天麻和什么煲汤最好

天麻和什么煲汤最好

视个人需求来定。

天麻属于一种药食两用的中药材，对人体来说具有多种保健作用，一般在生活中可以用来搭配其它食材一起煲汤食用，比如鸡肉、鸭肉、鱼肉、排骨等，建议可以根据个人的需求以及口味爱好来进行选择，都是可以的。

对于想要用于缓解头痛的人群来说，建议可以将天麻与猪脑、鱼头等一起来进行搭配，因为从中医的角度上来看有“以形补形”的说法，所以搭配这些食材对于眩晕眼花、头痛头晕等症来说都有一定的缓解作用。

竹荪怎么煲汤最好

竹荪是可以进行煲汤的，其口感比较好，具体如下：

材料：竹荪、干笋片、火腿、食盐、木耳。

做法：

1、先将竹荪准备好，然后泡发清洗干净备用。

2、干笋片也一样，泡发洗净备用。

3、然后食用油热5成后放入葱姜爆香，在下入火腿肉煸炒。

4、之后肉炒一会，下入竹荪、笋片煸炒。

5、最后加适量清水，放入木耳大火煮开，随后转小火炖1各半小时就可以吃了。

天麻和什么煲汤最好

建议将天麻和一些具有滋补功效的食材一起炖煮食用。

天麻是一种中药材，单独熬煮天麻的话，味道比较单调，而且功效性不是太强，因此，天麻一般是和其他食材或者药材一起搭配食用，服用天麻有镇静止痛的功效，将天麻和乌鸡、排骨、鸽子等滋补食材一起搭配食用的话，在滋补养生之余，可以更好的发挥其药理作用，可以起到协同增效的作用，有利于身体健康。

新鲜天麻煲汤要焯水吗

建议可以焯水。

天麻是属于根茎类的中药材，对于新鲜的天麻来说，其中可能会含有一定的灰尘、泥土、细菌等杂质，所以在用来煲汤之前建议最好是先将其清洗干净，并焯一遍水，这样会更有利于人体的健康。

但是新鲜天麻中含有较多的水分和营养物质，在保存的过程中很容易滋生细菌发生变质的情况，所以如果暂时吃不完的话，也可以选择将其先焯一遍水。

天麻和当归可以一起煲汤吗 天麻和当归怎么煲汤好

材料：甲鱼600克，天麻20克,当归20克,枣（干）40克

做法：将甲鱼放入滚水中，使其排尽尿液。甲鱼刮洗，去内脏。天麻、当归头用水洗净，切片； 红枣用水洗净，去核。将材料全部放入炖盅内，加入凉开水，盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。加细盐调味，即可饮用。

功效：补血养颜、强身健体。

适宜人群：身体虚弱，旧病或者术后人群以及产后失血过多的妇女。

材料：母鸡1000克、当归20克、天麻15克、大葱5克、姜5克。

做法：鸡宰杀后去毛，剖腹洗净，剁去爪，用开水分透，再放入凉水中洗净，沥干水分，再将当归洗净，按块质大小，顺切几刀，姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用；将当归、天麻、姜、葱装入鸡腹内，肚腹朝上放入砂锅内，注入清水适量，加入盐、料酒，胃武火上烧开，再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成。

功效：补血活血、调经止痛、润肠通便。

适宜人群：月经不调、闭经痛经的女性,血虚的人。

天麻煲鸡汤的做法与功效

天麻煲鸡汤做法比较多，以下列方法为例，具体做法如下：

1、先将鸡肉处理干净，切块后焯水沥干水分备用。

2、期间将天麻冲洗干净备用，生姜切片备用。

3、然后将鸡肉置于砂锅中，加适量清水将其将其炖煮开。

4、煮开之后加适量天麻、生姜，续煮1小时左右。

5、最后加适量食盐进行调味即可。

提高免疫力

天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值是很高的，在生活中很受欢迎，具有一定提高人体免疫力的作用。

美容养颜

天麻炖鸡中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸等，能为人体肌肤补充营养，使人体肌肤变的细嫩、光滑，具有一定美容养颜的作用。

天麻煲鸡汤的做法与功效 天麻煲鸡汤放什么材料好

天麻炖鸡汤可以加的食材是很多的，常见的有红枣、山药、枸杞、党参、玉竹等，可以很久自身的需求进行选择，天麻炖鸡汤搭配不同的食材所起到的功效是不一样的。

只是需要注意天麻炖鸡不建议吃太多，否则很容易加重自身胃肠道负担，导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成威胁。

天麻和什么煲汤最好 天麻煲汤什么时候放最好

不建议久煲。

天麻中的主要成分为天麻甙，这种成分并不是很耐热，在遇热的时候很容易挥发，因此在煲汤的时候时间不宜过长，以免影响到天麻的药效，一般建议在出锅之前15分钟左右的时候放入就可以了。

为了发挥天麻的药效，平时有条件的话也可以先将天麻打成粉末，然后用少量的温开水进行吞服，或者用粉末来泡温开水服用。

麻鸭煲汤最消暑

“鸭子身上有许多麻点，能煲汤吗?”不久前，读者打来咨询电话，专家说，这种鸭子叫麻鸭，很多地方的市场上都有卖的，身上有很多黑黑的麻点，鸭子的嘴也是很黑黑的，这种麻鸭最适合夏天煲汤。

炎热、潮湿，再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大，大人小孩都会出现全身乏力、食欲不振、精神委靡等症状，这时要多吃点清补消暑的食物，鸭肉不仅富含人在夏天亟需的蛋白质、维生素、矿物质等，而且性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从“热者寒之”的原则看，夏季适合喝鸭汤。

南京人夏天喜爱喝麻鸭汤，因为麻鸭的脂肪比一般鸭子薄，汤更要清淡些。

煲麻鸭汤要加山药、薏米、莲藕、胡萝卜等，麻鸭提前用冷水泡一段时间去除里面的瘀血，然后再用开水焯一下，这样不但可以去除鸭肉的土腥味儿，而且做出的汤更清淡、透明。

熟藕性温，在放莲藕时也可以放点绿豆，中和一下它的热性。

如果没有麻鸭，用普通鸭子煲汤时最好结合自己的体质状况，配合中药或者食物。

对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克;对于高血压患者来说，可以在制作鸭汤时，加入黑豆或者赤豆、60～100克枸杞;对于糖尿病患者来说，可以在制作鸭汤时，加入苦瓜、50克地锦草;对于女性来说，在制作鸭汤时，加入百合、玉竹，以起到养颜护肤的作用。

竹荪怎么煲汤最好

因人而异。

竹荪本身是一种营养价值很高的食材，食用后能够对人体起到滋阴补气、润肺止咳、清热利湿的作用，与多种食材都是可以进行搭配煲汤的，比如鸡肉、鸽子、银耳、香菇等，且分别具有不同的效果，建议可以根据个人的需求来进行选择。

如果想要起到止咳化痰作用的话，那么建议可以用竹荪搭配银耳、百合、雪梨、冰糖等具有润肺作用的食材一起煲，这样能起到比较好的效果。

天麻配什么药材煲汤比较好 天麻煲汤吃了会上火吗

一般不会。

天麻从药材性质上看是种平性的药材，吃了后是既不上火也不会降火的，不过喝天麻煲的汤时上火的话可能是因为添加的其它食材食性偏温热，所以吃了后就会有咽喉肿痛、便秘上火的现象，如果是体质易上火的人群，建议用天麻煲汤时搭配平和的食材，这样能降低上火的风险。

天麻和什么煲汤最好 天麻要削皮吗

清洗干净即可，不用削皮。

天麻是一种药材，中医认为：天麻具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效，服用天麻可以用于治疗肝风内动、惊痫抽搐、眩晕、头痛、肢体麻木、风湿痹痛等症，天麻一般是煮粥或者炖汤食用，在料理天麻的时候不需要削皮，从营养的角度来说，在天麻的外皮中也含有很高的营养成分，所以，天麻一般是清洗干净后连皮食用的，不过，若是自己觉得天麻外皮清洗不干净的话，也可以将天麻削皮处理，以自己的实际需求为准。

天麻煲汤喝完多久有效果

因人而异。

虽然天麻能够对人体起到一定的养生保健作用，但是因为每个人的体质以及病症的严重程度都是不一样的，所以喝完天麻煲汤之后见效的时间也会有所差异。

如果个人体质较好，病症并不是很严重的话，那么可能喝2-3次就能见到比较明显的效果，但如果个人体质较差，病症程度比较严重的话，那么就需要坚持喝一段时间，建议可以在医生的指导下进行用药治疗。

天麻煲汤吃了会上火吗 天麻煲汤一次放多少克

建议3-5克即可。

虽然天麻的功效出色，但其药材用多了会有一定的毒副作用，如果天麻用量超过40克可能会出现中毒反应，中毒潜伏期在1-6小时，症状多表现为头痛、眩晕、胸闷、丘疹等，且大剂量和长期服用还会有急性肾功能衰竭及昏迷的现象，因此参考常用的天麻量一般是用到了3-9克，建议天麻煲汤一次用3-5克就可以了。