培根炒饭怎么做好吃 用培根可以做什么好吃的
培根炒饭怎么做好吃 用培根可以做什么好吃的
先把金针菇烫一下清洗干净，再把培根一切两半，准备一个碗，里面添加水，糖，黑胡椒汁，蚝油以及酱油拌均匀后备用，金针菇放在培根上面卷起来，用牙签固定，锅中加入适量的油烧热，然后就可以把培根卷放进去炸到金黄，加入调好的汁，稍微煮一会，把汤汁收浓以后就可以吃了。
准备一些香菇，放到水里面浸泡好清洗干净，再剪成长条状，胡萝卜清洗干净后切片，再把芦笋洗干净后也切成相同的长度，鱼肉处理好以后切成细条状，里面加入适量的料酒，胡椒粉，盐腌制十几分钟，然后再把培根一分为二，上面放上芦笋，鱼肉，胡萝卜以及香菇条，把它卷起来，锅中加入适量的水烧开，然后就可以把培根卷放进去蒸上几分钟，蒸好以后有一些水分，把它倒进锅里面，用淀粉勾芡，然后再加上一些香油搅拌均匀倒在培根卷上，这样就可以吃了。
豆腐怎么做好吃 培根蒸豆腐
原料：嫩豆腐一块、培根4条、葱、蒜、料酒、盐、胡椒粉、糖。
做法：
1.培根切碎末，葱切末。
2.豆腐切小块，入冷水锅加盐煮开，转小火稍煮几分钟，豆腐沥干，铺在碗内。
3.油锅烧热，倒入蒜白爆香，倒入培根翻炒一下，加料酒，盐，胡椒粉和糖炒匀。
4.炒好的培根连汤汁一起倒在豆腐上，入开水锅蒸10分钟左右，出锅后撒些葱末装饰。
培根的热量高吗
培根的热量比较高。
培根的热量还是比较高的，吃100克的培根，就等于摄入了549大卡的热量。而且我们平时在吃培根的时候，都是烤着吃的，这样的烹饪方法，又会使得培根的热量增高不少。而且培根里面所含有的脂肪含量也是比较高的。
培根吃了有什么好处
适当的吃一些培根可以补充身体所需要的矿物质元素，尼克酸，维生素，矿物质以及蛋白质，能够让记忆力有所提高，还可以大脑更加灵活，让情绪得到有效调节。
培根当中的磷元素，钾元素，钠元素，脂肪，胆固醇，碳水化合物等元素都非常的丰富。吃培根能够刺激胃液的分泌，增加食欲，而且吃培根还非常有利于消化。培根具有健脾开胃，祛寒消食等功效。
培根不能和什么一起吃 哪些人不适宜吃培根
1、脾胃虚寒
培根中含有大量的硝酸盐，对于脾胃虚寒导致泄泻下痢的人来说，吃培根会加重脾胃负担，伤脾伤胃，因此脾胃虚寒导致泄泻下痢的人不适宜吃培根。
2、老年人、胃肠溃疡患者
培根属于熏制食品，熏制食品会添加硝酸盐来延长食物的保质期。而老年人体质相对较弱，胃肠溃疡患者脾胃虚弱，因此老年人和胃肠溃疡患者不适宜吃培根。
3、孕妇
培根是加工类食品，太咸，容易加重孕妇的水肿，所以孕妇慎食。
4、婴幼
培根在加工过程中，需要加入酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐，还可能会造成维生素的破坏，因此宝宝尽量少吃或者不吃。
煎培根放什么油好吃 培根怎么做好吃
培根蒸、煮后可直接食用，或和其他干鲜蔬菜同炒;西餐中一般用作多种菜肴的配料。
烟肉最常见的处理方法，是将其切成薄片，放在锅内烤或油煎，既可以单独食用，也可配上其他食材，做成味道浓郁的各色美味。譬如，可制成烟肉三明治，搭配新鲜的蔬菜和鸡蛋，再配上一杯香浓的咖啡，就成为一顿可口的西式简餐。而培根金针卷、培根拌沙拉、芦笋烤培根等也都是不错的菜式。除此之外，浓香口味的培根奶油蘑菇汤也是不少人挚爱的西式浓汤。
培根需要加热吃吗 培根怎么做好吃
由于培根本身是咸的，蚝油也是咸的，所以一定不要再放盐咯，不然出来的成品会很咸的。可以根据个人的口味，如果是口味较重的，可以考虑放一点胡椒粉，会吃起来更好吃。
还有，培根略带弹性，在卷制的过程中会稍稍变长，因此卷的时候要一边拉紧一边卷，做成的培根卷才不容易散。培根肥瘦相间的，所以烤培根的时候不需要另外再放油。卷在培根中的蔬菜也可以根据个人口味变换成胡萝卜丝、西葫芦丝。
培根的禁忌与副作用
脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食。
老年人、胃肠溃疡患者禁食。
患有急慢性肾炎者忌食。
凡浮肿、水肿、腹水者忌食。
感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
孕妇能吃培根吗?
孕妇慎吃。培根是加工类食品太咸，会加重孕妇的水肿。
产妇能吃培根吗?
产妇要少吃。
培根是加工类食品太咸，可以吃但是要少吃。
婴幼儿能吃培根吗?
慎吃。
培根是加工类食品，孩子最好吃新鲜的肉类比较好的。
培根炒饭怎么做好吃
准备一些隔夜米饭，再把培根准备好切碎，鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，把鸡蛋放进去快速翻炒，加培根碎，再把米饭放进去继续翻炒一下，添加适量的盐，味精翻炒均匀就可以吃了。
培根从冰箱里拿出来怎么化冻 培根含有什么营养
培根当中的磷元素，钾元素和钠元素的含量都是非常丰富的，不仅如此，其中的脂肪，胆固醇，碳水化合物等元素也都非常的丰富。吃培根能够刺激胃液的分泌，打开胃口，这样食欲就会大大的增加，而且吃培根还非常有利于消化。
培根具有健脾开胃，祛寒消食等功效。
培根好吃的做法
培根好吃的做法
金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法：
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟，烤的过程中需要将培根翻转几次，让其均匀受热。
4、完成。
蘑菇培根意粉
材料：
意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法：
1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚，是“清新农场派”的绝对代表汤品。制作时间：
25分钟
总时间：
35分钟(含冷冻时间)
制作数量：
4人份
材料：4片厚切培根，每片1cm宽窄见方;1棵葱，切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g)，去皮，切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。
做法：
1、 在直径30cm的锅中，用中火煎培根6到8分钟至酥脆，色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥，如果是提前做准备，可加盖冷藏一晚。
2、 从锅中取1汤匙脂肪，加入葱，中火炒制2分钟直至色泽金黄，变软。加入2、5杯玉米，土豆丝和辣椒，继续煸炒2分钟，加水，再炒制7分钟直至水份蒸发，蔬菜变软。
3、 从火上移开锅，将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌，加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤，至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉，此汤最多可冷藏一晚。
4、 将步骤3中的混合物取出，分为4份入碗，顶部撒上培根，香菜，1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒，以及剩下的1/2杯玉米，用辣椒作为装饰。
芦笋培根汤
原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
做法：
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用;
2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟;
3、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
培根的食用禁忌
1、脾胃虚寒的泄泻下痢之人，不宜多食;
2、老年人、胃肠溃疡患者禁食;
3、患有急慢性肾炎者忌食;
4、凡浮肿、水肿、腹水者忌食;
4、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。
培根的生产制作
腌与熏
用盐腌保存猪肉，传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦，在经过一段固定的日期后，加入干盐或盐的混合物、糖和香料。然后再将腌肉留下吊两个星期风干，这样做是为了驱除湿气。腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。中间有需要的话就将腌肉烟熏。
如果选择湿制烟肉(如威尔特郡烟肉 Wiltshire bacon)，将之浸入盐水二到三天。不过也有以糖水腌制烟肉。烟肉加了蜂蜜腌制，或用来自槭树的槭树糖浆腌制烟肉。现代为了大量生产烟肉使用湿制过程，而另外抽水份出来，并且加入磷酸盐令烟肉加速处理和更加大块。但是，这会牺牲味道。所以烟肉必须然后留下吊为大约两个星期直到它被风干。
烟熏是为了使烟肉吸入更多味道和加速腌制的过程。未熏制的烟肉有时是被认作绿色烟肉。熏制的烟肉传统上悬在屋子里，点燃木片将之熏制。使用不同品种的木头(譬如苹果树、山毛榉、樱桃树、山胡桃树或橡木)给被熏制的烟肉不同味道。以低温火熏制烟肉两至三个星期称为冷烟。用一个更高的温度熏制烟肉几天称为热烟。
切割烟肉
烟肉通常切割自猪的腰部或背部。这是因为令烟肉份量更丰富，以及相对地较不肥腻。
以猪背部制作熏肉是加拿大烟肉，不过奇怪的是，加拿大烟肉是美国出产而非加拿大出产的，其他地方简单地称之为背部熏肉。在加拿大传统上是以甜腌汁腌制未熏制的背部熏肉，并且涂上黄色的玉米粉。这变异称为peameal bacon，因为这种烟肉加入了玉米粉、豌豆，大大更加了贮藏期限。因此“加拿大”烟肉成为美国最好卖的背部熏肉。
中间部位猪肉制成的烟肉很像背部熏肉，但更加便宜和肥腻。衣领烟肉采取自猪的颈部附近。斑条烟肉来自猪的腹部。它是非常肥腻的，油脂长至静脉平行延伸到外皮。 Pancetta是意大利厨房中所用的没熏过的咸肉，即斑条烟肉，以一阵浓烈的味道出名。
腌火腿是威尔特郡被治疗的烟肉的名产。它经煮沸和烘烤。煮沸的烟肉和圆白菜来自一份爱尔兰的腌火腿食物传统。
虽然英国是大量出产猪肉，但许多烟肉送至丹麦加工和销售为丹麦烟肉。