新鲜无花果怎么保存 吃无花果有什么好处
新鲜无花果怎么保存 吃无花果有什么好处
无花果含有丰富的氨基酸，且尤以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用，因此国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
无花果含有丰富的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素，因此对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
无花果富含的膳食纤维能使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类繁殖，从而起到抑制血糖上升、维持正常胆固醇含量、排除致癌物质的作用。
无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干可以保存多久 保存无花果要注意什么
1、无论是干无花果还是新鲜的无花果，保存无花果都需要选择本身质量较好、没有变质或者生虫情况的无花果。
2、无花果的表皮很薄，弄破之后很容易被细菌滋生，导致变质的情况出现，因此保存新鲜无花果要注意选择完好无损的无花果。
3、无花果是隐花絮的水果，其花絮控越小，细菌和虫子进入的概率也越小，因此保存新鲜的无花果要选择小花絮的。
4、干无花果糖分含量很高，受很多虫子的喜欢，因此保存的时候要注意本身无花果干中没有虫子。
无花果可以多吃吗 无花果吃了会过敏吗
对于一些人群来说，可能会出现过敏的症状：
生活中大部分人吃无花果都是不会过敏的，但新鲜无花果采摘时蒂部分泌的白色汁液，这种汁液对于一部分人群来说具有一定致敏性，接触后会出现口腔麻木、口舌红肿、口腔中疼痛、腹泻等过敏症状发生，对人体健康造成威胁，其中常见的的人群就是无花果过敏者，这类人群是最好是不要吃无花果。
无花果干泡水喝的功效 无花果干泡水好还是直接吃好
各有其优点，看个人选择。
无花果干是新鲜无花果经过干制以后加工而成的食品，保存时间比新鲜无花果长很多，富含多种人体所需的维生素和矿物质，食用以后具有诸多功效，可以泡水吃也可以直接吃。
喜欢爽脆口感的人可以选择直接吃无花果干，而喜欢饮用果茶的人可以将其泡水服用，泡水软化后，无花果干的营养成分会更易被人体吸收。
无花果可以冷冻保存吗 无花果怎么放保鲜
无花果最好现摘现吃。
无花果的果肉糖分高、水分多、外皮软，保存不当细菌会快速生长繁殖，也极易发生腐败变质反应，无花果还是现摘现吃的好，而且，新鲜水果最好吃，无花果保存久了营养和味道也会差很多。
减肥应该吃什么 无花果
无花果有许多神奇的功效——减肥、抗压、保护心血管健康。同时新鲜的无花果有一种浓郁的清甜味道，但因为它纤维含量丰富，带来的能量却很少，因此喜欢吃甜食又担心发胖的人群不妨选择吃无花果来减肥。
将新鲜无花果切开，在加上奶酪，拌上一点点核桃沫，虽然看起来有点奇怪，但是吃起来的口感独特，味道清甜润滑，可以说是是节食中的减肥者最好的选择。
无花果干的功效有哪些呢
无花果干的5种吃法
1、直接食用
现在市面上很多无花果干都是作为休闲零食卖的，这些都是开袋即食，直接食用的。小贴士：不用剥皮，直接吃哦。
2、煲汤
无花果干和瘦肉一起炖汤，清润好喝，还能化痰祛湿、调理肠胃，你也可以放玉米一起煲哦。
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
3、煮粥
准备几个无花果干，洗净后切片，然后和糯米熬煮成粥，可以促进消化，保养肠胃。
4、拌菜
无花果干和洗干净的西瓜皮(切丝)凉拌成菜，口感清爽，味道独特
无花果炖雪梨
原料：雪梨1个、新鲜无花果4颗、冰糖适量。
做法
1、雪梨去皮去核，切成块，与无花果冰糖一起放入锅内，加入清水;
无花果干怎么吃 无花果的功效和作用
2、大火烧开后，转小火炖40分钟即可。
注意：1、我先把冰糖熬成糖浆后再加入的梨水中，加上新鲜无花果的红色汁液，所以成品呈橙色。
2、可用无花果干代替新鲜无花果。
5、做甜品
【材料】干无花果4颗，梨子1个，冰糖适量
【做法】
1、梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨
2、把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟即可，放凉后即可
新鲜无花果怎么保存 保存无花果要注意什么
1、无论是干无花果还是新鲜的无花果，保存无花果都需要选择本身质量较好、没有变质或者生虫情况的无花果。
2、无花果的表皮很薄，弄破之后很容易被细菌滋生，导致变质的情况出现，因此保存新鲜无花果要注意选择完好无损的无花果。
3、无花果是隐花絮的水果，其花絮控越小，细菌和虫子进入的概率也越小，因此保存新鲜的无花果要选择小花絮的。
4、干无花果糖分含量很高，受很多虫子的喜欢，因此保存的时候要注意本身无花果干中没有虫子。
5、干无花果晾晒的时候要注意保持卫生情况，因此需要清洗晾晒板，并准备防虫的罩子，用以延长无花果干的保质期。
新鲜无花果怎么保存
主要有以下保存方法：
新鲜无花果中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、脂肪以及多种矿物质成分，常温下比较难保存，一般建议将其置于阴凉干燥处进行保存，保存时间不要超过5天，否则很容易导致新鲜无花果变质。
冰箱可以帮助抑制食物细菌以及微生物滋生，延长其保质期；新鲜无花果最好的保存方法就是将其置于冰箱冷藏，在冰箱冷藏条件下，可以延长无花果保质期，保存之前只需要将其放在保鲜袋中，密封后置于冰箱即可，记住不要提前清洗，要吃的时候再洗比较好。
干无花果一天吃几个
一般一天3-7个。
干无花果建议一天吃3～7个左右，因为干无花果保留了新鲜无花果中水分以外的所有营养物质，如果食用过多，无花果中大量的糖分和其它营养物质会很难被人体完全消化和吸收，可能会引起腹痛、腹泻、恶心等不适症状。
新鲜无花果发奶还是干无花果
干无花果发奶作用更强。
干无花果比新鲜无花果更适合哺乳期妈妈食用，建议哺乳期妈妈吃无花果催奶建议最好是吃无花果干。因为无花果干经过处理，含有的致过敏成分较低，对婴幼儿的影响很小，生吃新鲜无花果也许会出现过敏现象。所以要是哺乳期妈妈选下奶食材，最好还是选择无花果干。