更年期女性要多吃豆制品

更年期女性要多吃豆制品

豆制品是以大豆为原料加工制作的食品。我们常吃的豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐干、腐竹等均属豆制品之列。豆制品种类繁多，且多为熟食，食用很方便。

说起豆制品的营养价值，要从其原料大豆说起。大豆中蛋白质含量约30%～40%，比各种瘦肉、牛奶、鱼类都多。有人将豆制品比喻为“植物肉”，一点不夸张，其蛋白质的质与量均可与动物蛋白想媲美。豆制品中含有组成蛋白质的氨基酸20余种，儿童生长发育所需的9种必需氨基酸大豆中都有。大豆中富含赖氨酸，可补充谷类食物中赖氨酸的缺乏，而大豆中含量少的蛋氨酸可得到谷类食物的补充。因此，谷豆混食蛋白质可互补，提高了食物的营养价值。大豆中的脂肪含量约为15%～20%，油脂中不饱和脂肪酸的含量可高达85%，大豆中卵磷脂的含量不亚于蛋黄，大豆中还含有丰富的矿物质和膳食纤维，每100克大豆含钙169毫克，磷400毫克，铁8.3毫克。这些都是儿童神经系统发育、骨骼牙齿发育及全身体格发育所需的营养物质。以大豆为原料制成的豆制品，其营养价值就不言而喻了。经常给孩子吃些豆制品，是保证优质蛋白质摄入量的好途径。但在食用豆制品的同时，要注意过量食用豆制品对孩子的负面影响。

性早熟更年期的妇女多吃些豆制品，能达到防治更年期未绝经妇女骨质疏松的作用，主要是因为豆制品内含有被称为“植物雌激素”的大豆异黄酮。它的化学结构与雌激素十分相似，可以作为雌激素替代物促进成骨细胞生长，然而它也如同一柄双刃剑，对成年人有一定好处但对于孩子却是一剂“催化剂”，大量食用豆制品，植物雌激素会扰乱孩子正常的生长发育，最直接的后果是性早熟。

缺锌 儿童生长发育需要大量的钙，豆制品中含有丰富的钙质，故人们普遍认为，豆制品是儿童最安全理想的副食品。但是，医学专家发现，血液中钙含量不断增加，可阻碍人体对锌的吸收和利用，引起锌含量相对不足。当人体缺锌时导致食欲不振、生长发育迟缓，味、嗅觉功能减退，皮肤粗糙、伤口不易愈合、性腺发育不良等，甚至还会影响大脑功能。所以学龄前的儿童最好不要长期大量吃豆制品，具体吃多少，医生会根据孩子的实际情况提出建议。

更年期延缓衰老要怎么办

1.妇科专家建议:更年期女性做好更年期保健,延缓衰老,主要应该保证营养均衡,睡眠充足,心情愉快,维护体内新陈代谢的平衡。

2.更年期女性要自觉抵制香烟的诱惑。吸烟的女人容易失去雌激素,雌激素减少不仅使皮肤粗糙,皱纹早现,而且平均绝经期提前3~4年。绝经后的骨质疏松现象也更严重。

3.更年期女性要多食豆制品。自然界中一些植物,它们体内也含有“雌激素”。典型并且常见的就是大豆。大豆内含有一种物质,叫做大豆异黄酮,被称为植物雌激素。不过这种植物雌激素的作用只在人体外的试验条件下得到证实,它在体内是否能够替代我们自身分泌的雌激素还在研究中。但是,多食豆制品是大有益处的,因为它含有高蛋白、高钙质、低脂肪等许多营养成分。

4.年期女性提倡饮食低盐、低糖、低脂肪。更年期女性要适当控制进食量,饮食以低盐、低糖、低脂肪食物为主,但又要保证蛋白质、维生素、碳水化合物及足量的纤维素及矿物质的摄入。每天饮食除了摄取一些大豆食品外,可以多食木耳、香菇、动物的肝脏、瘦肉和牛奶、鸡蛋、瘦肉和水果等。

怎样才能让更年期推迟

1.饮食要清淡

更年期特别的生理变化会使机休的盐代谢呈现失调状况，所以女性过量食盐很容易引起水肿、高血压等疾病，甚至加重更年期综合征的表现。所以，在迈入更年期之前女性的食盐量要保持不得超越5-6克每天。此外，年纪越大女人的肠胃功能越软弱，各种刺激性食物会增加肠胃的负担.然后引起各种肠胃疾病。像烟、酒、浓茶、咖啡、胡椒粉、咖喱粉、辣椒粉等刺激性食物，女性要尽量少吃或不吃。

2.多吃豆类食品

生活中很多我们吃的植物中都富含与人体雌激素化学构造相似的成分，被称为植物雌激素。植物雌激素广泛存在于我们常吃的大豆、葵花子、茴香、黑米、小麦、扁豆、洋葱等食物中，其中最负盛名的是大豆。更年期有早衰倾向的女性要多吃大豆制品，可以吃豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干等营养又美味的食物，弥补体内雌激素的不足，以推迟更年期的到来。

3.保护卵巢

卵巢功能是影响女性更年期的主要器官，如果婚后女性不太讲究卫生或是频频人流，容易形成子宫粘连或炎症，生殖系统会遭受重创，卵巢功能会下降哦。一次宫外孕也许就会破坏卵巢功能。现在女性子宫肌瘤大多数都是乱用激素导致，慢性疾病、代谢功能障碍和内分泌失调等都可导致卵巢机能减退，使更年期提前，所以女性要懂得保护好自己的身体，定期检查，确保自己的身体和卵巢健康。

妇女在更年期饮食方面要注意什么

妇女更年期在饮食上吃什么?每日一袋(约250克)牛奶或羊奶，牛奶中含有大量钙质，有助于预防骨质疏松、高血压、动脉硬化;更年期女性要保持每日350克左右的主食，供给机体必要的热量，以米、面、粗粮、豆类及薯类为宜。

妇女更年期在饮食上应每日吃500克左右的蔬菜、水果。如白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、南瓜、苦瓜、西红柿、苹果、香蕉等，它们富含维生素、矿物质、膳食纤维及天然抗氧化物，既可降低血脂、减肥，又可提高免疫力，防止便秘。女性更年期饮食注意事项是什么呢?妇女更年期的饮食要注意动植物食品搭配合理，以植物为主。不挑食，粗细搭配;定时进餐，不过饱;少吃油炸、烧烤和熏制食品。还应辅以适量的体育锻炼，以维持正常体重。

妇女在更年期要多吃含有核酸的食物，核酸可延缓衰老，富含核酸的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳等。

妇女更年期要每日吃一定量的高蛋白食品，如瘦肉50克，或鸡蛋1个，或豆腐100克，或鸡(鸭)100克，或鱼(虾)100克。其中以鱼、虾、豆制品最为理想。

更年期的饮食调养并不是一朝一夕的事情，吃一顿饭并不能改善更年期症状。提醒大家注意女性更年期饮食注意事项，只有坚持才能有效果。

更年期女性的饮食禁忌

更年期女性要怎么吃?最好少吃肉，多吃鱼由于更年期妇女内分泌发生变化，使摄食中枢失调，又因为活动量减少，体内消耗热能也随之减少，造成热量过剩而诱发肥胖，因而更年期妇女特别容易发福，所以更年期一定要控制饮食。

营养师认为，更年期女性饮食要清淡，减少摄取高脂肪食物和糖类，其中一个要点是少吃肉类，尤其是少吃肥肉等富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，多吃各种鱼类。

多吃绿叶蔬菜与黄豆更年期妇女应摄取足够的含维生素B的食物，如麦片、燕麦、玉米等五谷杂粮，绿叶蔬菜如菠菜等均含有丰富的B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不但含有丰富维生素B，也含有矿物质，又有良好降脂作用，也可多吃。此外，新鲜蔬菜、水果等维生素高、胆固醇少的食物也应多吃，水果中的猕猴桃(奇异果)、苹果、凤梨等尤其可多食用。

另一方面，由于更年期妇女体内雌激素水平降低，容易发生骨质疏松，因此，更年期妇女要经常食用含钙高的食品，最宜多吃豆腐、豆干、豆浆、豆花等黄豆制品，以及海藻类食品，更年期妇女最好少吃肉，多吃鱼。

限制食盐及少吃甜食更年期妇女若要补充和增加雌激素，也可服食“亚麻子油”。最近有不少医学报告表明，“亚麻子油”富含植物性雌激素，对更年期女性有益。

除此之外，更年期妇女也应控制食盐，少吃甜食;这是因为更年期妇女内分泌改变，水盐代谢紊乱，容易引起浮肿，甚至进一步引起血压升高，因此用盐量宜尽量控制。

由于更年期妇女的糖代谢、脂肪代谢也常紊乱，故易发生血糖升高，血脂升高，体趋肥胖，以及罹患糖尿病，因此应该控制糖的摄取。

中医的饮食调理有的医师以中医的观点谈到更年期妇女常面对的问题，在临床上，更年期妇女常见的毛病可分为肾阳虚、肾阴虚、肝气郁结三种。肾阳虚的主要症状是畏寒怕冷、腰酸、头晕等，宜多吃枸杞子和“核桃芡实莲子粥”;肾阴虚的主要症状是头晕耳鸣、血压升高等，宜多吃百合红枣茶，以及枸杞子加上草决明煮水喝;肝气郁结者主要症状是乳房胀痛、烦躁易怒，可多吃莲藕胡萝卜汤，以及金针菜、黑木耳炒包菜。

更年期多吃7类食物更有益

更年期是女性一生当中比较重要的一个时期，这个时期女性的生理和身体都会发生许多变化，而随之而来的“更年期综合征”更是让很多女性都苦不堪言，骨质疏松、面色潮红、失眠抑郁……

面对这些烦恼，女性除了要注意调整心态、注意休息，饮食上更要注意低盐低脂，要补充足够的钙、维生素，还要适当补充雌激素，才能有效舒缓心情、延迟衰老，让你轻松度过更年期。

更年期应控制饮食 宜低盐低脂

更年期女性饮食宜清淡，控制食盐和肉类的摄入量，多吃新鲜蔬菜及含维生素多的食物，宜选用低热量、低碳水化合物及低脂肪的饮食。主食以米、面、粗粮、豆类、薯类为首选;食用油尽量选择植物油。

为预防骨质疏松症，更年期女性要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等，还应补充维生素D，以增强钙的吸收。

此外，还应该注意补充B族维生素和蛋白质。富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等，可以缓解情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等问题，蛋白质则可以避免机体出现负氮平衡，影响健康。

更年期应该多吃哪些食物?

豆制品 大豆及豆类制品，含有丰富的大豆异黄酮，被称为“植物雌激素”，可以改善更年期激素变化引发的不适，还能预防骨质疏松和心脑血管疾病。

全谷物 燕麦、糙米等全谷物含有丰富的B族维生素，能够提高新陈代谢，缓解焦虑不安的情绪，此外，谷物还富含镁、铁、锌等矿物质，可以让女性更年期更舒适。

坚果类 坚果类食物含有不饱和脂肪酸，能够提升机体代谢能力，还能延缓老化、预防心脑血管问题，改善面色潮红。

海产品 鱼虾等海产品，富含ω-3脂肪酸，是女性必不可少的抗衰防病好帮手，不仅能减少心脑血管问题还有助于补钙。而海藻类食物不仅能补钙，还能补碘促代谢。

奶制品 牛奶、酸奶对身体的好处都不用赘述，对于更年期女性来说，奶制品含有的色氨酸和B族维生素，还能改善更年期不适，帮助更年期女性拥有更好的睡眠。

鲜蔬果 新鲜蔬果对更年期女性来说好处多多，水果中的维生素C，蔬菜中的β-胡萝卜素，都是更年期女性所需，更不用说蔬果中的膳食纤维，有助防便秘抗老化。

菌菇类 菌菇类食物可以提升免疫力，有助预防癌症。而且菌菇类食物高纤维、低热量，有助更年期女性保持体重，预防肥胖和肥胖带来的健康问题。

更年期不能吃哪些食物

提神食物

咖啡、浓茶、巧克力等食品有刺激神经兴奋的提神作用，饮用后会加重失眠，造成晚上睡不着、白天无精打采的恶性循环。

辛辣、鱼腥等发物

妇女到了更年期，人体阴阳失去平衡，食用辛辣食物如辣椒、胡椒、大蒜、姜及发物如鱼、虾、蟹、公鸡、猪头肉等会加重阴阳失调而致病，如出现过敏反应，或引起风阳上扰头部，使得头晕目眩、腰膝酸软等症状加重。

热性食物

更年期综合症患者以阴虚内热型居多，患者食用性热食物后使内热加重，有碍本病治疗。这类食物如羊肉、狗肉、虾、公鸡.肉、麻雀、香菜、荔枝、桂圆、橘子等，应少量食用。

中枢神经兴奋药物

由于本病患者大脑皮层易于兴奋，神经系统偏于亢进，故应避免使用兴奋中枢神经的药物如咖啡因、士的宁、利他林等。

雌激素

本病患者使用己烯雌酚、雌二醇药物的时间不宜过长，剂量不宜过大，否则可引起子宫内膜过度增长，腺体变性或肝脏损害。另外，服己烯雌酚剂量过大易引起恶心、呕吐、厌食等胃肠道反应，故宜晚上临睡前服用或同服维生素B6，以减轻胃肠道反应。另外。雌激素可加速绝经前乳腺癌的生长。因此，对同时患有乳腺癌者，禁用雌激素或含、有雌激素的制剂。

燥热之品

由于更年期综合征以阴虚内热型居多，故在用药及进补时，尽量避免燥热之品，如红参、肉桂、附子、干姜、鹿茸、十全大补丸、双龙补膏等。

营养师温馨提醒多注意饮食可以很好的改善女性更年期症状，多吃豆类制品调节体内的雌激素，改善更年期潮红。

如何推迟更年期

如何推迟更年期正常生育和哺乳

专家指出，那些30岁前生育过子女，哺乳期较长的女人，往往更年期来的较晚。因此，怎样推迟女人更年期呢，应该尽量保证能够正常生育和哺乳。一般女人首次怀孕、首次生育年龄越大，更年期到来的就越早;而哺乳期越长，排卵就越少，卵巢功能越好，更年期则越晚。

维持正常的体重

在现在以瘦为美的社会，很多女性盲目减肥，结果导致卵巢功能早衰，更年期提前出现。因此，专家提醒，怎样推迟女人更年期呢，应注意维持正常的体重，最好保持身材在正常范围内偏胖。女人在正常生活中，要注意摄入充足的营养物质，让身体储备一定的脂肪，从而保证雌激素分泌正常。

要尽量远离香烟

研究发现，每天吸烟多于10支的女性有40%会过早进入更年期。所以，想要推迟更年期的到来，一定要尽量远离香烟。除了自己要戒烟之外，还要远离有人吸烟的环境，以免被动吸烟而受害。同时，在日常饮食中，最好适当多吃一些大豆及豆制品，有助于推迟更年期的到来。

延缓更年期吃什么好更年期的女性容易发胖，容易出现身体不适的情况，这也就意味着女性在逐渐的衰老。此时的女性就会想方设法的找延缓更年期的方法，在此我们来了解延缓更年期吃什么好?

女人要想延迟自己的更年期，过了三十岁就要了解食物养生的知识，平时要适当控制进食量，饮食以低盐、低糖、低脂肪食物为主，但又要保证蛋白质、维生素、碳水化合物及足量的纤维素及矿物质的摄入。每天饮食当中应摄取一些大豆食品，对于停经前月经频繁，经血量过多者，需多食木耳、香菇、动物的肝脏、瘦肉和牛奶、鸡蛋、瘦肉和水果等。木耳加红糖炖服亦可治疗月经过多。

为了女性延缓更年期除要注意饮食的问题外，还要让女性坚持体育锻炼，避免肥胖，要调整心情，避免压力。

更年期延缓衰老的方法1.更年期女性提倡饮食低盐、低糖、低脂肪。更年期女性要适当控制进食量,饮食以低盐、低糖、低脂肪食物为主,但又要保证蛋白质、维生素、碳水化合物及足量的纤维素及矿物质的摄入。

2.更年期女性预防骨质疏松要趁早。如果等到更年期后出现骨质疏松才开始注意这个问题,骨骼的损失已经非常严重了,应该从现在做起:第一,饮食中摄入充足的钙质,此时我们体内雌激素水平高,对钙的吸收好,补钙事半功倍。第二,充分锻炼身体,这样钙质才能更多地沉积在骨骼上。

3.更年期女性要多食豆制品。自然界中一些植物,它们体内也含有“雌激素”。典型并且常见的就是大豆。大豆内含有一种物质,叫做大豆异黄酮,被称为植物雌激素。

4.更年期女性要自觉抵制香烟的诱惑。吸烟的女人容易失去雌激素,雌激素减少不仅使皮肤粗糙,皱纹早现,而且平均绝经期提前3~4年。绝经后的骨质疏松现象也更严重。

5.妇科专家建议：更年期女性做好更年期保健,延缓衰老,主要应该保证营养均衡,睡眠充足,心情愉快,维护体内新陈代谢的平衡。

更年期饮食注意事项

1、低盐低脂饮食。

更年期女性饮食应清淡，每天食盐应控制在6克以内，肉类食物应控制在50~75克，食用油在25克以内，尽量选择植物油。

2、增加钙的摄入量。

为预防骨质疏松症，更年期妇女要多吃含钙量高的食物，如牛奶、酸奶、豆制品、海带等。同时要补充维生素D，以增强钙的吸收。

3、补充B族维生素。

更年期女性有时会出现神经、精神方面的症状，如情绪波动、记忆力减退、心慌失眠等。应多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、坚果、瘦肉等。

更年期女性吃什么

作为女性来说，一定要正确的认识更年期，虽然更年期的症状让女性会发生一些改变，但是大家还必须应该正视更年期。女性更年期吃什么好?女性更年期除了要调节好自己的饮食，还应该注意自己的情绪调节。

女性更年期应多吃西瓜、梨、芦柑、橙子、柿子、丝瓜、百合、西红柿、银耳、莲子、甲鱼等。切忌食用辛辣刺激的食物。保证优质蛋白质的供应，加以鱼、大豆等食物作为蛋白质的主要来源，特别是豆制品，还有丰富的钙、磷、铁等和多种维生素B1、B2、胡萝卜素等，是防治动脉硬化、冠心病的理想食品。

更年期女性还需减少含胆固醇高的鱼子、鸡皮、鸭皮等食物的摄入。更年期吃什么食物?多吃扁豆、谷类、小麦、黑米、葵瓜子、洋葱等。更年期女性要每周吃2-3次鱼虾，坚持喝牛奶、坚持锻炼身体、减少被动吸烟次数。可见，更年期吃什么食物好，答案是多种多样的。

在了解更年期吃什么食物好的同时，还要注意一些饮食禁忌。过量的糖分会造成情绪不稳，焦虑。冰冷、辛辣刺激性食物会造成气滞血淤、寒湿凝滞引起更年期女性月经不调。

更年期是人到一定年龄后所经过的一段时期，男女都有，妇女大都在绝经期前后，时间可长可短，一般伴有身体不适，情绪变化等，严重的多疑、烦躁、抑郁，有轻有重，叫更年期综合征或绝经期综合症，严重的需要治疗。更年期女性平时要保持情绪稳定，多做室外活动，多与人交流，家人也要对其理解。

女性更年期的时间和症状都是因人而异的，作为女性来说，不要刻意的去缓解更年期症状。通过上述的介绍，大家已经了解女性更年期吃什么好，如果我们身边有更年期的女性，也要给与她们足够的关爱，才能够帮助女性早日走出更年期。

更年期女性补钙吃什么

豆腐

大家都知道豆制品营养丰富，而豆腐中含有的蛋白质比肉类还多，不论是南豆腐还是北豆腐含钙量都不少，而且吃起来有硬口的和软口的，非常适合更年期女性，所以，女性要多吃豆腐干、豆腐丝、豆腐皮等增加钙的摄入，预防更年期骨质疏松的情况。

牛奶

牛奶当中的钙含量较高，脂溶性钙为主，非常易于人类吸收，也由此成了人们补钙的首选食物，有效预防骨质疏松。而且牛奶方便携带，随时随地都可以喝，绝对是补钙的最佳食品。

骨头汤

人们常说吃啥补啥，不少人认为喝骨头汤可以补钙，其实不然，骨头中钙的含量其实很少，但是它含有的骨胶原蛋白比较多，而骨胶原蛋白又是骨骼的重要成分，对骨骼的健康也有好处。

绿色蔬菜

除了牛奶、豆腐这些含钙量高的食物意外，绿色的蔬菜钙的含量也较高，例如油菜，萝卜缨，菠菜等，更年期女性不妨在生活中多吃这些蔬菜，有效的防治骨质疏松。

鱼、虾等水产品

比如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋

比如羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。