胆结石患者要注意什么 多吃利胆食物
胆结石患者要注意什么 多吃利胆食物
在日常饮食中有很多食物是有清肝利胆的作用的，这些食物能够帮助促进胆汁的分泌和松弛胆道扩约肌，对胆结石患者来说具有良好的辅助效果。利胆的食物如：山楂、乌梅、玉米须等。
胆结石要怎么治疗
1、胆结石怎么治疗最有效
胆结石患者可以通过服用一些中药，进行身体的排石，如果效果不明显的话，就需要进行手术的治疗，这样会治疗快，更容易从根本上把病根去除，也可以通过一些微创性的手术去除胆结石，这个要看病人患上胆结石的程度，患上胆结石患者一定要注意吃早餐，每天进行身体的锻炼，保持一个健康的体重，睡眠的质量也一定要跟的上，要多吃一些富含纤维素的水果和蔬菜。
2、胆结石必须手术吗
如果胆结石可以通过服用一些西药或者是中药去除的话，就没必要进行手术，有一些药物可以达到排石的效果，如果胆结石患者想要更快的治疗这种疾病，可以直接通过手术的治疗，术后患者身体恢复会比较的快，不容易复发，不用过多的承受石带来的痛苦，所以具体治疗方法这个要看病人的选择，建议患者一定要注意恢复后的身体健康，平时多进行一些锻炼。
3、胆结石要开刀吗
胆结石患者最好进行及时的开刀，这样有利于病情更快的治疗，对一些经常不喜欢吃早饭的人，容易导致肠胃里面的胆汁分泌过多，长期下去就会导致胆结石，喜欢在饭后吃一些零食，然后卷缩睡觉的患者，也容易患上此病，所以一定要注意规律性的饮食，对于一些油脂含量过高的食物尽量不要吃，每天要注意身体的锻炼，保持一个健康的体魄。
4、胆结石的症状
胆结石患者会出现恶心呕吐的情况，偶然性的会出现严重的腹痛、胸痛，如果疼痛感加重的话，就会出现背部扩散性的疼痛，导致出现心绞痛，所以患上胆结石一定要进行及时的治疗，可以通过药物排石，也可以直接进行手术，术后一定要进行饮食上的调理，可以多吃一些富含纤维素和蛋白质的食物，少吃一些油脂含量过高的食物，不然会加重胃部的负担，不利于病情的术后治疗。
胆结石多吃这些菜有效缓解
1、青椒
研究发现，喜欢吃青椒的人很少患胆结石，青椒中含有丰富的维生素，它可以将体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，失去原料，也就不能形成胆结石了。
2、芹菜
芹菜可以促进食欲，尤其是旱芹菜含大量食物纤维，有利胆、清热、平肝、降胆固醇等功效。
3、胡萝卜
它里面含有丰富的胡萝卜素，当其再肝脏中转化成维生素A时，可以减少胆固醇结石的形成。
4、洋葱
洋葱中所含纤维素既可以减少血液中的胆固醇，也可以减少胆汁酸的肝肠循环，从而降低胆结石的发病率。
此外，胆结石患者平时应该限制高脂肪、高胆固醇食物。
严格限制脂肪摄入量，每天脂肪摄入应该控制在40g以内。这是因为脂肪可促进胆囊收缩素的产生，增强胆囊的收缩，使胆囊炎症进一步加重。
患者应该忌食肥肉、动物内脏、鱼子、蟹黄、巧克力及油炸食品等含胆固醇高的食物。香菇、木耳等食物有降低胆固醇的作用，可适当多吃。
胆结石患者可以吃一些低脂肪，低胆固醇食品，如香菇，木耳，芹菜，豆芽，海带，藕，鱼肉，兔肉，鸡肉，鲜豆类等。既要保证身体的需要，又能有效防止脂肪和胆固醇过多给胆结石患者带来的影响。
胆结石患者可以吃一些富含蛋白质进和糖类的食品和含纤维素较多的食物和维生素较多的食物，如一些新鲜水果、蔬菜等等。并建议食用各种植物油，因为它们含有较多的必须脂肪酸甘油酸，能够降低胆固醇的含量，又能促进胆固醇转化成胆汁酸，有利与胆结石的治疗和预防。
胆结石患者宜多食干豆类及豆制品，它们含有丰富而高质量的蛋白质及不饱和脂肪酸，有利于防治胆结石。
在这里还要提醒胆结石患者在烹调食物时宜用煮食物时宜用煮食物时宜用煮食物时宜用煮，蒸，烩，炒，拌，氽，炖的烹调方法，最好不要有油煎，炸，，熏的烹调方法。
老年人胆结石吃什么水果比较好
这个多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。平时避免油腻食物过多的饮食，避免暴饮暴食，禁烟酒。
老年人胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。
胆结石不能吃的食物主要是含胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。高脂肪食物胆结石患者也不能吃，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。
胆结石的癌变机率
专家们普遍认为不典型增生是一种重要的癌前病变。在胆结石或其他胆囊疾病切除的标本中，83%有上皮增生，13.5%是非典型增生，3.5%发生原位癌。因此，以下5类胆结石患者，应视为胆囊癌变的高危人群：①中老年女性胆结石患者;②病程长，胆结石病史在5年以上者;③胆结石患者，b超提示胆囊壁有局限性增厚者;④胆结石直径大于1厘米以及嵌顿部结石者;⑤胆结石患者，近期上腹部胆囊区疼痛变为持续性疼痛，并有明显消瘦者。
胆囊癌重在预防。如果胆结石合并胆囊炎反复发作，胆囊萎缩或胆囊壁明显增厚，已发展成瓷器样胆囊，或以往曾接受过胆囊造瘘术者;无症状的胆结石直径大小3厘米，年龄超过50岁者，特别是女性，应考虑做预防性胆囊切除，以防不测。
如何预防胆囊炎、胆结石?首先，要注意饮食卫生。饮食要有节制，食不过饱，而且不要偏食，避免暴饮暴食。平时以低脂肪、低胆固醇食物为主，宜多食用高碳水化合物、高纤维的清淡易消化食物，忌生冷以及过硬、不易消化的食物。严格控制食用肥肉、辛辣食物、油炸食品，以及含油脂多的干果、种仁类(核桃、花生仁、腰果等)及蛋黄、动物内脏、鱼子等，多吃萝卜、青菜、豆类等，多食新鲜水果。此外，要不饮或少饮酒。
其次，进食要有规律，这是预防结石的最好方法。饮食要定时、定量。要重视早餐，因为空腹时胆汁分泌减少，而胆固醇含量不变，形成高胆固醇胆汁，时间长了易形成结石。此外，平时要多吃利胆食物。研究者发现，菠菜、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等有不同程度的溶石作用。
肥胖和体重迅速下降都是胆结石的危险因素。不爱好运动、有静坐习惯、腹壁松弛、饮食中长期缺乏脂肪、胆囊肌张力减低者，都可使胆汁慢性淤积而形成结石。因此，对久坐的人应强调进行户外活动，可选择做操、跑步、散步、打太极拳、练气功等。提倡腹式呼吸，能对胆、胰、肠胃起到有节律的“按摩”作用，使胆汁分泌排泄通畅，减少胆石形成。
胆囊炎和胆结石有什么区别
的患者还会出现低烧、寒战、大汗淋漓甚至伴有黄疸等症症状，这些胆结石的早期症状可以作为患者自己初步诊断的参考，一旦发现这些症状，患者就要尽早检查确诊以便尽早治疗。无症状：大部分胆结石患者早期都是没有任何症状，或是无明显症状，终生都不会被发觉这也正是很多胆结石患者忽视胆结石治疗的原因。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。 食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。 限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。所以作为作为正常人也应当定期的做一些常规的检查，一旦发现尽早喝中药德盙 愈 石 嗵 茶 治疗，一旦耽误了治疗，所带来的后果就是不堪设想的。以上就是关于胆结石症状的介绍，希望可以帮助到你。饮食方面注意： 1.讲究饮食卫生，防止细菌、虫卵从口入。2.多吃蔬菜与水果，如：菠菜、韭菜、芹菜、苹果、香蕉等。3.尽量用植物油烹调，忌用动物油，以蒸、烩为主，避免炸、煎。4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。
结石患者饮食注意什么
1、多吃含维生素A的食物,如宜多吃萝卜、青菜等绿色蔬菜等。
2、多食维生素C各种新鲜水果。平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3、适当的水份摄取,一天至少要喝三千西西左右的白开水、
4、胆结石患者可以多吃瘦肉、鸡、鱼等、植物油炒菜,所吃的菜以 炖、烩、蒸为主,忌油煎油炸食品。
5、胆结石患者多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)等。
治胆管结石的方法
胆总管结石患者首先要控制饮食，减轻体重，少食多餐。
多喝水，如果不想喝水也可以喝一些山楂水、果子汁和菜水等，从而使胆汁郁积减少，稀释胆汁，促使胆汁排出。
补充含维生素A、B、C的食物，在烹调方法上提倡用蒸、煮、炒等方法，同时刺激性的食物，像辣椒、咖啡、胡椒、酒等，最好是避免接触。
蛋白质的摄取量作控制，蛋白质过多，会刺激胆汁分泌，会使胆囊收缩，疼痛加剧。要多吃碳水化合物的东西，因为它是热量的主要来源，有利于消化，利用率高。
在日常的生活中还要经常吃利胆的食物，比如：青菜、番茄、四季豆、菠菜、青椒、南瓜、笋、洋葱、玉米、红皮萝卜、莲藕都有不同程度的溶石作用。
胆结石吃什么水果好
1、富含维生素B1的水果：橘、红枣、香蕉、西瓜、苹果、西红柿。
2、富含维生素C的水果：猕猴桃、橙子、柠檬等。
除此之外，西瓜、梨等富含水分的水果也可以多吃，利于排尿。
胆结石的形成很复杂，草酸钙的沉积可以算是个关键。所以，在减少草酸钙的摄入和抑制草酸钙的形成是胆结石患者需要注意的事项。
在可口的水果中，葡萄、桔子、番茄和李子这些水果，都是含草酸比较高的水果，胆结石患者对于这些水果最好少吃。
其次就是糖分过高的水果也不宜多吃，这是因为糖分过多也会会造成结石的形成。
富含维生素B1和维生素C的水果，对于溶解胆结石是有好处，这种水果可以多吃一些。
对于胆结石患者来说，最好的方法就是饮水，所以像含有大量水分的水果也可以多吃一些，如西瓜、梨子。
在此提醒，在水果中，葡萄，可可，桔子，番茄，李子这些都是含草酸较高的水果，胆结石患者应该少吃。其次，糖分过高的水果也不宜吃，因为糖分过多，尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。再次，不要吃带碱性的水果，如柿子。
胆结石患者的饮食需要注意哪些
胆结石患者的饮食禁忌有：
1.胆结石患者应该忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2.胆结石患者应该忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3.胆结石患者应该忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4.胆结石患者应该忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5.胆结石患者的饮食需要注意哪些?忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
胆结石患者的饮食宜食用的有：
1.胆结石患者要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
2.胆结石患者要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
3.胆结石患者要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。
4.胆结石患者要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
专家指出很多胆结石患者喜欢暴饮暴食，吃的多而又不运动，这样就会加重胆囊的负担，引起消化不良。一旦胆固醇浓度相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会就大大增加，所以提醒大家注意，不管怎样，不要拿自己的身体做赌注。
胆囊癌怎样早期预防
首先，要注意饮食卫生。饮食要有节制，食不过饱，而且不要偏食，避免暴饮暴食。平时以低脂肪、低胆固醇食物为主，宜多食用高碳水化合物、高纤维的清淡易消化食物，忌生冷以及过硬、不易消化的食物。严格控制食用肥肉、辛辣食物、油炸食品，以及含油脂多的干果、种仁类(核桃、花生仁、腰果等)及蛋黄、动物内脏、鱼子等，多吃萝卜、青菜、豆类等，多食新鲜水果。此外，要不饮或少饮酒。
其次，进食要有规律，这是预防结石的最好方法。饮食要定时、定量。要重视早餐，因为空腹时胆汁分泌减少，而胆固醇含量不变，形成高胆固醇胆汁，时间长了易形成结石。此外，平时要多吃利胆食物。研究者发现，菠菜、洋葱、番茄、四季豆、玉米、青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等有不同程度的溶石作用。
肥胖和体重迅速下降都是胆结石的危险因素。不爱好运动、有静坐习惯、腹壁松弛、饮食中长期缺乏脂肪、胆囊肌张力减低者，都可使胆汁慢性淤积而形成结石。因此，对久坐的人应强调进行户外活动，可选择做操、跑步、散步、打太极拳、练气功等。提倡腹式呼吸，能对胆、胰、肠胃起到有节律的“按摩”作用，使胆汁分泌排泄通畅，减少胆石形成。
胆结石患者饮食注意事项
1、胆结石患者多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。
2、胆结石患者要多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果等。
3、限制胆固醇的摄取量，尽量不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
4、禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。
5、牛奶建议饮用脱脂奶。
6、胆结石患者多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。
7、烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
8、胆结石患者尽量不吃脂肪含量多的高汤及美乃滋。
9、口味尽量清淡，调味料不应过重。
10、避免食用加工食品和高糖分的食物。
99药剂师温馨提示以上就是关于有胆管结石该怎么注意平时饮食相关内容，胆管结石想要更好的恢复健康就要在饮食方面多加注意。另外，如有严重症状发生，要及时到医院就诊，有针对性的积极治疗，才是根本。
得了胆结石能喝牛奶吗
胆结石病人是能喝牛奶的，喝牛奶不会不影响胆结石的病情，这主要是因为牛奶可以刺激胆囊的排空，此外，每天在睡觉之前饮用一杯牛奶还具有预防胆结石形成的作用，因为饮用牛奶之后能够防止胆汁在胆囊内淤积、浓缩，在胆囊内形成小晶体，可以有效的预防胆结石形成。牛奶也要适量的喝，不宜大量饮用。在生活中，胆结石患者要注意的方面还有很多。
1、胆结石病人平时要注意保持心情舒畅，少吃辛辣刺激食物少，多吃蔬菜水果，适当的进行锻炼，增强体质，避免长时间久坐，病人在饮食上多吃含维生素A的食物，像是胡萝卜，番茄，白菜等。
2、胆结石病人也应该多吃水果，患者所食用的食用油最好是以植物油为主，而菜式最好是以炖，烩，蒸为主，可以适当的多吃一些海产品，例如黑木耳，海带，紫菜等，多吃具有促进胆汁分泌作用的和有利胆作用的食物。
3、胆结石病人一定要吃早餐，不可空腹的时间太长，也不可暴饮暴食，胆结石病人还需要限制食用胆固醇高的食物，尤其是动物的肝，脑，蛋黄等，其次，应该要少吃高脂肪食物。如果摄入了过多的脂肪就会导致胆囊收缩，引起胆绞痛。
胆结石病人还需要禁食辛辣刺激的食物，例如调味品，辣椒等，平时不要吸烟，喝酒，这些也是会诱发胆绞痛的，平时应该要有良好的饮食习惯。
胆结石手术后吃什么好
胆结石患者饮食“七要”与“五忌”患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学安排，应做到“七要”与“五忌”。七要：一要多吃含维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。五要吃早餐，不可空腹的时间太长。六要经常运动，防止便秘。七要减肥。五忌：一忌胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。
胆结石手术后吃什么好，以上的介绍，对胆结石患者的饮食是很有帮助的，如果您在做完胆结石手术后还不知道怎么进行平时的饮食，就来看看上面的介绍吧，合理的饮食对患者来说特别重要，患者要做好调养，争取身体尽快的康复。