健身吃鸡蛋到底吃不吃蛋黄 减肥一天可以吃几个鸡蛋
健身吃鸡蛋到底吃不吃蛋黄 减肥一天可以吃几个鸡蛋
1-2个即可。
虽然鸡蛋的营养价值很高,但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响,所以鸡蛋也不例外,如果吃多了的话就有可能会出现腹痛、腹胀等消化不良的症状。因此对于一般人群来说,在减肥的时候每天吃1-2个鸡蛋就可以了。
同时在吃鸡蛋的时候,建议也要以水煮鸡蛋、清蒸鸡蛋为主,平时也要多喝水、多运动,避免吃高热量、高脂肪的食物,这样才能起到更好的减肥效果。
健身前吃鸡蛋还是健身后 健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄
蛋黄可以适当吃1-2个。
蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质、32.5%的脂肪(包括卵磷脂和胆固醇)、48%的水分和2%的矿物质,以及一些微量元素,蛋黄吃多了不易消化,会摄入过多的胆固醇、脂肪,而且会产生毒素,加重胃、肝和肾的负担,因此一天适当吃1-2个蛋黄即可。
不过因为鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克,而健身后吃含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。所以一般建议健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
四类人少吃蛋黄
日前,加拿大的一项研究提出,从形成血栓严重程度来说,吃蛋黄的危害几乎等于吸烟坏处的2/3。一时间,如何科学、健康地吃鸡蛋成了人们热议的话题。
著名营养学家葛可佑表示,蛋清的主要成分是蛋白质,而蛋黄含有丰富的种类齐全的维生素和矿物质及蛋白质,也是卵磷脂的极好来源。至于胆固醇,一个蛋黄含量不足300毫克。对于健康成年人来讲,一天一个蛋黄对健康是有益的。但对于高血压、高血脂、高胆固醇和糖尿病人,应少吃蛋黄,可以两三天吃一个,同时还要减少动物内脏等其他高胆固醇食物的摄入。
患病的人该如何吃鸡蛋呢?朝阳医院营养师宋新认为要具体分析。比如,发高热的病人,消化液分泌减少,吃鸡蛋不易消化,但喝点蛋花汤没问题;肾炎特别是肾功能不全的患者,对摄入蛋白质的总量有控制,但不只是鸡蛋;胆、肝病患者需限制食物中摄入的脂肪量,也不是针对鸡蛋的;蛋白质过敏的人,只要不是鸡蛋蛋白质过敏,吃鸡蛋就没问题。
减肥吃炒鸡蛋还是煮鸡蛋 减肥不吃蛋黄是为什么
在减肥吃鸡蛋时,常有一个说法“减肥不吃蛋黄”,其实主要是因为蛋黄中的脂类、碳水化合物、蛋白质的含量居高,食用过多的话,会造成一日总热量超标,从而囤积人体脂肪,对减肥带来一定的影响,但是也不是不能吃,一般建议一天吃一个蛋黄即可。
宝宝吃鸡蛋要注意的细节
不过,婴幼儿吃鸡蛋要注意以下几点:
一是绝对不能喂生鸡蛋,因为生鸡蛋结构紧密,还含有抗消化道蛋白酸的物质,使蛋白质难以消化吸收。蛋类只有煮熟后,蛋白质结构才变得松散,所含抗消化道蛋白酸物质才能被破坏,易被人体消化吸收;
二是鸡蛋中的蛋黄可在婴儿第6个月以后喂食,同时观察吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象,因为婴幼儿免疫力较弱,对新品种食物有可能出现过敏反应,至于蛋白则应在孩子1周岁以后才可喂给,因为婴幼儿吃蛋白更易出现过敏现象。
婴幼儿吃蛋越多越好吗?
目前,有许多父母怕孩子缺乏营养,给孩子一天吃许多鸡蛋,甚至在孩子6个月时就一天给两个鸡蛋吃。其实,吃蛋过多,会给孩子带来不良的后果。
一些营养专家认为,一岁到一岁半的婴儿最好只吃蛋黄,而且每天不能超过一个;一岁半到两岁,可以4日吃一个鸡蛋;年龄稍大一些后,才可以每天吃一个鸡蛋。这样,既可满足婴幼儿营养需要,又能避免因食用过量而影响健康,主要是影响肾脏的发育。要注意,如果婴儿的粪便中发现有形状如蛋白的潺质,这表明孩子未消化吸收蛋白质,这时要把蛋黄拌煮到其他食物(如健儿粉、糕干粉、米粉)中一起喂食。
健身为什么不吃蛋黄
健身后立即吃蛋黄影响减肥效果。
健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以,健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
健身者平时可放心吃蛋黄
一般来说,健身的人没有必要在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入,比如上午没有健身计划的话,健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。脂肪摄入只要不过量,对身体还是很有好处的。所以,健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌,只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄即可。
健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄 健身后吃鸡蛋有什么好处
蛋白质是人体主要的组成部分,对于人体活动是比较重要的,而在健身锻炼过程中,人体消耗了储存的糖类之后,会开始蛋白质的消耗,因此健身后吃蛋白质可以补充消耗的蛋白质,给身体提供能量,帮助身体的恢复。
对于要增肌的健身人群来说,在健身后吃蛋白质有很好的增肌效果,因为鸡蛋中有着丰富的优质蛋白质,而蛋白质是肌肉生长的原料,蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度,在肌群的构成、生长和变结实等方面都是起着比较重要的作用的。此外,鸡蛋中还含有健康脂肪,饱和脂肪,卵磷脂,这些都是帮助肌肉生长所需的重要原料。
吃鸡蛋为什么可以减肥
鸡蛋减肥法的原理
1、鸡蛋黄的卵磷脂可分解脂肪胆固醇鸡蛋黄中含有卵磷脂,这是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。
2、蛋白质水解物利于体内水分代谢鸡蛋内所含的蛋白质,水解后的物质有利于调整人体组织液的浓度平衡,有利于水分的代谢,有利于消除水肿。
3、丰富蛋白质可保持饱腹利于控制饮食鸡蛋的蛋白质含量丰富,而蛋白质食用后,在体内的代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。
鸡蛋减肥法的最大优点
鸡蛋减肥法很实用,吃鸡蛋不仅对身体好,可以使血液中的高密度脂蛋白增高,可保护血管防止硬化。而且,当你的体重达到标准后,再使摄入热量与热量消耗平衡,可以使减肥效果持久。
吃鸡蛋可减肥但过量也会胖
鸡蛋的确可以减肥,但是,鸡蛋吃的过量的话,会造成营养过盛,导致慢慢变胖。另外,由于鸡蛋中含有大量胆固醇,若吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,导致肥胖哦。所以,一天不可吃鸡蛋过量。
另外,如果要减肥的话吃蛋白就好了,不要吃太多蛋黄,蛋白有营养蛋脂肪不高,鸡蛋的脂肪集中在蛋黄中。一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
减肥吃鸡蛋能吃黄吗
减肥期间吃鸡蛋的时候是可以吃蛋黄的,不过要注意适量,对于正在减肥的人来说一天吃一个鸡蛋就足够了。
鸡蛋当中除了有含量丰富的优质蛋白质以外,还含有多种人体所需要的氨基酸,尤其是鸡蛋黄当中含有丰富的微量元素以及维生素等诸多营养成分,这些营养物质能够帮助机体加快新陈代谢,对于热量消耗以及脂肪燃烧方面都具有极其重要的作用,因此吃鸡蛋黄不仅不会影响到减肥的效果,反而是适量吃鸡蛋黄可以起到很好的减肥效果。
健身吃生鸡蛋还是熟鸡蛋 健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄
不建议健身人群选择蛋黄,无论是增肌还是减脂,一日三餐和各种食物中会带来非常多的热量,很多都是无法剔除的,那么像鸡蛋这样能够将蛋白和蛋黄分离的食物,是尽可能的剔除较好,能减少一点脂肪的摄入总是好的。
健身完吃鸡蛋吃蛋黄吗
其实是可以吃的。
主要是鸡蛋的蛋黄含有大量的脂肪,而鸡蛋的蛋白是纯粹的蛋白质,增肌的人就是需要蛋白质而不是需要多余的脂肪,不过吃一点蛋黄也是没什么问题的。
减肥吃鸡蛋吃不吃蛋黄
减肥期间其实是可以吃蛋黄的。
只要控制食用的量就行,虽然蛋黄的热量、脂肪含量以及胆固醇含量都比蛋白要高,但是蛋黄的营养价值也非常丰富,减肥期间可以适量的食用。
健身吃鸡蛋吃不吃蛋黄 健身吃鸡蛋怎么吃
在健身过程中要吃鸡蛋的话,建议和碳水化合物、富含维生素类食物一起食用,如谷物、水果、蔬菜等,能促进鸡蛋中蛋白质的消化吸收。
想要健身增肌,光是吃鸡蛋补充蛋白质是不够的,还需要配合摄入其他的一些蛋白质来源,如牛奶、鱼肉、豆制品等。
健身人群最合适吃水煮蛋,因为水煮蛋对于鸡蛋中蛋白质成分保护最好,高温煎炸油炒无意破坏了不少蛋白分子。
没有煮熟的生鸡蛋中,含有大量的细菌,食用后容易感染疾病,而且吃生鸡蛋,很难消化吸收,其中蛋白质的利用率很低。
为什么减肥不吃蛋黄
因为健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果,如果身体脂肪含量太高,肌肉再发达也会显现不出来,只会埋藏在脂肪下。而鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄,每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以,健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。
一般来说,健身的人没有必要在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入,比如上午没有健身计划的话,健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。脂肪摄入只要不过量,对身体还是很有好处的。所以,健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌,只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄即可。
研究表明,一个大蛋黄含有4—5克的脂肪,也是对心脏健康有益的不饱和脂肪,其内富含的维生素B能够分解脂肪,帮助修复细胞膜,也有益于肌肉生长。所以,在健身计划期间,是可以放心吃蛋黄的,且也应该适当摄入蛋黄。
健身者每天宜吃多少蛋黄
在没有健身计划的时间段早餐吃蛋黄是没有问题,比如在健身减脂期,一天大概2-3个蛋黄没问题,健身增肌期则可吃4-5个蛋黄。健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。不少研究都证明,食源性的胆固醇,并不会明显地提升心血管疾病的几率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也取消了。
鸡蛋每天吃好吗
1、女性不能每天吃鸡蛋
每天吃1个或以上数量鸡蛋的妇女,与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女相比,死亡率要高一些。吃鸡蛋数量最多的妇女,因患上心脏病和中风而死亡的概率也要高一些,尽管从统计角度看,两者之间的联系并不十分紧密。学者们认为,这也可能和妇女很少死于这两种疾病有关。
如果每天要吃鸡蛋,尽量不要吃蛋黄。蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量,每天吃1个鸡蛋为宜,且尽量不吃蛋黄,因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。
2、每天吃几个鸡蛋好
从营养学的观点看,为了保证平衡膳食、满足机体需要,又不致营养过剩,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。
3、鸡蛋的正确吃法
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。