给宝宝买零食，远离这三类东西 反式脂肪
给宝宝买零食，远离这三类东西 反式脂肪
反式脂肪酸存在于奶油蛋糕、油炸食品当中。如果胎儿在妈妈肚子里就接触较多的反式脂肪酸，可能会严重影响他们的发育，拉低孩子的智商。反式脂肪酸能够通过胎盘传给胎儿，哺乳时则会通过乳汁喂给婴儿，所以不管是孩子，还是孕期、哺乳期都要远离。
吃炸薯条的危害
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，是一种完全由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。
1、降低记忆力。研究认为，青壮年时期饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用。
2、容易发胖。反式脂肪酸不容易被人体消化，容易在腹部积累，导致肥胖。喜欢吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成明显的脂肪堆积。
3、易引发冠心病。根据法国国家健康与医学研究所的一项最新研究成果表明，反式脂肪酸能使有效防止心脏病及其他心血管疾病的胆固醇的含量下降。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸会增加人体血液的黏稠度和凝聚力，容易导致血栓的形成，对于血管壁脆弱的老年人来说，危害尤为严重。
5、怀孕期或哺乳期的妇女，过多摄入含有反式脂肪酸的食物会影响胎儿的健康。研究发现，胎儿或婴儿可以通过胎盘或乳汁被动摄入反式脂肪酸，他们比成人更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响生长发育。
6、影响男性生育能力。反式脂肪酸会减少男性荷尔蒙的分泌，对精子的活跃性产生负面影响，中断精子在身体内的反应过程。
7、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收。反式脂肪酸还会对青少年中枢神经系统的生长发育造成不良影响。
给宝宝买零食，远离这三类东西 铅
铅属于有毒重金属，孩子对于铅的排泄能力相对较差，所以要减少含铅食物的摄入。这是因为铅如果大量累积，就会对人体的大脑、消化、造血、神经等各个系统都造成损伤。
孩子可能从小就显得痴痴呆呆，记忆力、思维能力等都减退，当神经系统产生病变时，孩子的视觉和运动就会失灵，不够协调，而且记忆力下降，智力也会低下，也许会变成痴呆。
蛋黄派的危害
很多的小零食大家在平时都是经常吃到的吧，特别是蛋黄派这样的甜食是大家都爱的，不论是小孩还是年轻的人都是特别爱吃蛋黄派，各类的点心，巧克力都是我们在平时不能够放过的，他们的味道都是很好的，很符合我们年轻人的口味的，可是对蛋黄派的危害大家了解吗?
我们在平时都会经常吃一些蛋黄派，可是我们都没有注意到他们的危害，像蛋黄派这样的点心也是很受我们欢迎的，特别是早餐没有吃饭的，都会吃上几个蛋黄派，喝上一杯牛奶会很方便，下面我们看看蛋黄派的危害。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所联合北京市营养源研究所最近对市面上的21种点心进行了调查，分析了其中反式脂肪酸的含量。
结果发现：超过30%的派类点心，反式脂肪酸含量都在2%以上!而世界卫生组织建议反式脂肪酸每日每人摄入量不要超过总能量的1%，即大约每天不超过2克。
如果每天吃3个这样的派，反式脂肪酸摄入就极易超标!而摄入过多的反式脂肪酸，会增加中年人患心脑血管疾病、糖尿病的风险，对儿童来说，会影响智力的发育;对老年人来说，会加速认知功能衰退，增加老年痴呆症发生的风险。
小小一只派，为何会隐藏这么多反式脂肪酸呢?事实上，酥软香腻的派皮、香浓的馅料、代可可脂做的巧克力涂层……这些都是反式脂肪酸的“隐藏地”。
看看标签：植物起酥油、代可可脂、氢化植物油……这些名字，都是反式脂肪酸的代名词。因此，不要以为蛋黄派就真有蛋黄的营养，巧克力派就真如广告般温馨。
这些派类点心要特别关注标签上的原料标注，当这些原料在前4位置，说明比例比较大，要注意少选择购买，少吃几次，否则会损害健康。
另外，如果标签上标注的“总脂肪含量”比较高也最好别买，因为这可能是反式脂肪酸的来源。
黑名单：植物起酥油
植物起酥油其实是氢化植物油的一种。最早的天然起酥油是猪油，因为它能让饼干酥脆而得名。后来人们将植物油通过氢化技术加工成软硬适度的硬脂，用于面包、糕点等食品生产，这就是“植物起酥油”。研究发现，植物起酥油中含有大量的反式脂肪酸，会对人体健康造成不利影响。
植物奶油有很多好听的名字——植物奶精、植脂末、起酥油、人造黄油、人造脂肪、植物黄油或麦淇琳等。
反式脂肪酸的危害
含反式脂肪酸最多的就是植物奶油，人体不但无法吸收植物奶油，反而还会给身体造成伤害，研究表明，反式脂肪酸至少可以造成以下危害：发胖、易引发冠心病、影响男性生育能力、降低记忆力、容易形成血栓、影响生长发育、糖尿病、影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收等。那么如何拒绝反式脂肪酸呢?范志红告诉记者：
防反式脂肪酸要少吃西餐、西点
为什么我们经常吃的食物中含有反式脂肪酸呢?范志红说：“因为含有反式脂肪酸的食物口味口感特好不说，还造价低、易贮存。因为好吃，所以人人都爱吃，如人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。”
对于蛋黄派的危害大家应该知道了吧，因此我们在平时就应该注意少吃这样的食物，特别是在平时做菜的时候也要注意了，不要制造出反式脂肪酸，尤其是做菜的时候温度不要过高，不要炒的时间过长，要对自己的健康负责。
常喝奶茶可能导致女性不孕
奶茶这东西不知从什么时候起，成为年轻女性逛街休闲不可或缺的小饮料，奶茶的香滑更是让不少女性为之倾倒。大街小巷的奶茶店门口顾客总是络绎不绝，美味的口感让很多女性爱不释口。但是这一口口丝滑的奶茶，或许会导致女性不孕，这是为什么呢?
事实上奶茶是没什么营养价值的，奶茶的主要原料就是奶精，奶精对人体的健康有很大的危害。它含有反式脂肪酸和重金属，容易导致糖尿病、冠心病、肿瘤和不孕不育等疾病。
平时我们在喝奶茶的时候，都会觉得很香浓，但是奶茶中添加的有鲜奶吗?无论是一些连锁店还是一些普通的小店，用料几乎都是奶精，主要原因是奶精和香精比真正的牛奶喝起来口感更佳。
奶精主要是植脂末、植脂乳做成的，它在制作过程中不加任何牛奶，只是在植物油中，加入了水和各种添加剂混合，经过调配、乳化、杀菌和干燥之后，制作成类似牛奶的东西。在整个制作过程中，不可避免的会有一些重金属比如镍、铬等残留，这些重金属是不宜被人体分解和排泄的。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收，长期在体内的积累，就会促使肥胖的发生。反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇，对人体有很大的危害。同时还会增加血液的粘稠度，对记忆力有一定的损害。如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女性不孕不育。
什么是反式脂肪?
所谓“反式脂肪”，可分两类：一类是天然的，一类是人工制造的。天然的就是牛羊肉和牛羊奶中的反式脂肪，含量不高，且经研究证明没有什么危害;另一类是在油脂的加工和烹调当中产生的反式脂肪，它的坏处已经有充足证据。人工制造的反式脂肪又分两类，有意生产出来的，以及无意中生产出来的。“有意生产”反式脂肪开始于1910年，氢化技术可以人工控制产品的软硬度，让液体的大豆油可以变成猪油或黄油的硬度，甚至是石头的硬度。这些产品还可以与其他配料调配在一起，做成种种口味迷人的食品原料，比如焙烤业离不开的起酥油，比如在各种冲调粉末产品中大行其道的奶精等等。问题是，如果氢化过程不完全，其中或多或少地会含有“反式脂肪酸”，简称为“反式脂肪”。另一类“无意生产出来的”反式脂肪，是在油脂的加工或烹调过程当中产生的。只要是液态的油脂，都富含各种 “不饱和脂肪酸”。用180℃以上的温度长时间加热，比如油炸、油煎等过程当中，都会产生反式脂肪。加热的时间越长，产生的反式脂肪就越多。
实际上，人体每天的反式脂肪酸的摄入量不应该超过总能量的1%的。如果过量的摄取，就会引发多种疾病。因此远离奶茶，远离危害。
还有哪些食物含有反式脂肪酸呢?
人们已经被含有反式脂肪的各种加工食品团团包围。酥脆饼干、曲奇、蛋挞、派、各种休闲点心、各种酥香面点、各种煎炸食品、起酥面包、巧克力布丁、巧克力热饮、巧克力酱、花生酱、植物奶油、冰激凌、奶茶、巧克力糖、奶油糖果、兑咖啡用的“奶”、装饰在蛋糕顶上的“鲜奶”、各种速冲香甜糊粉，甚至某些能冲出浓汤的粉状汤料，不知多少加工食品或多或少地含有反式脂肪，因为这些食品都热衷于使用来自氢化植物油的各种“美味配料”。
温馨提示：反式脂肪含量高的那些食品，都是营养价值低、高能量高脂肪的食品，一辈子不吃它们，对健康有益无害。希望准备生宝宝的女性都注意，在饮食上避免这些食物。
腰部赘肉怎么减最有效 反式脂肪酸是瘦腰的大敌
研究表明，反式脂肪酸会比一般的脂肪酸为肚子带来多30%的脂肪。所以，反式脂肪酸也会直接让你的腰围平添30%没必要的腹部赘肉。而一些油炸类型的垃圾食品就是反式脂肪酸的重要代表，也是很多MM平时不离口的零食哦。
常喝奶茶真会导致女性不孕吗
事实上奶茶是没什么营养价值的，奶茶的主要原料就是奶精，奶精对人体的健康有很大的危害。它含有反式脂肪酸和重金属，容易导致糖尿病、冠心病、肿瘤和不孕不育等疾病。
平时我们在喝奶茶的时候，都会觉得很香浓，但是奶茶中添加的有鲜奶吗?无论是一些连锁店还是一些普通的小店，用料几乎都是奶精，主要原因是因为奶精和香精比真正的牛奶喝起来口感更佳。
奶精主要是植脂末、植脂乳做成的，它在制作过程中是不加任何牛奶的，只是在植物油中，加入了水和各种添加剂混合，经过调配、乳化、杀菌和干燥之后，制作成类似牛奶的东西。在整个制作过程中，不可避免的会有一些重金属比如镍、铬等残留，并且这些重金属是不宜被人体分解和排泄的。奶精中所含的反式脂肪酸不易被人体消化吸收，长期在体内的积累，就会促使肥胖的发生。反式脂肪酸还含有较高的热量和胆固醇，对人体有很大的危害。同时还会增加血液的粘稠度，对记忆力有一定的损害。如果长期摄入过多反式脂肪酸就会增加女性不孕不育。
什么是反式脂肪?
所谓“反式脂肪”，可分两类：一类是天然的，一类是人工制造的。天然的就是牛羊肉和牛羊奶中的反式脂肪，含量不高，且经研究证明没有什么危害;另一类是在油脂的加工和烹调当中产生的反式脂肪，它的坏处已经有充足证据。所以，牛羊肉、纯牛奶和纯奶酪是可以安全食用的。
人工制造的反式脂肪又分两类，有意生产出来的，以及无意中生产出来的。“有意生产”反式脂肪开始于1910年。氢化技术可以人工控制产品的软硬度，让液体的大豆油可以变成猪油或黄油的硬度，甚至是石头的硬度。这些产品还可以与其他配料调配在一起，做成种种口味迷人的食品原料，比如焙烤业离不开的起酥油，比如在各种冲调粉末产品中大行其道的奶精等等。问题是，如果氢化过程不完全，其中或多或少地会含有“反式脂肪酸”，简称为“反式脂肪”。
另一类“无意生产出来的”反式脂肪，是在油脂的加工或烹调过程当中产生的。只要是液态的油脂，都富含各种“不饱和脂肪酸”。用180℃以上的温度长时间加热，比如油炸、油煎等过程当中，都会产生反式脂肪。加热的时间越长，产生的反式脂肪就越多。
实际上，人体每天的反式脂肪酸的摄入量不应该超过总能量的1%的。如果过量的摄取，就会引发多种疾病。因此远离奶茶，远离危害。
那么还有哪些食物含有反式脂肪酸呢?
人们已经被含有反式脂肪的各种加工食品团团包围。酥脆饼干、曲奇、蛋挞、派、各种休闲点心、各种酥香面点、各种煎炸食品、起酥面包、巧克力布丁、巧克力热饮、巧克力酱、花生酱、植物奶油、冰激凌、奶茶、巧克力糖、奶油糖果、兑咖啡用的“奶”、装饰在蛋糕顶上的“鲜奶”、各种速冲香甜糊粉，甚至某些能冲出浓汤的粉状汤料……不知多少加工食品或多或少地含有反式脂肪，因为这些食品都热衷于使用来自氢化植物油的各种“美味配料”。
但最令人庆幸的是：反式脂肪含量高的那些食品，正好都是营养价值低、高能量高脂肪的食品。一辈子不吃它们，对健康有益无害。
希望男性女性都可以注意，在饮食上避免这些食物。
男性常饮奶茶容易影响精子活力
生活中，很多女性都爱喝奶茶，每次和老公逛街的时候，自己买上一杯的同时也给老公买上一杯喝。奶茶有香浓顺滑的口感，既有奶的香郁，又有茶的清爽，所以，很多人认为奶茶是一种健康的饮品。其实，这种认识是不科学的。有保健专家称，珍珠奶茶喝多了会杀精，育龄男性尽量少喝。
奶茶中有杀精成份
在大街上，我们买到的珍珠奶茶既不含“奶”，也不含“茶”。这些奶茶大多是奶精兑茶粉及其它替代品如香精、色素等制成，奶精并非奶粉或牛奶产品，而茶粉的茶碱、茶多酚含量都很低，冲出来的饮品根本不能称之为“茶”。
珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，它缺少钙、B族维生素和维生素A、维生素D，而且蛋白质含量很低。牛奶中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。
最重要的是，奶茶中用了大量奶精，而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸，会减少男性荷尔蒙的分泌，影响精子的活力。所以，正在打算要宝宝的男性，尽量少喝奶茶。
育龄夫妻要远离奶茶
奶精中含有反式脂肪酸，长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率，而且对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量，增加不孕不育和胎儿畸形的风险。另一方面，反式脂肪酸会影响性激素合成，而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。
对于男性来说，反式脂肪酸对男性身体影响时间较快，很容易抑制精子的活力，对女性来说，时间比较慢，但卵母细胞受辐射、药物等长期慢性损害因素影响较大。
因此，对于育龄中的夫妻，为了生出一个健康的宝宝，最好远离一些含量较高的反式脂肪酸食物，比如奶油蛋糕、面包、薯片等。
反式脂肪酸的危害 什么是反式脂肪酸
反式脂肪酸是脂肪酸的一种，是通过对植物油进行氢化改性过程中产生的一种不饱和脂肪酸，这种脂肪酸一般多为固态或半固态，并且熔点较高。
珍珠奶茶为什么会导致男性不育
如今的珍珠奶茶店越开越多，不论是冬季还是夏季，大家都喜欢点上一杯珍珠奶茶。不得不承认的是奶茶的味道确实好，大家喝一次就很容易上瘾。但是现在很多媒体曝光，奶茶中奶和茶的成分一点都没有，那珍珠奶茶的危害是不是有很多呢?我们还敢喝吗?
据报道：目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：天天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正凡人体蒙受极限，饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知：1公斤奶精可调配100杯奶茶，其本钱只有4至6角钱，而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成合适特别用处的半固体油脂并延长保质期。
据健康专家先容，在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食品中，均含有不等量的反式脂肪酸。
反式脂肪酸在自然食品中的含量几乎为零，很难被人体吸收、消化，轻易导致生理功效涌现多重障碍，是一种完整由人类制造出来的食品添加剂，实际上，它也是人类健康的“杀手”。
1、下降记忆力。研讨以为，青壮年时代饮食习惯不好的人，老年时患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的比例更大。反式脂肪酸对可以增进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制造用。
2、轻易发胖。反式脂肪酸不轻易被人体消化，轻易在腹部积累，导致肥胖。爱好吃薯条等零食的人应提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸会造成显著的脂肪堆积。
看了上面的介绍之后，相信很多人都会非常惊讶吧，原来平时生活中自己可能经常都会喝到的一种饮料，但是却对自己的身体健康带来那么大的危害，因此希望大家都可以多了解这些健康饮食的常识，尽量少喝珍珠奶茶。
反式脂肪酸的危害 危害四：抑制婴幼儿生长发育
反式脂肪酸能够经过胎盘或者乳汁转运给胎儿，如果母亲大量摄入反式脂肪酸可导致其胎儿或婴儿被动摄入，导致宝宝患上必需脂肪酸缺乏症，干扰婴儿的正常生长发育。
中国人吃油的几个常见误区
一、是不是所有有油的东西里都有反式脂肪?
不是。反式脂肪的产生主要有下面三个来源：1、由液态油固化形成植物油。2、高温加热过程中，光、热和催化剂作用使植物油脂肪异构化成反式脂肪。3、在自然界中，产生于牛等反刍动物的胃内，如牛奶、牛肉等都含有微量反式脂肪。所以，未经加热的植物油中，是没有反式脂肪的。
二、不含反式脂肪的油加热后会产生反式脂肪吗?
会。当高温或长时间烹饪时，越是富含单或多不饱和脂肪酸的油类(如豆油﹑红花油等)越容易产生反式脂肪—— 因为不饱和脂肪酸很“活跃”，易被氧化。这些油适合凉拌、炖煮或者不冒油烟的快炒菜。 在家里做饭时，油烧七分热就好﹐不要等到冒烟才烹调食物。煎炸食品时﹐可考虑用猪油﹑棕榈油等饱和度更高的油脂。此外，油脂反复加热会产生更多的反式脂肪，所以炸过的油不能重复使用，要扔掉。
三、可以做到完全不摄取反式脂肪酸吗?
是可以的。因为天然食物当中的反式脂肪微乎其微。乳制品和牛羊肉的反式脂肪只占其脂肪含量的百分之零点几，正常情况下达不到一天吃2克以上的水平。如果用油烹调的温度低、时间短，所产生的反式脂肪也微乎其微，基本可以忽略不计。一个人过健康的生活，用新鲜的油脂，很少高温煎炸，多吃凉拌炖煮菜，自己在家做新鲜的饭菜，不吃各种加工食品，就能做到远离反式脂肪。