黄果茄怎么服用 炖猪肾

黄果茄怎么服用 炖猪肾

黄果茄平时可以炖猪肾吃，但在食用时却不是食用它的果实，而是食用这种植物的根，因为它的果实有毒，食用以后会对身体健康不利。用黄果茄炖猪肾时，可以取黄果茄的根七株，马鞭草根五株，加入灯笼草七株，再把两个猪肾切片，一起入锅炖制，炖好以后吃猪肾喝汤就可以。

关节炎患者的食疗药膳

骨性关节炎是指主要关节如膝、脊柱和胯等软骨退化。软骨本身没有神经，但当某一部分磨没了，关节的边缘就出现了问题，骨头和骨头之间产生摩擦，就产生了疼痛给患者的生活带来很大的痛苦。因此患者还需早发现早治疗，患者在治疗期间还可搭配食疗作为辅助治疗，可对病情的恢复起到事半功倍的效果。

1.鹿肉炖山药： 原料鹿肉200 g，山药250 g，生姜、料酒、精盐、味精各适量。 制法将山药洗净、切块，入六成热的油锅中炸至金黄色。鹿肉切块，加生姜、料酒和水适量入沙锅，小火炖烂，再加入山药块炖10分钟后，加入精盐、味精等调味。 功效补脾益气，温肾壮阳。用于肾虚所致的骨关节炎。 服法佐餐服食，经常食用有效。

2.黄酒炖黑鱼： 原料黑鱼1条，黄酒200 mL。精盐、姜片、味精、葱花各适量。 制法将黑鱼洗净、切段，入沙锅中，加水适量，再加精盐、姜片、黄酒适量，旺火煮沸后。小火煮45分钟，加味精、葱花稍焖即成。 功效补脾利水，祛瘀生新。清热祛风。用于骨关节炎。 服法佐餐服食，经常食用有效。

3.三七丹参粥： 原料三七10～15 g，丹参15～20 g，鸡血藤30 g，粳米300 g。 制法将三七、丹参、鸡血藤洗净，加入适量清水煎煮取浓汁，再把粳米加水煮粥，待粥将成时加入药汁，共煮片刻即成。 功效活血化瘀，通络止痛。用于瘀血内阻、经脉不利的关节疼痛。 服法每次随意食用，1剂/d。

4.三七炖鸡： 原料雄乌鸡1只，三七6 g，黄蓖10 g，黄酒10 mL。 制法将三七、黄芪共纳入鸡腹内，加入黄酒10 mL，隔水小火炖至鸡肉熟。 功效温阳，益气，定痛。用于膝关节炎证属阳气不足者。 服法用酱油随意蘸食，隔日1次。

5.猪肾粥： 原料猪肾1对，人参6 g，核桃肉10 g，粳米200 g。 制法取猪肾洗净、切片，人参、核桃肉与粳米加适量水共煮成粥。 功效祛风除湿，补益肾气。用于膝关节炎证属肾气不足者。 服法随意服用，1剂/d。

6.防风粥： 原料防风10～15 g，葱白2根，梗米60 g。 制法 取防风、葱白洗净，加适量清水，小火煎药汁备用;再取粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁熬成稀粥即成。 功效祛风湿。用于膝关节炎证属风湿痹阻者。 服法1剂/d，作早餐用。 温馨提示：患者需禁服铁或含铁的复合维生素。因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜，如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

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女性闭经可食牛膝炖猪蹄

闭经是妇科常见疾病。有虚实之分，虚者多因气血不足和肾虚，实者多由寒凝、气滞和血瘀。治疗上，因气血不足则应补益气血;因肾虚则需补益下元;因寒凝则需温经散寒;因气滞则需疏肝理气;因血瘀则需活血化瘀。可根据不同症状施行辨证施治施食。可选用下列食疗方：

(1)取干茄子片250克，炒黄磨成粉，黄酒送服，一日二次，一次15克，服完可愈。

(2)用益母草90克，红糖50克，橙子30克，水煎服。每天一次，连服数次。

(3)取薏苡仁根30克。将药洗净，切段，水煎，早、晚空腹饮用，连服十余剂有效。

(4)用鳖甲30克，白鸽1只，米酒少许。将白鸽去毛和内脏，并将鳖甲打碎，放人白鸽腹内，加清水适量，米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味服食。本方适用于肝肾不足之闭经。

另外，还有鳖甲炖白鸽。鳖甲30克，白鸽1只，米酒少许。把鳖甲敲碎，置于治净的白鸽腹内，加净水适量，米酒少许，放瓦盅内隔水炖熟，调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜工效。适用于因身体衰弱引起的闭经。

牛膝炖猪蹄。川牛膝15克，猪蹄2只，黄酒80毫升。猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块，与牛膝一起放入大炖盅内，加水500毫升，隔水炖至猪蹄熟烂，去牛膝，余下猪蹄肉和汤食用。具有活血通经及美肤工效。适用于妇女气滞血瘀型闭经。

类风湿性关节炎患者的饮食

1、辣椒猪肉汤：瘦猪肉100克，辣椒根90克。将瘦猪肉洗净，切块，辣椒根水洗后用纱布包好，封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，改用文火炖煮半小时至肉烂，去辣椒根，吃肉饮汤，每日1剂。本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能，适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。

2、桂浆粥：肉桂10克，粳米50克，红糖适量。将肉桂研成细末，粳米洗净，常法煮粥，待粥将熟时，加入肉桂末、红糖，再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下，每日1剂，3—5日为1个疗程，有效再服1-2个疗程。本方具有温经散寒，暖胃止痛的作用，适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。

3、独活当归酒：独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克，白酒1000毫升。先将上述 6种药物研细，分别用纱布包好，放入白酒中，加盖密封，放火旁煨24小时，候冷即可，不拘时饮之。本方具有补肝肾、强筋骨，祛风湿的作用，适用于肝肾亏虚，风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。

4、黄花菜根酒：黄花菜根、黄酒各50克，将黄花菜根洗净，放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分钟，去渣取汁，冲黄酒内服。每日2次，连服数天。本方具有清热通络的作用，适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。关节无红热者忌服。

5、茄根酒：茄子根或白茄根90克，白酒500毫升，将茄子根洗净，切碎，用白纱布包好，封口，再将茄子根放入白酒中浸泡3日，启封即可饮用。每次饮15毫升，每日2-3次，连服7-10日。本方具有清热祛风，除湿通络的作用，适用于热痹、关节红肿热痛、口渴、便干、发热等症。关节无红热者忌服。

风湿性关节炎的五款食疗方

1、桂浆粥

肉桂10克，粳米50克，红糖适量。将肉桂研成细末，粳米洗净，常法煮粥，待粥将熟时，加入肉桂末、红糖，再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下，每日1剂，3—5日为1个疗程，有效再服1-2个疗程。本方具有温经散寒，暖胃止痛的作用，适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。

2、辣椒猪肉汤

瘦猪肉100克，辣椒根90克。将瘦猪肉洗净，切块，辣椒根水洗后用纱布包好，封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，改用文火炖煮半小时至肉烂，去辣椒根，吃肉饮汤，每日1剂。本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能，适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。

3、独活当归酒

独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克，白酒1000毫升。先将上述6种药物研细，分别用纱布包好，放入白酒中，加盖密封，放火旁煨24小时，候冷即可，不拘时饮之。本方具有补肝肾、强筋骨，祛风湿的作用，适用于肝肾亏虚，风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。

4、黄花菜根酒

黄花菜根、黄酒各50克，将黄花菜根洗净，放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分钟，去渣取汁，冲黄酒内服。每日2次，连服数天。本方具有清热通络的作用，适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。关节无红热者忌服。

5、茄根酒

茄子根(或白茄根)90克，白酒500毫升，将茄子根洗净，切碎，用白纱布包好，封口，再将茄子根放入白酒中浸泡3日，启封即可饮用。每次饮15毫升，每日2-3次，连服7-10日。本方具有清热祛风，除湿通络的作用，适用于热痹、关节红肿热痛、口渴、便干、发热等症。关节无红热者忌服。

肾癌的药膳疗法

(1)三核粉煮粥：山楂核100g，橄榄核100g，荔枝核100g，粳米100g，小茴香少许。将山楂核、橄榄核、荔枝核火烧存性研末，将梗米洗净煮粥，加入上述粉末10g，每周服1～2 次。这个方在很多中医的食疗中都有。

(2)赤小豆黑豆薏米刀豆粥：赤小豆、黑豆、生薏苡仁各60g，刀豆子30g，加水文火久炖至烂。早晨顿服，每日或隔日1次。

中医还有一个吃什么补什么的观点。肾有病，就要吃肾。如：猪肾(猪腰)1个，补骨脂15g，洗净一起煮。可加适当的作料，喝汤吃猪腰。每周1~2次。也可以用1个猪腰加刀豆50g，同样加作料炖汤。喝汤吃猪腰，1d内分3次服完。还有用猪腰1个，核桃仁60g，鸡蛋2个，糯米纸24张。将猪腰洗净切成1mm薄的片：核桃仁开水泡后去皮，用花生油炸熟，切成小颗粒：鸡蛋去黄与猪腰、核桃仁加作料适量拌匀，包入24张糯米纸中，入油炸至金黄色，捞出即可服用。但无论吃什么，蔬菜、水果不能少。一定要多吃富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、蕃茄红素、花青素类的蔬菜、水果。食物尽量杂，不能单一。要粗，不要过精。包括食用油，都应尽量压榨的，而不吃精制的。食物中的粗纤维对清除体内的致癌物质是有好处的。

炖猪蹄的适宜人群和禁忌人群 强壮骨骼

炖猪蹄中含有大量的矿物质，尤其是以钙质和铁质的含量最高，猪蹄煮汤是钙质溶解的最好的烹饪方式，食用炖猪蹄能为机体补充大量的钙质和铁质，对预防骨质疏松、提高骨峰值、预防贫血等都有很大的功效。

类风湿性关节炎饮食

1、辣椒猪肉汤

瘦猪肉100克，辣椒根90克。将瘦猪肉洗净，切块，辣椒根水洗后用纱布包好，封口。

再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，改用文火炖煮半小时至肉烂，去辣椒根，吃肉饮汤，每日1剂。本方具有温经散寒、祛湿止痛的功能，适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。

2、桂圆红糖粥

肉桂10克，粳米50克，红糖适量。将肉桂研成细末，粳米洗净，常法煮粥，待粥将熟时，加入肉桂末、红糖，再煮沸1-2次即成。

趁热空腹吃下，每日1剂，3—5日为1个疗程，有效再服1-2个疗程。本方具有温经散寒，暖胃止痛的作用，适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。

3、独活当归酒

独活、杜仲、当归、川芎、熟地黄、丹参各30克，白酒1000毫升。先将上述6种药物研细，分别用纱布包好，放入白酒中，加盖密封，放火旁煨24小时，候冷即可，不拘时饮之。

本方具有补肝肾、强筋骨，祛风湿的作用，适用于肝肾亏虚，风湿痹痛者。关节炎早期及热痹者禁服。

4、黄花菜根酒

黄花菜根、黄酒各50克，将黄花菜根洗净，放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分钟，去渣取汁，冲黄酒内服。每日2次，连服数天。

本方具有清热通络的作用，适用于热痹、关节红肿疼痛明显者。关节无红热者忌服。

5、茄根酒

茄子根或白茄根90克，白酒500毫升，将茄子根洗净，切碎，用白纱布包好，封口，再将茄子根放入白酒中浸泡3日，启封即可饮用。

每次饮15毫升，每日2-3次，连服7-10日。本方具有清热祛风，除湿通络的作用，适用于热痹、关节红肿热痛、口渴、便干、发热等症。关节无红热者忌服。

腰肌劳损吃什么好

1、锁阳羊肉粥

锁阳20克，水煎取汁，入羊肉片100克，大米100克，加姜、葱、盐等调味品共煮粥食。每日1次，连服7日~10日。

2、茴香炖猪肾

将猪肾2只洗净后，加入茴香10克、食盐少许，隔水炖熟服用。连服5日~10日。

3、芝麻猪肚汤

黑芝麻1OO克，枸杞60克，猪肚1只。洗净猪肚，将黑芝麻和枸杞放入猪肚内，切口用线扎好。煮熟后切碎，以油、盐、生姜调味后食用。

4、猪肾黑豆汤

猪肾2只，黑豆lOO克，陈皮5克，小茴香5克，生姜2片，共煮熟，加调味品食用。隔日1次，连服5-7次。