,撇去浮沫,再用文火煨至熟烂,去除药包,加入适量酒、盐、味精、酱油(油食品)、糖等,再煨片刻,即可食用。 2、砂仁露酒:砂仁5克,桔皮20克,青皮10克,槟榔20克,玫瑰花10克,米酒1500毫升。将前5味中药压成粗末装入纱布袋内,浸入米酒中,文火煮30分钟,加入少量冰糖,取出药袋,酒装瓶贮存,每服15毫升,每日2次。 3、玫瑰花鸡蛋汤:玫瑰花10克,鸡血藤3