喝绿豆汤拉肚子是怎么回事 绿豆汤一天喝多少合适
喝绿豆汤拉肚子是怎么回事 绿豆汤一天喝多少合适
绿豆汤中含有丰富的钠元素物质,而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用,适量食用还可以消除人体的肿胀作用,具有一定利尿消肿的作用,有利于人体的健康。
绿豆汤是夏季的一种解暑佳品,适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气,缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况,具有一定清热解暑的作用,有利于人体的健康。
绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定止咳消暑的作用,预防细菌以及病毒的感染,提高人体的免疫力。
绿豆汤可以天天喝吗
不建议天天喝绿豆汤,一周喝2-3次左右即可。
绿豆汤的主要制作材料是绿豆,具有清热解毒的作用,而且汤水的味道好,不过,绿豆汤虽然口感好,营养价值高,但是一般也不建议天天吃,因为在中医里面,绿豆是性质寒凉的材料,天天食用绿豆汤很容易损伤脾胃,导致脾胃功能虚弱,引起腹泻、便溏等不适症状。
一般人群建议一周喝2-3次绿豆汤,肠胃功能较弱者建议一周喝1次绿豆汤即可。
绿豆汤怎么煮才是绿色的汤色 绿豆汤可以天天喝吗
建议不要天天喝,一周喝1-2次即可。
中医认为:绿豆性寒,味甘,入胃经、心经,食用绿豆有清热解毒、消暑的作用,从功效上来说,绿豆熬煮而成的绿豆汤尤其适合暑热烦渴、疮毒痈肿者食用。另外,喝绿豆汤还有一定的降脂、利肝、抗过敏、抗菌的功效,是一种非常健康的食物,夏天可以每周喝1-2次。
但是绿豆汤性寒,因此脾胃虚寒、肠滑泄泻、正在服用温补药物的人群不宜吃绿豆汤。
绿豆汤的作用
防夏季室内辐
空调大开,门窗紧闭,这是夏天在写字楼里工作的人们要面对的共同环境。在这样的环境里一工作就是一天,并且天天如此,皮肤干燥、眼睛干涩都会自动“找上门来”。
这时,大家每天不妨多喝几大碗绿豆汤。这就是经常绿豆汤的好处。虽然没有科学数据证明,吃绿豆食品,比如喝绿豆汤,可以直接作用于抗辐射,但是,绿豆解百毒,它可以缓解或治疗因外界环境,比如辐射给人体带来的种种不适。尤其可以起到很好的预防作用,而每天喝上一碗绿豆汤就可以起到这样的作用。
清热解毒祛火消暑
绿豆味甘、性凉,有清热解毒、祛火消暑的功能,常喝绿豆汤能帮助排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢。这就是经常绿豆汤的好处。
绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
绿豆汤究竟一天喝多少才合适?可以根据个人自身的情况来定,体质强壮,容易上火,甚至身体有毒热的人,就可以喝浓一点的绿豆汤,多喝几碗也没关系。
产妇能喝绿豆汤吗
专家解答“坐月子能喝绿豆汤吗?”
产妇可以喝绿豆汤的,但是产后前几天最好不要喝,产后前几天最好的食物是小米汤或者小米粥,而不是绿豆汤。一般产后1-2周后就可以喝了。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
坐月子喝绿豆汤的注意事项
首先,不能喝刚从冰箱里拿出来的冰镇绿豆汤,虽然夏季炎热,喝一点冰镇的绿豆汤更加清凉解暑,但是,产妇产后身体虚弱,最忌着凉,所以,产妇要喝绿豆汤最好喝温的,或者热的,其实热的绿豆汤口感也是非常好的,尤其是喝一点里面的绿豆沙,很滑腻的感觉。
其次,煮过的绿豆汤中会含有鞣酸,鞣酸会跟铁结合形成人体不能吸收的物质,产妇生产后,体内的铁大量流失,所以,产妇不能多喝绿豆汤,否则会影响产妇对铁的吸收,长期喝过量的绿豆汤可能会引起缺铁性贫血,喝绿豆汤一定要适量。饮用绿豆汤过量还可能会导致腹泻,甚至使消化系统的免疫力下降。
还有,绿豆性凉,能消暑解毒,因此最适宜夏天饮用。比较干燥的春、秋、冬季节就不适宜常饮绿豆汤了。
妈咪们对“坐月子能喝绿豆汤吗?”的看法
1、绿豆有清热解毒,通便的功能,喂奶期食用,会通过乳汁传给小儿,有引起腹泻的可能,所以最好不要吃。
2、产后可以适量喝喝,不过不能喝太多,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
3、不太好吧!毕竟绿豆汤是凉.. 可以选择补品啊!对宝宝和大人会比较好!
4、产妇一般身体发虚,而绿豆寒凉,所以尽量不要喝绿豆汤,天气炎热可以多喝水。
5、产后前几天要少喝,一般产后1-2周后可以喝喝,不过绿豆汤属凉性,不宜喝过多。
6、绿豆是有凉性的食物,月子里吃了会寒凉的,以后会痛经的,最好不要吃,如果一定要吃,可以加一点热性的作料一起煮着吃。
吃绿豆拉肚子是怎么回事
吃绿豆拉肚子是怎么回事
绿豆属于凉性食物,寒凉体质的人,表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。
吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水),气血停滞引起的关节肌肉酸痛,胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑,治疗食物中毒等,对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者,不适合喝。
哪些人不适合多喝绿豆汤
1、老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
2、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分可与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会与药物的相关成分反应,从而降低药效。
关于绿豆汤的4个饮食禁忌
1、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。
3、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
4、绿豆与中药不能同服
常听人说:“吃中药不能吃绿豆,以免解药。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。
煮绿豆汤注意事项
煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色,正是这样的道理。这种反应虽没有毒性物质产生,却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收。所以,煮绿豆汤时,不要用铁锅,用砂锅最佳。
煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。
煮绿豆汤时别加碱。绿豆富含B族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏多种B族维生素。同时,绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失,致使结构变化,颜色转为黄色。所以,煮绿豆汤最好不要加碱。如果希望把汤煮得黏一些,可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。
哪些人不宜多喝绿豆汤
绿豆汤大家都知道,是夏天必不可缺少的食物,经常喝的话避免因为夏季酷暑引起的中暑,可以解渴消暑的作用。不过不是每个人都可以喝的,喝绿豆汤得因人而异,那么人不能喝绿豆汤呢,下面我们一起看一下。
1体质虚弱的人不能多喝绿豆汤,因为绿豆汤不易消化,体质虚弱,身体差的人喝了会引起肠胃功能的不适,消化不好引起腹泻。所以这类人不宜多喝。
2属寒凉体质的人不能多喝绿豆汤,如身体爱冷的人,四肢冰冷,爱腹泻的人,这些人吃多了会因畏寒和脾胃虚弱引起的一列系慢性威严的症状。
3不宜空腹喝绿豆汤,空腹喝的话会引起胃的不适,对胃不好。
4经常吃药的人不能喝绿豆汤,因为两种在一起的话会解药,吃了药没有效果。还有不能天天喝,一个星期喝个2,3次就行不能和过量,喝多了会对胃不好。
注意事项:喝绿豆汤一定要根据个人的身体情况在饮用,不可盲目。
产后能吃绿豆吗
坐月子能吃绿豆吗?
小编的建议是最好少吃,产后恶露较多,身体虚弱,应该吃一些温补的食物,绿豆偏凉,尤其是夏季常吃的绿豆汤,一般都是凉吃,所以要少吃。如果想要喝绿豆汤的话,最好还是吃热的。(坐月子能喝绿豆汤吗?产后喝绿豆汤好吗)
产后可以喝绿豆粥
专家建议,产后怕凉,要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择吃绿豆粥。
绿豆汤怎么做是绿色的 哪种颜色的绿豆汤最清热解暑
绿色的绿豆汤最清热解暑。
虽然无论绿豆汤是红色还是绿色,大部分的营养成分并没有损失,但绿豆的消暑降火功效在绿豆皮,而皮上的多酚类物质是关键,如煮出红色的绿豆汤,则多酚类物质产生了转化,会使清热解暑的效果大打折扣,因此想在夏天喝绿豆汤起到清热解暑的目的,建议最好还是选择绿色的绿豆汤,而想要煮出可口的绿豆汤,可以根据是否盖盖子、选择合适的锅具、水来进行调整绿豆汤的颜色。