啤酒不能和什么同食 啤酒什么温度喝了最好
啤酒不能和什么同食 啤酒什么温度喝了最好
温度要适宜,喝啤酒最好的温度应该控制在12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香,而又不会太显苦;如果温度再升高,人们所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,还会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分会受到破坏。
夏季喝啤酒几大误区
误区一、喜欢冰啤酒
存放在冰箱里的啤酒应控制在5℃至10℃。因为啤酒所含二氧化碳的溶解度会随着温度高低而变化,啤酒各成分在这一温度区间协调平衡,形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。纯生啤酒通过无菌膜滤除酵母和杂菌,最后经无菌灌装而成贮存啤酒的温度冬春为9~10℃,夏季为5~10℃,冷纯生啤酒中各种营养成分和风味也最稳定。
误区二、与烈性酒同饮
有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。
误区三、喝酒过量
有的人觉得喝啤酒只要排泄快就没事,其实不然。啤酒喝下去后水分会很快排出,但酒精却会被迅速吸收,使血液中的血铅量增高。如果经常过量,会抑制、影响细胞的正常活力,并可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,影响心脏的正常功能。大瓶啤酒容量一般为640毫升,建议每天饮用量不超过1000毫升。
误区四、用啤酒送服药品
啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。
误区五、啤酒配烟熏食物
在喝啤酒时,人们喜欢配以各种下酒菜,其中不乏熏鱼、熏肉等烟熏食品,这也是不好的习惯。烟熏食品中含有有机胺,烹调过程中还会产生多环芳烃、氨基酸衍生物以及苯并芘。当饮用过量啤酒使血铅含量增高时,烟熏食品中的上述物质与其结合,容易诱发消化道疾病甚至肿瘤。
误区六、饮用超期久贮的啤酒
市售的普通啤酒保存期一般为两个月,优质的可保存4个月,散装的为3~7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。
误区七、啤酒人人适宜
啤酒中含有大量二氧化碳,长期喝啤酒会引起胃酸增加而加剧溃疡发作,因此,胃溃疡特别是十二指肠球部溃疡病人要注意。同时,酿制啤酒的麦芽含有钙、草酸等物质,会导致尿路结石病情加重,尿路结石者也会受影响。肝炎病人更要注意,酒精必须经过肝脏转化,最后变成二氧化碳和水。肝病病人由于肝脏将乙醛转化为乙酸的能力降低,会造成肝细胞乙醛积聚,使肝病恶化。另外,病人患病期间和妇女哺乳期间,也不宜喝啤酒。
误区八、酒瓶不宜捆扎
近几年,捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒爆炸伤人的事时有发生,有的是消费者购买啤酒后用绳子捆扎酒瓶、回家途中发生碰撞而爆炸的。原封啤酒的瓶内有一定气压,环境温度高,瓶内压力也会升高,所以大热天购买啤酒特别得注意“防爆”,不要购买标签标识不规范、使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的杂牌啤酒。
正确喝啤酒强心健胃降低血压
喝啤酒的好处
啤酒富含糖、蛋白质、二氧化碳、维生素B1、维生素B2、维生素B6、泛酸、叶酸、维生素C以及硒、锌、铬等微量元素。
啤酒具有消暑降温、生津止渴、强心、健胃、降低血压、改善血液循环、利尿消肿、增进食欲、帮助消化、解除肌肉疲劳、镇痛之功效;对高血压、心脏病及结核病都有较好的辅助疗效。
啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低,并对心脏病有抵抗作用。此外,经常饮用啤酒,可以减少得骨质疏松症的概率。
那么,要怎样正确饮用啤酒呢?
喝啤酒的正确原则
消费者在选购啤酒产品时,应首先选择大中型企业生产的国家名牌产品。产品质量国家监督抽查发现,名牌啤酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳。
建议消费者不要购买标签标识不规范,使用捆扎包装或非B字标记玻璃瓶包装的啤酒,以免发生玻璃瓶爆炸事故,危及人身健康(健康食品)。
啤酒的最佳饮用温度在8-10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡,给人一种最佳的口感。
啤酒决不能冷冻保存。啤酒的冰点为-l.5摄氏度,冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质(蛋白质食品)发生分解、游离。同时,容易发生瓶子爆裂,造成伤害事故。
不宜过量饮用啤酒。过量饮用啤酒,会使血铅量增高,长期过量,将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能,也会抑制、影响细胞的正常活力。
不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时,上述物质与其结合,可诱发消化(消化食品)道疾病甚至肿瘤。
啤酒虽然有好处,但是也不宜多喝哦。
进口啤酒怎么品鉴?
别急着干杯,进口啤酒要慢慢品
现在谁还喝撒尿啤!喝进口啤酒,讲究的说法就是品酒,不适合一杯一杯地灌,甚至不适合“干杯”,首先是酒精度高,酒精度七八度的啤酒比比皆是,其次,很多进口啤酒口感很丰富,也值得慢慢品。都说啤酒自己在家里也可以酿造,因为它的成分非常简单:水、麦芽、啤酒花。啤酒花又称蛇麻花,它的作用是给啤酒带来各种香味,以及苦味,平衡口感,也有抗菌作用,延长保存期。◦
分类 黄啤黑啤
根据色泽分为黄啤(黄色、橙黄色)、黑啤酒(红褐色、黑褐色),还有一种浓色啤酒(红色、红棕色)。啤酒的颜色主要是由麦芽决定的,像黑啤的麦芽是经过烘焙的,黑啤相对口感重一些,后感略甜;相对的,黄啤较为爽口,适合做餐酒;红啤则因为加了水果,相当于水果酒,很适合女人喝。如果不考虑酒精度的话,可以单纯根据自己的口感需求来选择。
另外我们熟悉的生啤、熟啤的说法,则是根据有无杀菌来分类。生啤或鲜啤是没经过杀菌,相对保值期短,顶多一周。如果你在啤酒的标签上看到Ale等字样,那也是啤酒的一种分类,是根据发酵方式分的两类,Ale为顶层发酵方式,优点是啤酒的香味突出,Lager是底层发酵,优点是啤酒不易变质。
度数 8度以上为烈性啤酒
对于啤酒来说,VOL8%以上为烈性啤酒。麦芽糖浓度是衡量啤酒的影响指标,浓度越高意味着品质越好,泡沫也更持久。
温度 异常敏感
跟红酒一样,进口啤酒对温度也有讲究。酒标上都有注明适宜品尝的温度。几乎每一款啤酒都需要冰镇饮用。大多在2℃-8℃。你如果买酒回家冷藏,最好把冰箱调到适宜的温度。因为温度的关系,一瓶啤酒不适合喝太久,330ml的低酒精度啤酒最好10分钟内喝完,高酒精度的30分钟之内喝完。没有人点进口啤酒点一打放着慢慢喝的,估计酒馆也是不允许的。酒馆会规定,你喝完一瓶,再给你开下一瓶。因为对温度敏感,进口啤酒一定要倒在相应的杯子里喝,低酒精度的,杯子要厚壁,不易升温太快。高酒精度的,杯子要薄壁,温度升高,口感更好。
程序 由浅至深
大多进口啤酒不适合干了一杯又一杯的喝酒气氛,单单酒精度,你就可能受不了。你可以先来一瓶黄啤(330ml),低酒精度,例如VOL4.9%的福佳或者VOL6.6%的LEFFE,还没感觉,那么再提升酒精度,例如来一瓶督威VOL8.5%,喝完这一瓶应该有些感觉了,不尽兴就再提升,除了酒量特别特别好的,一般人一个晚上三瓶足以。喝酒程序可以根据酒精度由浅至深、由淡转浓。
目前温州市面上主要是两大类啤酒,德国黑啤和比利时啤酒。德国黑啤名气很大品牌很多,但它的口感相对单一执着。比利时啤酒花样多,会产生各种花香、果香,口感层次丰富。一款比利时啤酒的口感:闻着是花香,喝进去是果香,到了喉咙是麦芽香,犹如品红酒。
七类人群不适宜喝啤酒
有七类人要特别注意不要饮用啤酒,分别是糖尿病患者、高血压患者、慢性胃炎患者、孕产妇、泌尿系统结石患者、肝病患者以及正在服用某些药物的人。
糖尿病患者大量饮啤酒又不控制其他食物,会使血糖升高;慢性胃炎患者饮用啤酒可抑制或减少胃黏膜合成前列腺素E,造成胃黏膜损害,引起腹胀、胃部烧灼感、嗳气、食欲减退等;啤酒是以大麦为原料酿制成的,中医认为,大麦有回乳作用,用其配制的啤酒会抑制乳汁的分泌,影响母乳喂养;有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒;肝病患者的肝脏功能不健全,乙醇和乙酸代谢生成的乙醛,可导致肝细胞坏死或变性,同时也影响肝脏对蛋白质、胆红素、药物等的代谢功能,导致肝病复发或加重;服用痢特灵、优降宁等药物可增加机体对啤酒的敏感性;此外,啤酒可增强解热镇痛感冒药对胃肠道的刺激作用,因此,服用这些药物时,应忌饮啤酒。
啤酒烧烤嘌呤太高
喝啤酒搭配什么菜?于淑清说,啤酒最好不要搭配烧烤和海鲜。烧烤食品的原料大多为海鲜、动物内脏以及肉类,它们和啤酒一样,同属高嘌呤食物,而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素,如果同时进食烧烤、配上啤酒,会使患痛风的风险增大。因此,喝啤酒时应尽量避免吃烧烤,如果实在想吃,可同时搭配新鲜蔬菜水果、海白菜、海带、紫菜等。
啤酒太凉胃肠伤不起
有些人喜欢喝特别凉的啤酒。于淑清说,啤酒温度过低不仅影响口感,还有可能诱发多种疾病,冰啤酒的温度最好控制在5至10摄氏度之间。“啤酒中二氧化碳的溶解度会随温度而变化,啤酒各种成分在这5至10摄氏度温区比较协调,口味最佳。”温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,破坏营养成分;更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,进而导致胰管内压升高,激发胰腺分泌,诱发急性胰腺炎。
喝啤酒最好先“垫垫肚子”。早在1924年,国外就有人研究过啤酒对人体的影响,如果一个人空腹喝两瓶中等浓度的啤酒,其反应与喝100毫升烈性白酒差不多。受试者心跳骤增,脉搏频率增加了88%,臂反应能力下降了38%,静止站立能力下降了26%,协调能力下降了14%,思维能力下降了5%。
每天喝啤酒不宜超两升
有些人觉得啤酒的酒精含量不高,可以开怀畅饮,甚至将啤酒当作消暑饮料。实际上,无节制地喝啤酒,同样有害健康。
一个人大量喝啤酒时,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会被吸收,如果整个夏季都过量饮用啤酒,将极大增加肝脏、肾脏和心脏的负担,对这些身体的重要器官造成伤害。因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加,促使结石形成。
另外,由于啤酒营养丰富、热能较大,所含营养成分又易被人体吸收,大量饮用会造成体内脂肪堆积,因此不宜多饮。专家建议个人每天饮用量不超过1000毫升。
怎么喝啤酒对身体的伤害最小
怎么喝啤酒对身体的伤害最小?
花生米:
喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜,因为海鲜属于寒性食物,不宜和冷饮搭配,会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用,否则可能会诱发消化道疾病。
常温阴凉处:
啤酒在常温下阴凉处储存最适宜,应注意避免日晒,不能冰冻。啤酒的冰点为零下l.5℃,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是病。璃瓶装的,还是易拉罐装的啤酒,都容易由于气温骤变,发生爆炸造成伤害。
大口喝,一口15毫升:
啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌,应该大口喝。如果喝少了,啤酒在口中升温会加重苦味,也就感受不到啤酒特有的的香味了。
10℃:
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。在这个温度下,啤酒的香气可以正常地发挥出来。温度过高或过低都对啤酒的口感有一定的影响,温度太高会导致二氧化碳消失,太低则影响香气挥发。微微凉手的啤酒应该是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的温度在0℃-4℃,从冰箱里拿出的啤酒,可在常温下放一会儿再喝。喝啤酒最好不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块可能会影响口感。
怎样喝啤酒不容易醉
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用,累积的大量酒精就会损坏肝功能。为了在炎热的夏天里,不喝出啤酒病,那么我们怎样喝啤酒不容易醉呢?
1、喝啤酒要适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100至200毫升更为适宜。
2、喝啤酒要适温。饮用啤酒最适宜的温度在12至15℃之间,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。
3、喝啤酒时,不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。
小编提醒大家:喝酒的同时要多喝白开水,这相当是在酒里掺水的,能少喝点酒精。还有喝酒时,千万不要喝茶水。
怎样喝啤酒不容易醉
1、喝啤酒要适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100至200毫升更为适宜。
2、喝啤酒要适温。饮用啤酒最适宜的温度在12至15℃之间,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。
3、喝啤酒时,不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。
小编提醒大家:喝酒的同时要多喝白开水,这相当是在酒里掺水的,能少喝点酒精。还有喝酒时,千万不要喝茶水。
喝啤酒上火吗
在《中国保健》一书中有一段关于啤酒的介绍,大概是这样说,里面说啤酒有一定的降温解暑的作用,有心脏病和高血压的适量饮用啤酒不但无害而是有益的,而产妇喝啤酒也可以增加母乳。
喝啤酒须注意: 啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。
研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料,但是我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。
所以应适量喝啤酒,这样对身体是最好的,在《生活时报》中记载,承认每次饮用啤酒不超过300毫升,而一天也不可以超过500毫升,这就是喝啤酒的度,而喝啤酒配水果和清淡的食物是最好不过了。
啤酒怎么喝更好喝
1.啤酒是不适合放到冰箱里的,所以,从啤酒桶里出来后,就立刻喝掉,也不要放时间过长,否则常温下也不好喝了。
2.喝啤酒的时候,等倒好后,等上面的白色气泡没有消失,用嘴去接触那些气泡,会感觉到气泡的破裂,非常爽。
3.趁着有气泡往上升,这个时候,啤酒喝下去,会在体内也有气泡的出现,这个时候,你会有打嗝的可能,这样一打嗝,把体内的热气打出来,会有凉爽的感觉。
4.啤酒刚打回来,就喝,这个时候,啤酒有着极香的麦芽香,而如果放得时间过长,则不会再香,也会发苦。
5.啤酒的最适合温度,就是10至15度的样子,所以,这个温度下喝最好,如果时间长,则温度上升,不好喝,如果冷冻,温度低,也难喝。
6.喝啤酒的时候,不要吃太辛辣的食物,也不要吃油腻的食物,建议你的是可以吃点儿黄瓜片,或者是金针菇,可以帮助你感觉到啤酒香。
7.喝啤酒的时候,不要再吃烧烤了。这个是比较危险的,相对,可以长胖,也会有其致癌物质进入体内。
喝啤酒的危害
啤酒有营养,饮时要注意每天一罐。爸爸每天喝啤酒经常超过500毫升(一瓶),不但自己易得脂肪肝和“啤酒心”,生下的孩子长大后也易酒精成瘾。昨天,专家提醒喜欢在夏季痛饮啤酒的男士,一天的啤酒饮量最好在500毫升以内。
1、酒精含量
一升啤酒=一两白酒有人认为,啤酒是“液体面包”,营养价值高而酒精含量低,多喝点不会有什么危害。专家指出,这是许多人的误解。因为啤酒终属酒类,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。
专家说,成人每次喝啤酒以一二百毫升为宜,一天不要超过500毫升(一瓶)。所饮啤酒最适宜的温度在12—15℃,此时酒和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。冰镇啤酒应适量饮用,不宜与腌熏食品共餐。
2、酒精成瘾
三成始自狂喝啤酒我国有4000万视酒如命者。据专家介绍,到该中心戒酒瘾的嗜酒者中,有30%的人起初是滥饮啤酒,后来觉得啤酒的“劲儿”不够大,又逐渐加喝低、高度白酒。酒精成瘾者最明显的标志是:不仅顿顿离不开酒,而且晨起要饮“睁眼酒”,睡前要喝“安神酒”,往往还是空腹喝酒。
如果你有如下表现:经常无节制地饮用啤酒,在酒桌上喝酒特快;在家喜欢独自喝酒,有藏酒行为;好忘事,甚至想不起喝酒前的事。此时,即使身体尚未出现明显的不适,已是物质依赖型酒瘾患者,专家建议此类人应考虑戒酒并进行治疗。
3、酒瘾遗传:爸爸是酒鬼孩子智商低
专家说,男士酗酒不但影响自身健康(健康食品),还有可能把酒瘾传给下一代。
因为丈夫如果大量喝酒,即使是啤酒,妻子怀孕(怀孕食品)后生下的孩子可能就是“婴儿酒综合征”患者。这样的孩子爱哭闹、智力弱,长大后也易酒精成瘾。由于爸爸常在周末喝得醉醺醺的,因此美国将这样的孩子称为“星期天婴儿”。
怎样喝啤酒才不会醉
喝啤酒也是有讲究的,正所谓“啤酒要大口喝”。
啤酒刚刚倒入杯中时,酒的醇香和麦芽香很浓郁、很诱人,如果时间放长了,香气就会挥发掉。而且啤酒的最佳饮酒温度是10℃-15℃,如果倒在杯中停留的时间过长,酒温将会升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉。
另外一方面,倒入杯中的啤酒有细腻洁白泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激,而酒内含有的二氧化碳饮入口中,让人有种爽快的感觉,尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,更让人感到舒适、凉爽。
那如果你喝的是白酒,就正好相反了,白酒要小口抿。因为酒精含量较高,小口抿才能更好享受白酒的美妙味道,而且能够为血液稀释酒精创造更多的时间,减少酒精对人体神经的刺激,让人不太容易喝醉。
喝啤酒的危害。饮酒要适量,过多会害人害己
好男人养生记:喝啤酒有六忌
第一,剧烈运动后忌喝啤酒。喝啤酒也是有很多的禁忌的,尤其是在剧烈运动之后。夏季,有些人进行剧烈运动后,口渴难忍,常常痛饮一番啤酒。其实,经常这样做有导致痛风的可能。科学家发现,人在剧烈运动后,饮用啤酒会使血中尿酸浓度升高,在尿酸排泄发生故障时,便会在人体关节处沉淀,从而引起关节炎和痛风。
第二,啤酒忌与白酒混饮。混搭风也是喝啤酒不要碰触的,不然就会很伤身。啤酒是一种低酒精饮料,但含有二氧化碳和大量水分,如与白酒混饮,会加重酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激,并影响消化酶的产生,使胃酸分泌减少,导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。
第三,吃海鲜时忌喝啤酒。海鲜啤酒看似是很享受的美食,但是,这样吃就会严重的伤害我们的健康。亲朋相聚,不免要喝酒助兴。在餐桌上,全都是海鲜美味佳肴,同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明,海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1,两者混在一起饮用,便会在人体内发生化学作用,使人体血液中的尿酸含量增加,并因失去平衡而不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,从而形成尿路结石。
第四,喝啤酒忌配菜不当。喝酒的时候就要注意适当的饮食,不当的饮食,也是会造成严重的伤害的。有些人喝啤酒喜欢吃鱼、肉,这不仅影响消化,而且还会减少泡沫,损失啤酒的营养。喝啤酒不宜采用荤腥油腻和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白质的油炸食品及其他组织松脆的食品最为适宜。
第五,饭前忌喝冰镇啤酒。饮食啤酒就要注意自己的健康身体,尤其是在饭前不要和冰镇啤酒。饭前过量喝冰镇啤酒,易使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,从而造成生理功能失调。同时,会导致消化功能紊乱,易诱发腹痛、腹泻等。
第六,胖人忌多喝常喝啤酒。假如你是胖胖的朋友,那么,在生活中就要注意少喝啤酒。啤酒营养丰富,热量较高,夏季经常饮用,会使体内脂肪堆积,身体发胖,出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身体更胖。
小编教你喝啤酒的4种健康喝法
温度要适宜。想要喝出健康的啤酒,就要注意喝酒的适当温度,这样也会帮助您有健康的身体的。喝啤酒的温度应控制在 12℃至15℃左右,这时味蕾初打开,正能体会到啤酒的醇香与爽口,而又不会太显苦;同时,此时酒香和泡 沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分 解、游离,营养成分会受到破坏。
大口快速饮。喝酒就要大口的喝,不要一小口的饮品,不然也会影响我们的健康。啤酒不宜细饮慢品,应该大口快速地喝,建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人,若时间放长,香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激。
饮用要适量。饮用的时候也是要适量的,少量的饮酒也是一种健康的养生措施。啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精,所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计 算,每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量,即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多,但均可根据酒精的含量来折算。例如,一个50公斤体重 的人,一天可饮用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒为宜。
健康的饮食就是我们身体健康的根本,良好的生活方式也会带你走向健康的光明大道。男性在生活中避免不了会有饮酒的发生,小编希望您在生活中可以注意合理的生活方式,注意自己饮酒后的健康护理,养好身体才是最关键的。最后,小编祝您身体健康哦!
啤酒喝多少才算是适量
人们夏天还是比较喜欢喝啤酒的,因为天气炎热,喝点啤酒可以解渴降温,因此常常会见到一些路边摊喝扎啤的,然而这一时的痛快还是会给自己埋下健康隐患的,喝酒还是适量点好。
啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲,提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。正确饮用量:度数较高的白酒每日最好不要超过2两;度数较低的白酒每日最好不要超过3两。
夏日炎炎,无论是在大排档聚餐,还是在餐厅饭店宴请,酒都是不可或缺的。但经常有人因为喝酒过量而造成身体不适。其实,喝酒都要有个“度”,不过这个“度”可不是酒精的含量,而是指喝的量。专家指出,夏天喝酒, 白酒最多不能超3两葡萄酒以4两为宜,啤酒每天别超两瓶。
啤酒每天别超过两瓶,啤酒是一种酒精性饮料,每升热量为400千卡,其中一半来自酒精成分,一半来自糖分。正确饮用量:每天最多不要超过两瓶(1250毫升)。
啤酒中的营养物质包括17种氨基酸、12种维生素等,人们称之为“液体面包”。啤酒中的啤酒花还能增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不过,啤酒在人体中的代谢较快,热量较高,且能增进食欲,提高消化能力,因此过量饮用易使人发胖。
正确的喝啤酒方式
冷藏啤酒
啤酒应该一直放在冰箱里,最佳温度是7-17°C,和葡萄酒一样,越是浓郁复杂的啤酒适合的温度越高。
低温可以让啤酒更为清爽,但也会降低啤酒风味的感知,所以黑啤或是爱尔兰啤酒的话可以让酒放置一会,让其回温释放被锁住的风味。储藏时瓶子应保持直立,移动时不应被倾斜。
在啤酒王国德国,服务员如果端上未经冷藏的啤酒,客人可能会当场掀桌哦。
正确的杯子
啤酒用的杯子也需要讲究,而且不仅是形状,温度也很重要。厚壁的杯子或长型的皮尔森杯是理想的选择。塑料杯在紧急时刻也可以选择,但必须是全新的,因为如果是被使用过的,塑料杯会沾染之前的内含物气味。
因为考虑到饮用时的温度,喝酒用的杯子最好和啤酒一起放在无异味的冰箱里冷藏,但千万不要把它放入冷冻柜里,因为倒酒时可能会结冰。
此外,和清洁葡萄酒杯相反,啤酒杯最好只用冷水冲洗,并且不要用毛巾擦杯子的里壁。
Tips:尽管看上去很爽,扎啤杯并不是你在家喝普通啤酒的好选择。大部分情况下,还没等你喝完整一整扎,杯子里的啤酒就过热了。
正确的倒酒
和香槟的泡沫相反,啤酒的泡沫层非常重要,既增加啤酒中的风味和口感,更重要的是形成一层良好的隔热层,保持酒的温度不会快速升高,所以要在离杯子足够高的位置倒酒最大程度获得泡沫,水流应保持稳定。
学着去闻啤酒
优质的啤酒应当具有迷人的芬芳。如果你花了不少钱去啤酒吧喝啤酒,要记得好的啤酒不应只是尝起来好,还应闻起来好。
饮用和享受
当你喝完酒时,重新回到第一步,然后享受另一杯吧。