马水桔和春甜桔有什么区别
马水桔和春甜桔有什么区别
1、马水桔
成熟期1月上旬至2月上旬。种性稳定,树势壮旺,树姿半圆形,枝条细长无针刺,叶片小,长椭圆形至长卵形,叶缘中部以上有明显不规则锯齿,叶先端“V”凹陷很明显,果小,肩圆形,皮薄,多汁化渣,清甜可口,果汁可溶性固形物13%,每百毫升含全糖12.19克,总酸0.32克,维生素C19.6毫克,固酸比40.7,糖酸比37.8,果实极少核至无核,适应性强,大小年现象不明显,但栽培措施不当时较易裂果。产量表现:早结,丰产,稳产,定植第3年株产可达10-15公斤,第5年进入盛产期,株产可达到30-40公斤,亩产3000-4000公斤,最高亩产达6500公斤。
2、春甜桔
生势健壮,成熟期迟,果实2月上旬转黄,2月中旬-3月上旬成熟,熟果橙黄色,树上自然挂果期较长,可推迟至4月中旬,品质优,低酸清甜,含固形物12%,每百毫升含总酸0.416克,果肉脆嫩化渣,种子少,平均每果种子11粒。遗传性状稳定,抗逆性好,比年桔、甜橙较抗溃疡病。主要缺点是风味稍淡,不疏果果实偏小。产量表现:早结丰产,定植第二年即始花,第三年开始结果,株产13公斤,最高21公斤,第四年17.5公斤,最高株产35公斤,7-8年生树,株产可达35-40公斤,最高株产达60多公斤,15-16年生最高株产200多公斤。
橙子和橘子的区别
柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种,由于它们外形相似,易被人们所混淆。柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称,柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量,桔是基本种,花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种,花大,果实剥皮不如桔好剥,种子的胚为淡绿色。因此,在宽皮柑桔中,橙柑(芦柑)是桔不是柑 ,温州密桔是柑不是桔。
柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和橘两者常统称为「柑橘」。柑橘属植物是柑橘类果树中最主要的一群植物,共有17个种,分成6个种群:大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮橘类。柑橘类水果包括橘子、柑、柚、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。为了便于区分,柑、桔、橙、柚的特点如下:
1、柑子:为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大,近于球形,皮显黄色,橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,。味甜酸适度,耐储藏。
2、桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,囊瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
3、橙子:指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工(制汁)兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形,表皮光滑,较薄,包囊紧密,不易剥离。肉酸甜适度,富有香气。
桔子和橘子的区别是什么
北方叫做“橘”,南方叫做“桔”,“橘”字俗作“桔”现在已经没有区别了,都指同一种水果。
橘子,常绿乔木橘子树的果实,成熟的果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味道甜。(相当于书面语);
桔子:是橘子的俗称(相当于俗语)。
桔子:桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、黄岩桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小,常为扁圆形,皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松,海绵层薄,质韧,容易剥离,瓤瓣7至11个。味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。
不耐贮藏,“橘”字俗作“桔” 现在已经没有区别了、朱红或橙黄,味道甜。(相当于书面语)。味甜或酸、四川桔等品种、甜桔,成熟的果实球形稍扁:是橘子的俗称(相当于俗语),果皮红黄色:桔,呈尖细状、酸桔、新津桔,为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实,瓤瓣7至11个、尾张桔。种类很多,有八布桔,都指同一种水果、宫川,质韧北方叫做“橘”、黄岩桔,南方叫做“桔”,果肉多汁、温州桔。果皮薄而宽松,常绿乔木橘子树的果实,容易剥离,常为扁圆形。
可以吃的野菜有哪些
1、蒲公英
很多地方把蒲公英叫做婆婆丁,黄花地丁等,蒲公英是一种具有清热解毒,消肿,利尿等多种功效的野菜,对于提高身体的免疫力功能有很大的帮助,同时蒲公英吃法多样,可以直接生吃,也可以做成汤,还可以一些其它的食物一起吃发挥出最大的养生功效。
2、苦菜
专家称春季吃点苦味食品对消肿,解毒,有很大的帮助,由其是对于现代天天大鱼大肉的人来说吃苦更是减少一些血液疾病的最好方法,苦菜是味味食品中最有代表的一种蔬菜,苦菜含有多种人体所需的营养元素。
3、水芹菜
水芹菜其实是芹系蔬菜的一种,具有抗肝炎,抗菌,健脾,保胃促进肠胃健康的作用。水菜的吃法多样,口清甜,在春季吃水芹菜具有祛风,补气的功效,男人多吃水芹还有补肾促进精子的健康。
4、蕨菜
春季人多有春困,精神不振的问题,此时吃蕨菜具有安神的作用,同时蕨菜还有清热滑肠,化痰,利尿等多种功效。
5、马齿苋
马齿苋是生活中最常见的一种野菜,也是酸味蔬菜的代表。在市场上都可以买到的,日常多吃马齿苋具有防治糖尿病的功效。同时马齿苋还有促进胰岛腺分泌胰岛素,调节人体代谢,保护心血管健康的作用。马齿苋吃法多样,可以凉拌,炒着吃,也可以煮粥吃。
6、荠菜
星星点点的荠菜花为人们带来了春的信息,荠菜还是一种可以药食同源的野菜。多吃荠菜具有清热解毒,利水,健脾和胃等多种功效。
7、桔梗
桔梗也是春季最常见的一种野菜,桔梗根部具有祛痰,消炎,镇静的作用。现在研究学认为桔梗还有抗肿瘤和抵制细菌的功效。
8、薤白
薤白因为和大蒜有几分相似,所以在很多地区也把薤白叫做小根蒜。薤白具有防止动脉硬化的功效,薤白也是民间用来治疗痢疾的一种野菜。如果是高血脂的病人吃薤白的话还有抑制过氧化酯的升高,促进血淮的健康。
9、刺龙芽
刺龙芽是一种木本植物,淡黄色的花儿,黑色球形的浆果。刺龙芽也是一种最适合春天食用的蔬菜。
10、苋菜
凉拌苋菜,苋菜水饺是老百姓餐桌上常见的野菜,苋菜具有很高的食用价值。春季吃苋菜不仅可以提高免疫力还有滋阴润燥的功效。
习惯了大鱼大肉的人有时候更适合吃点野菜,所以当呼吸着春的气息的时候我们更应该多吃吃野菜。但是吃野菜也是有很多讲究的,不管是买回来的还是挖因来的野菜都应该洗干净确定安全后才能食用。
胸闷气短喝什么汤好顺气?
1.桑菊甘杏汤
桑叶、菊花、甘草各7克,杏仁15克,蜂蜜适量。将四药择净,与蜂蜜一起同时放入茶壶中,冲入沸水,浸泡大约十分钟后代茶饮服,每日1次。
2.清明菜桔梗汤
新鲜清明菜100克、桔梗15克。将清明菜与桔梗洗净,加水500毫升,煎至250毫升,去渣取汁。分2次服。适用于支气管炎咳嗽,痰难咯出,风寒型急性支气管哮喘。
3.冬瓜甘草汤
冬瓜200克,甘草7.5克,杏仁、桔梗各15克,葱少许。将冬瓜去皮切块,布包,锅中放油适量烧热后,下冬瓜煸炒,而后加清水,药包同煮,待冬瓜熟后,去药包,食盐、味精、葱花等调味服食,每日1次。
4.咸菜鲤鱼汤
此为传统的广东潮菜,味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。
5.猪肚马蹄汤
选坚硬及重手的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。
6.苋菜肉片汤
春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。
7.杏仁萝卜猪肺汤
猪肺、白萝卜各1个,切块,杏仁9g,共炖烂熟食。用于久咳不愈、活动后气喘、气急者。
金桔什么时候吃最好
金桔深秋初冬时节的水果,成熟期是每年十月中下旬,一般在冬至前后、元旦后至春节前夕是滑皮金桔的销售旺季,此时吃金桔营养、口感最佳,而且冬季最易感冒咳嗽,金桔具有润肺止咳、增强抵抗力的功效,冬季吃更利于身体健康。
饭前或空腹食用金桔,容易刺激肠胃,吃饱后立马吃金桔会增加肠胃消化负担,最好是在饭后1-2小时吃,此时肠胃已经消化了部分食物,吃金桔后其含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,糖分、果酸还可以促进胃酸分泌,有帮助消化、润肠通便的作用。
红桔的注意事项
1、哪些人不能吃红桔
上火人群少食红桔。我们在吃红桔之前一定要考虑到自己的身体情况,因为饮食不当引起身体出现不适是非常不必要的,通过对哪些人不适合吃红桔以后,我们也能够多加的注意一些,另外日常生活中的饮食我们不能随心所欲,也要结合季节以及身体的状况去调整。
2、红桔的适用人群
一般人都可食用。桔子含有丰富的碳水化合物、维生素以及脂肪、蛋白质、矿物质等,营养价值很高。洞庭红桔树冠长势旺盛,高大,耐寒性好,单株产量好高,桔果中秋后开始转黄,10月底早红桔成熟上市。洞庭早红桔,分粗皮、细皮两上品种。精皮汁少,味甜,产量较低;细皮汁多,略带酸味,产量高。洞庭红桔中的“料红桔”品种,果实大小均匀,味甜,皮薄,成熟较晚,经霜后才能采摘,采收后可储藏到春节后色香味不变。 当今,太湖洞庭东、西册的柑桔生产发展较快。特别是引进了高产无核桔等优良品种,果实肥大,清香多汁,酸甜适度,备受消费者欢迎。
3、红桔的食用禁忌
过多食用等柑橘类水果会引起中毒,出现手、足乃至全身皮肤变黄,严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状。
吃马水桔的好处
甜桔,它原产于阳春市马水镇塘岩村,此地都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软、肥沃,十分适宜桔树生长。在明末这里已开始种植,至今有300多年历史。因其成熟期在1月中旬至2月上旬,被称为广东最迟熟的柑桔,具有“人无我有”的市场优势。2004年,阳春被国家正式命名为“中国马水桔之乡”, 经中国果品流通协会专家委员会审定,授予“春农”牌马水桔(阳春甜桔)为“中华名果”,“广东省名牌产品”。
马水桔是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,马水桔质优,是中国最迟熟的柑橘品种,适逢春节前后上市,可以避开沙糖桔上市的高峰期,成为节日馈赠亲朋戚友的佳品,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场,畅销南中国及东南亚地区,是广东省无公害质量认证的岭南佳果之一。2008广东省优质柑桔评比活动中获得金质奖。马水桔是桔类的一个品种,属高糖低酸小型蜜桔水果,它粗生易管,早结丰产,果实扁圆形,大小适中,平均单果重40―60克。
果皮橙黄色,果肉橙黄色,肉质细嫩化渣,每100毫升果汁含糖11.8克,酸0.6克。共有两个品种,一个叫“十月桔”, 在农历十月下旬成熟;一个叫“年桔”,在农历十二月二十日前后成熟。每到年桔上市,已是春节前夕,家家户户都要买些来饭后品尝,又用来送礼拜年,示意“新年大吉”。人们在春节期间迎来送往的礼物中,也少不了马水桔,意思是互相祝愿“大吉利是”、“如意吉祥”。
辨别早桔的好坏
知名产区:
华南地区也有
生成过程
早桔的繁殖,是柑枯生产上的关键技术。柑桔嫁接,早在战国时代已载人典籍。南宋韩彦直在《桔录》中,对早桔嫁接技术作了详细地记述:“取朱孪核洗净,下肥土中,一年而长,又一年木大如小儿之拳,遇春月乃接。取诸柑之佳与桔之美者,经年向阳之枝以为砧。去地尺余,留锯截之,剔其皮,两枝对接,勿动摇其根。掬土实其中以防水,藕护其外,麻束之。工之良者,挥斤之间,无不活着”。大多柑桔种子曝晒至干,要丧失发芽力。然而我国古代园丁却创造了连柑桔皮或剥开皮分瓣植人润土中,待春暖发芽。早桔繁殖技术的发明和应用,为现代大规模柑桔生产奠定了基础。
怎么辨别早桔的好坏?
橙黄色,油胞小而密生,光滑;皮薄,易剥;果肉鲜黄、柔嫩,汁中量,甜酸适口,略带香气的为上好的早桔
马水桔的功效与作用
1、马水桔营养价值高
马水桔是一种营养价值特别出色的水果,这种桔水中的糖份比其他桔子要高一些,另外还有多种酸性成分存在,维生素和膳食纤维也是是它营养中最重要的存在,除了这些营养成分以外,钾、铁、锌等物质也都是马水桔的营养物质,人们平时多吃马水桔不但能享受到美味,更能吸收大量对身体有益的营养。
2、马水桔或以化痰除湿
马水桔具有化痰除湿的作用,它性质寒凉,有多种苷类成分存在,另外马水桔中的桔红也是一种天然的化痰成分,人体吸收以后能让痰液稀释,并很快排出体外。
3、马水桔可预防心脑血管疾病
马水桔对中老年的心脑血管疾病有很好的预防作用,因为在马水桔中有一种名为芦丁的特殊物质存在,这种物质可以直接作用于血管,能降血压和降血脂,同时也能提高血管韧性减少血管破裂的出血症状的发生,说它是心脑血管的保护神一点也不夸张。