鱿鱼丝的推荐吃法
鱿鱼丝的推荐吃法
1.将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去外膜，切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝，蒜瓣切米。2
.绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分，用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀，装人盘内作底料。
3.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油。锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、绍酒0.5克、精盐5克、味精0.5克，炒拌几下，再放人过油鱿鱼丝，迅速颠炒几下，装在绿豆芽上即成。[4
工艺关键
选用本港鱿鱼。约五成干，不用碱水泡发，只用清水浸泡回软，在温油里过油约10分钟左右即可。
风味特点
“酥油鱿鱼丝”是厦门传统名菜，用般返航时已晒晾成五成干的本港鱿鱼烹制而成，气味鲜醇，脆嫩香甜，一般于鲜鱿鱼无法望其项背。
吃什么食物能瘦腿
奇异果
推荐理由：奇异果的维他命C含量丰富很多是众所皆知的，其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，可产生饱足感。此外，水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。
推荐吃法：奇异果搭配香蕉打成果汁，添加适量蜂蜜，减脂效果更强哦。
芝麻
推荐理由：芝麻中含有一种木酚素，实验结果显示，芝麻木酚素借由提高数种可分解脂肪酸的肝酶，达到促进脂肪燃烧的作用。另外芝麻维E也很丰富，可以加速脂肪的新陈代谢，防止腿部脂肪堆积。
推荐吃法：芝麻搭配红豆用高压锅炖煮成粥，连续食用可以清理肠胃排走脂肪。
冻豆腐
推荐理由：豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减少腿部脂肪的目的。
推荐吃法：西兰花搭配冻豆腐炒，清淡可口，低脂又营养。
冬瓜
推荐理由：冬瓜含有丙醇二酸和膳食纤维等物质，能有效阻止脂肪堆积，降低血脂。经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，从而达到减少腿部脂肪的目的。
推荐吃法：冬瓜银耳汤，冬瓜和银耳都拥有丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收。
苦瓜
推荐理由：苦瓜含有高能清脂的苦瓜素使人体减少脂肪和多糖的摄入，从而清脂减肥。另外苦瓜含有丰富的维生素B，维他命B能加速脂肪的代谢，自认腿部脂肪过多的人，不妨吃苦瓜补充维生素E。
推荐吃法：苦瓜竹笋汤，苦瓜去火消脂、竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。爽口又营养，不怕双腿瘦不下来。
鱿鱼丝的推荐吃法
1.将干鱿鱼放清水中浸泡30分钟捞出，撕去外膜，切成4.3厘米长、0.6厘米宽的粗丝。葱白切成丝，蒜瓣切米。
2.绿豆芽摘去头尾，洗净，下沸水锅氽熟捞出，沥干水分，用绍酒7.5克、精盐5克、味精0.5克拌匀，装人盘内作底料。
3.炒锅置旺火，下入熟猪油，烧至六成热，将鱿鱼丝下锅，过油片刻，迅即倒在漏勺内沥油。锅中留底油，回放旺火上烧热，先将蒜米下锅煸香，继而加入葱丝、芝麻油、绍酒0.5克、精盐5克、味精0.5克，炒拌几下，再放人过油鱿鱼丝，迅速颠炒几下，装在绿豆芽上即成。
干鱿鱼怎么做好吃
干鱿鱼的做法是比较多的，其可以作为菜来炒制，可以作为汤品原料来炖煮，每一种烹饪方式所产生的味道也是不一样，所以以下推荐比较适合干鱿鱼的烹饪方式：
食材：干鱿鱼一个、鹰嘴豆50g、瘦肉150g。
辅料：牛角椒2个、油、生抽、耗油、蒜瓣、米酒、生姜均适量。
做法：
1.将干鱿鱼进行浸泡，鹰嘴豆也进行单独浸泡，泡至两者都泡发。
2.然后将蒜瓣、生姜和牛角椒清洗干净，切成蒜末、姜丝、牛角椒丝，备用。
3.瘦肉切成丝，将姜丝和蒜末放入其中，加入适量的生抽，腌制15分钟左右。
4.然后将泡好的干鱿鱼切成丝，在其中放入姜丝、米酒、蒜末、生抽，腌制15分钟左右。
5.锅中放入油，油热后加入鹰嘴豆炒香，捞出备用。
6.然后在锅中加入油，放入瘦肉、鱿鱼丝，炒至变色。
7.然后加入牛角椒和鹰嘴豆，加入少量生抽和耗油，翻炒均匀。
8.加入少量水闷煮5分钟左右，即可关火出锅。
孕妇可以吃鱿鱼丝吗
鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。成品鱿鱼丝呈淡黄色或黄白色，色泽均匀;其形态为丝条状，丝两边带有丝纤维，形态完好;肉质疏松，有嚼劲;滋味鲜美，口味适宜，具有鱿鱼丝特有香味。
含有丰富的蛋白质，碳水化合物和钙，磷，铁元素等，同时含有人体所需的氨基酸和牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
孕妇可以吃鱿鱼丝吗?
可以。
孕妇可以吃鱿鱼丝，只要合理营养不偏食即可。不过，很多商家都会往鱿鱼丝里面放保鲜剂和防腐剂保鲜，吃多了对孕妇不好，所以还是尽量少吃。
产妇可以吃鱿鱼丝吗?
慎吃。
尽量少吃，鱿鱼丝偏寒性，不宜多吃。
三类蔬菜助宝宝降火
1、韭菜
韭菜是养阳的蔬菜，春天气候冷暖不一，可以多吃一些，而且多吃韭菜还可增强人体的脾胃，对肝功能也有益处。
推荐吃法：韭菜煮猪血。
2、豆芽菜
豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃。
绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎。
推荐吃法：豆芽肉片汤。
3、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是春天里最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒，对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果。
推荐吃法：菠菜泥或菠菜汁。
鱿鱼丝的热量高吗 增强体质
鱿鱼丝是新鲜鱿鱼的加工制品，在增加了鱿鱼风味的同时，保留了鱿鱼中的很多营养成分，在鱿鱼丝中含有较为丰富的钙、磷、铁、锌等元素，适当的食用一些鱿鱼丝对于骨骼的生长和稳健有一定的促进和帮助，鱿鱼丝中含有的锌元素，还可以辅助肌肉的生长，所以适当的食用鱿鱼丝有利于增强自身的体质。
秋天进补吃什么
秋天进补润肺正当时节
花生
秋天吃花生不仅能起到润肺补肺的作用，还能够有助于神经细胞的生长发育，帮助润滑细腻肌肤。
推荐吃法：煮食
做法：将花生米加盐用水煮食。可以当下饭小菜也可以当零食食用。
大豆
秋天吃大豆能够补充身体所需要的蛋白质，其油脂还能够改善秋季便秘问题。如果是秋天常吃大豆的副产品比如豆腐和豆浆，能够起到很好的补肺润燥作用。
推荐吃法：豆腐皮汤
做法：在150毫升左右的黑豆浆中加入适量的水煮1张豆腐皮成汤，直接喝汤吃豆腐皮即可。
山药
秋天吃山药能够起到很好的温补调肺作用，改善秋天容易出现皮肤干燥、肺虚久咳等不适。
推荐吃法：山药粥
做法：将山药适量洗净后过放入锅中加凉水，小火煮，并且不停地搅拌煮沸2~3次之后即可食用。还可以根据自身口味添加白糖调味。
猪肺
秋天吃猪肺能够帮助养肺补肺，通过以形补形的方法来在减少秋季肺部受到的伤害。
推荐吃法：猪肺粥
做法：准备猪肺100克，薏苡仁50克，粳米100克。然后将猪肺洗净后先煮10分钟再捞出来切成方块然后再与薏仁、粳米一起煮粥至熟烂即可食用。
鸭肉
秋天吃鸭肉能够滋阴润肺，利水消肿，还能够为身体补充较多的蛋白质、脂肪以及微量元素等等。
推荐吃法：老鸭汤
做法：将鸭子先洗净斩件洗净后焯水去血沫，然后放入锅中加入2倍清水、适量料酒、姜片等大火煮开后改用小火再煮半小时，煮开后再加入泡发的黑木耳、盐继续煮10分钟即可食用。
银耳
银耳性平味甘，秋天食用能够滋阴润肺，养胃生津，改善咳嗽、虚热口渴、肺热肺燥等症状。
推荐吃法：银耳汤
做法：银耳、冰糖各10克，银耳水泡发之后放入砂锅中与糖一起煮，小火炖1小时后即可食用。
百合
百合性平味甘，入心、肺经，具有润肺止咳，清心安神的作用。秋天吃百合能够补肺润燥，补养身体。
推荐吃法：糖水百合
做法：将生百合100克加入500毫升左右的清水，用文火煮烂后加入适量的白糖即可服食。
萝卜
萝卜本身具有消积滞、化痰热等作用，秋天吃萝卜具有很好 甘润作用，能够帮助润肺祛燥，防病抗病。
推荐吃法：蒸蜜萝卜
做法：将萝卜洗净去皮挖心后加入蜂蜜于心中，再放入碗内上蒸笼蒸半小时即可食用。
蜂蜜
蜂蜜能润燥可以补肺，适合秋天进补食用。蜂蜜中含有的果糖、葡萄糖能够直接给身体补充热量，营养全身。
推荐吃法：蜜茶
做法：将茶叶3克和2毫升左右的蜂蜜一起开水冲服即可。
荸荠
荸荠性寒入肺、胃经，具有清热生津、润肺化痰、补肺凉肝等作用。秋天吃荸荠具有很好的滋补作用。
推荐吃法：荸荠粥
做法：将荸荠250克去皮后切成碎丁，然后与100克粳米一起熬煮成粥，粥熟时加入白糖再稍熬煮即可服食。
柿子
柿子性寒味甘涩，入心、肺、大肠经，具有很好的清热、润肺、止渴功效。秋天吃柿子可以用来治疗秋燥热渴、咳嗽、口疮等等。
推荐吃法：柿饼粥
做法：将柿饼切细，粳米洗净熬煮成粥，粥熟之时加入切细的柿饼，煮沸2次后即可食用。
美食防辐射职场孕妈必备利器
1.番茄红素
西红柿、西瓜、红葡萄柚等红色水果里面含有大量的番茄红素，它不仅能抗氧化还能美容抗衰老、改善皮肤过敏，作用十分强大。
推荐食物：吞拿鱼西红柿沙拉
食材：吞拿鱼罐头、西红柿、1/4洋葱、黑芝麻(熟的)、盐、沙拉酱
做法：将西红柿洗干净切片铺到碗碟中;将洗干净的洋葱切成小块放入碗中，倒入吞拿鱼肉加盐、沙拉酱搅拌均匀，将调好的吞拿鱼肉放在西红柿上面，最后撒上黑芝麻。
2.硒
芝麻、麦芽和黄芪里面都含有丰富的硒元素，这种微量元素能起到抗氧化、抗辐射、延缓衰老作用。
推荐食物：黑芝麻山药蜜
食材：山药、胡萝卜、黑芝麻、蜂蜜、水适量
做法：山药、胡萝卜去皮洗净切成小块;黑芝麻磨成粉末状;锅中倒入水等到滚沸之后倒入山药和胡萝卜丁，煮约25分钟，之后加入黑芝麻搅拌均匀，等到煮熟之后盛出，待凉之后，加入蜂蜜调味。
3.海带胶质、碱性食物
经常吃的海带里面富含一种名为海带胶质的物质，它能将人体放射性物质从肠道排出体外。
推荐食物：鲜味海带汤
食材：海带、虾仁、鱿鱼、香菇、姜丝、少量盐
做法：将事先泡好的香菇去蒂、海带、鱿鱼、虾仁洗净;鱿鱼切成薄片，将水倒入锅中煮开，放入姜丝、虾仁、鱿鱼片、香菇和海带结，大火熬煮之后调成小火，等到所有食材煮熟之后加入盐调味即可。
4.维生素A、β-胡萝卜素
我们经常吃的胡萝卜、西兰花、菠菜、动物肝脏里面都含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素，可以提高并保护视力，也能抵抗辐射的危害。
推荐食物：胡萝卜煎蛋饼
食材：胡萝卜、鸡蛋、食用油
做法：将胡萝卜去皮洗净切成丝，鸡蛋打散倒入胡萝卜丝;锅里倒油，油开之后倒入胡萝卜蛋液，双面煎熟，鸡蛋凝固之后盛出切成小块。
5.维生素C、维生素
油类、新鲜的蔬菜水果(萝卜、橘子、猕猴桃)里面都含有丰富的维生素E与C，这些都具有抗氧化性，能抵抗辐射，降低辐射对皮肤造成的伤害。
推荐食物：意粉蔬菜沙拉
食材：意粉100克、彩椒各半个、洋葱、胡萝卜、小黄瓜、圣女果、柠檬汁、黑胡椒、橄榄油、盐
做法：胡萝卜刻成花状放在一旁;彩椒去蒂去籽洗干净;黄瓜切成片;将意面煮熟捞出沥干，倒入橄榄油以防粘连;将胡萝卜放入意粉水煮上一分钟捞出沥干。将之前准备好的东西、意面、胡萝卜放入大碗中，放入橄榄油、柠檬汁、盐、糖和黑胡椒拌匀。
6.脂多糖、维生素A原
绿豆不仅能加快新陈代谢，还能抵抗各种污染、排泄体内毒物。但绿豆属寒，体质虚弱的孕妈要少吃;绿茶虽能抗辐射，但孕妈也应少喝才是。
推荐食物：芝麻绿豆饭
食材;绿豆、白米、黑芝麻、西芹
做法：将洗干净的绿豆放入冷水中浸泡一小时，捞出沥干、白米洗干净沥干;将洗干净的黑芝麻、西芹切成定丁备用。将绿豆、白米、西芹、黑芝麻倒入锅中，放水煮熟之后即可盛出。