如何制作养生下午茶

如何制作养生下午茶

椰香木瓜冻

材料：木瓜1个、椰浆200g、吉利丁2片、白砂糖20g。

制作方法：

1、准备原料

2、将吉利丁片放在冷水中浸泡5分钟，使吉利丁片泡软

3、将木瓜洗净，擦干表面，从顶部向下约4厘米处横向切开，露出籽，用长柄勺子将籽全部挖出，挖的时候用勺子尽量将木瓜肉挖平整

4、奶锅中放入椰浆，小火加热

5、倒入白砂糖，继续加热，搅拌至糖融化，椰浆刚刚沸腾立刻关火

6、将泡软的吉利丁片从水中捞出，放入离火的椰浆中，搅拌使吉利丁片融化，将奶锅坐入冷水中隔水降温

7、将木瓜坐在茶杯中或碗中保持直立，将冷却的椰浆倒入直立的木瓜中，盖上切下的木瓜顶部，放入冰箱中冷藏至椰浆完全凝固

8、约3小时后，至椰浆完全凝固后即可取出切块食用

小贴士：

椰浆不是超市里卖的椰奶饮料，它的味道更加的浓郁

功效：丰胸美白。

免烤巧克力方块饼干蛋糕

材料：

材料A： 马里饼干200g，牛油125g， 烤香杏仁片50g， 烘焙用巧克力250g

材料B： 烘焙用巧克力100g

制作方法：

1、马里饼干放入大碗中压碎。

2、将饼干碎加入杏仁片拌勻。

3、巧克力隔水煮溶，加入牛油拌至完全溶解。

4、煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。

5、将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。

6、將材料B的巧克力隔水煮溶，倒在饼干上，放入冰箱118/" target="blank">一小時再取 出切块。

功效：防癌减肥。

肉松蛋糕卷

材料： 鸡蛋4粒、细砂糖20克、低筋面粉80克、沙拉油40克、牛奶40ml、塔塔粉1/4小匙、细砂糖80克、馅料：肉松 奶油 美奶滋

制作方法：

1、将幼糖加入蛋黄混合均匀。

2、接着加入牛奶及油拌均。

3、轻轻拌入筛过的面粉，用打蛋器搅拌成均匀的面糊。

4、蛋白和塔塔粉打至起泡，

5、分两次加入幼糖，打至硬性发泡。

6、将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。

7、最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。

8、用橡皮刮刀将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。

9、放入于预热的烤箱。160度，12分钟转上下火。 (个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间)

10、蛋糕出炉后，用手将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。

11、把馅料抹在蛋糕体上，从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。

功效：养颜美白、减肥瘦身。

馒头为什么吃起来甜 红糖馒头是什么做的

红糖馒头，是由中粉、全麦粉、红糖等制作而成的一种馒头。红糖馒头性温，含丰富的叶酸、氨基酸、纤维素等物质，更加的容易被人体消化和吸收，被看作养生健康早点之一。

什么时候喝水能减肥 下午喝水可以有效减赘肉

上面说到在下午茶的时候人们会感到饥饿，因此应该吃一些下午茶，在吃下午茶的之前也可以再喝一些水，因为这个时候正是人们感到疲倦的时候，下午茶的虽然热量低，但是多吃也还是会长胖的，可以在吃这些下午茶之前喝一杯花茶，这样可以减少我们吃东西的欲望。

吃下午茶的好处 正确的下午茶进食原则

说了这么多，大家肯定都好奇什么才算是正确的下午茶，想要吃对还不胖。

那你得遵照下列三个原则：

虽然少食多餐有利于减重，但是要是不控制食量，那可就变成多食多餐了，所以正确的做法是下午茶最多只吃200大卡，只要不太饿就行，千万不要吃到饱才停嘴哦！

下午茶的食物选择非常重要，下午茶的最佳选择是那些热量低、饱腹感强的低卡食物，例如膳食纤维含量高的水果，亦或是助消化的酸奶。

下午茶可不能光关注吃的东西是否瘦身，还要注意搭配的饮品，有些小伙伴习惯下午喝杯奶茶或是焦糖饮品，过高的含糖量、热量都是要警惕的减重杀手，冲杯黑咖啡或是喝杯绿茶才是更好的选择。

吃下午茶的好处 下午茶最佳搭配

如果你还不知道下午茶到底该吃些啥，那就来看看推荐给你的四种下午茶最佳搭配吧。

杏仁可以让人产生很强烈的饱腹感，还可以帮助我们控制食欲，再加上富含钙和蛋白质还能促进消化的酸奶，作为下午茶搭配很不错。

全麦面包中含有很丰富的粗纤维，吃点全麦面包特别顶饱，而且脂肪含量非常低，黑巧克力除了也可以产生饱腹感外，其中所含的多酚也能很好的加快人体的代谢速度，想瘦身还嘴馋这么吃准没错。

燕麦具有大量的膳食纤维能产生强烈饱腹感，还有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时会消耗更多能量。再配上高蛋白的脱脂牛奶，如果你在健身，这个搭配绝对能让你的效果翻一番。

减重时吃水果沙拉，相信很多小伙伴都不会陌生，当然要注意的是经历不要用沙拉酱而是用酸奶来调配沙拉的好，同时水果多选择低热量的苹果、草莓、猕猴桃之类。绿茶对于提高代谢和抗氧化有着很好的效果，喝点绿茶也能很好的提神哦。

怎么样，现在相信吃对下午茶也照样能瘦了吧，今天下午就可以试试这样吃哦，当然除了吃可别忘了运动哦，好身材可离你不远咯！

冬季，脂肪合成代谢的速度是春夏季的2～4倍；脂肪分解代谢的速度低于春夏10%；脂肪局部堆积增厚，体重最多可能增加8%～12%。冬天是最容易发胖的季节。冬天是脂肪的堆积季节。冬季是减肥的最好季节。冬季减肥对体虚肥胖者来说是个减肥的最佳时候。

下午茶过量容易犯困

下午茶是一种饮食习惯和饮食文化。西方人注重下午茶，因为下午茶能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作和办事效率。

下午茶有茶、咖啡、牛奶、甜点、水果、粥、果汁类等食物。茶叶和咖啡中的生物碱，其中包括咖啡碱、茶碱、可可碱、嘌呤碱等，能够兴奋中枢神经，消除疲劳、兴奋呼吸中枢、利尿、调节体温、降低血脂。茶叶中含有茶多碱，具有抗辐射的作用，治疗偏头痛。茶氨酸，增强人体免疫力，强心、利尿，与重金属盐结合，具有解毒功能。茶叶的芬香物质，醛类、醇类、酚类，具有抑制细菌生长的作用。

下午茶的时间一般在15∶00～16∶00点左右。下午茶不宜过量，因为过饱会使人感到困倦。

下午茶是否会引起肥胖呢?这是非常关键的问题。如果把下午茶当成正餐食用，再加上正常的晚餐，同时活动量减少，当消化和吸收功能正常时，可能会导致肥胖。这就需要把握好下午茶的量和晚餐的量，也就是说把晚餐的一半分给下午茶，加上晚餐后的适当活动是不会肥胖的，而且有益于消化道的消化和吸收，减轻消化道的负担。

吃下午茶会胖吗 下午茶瘦身的理由

1、下午茶往往是一顿真正的迷你餐，它与用来发泄郁闷或用来解馋的零食是不同的。

2、零食的热量只会储存到体内转化成脂肪，而下午茶和其他正餐一样，一部分用来供机体消耗。这就说明下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。

3、它可以帮助我们保持精力直到下班，因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配，咸甜可以根据自己的口味选择。

4、下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品配一个奶制品或一个时令水果，当然还有饮料，最好是水，其它饮料也行。

5、下午4点到5点，肚子有饥饿感时，不妨喝杯咖啡。咖啡就像运动一样，具有将热量消耗掉的作用。但一定不能空腹喝，这样会刺激肠胃。

6、要吃点小点心，以燕麦饼为佳，千万别吃黑森林蛋糕之类的。一顿轻松下午茶会使你晚饭前已有饱胀感，从而轻松地削减了晚饭食量，以至于到上床睡觉时刚好空腹，不会堆积脂肪。

教你制作养生山楂茶

山楂含多种维生素、矿物质和黄酮类物质，对人体健康的帮助非常广泛。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用;山楂中的功效成分具有平稳血压、调整血脂、降低胆固醇、软化血管、增加冠状动脉血流量的作用。

山楂茶的制作方法

原材料：山楂，茶叶

制作工艺

山楂30g洗净，切片后放入锅中，加水适量，煮沸5分钟，取汁即成，代茶频频饮用。

山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包以沸水冲泡，代茶饮。

要提醒大家的是山楂茶也有些人并不宜饮用哦。

吃下午茶会胖吗 下午茶食物推荐及注意

薯片可以吃，但是控制在4～5片，咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。

买含量高的黑巧克力！虽然贵一点，但可以让你在吃的时候报着“品尝”的心态，一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。

要记住，甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。

核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。

但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。1～2小把就对够了，如果你是认真的在“吃”，1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。

燕麦片保存方便，吃起来也简单，含有充足的碳水化合物、丰富的可溶纤维和B 族维生素等。

不过要注意，在选择燕麦片的时候，应该选择加工程度低、能看得出原形、没有添加糖的「燕麦片」；

而不要买那种闻起来香喷喷的麦片，因为这种香喷喷的麦片里面会添加很多糖和奶精，在健康上就大打折扣了。

柚子，香蕉，苹果，雪梨、木瓜，橙子，山竹等时令水果都是很好的选择。水果不仅能给你提供能量，还能补充膳食纤维、维生素等，让你苗条美丽。

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。

如果你的办公室有休息间，你完全可以切一小片柠檬(带皮)，切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分钟左右。

这类产品通常蛋白质多脂肪少，并且特别耐嚼！美中不足的是，钠的含量不低，还是需要控制量。

此外，应该避免选择甜咸口味的肉脯、肉松等。这些品种，脂肪和糖含量较高，而且很容易把持不住。

下午茶吃什么好

1.咖啡

咖啡能让人振奋，唤回你的工作状态，最适合在下午时候喝了。咖啡中的咖啡因，能帮助燃烧脂肪，对减肥很有帮助。但是，如果喝咖啡时候，加大量的糖或奶，那咖啡就失去了本来的减肥效果了。咖啡烘焙度越深，咖啡中的咖啡因就越少。因此，想要通过喝咖啡减肥的话，最好选择浅烘焙的单品咖啡。

2.水果

水果热量低且大多水果富含纤维素，能促进消化，帮助减肥。更重要的是，水果的饱腹感强，吃过水果后，较长的一段时间你都不会感觉饥饿。

3.酸奶

酸奶能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收，是下午茶的绝佳选择。

4.黑巧克力

人们常常将“巧克力”跟“肥胖”联系在一起，认为巧克力是致使人发胖的导火线。其实，巧克力本身是一种减肥食物。巧克力含有大量的苯乙胺，食用过巧克力之后便可降低食欲，精神容易集中，减少压力，并具有提高新陈代谢的作用。 选择黑巧克力，可可含量最好在75%左右。尽量购买高质量的纯黑巧克力，口味上的满足感和可可的质量是成正比的。

5.全麦纤维饼干

饼干是很多人在下午茶时间最爱吃的食物。曲奇饼、夹心饼、威化饼等饼干的糖分高、富含油脂，多吃会让你必胖无疑。而全麦纤维饼干含有的膳食纤维不仅可以帮助消化、促进肠胃蠕动，还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。同时饱腹感强，让你吃饱还不发胖。

6.坚果

坚果热量高且油脂丰富，想要减肥的人都会对它敬而远之。为什么还要把它列入减肥下午茶行列?尽管坚果的热量高，但是大部分坚果富含膳食纤维素，能增强饱腹感，减少脂肪吸收。另外，坚果的血糖指数低、富含抗氧化剂，能预防血糖疾病，还能美容养颜。因此，只要控制好食用量，坚果也能成为减肥利器。

吃货们注意

活动规则提前透露 非常重要请细读!

6月26日下周五起，羊城晚报佛山生活将重磅开启“ 小羊来敲门 ‘团’送下午茶”活动，只要您参与活动，就有机会让小羊把健康下午茶送到您手里哦。

那么这个免费下午茶该如何争取呢?先来给大家透露一下游戏规则：

下周一起，我们将在微信上发出活动开始的通知，告知大家本周下午茶有啥好吃的，想要获得下午茶的小伙伴，就第一时间发送您的公司名称到我们的微信。

需要注意的是，单单自己行动是没用哒，此次活动主题是“团”，每个单位，需要至少10位小伙伴发送公司名称参与活动。最先集齐10个回复的公司，当天就可以召唤可爱的小羊，给你们送去10份下午茶啦。

当然福利不止你们10个人才有，小羊们会带去更多更多的下午茶福利，现场参与互动的人，都有机会获得奖品哦。

Tips：

想要成功抢占免费下午茶，准备工作一定要做好。

第一步，请提前关注羊城晚报佛山生活官方微信，待到活动通知一发出，就可以最快的速度抢下午茶啦!

第二步，赶紧先联系好同一单位的小伙伴，一起关注我们的微信，并盯准活动开始时间，方便在活动开始后，以最快的速度集齐10人回复。

想吃啥下午茶 你也可以来推荐

你吃过什么健康又美味的下午茶?也可以发微信向我们推荐，我们也会尽量安排，让大家吃上你们推荐的美食哦。如果您是下午茶商户，也可以发微信与我们联系自荐。

小羊的内心独白

我们是一群走出校园不很久，算不上老，但也不敢再说自己还很年轻的人。我们没有什么大的野心，也不想做多么惊天动地的大事，我们只是希望用自己的努力和创造，让自己过的好一点点。

作为资深吃货一只，小羊我一直对周边糟糕的办公室便当文化深感不满。我仍记得：薪水微薄的我们每每被写字楼商圈内的“高端”商铺吓得钱包颤抖、信用卡胆寒的时光;工作繁忙的我们每每被价廉物美却不给送餐的知名点心店拒绝后黯然神伤的时光;好不容易找到一家肯送货的甜品店，却凑不够六个人不给送，只能一间间办公室敲过去凑人数时听到“哟，这么胖了还吃呀”的自尊受损的时光。

真是往事不堪提，一提全是泪呀……

痛定思痛，为了改变小羊粉丝们的生活，小羊决定改变这个悲剧!

想象一下，每周工作最疲惫的时候，只要参与了我们的微信送下午茶活动，美味可口的下午茶就会天降到您的身边，而且一分钱也不用花哦，是不是觉得很开心?

我们提供的烘焙美食来自来自于藏匿于佛山各个角落的那些大隐隐于市的点心小店，我们既有经过专属营养师精心搭配、爱心设计的“羊粉套餐”，也有根据您个人口味爱好，任由您特选的“羊粉秘点”，我们自己爱吃，爱去寻找新惊喜的吃，也爱将这种惊喜与我们的粉丝一起分享，让您的生活变得更加丰富多彩、健康轻松。

首期赞助商家：

1.K-PARTY量贩KTV

是一个以量贩式经营为主要经营方式的高层次、健康休闲的娱乐场所，不同于一般的歌厅、舞厅，产品以包厢、酒水饮料及餐点为主。不仅得到大众的喜爱已成为这一行业的优秀品牌，同时也是KTV这一行业的领航者。

2.时代影城

位于佛山市禅城区季华路33号佛山创意产业园内22号楼，投资过千万的豪华、多厅、数字3D电影城。影城拥有五个星级标准影厅其中包括3个3D多功能影厅,共800多个座位。为观众提供安全、安心、舒适的观影环境,真实感受科技带来的视听冲击，缔造佛山顶级的娱乐享受。

3.英承你I DO

以五星级酒店下午茶为蓝本，引入高级安全食材去制作食品!再用平民化的价钱给大众品尝为忙碌的市民添一点忙碌中安慰!本店似天然原料雪糕、进口比利时巧克力、特别生日蛋糕、手工曲奇及精美西式甜品为主，再配创新饮品，唯园内一特色!

4.喫茶

台湾奶茶店，坚持用台湾纯正奶茶原料，为客人泡制出正宗的台湾奶茶，真奶茶!

哪些下午茶具有养生功效

下午茶生来就是皇室贵族的专利。葡萄牙公主凯瑟琳·布拉甘萨嫁给英国国王查理二世，将喝茶的爱好带进英国宫廷。茶叶作为奢侈的舶来品普通人是消费不起的，只在宫廷流行，并且当时的茶不加牛奶。后来真正的有餐点、加牛奶的下午茶在皇室及贵族中迅速流行开来。

18世纪中期以后,茶进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

随着时代的不断发展，各地餐饮文化的融合，下午茶在中国逐渐流行。

下面小编就为大家介绍几块好喝的下午茶，让你在闲暇之余放松身心。

1.苹果茶

苹果不但是好吃又养生的水果，苹果还可以做茶饮。把苹果连果皮一起放到清水中，撒一点肉桂粉煮沸，再加入红茶和方糖即可。

苹果营养丰富，且易被人体吸收，是四大水果之冠。多吃苹果能保护心脏，降低患感冒的几率，还能改善呼吸系统和肺功能。不仅如此，苹果还能润滑、柔嫩肌肤，热量又很低，是美容减肥的好水果。

2.玫瑰花茶

取五到六朵玫瑰花，冲入大约400~500CC的开水，加上两三片红枣干或是山楂片，然后盖上杯盖闷约3～5分钟即可饮用。

玫瑰和红枣中的维生素C含量比柠檬还高，而维生素C又为水溶性维生素，它可以让肤色就白皙粉透。而且餐后饮用还能去脂，一举两得。

3.低脂奶热可可

热可可最是暖身，用黑巧克力调制的热可可，加点牛奶可以增加口感，怕胖的姑娘可以选择脱脂奶或只含1%脂肪的低脂牛奶。

黑巧克力中含有大量的生物类黄酮，有助于降低血压，保护女性心血管健康，还能调节体内的激素。如果不喜欢可可，用黑茶或红茶来煮牛奶，也足够暖身，还能补充营养。

4. 红参大枣茶

红参配上大枣，听起来就已经觉得暖呼呼了。如此寒冷的冬天，我们正好需要这样一杯下午茶。红参的分量不需太多，半根左右就足够，加上适量红枣、枸杞，还可以加几片生姜，或者三四颗桂圆干，最后加点红糖调味。

红参能益气摄血，用于体虚欲脱、肢冷脉微，还有改善心力衰竭的功效。冬天喝些红参，不仅暖胃，对痛经的疗效也非常好。

5.菊花普洱茶

将熟普洱茶放入烧壶中煮沸，关火后闷泡3-5分钟;放入同等量的白菊，然后再加入冰糖继续闷泡3-5分钟即可饮用。

这款茶对眩晕、耳鸣、头痛头胀、心烦易怒、失眠多梦等有一定的帮助，冬天疲乏的时刻喝一杯这样的下午茶可以暖胃提神醒脑。

下午茶吃什么好

咖啡：这个时间，冲杯茶或者单份斋咖都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了，加糖过多，热量太高，不推荐。薯片：薯片可以吃，但是控制在4-5片，咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅观、容易吃过量。巧克力：买含量高的黑巧克力!虽然贵一点，但可以让你在吃的时候报着“品尝”的心态，一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住，甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。坚果：核桃、榛子，花生，芥末绿豆，杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食，坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。但坚果毕竟热量大，不可贪吃，避免营养过剩引起发胖。 1-2小把就对够了，如果你是认真的在“吃”，1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。酸奶乳酪：酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。如果你的办公室有休息间，你完全可以切一小片柠檬(带皮)，切碎，加到原味酸奶里面。一小杯，能吃15分钟左右。

哪些下午茶具有养生功效

椰香木瓜冻材料：木瓜1个、椰浆200g、吉利丁2片、白砂糖20g。制作方法：1、准备原料2、将吉利丁片放在冷水中浸泡5分钟，使吉利丁片泡软3、将木瓜洗净，擦干表面，从顶部向下约4厘米处横向切开，露出籽，用长柄勺子将籽全部挖出，挖的时候用勺子尽量将木瓜肉挖平整4、奶锅中放入椰浆，小火加热5、倒入白砂糖，继续加热，搅拌至糖融化，椰浆刚刚沸腾立刻关火6、将泡软的吉利丁片从水中捞出，放入离火的椰浆中，搅拌使吉利丁片融化，将奶锅坐入冷水中隔水降温7、将木瓜坐在茶杯中或碗中保持直立，将冷却的椰浆倒入直立的木瓜中，盖上切下的木瓜顶部，放入冰箱中冷藏至椰浆完全凝固8、约3小时后，至椰浆完全凝固后即可取出切块食用小贴士：椰浆不是超市里卖的椰奶饮料，它的味道更加的浓郁功效：丰胸美白。免烤巧克力方块饼干蛋糕材料：材料A： 马里饼干200g，牛油125g， 烤香杏仁片50g， 烘焙用巧克力250g材料B： 烘焙用巧克力100g制作方法：1、马里饼干放入大碗中压碎。2、将饼干碎加入杏仁片拌勻。3、巧克力隔水煮溶，加入牛油拌至完全溶解。4、煮好的巧克力糊加入杏仁片与饼干碎拌均。5、将拌均的饼干巧克力倒入可脱模型盘中压实。6、將材料B的巧克力隔水煮溶，倒在饼干上，放入冰箱118/" target="blank">一小時再取 出切块。功效：防癌减肥。肉松蛋糕卷材料： 鸡蛋4粒、细砂糖20克、低筋面粉80克、沙拉油40克、牛奶40ml、塔塔粉1/4小匙、细砂糖80克、馅料：肉松 奶油 美奶滋制作方法：1、将幼糖加入蛋黄混合均匀。2、接着加入牛奶及油拌均。3、轻轻拌入筛过的面粉，用打蛋器搅拌成均匀的面糊。4、蛋白和塔塔粉打至起泡，5、分两次加入幼糖，打至硬性发泡。6、将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。7、最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。8、用橡皮刮刀将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。9、放入于预热的烤箱。160度，12分钟转上下火。 (个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间)10、蛋糕出炉后，用手将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。11、把馅料抹在蛋糕体上，从窄的那一边收纸拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1个小时可取出切块。功效：养颜美白、减肥瘦身。

喝下午茶可及时补充能量

中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行，并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。

下午茶包括什么

经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士 蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。

下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，专用下午茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。

面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。

喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使得晚餐比较清淡，养成最完美的饮食习惯。

好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%~20%。