河蟹吃多了会怎么样

河蟹吃多了会怎么样

易伤脾胃

河蟹的性质偏寒性，吃多了的话容易伤到脾胃，容易引起脾胃虚寒，胃肠的消化功能下降，可能会出现消化不良、腹泻、腹胀等不良反应。尤其是处于经期的女性更要少吃或者不吃河蟹，以免加重痛经等经期不良症状。

增加心脑血管疾病患病机率

螃蟹中不止有螃蟹肉好吃，其中的蟹黄蟹膏也是比较美味的，但是蟹黄蟹膏中含有比较多的胆固醇，吃多了会增加心脑血管疾病的患病机率，对于身体健康是不利的。

如何区别河蟹和海蟹

看外形

河蟹的腿儿上，蟹钳子上会有很多的小绒毛，海蟹则没有;海蟹的种类比较多，颜色也各不相同，河蟹则大部分为青色，没有亮丽的色彩。

尝口感

河蟹无论是蒸熟吃还是煮熟吃，肉质都非常的紧实细腻，海蟹虽然个头大，但是它的肉质相对比较松散，吃着没有河蟹那么味美。营养价值方面呢，虽然两者都是螃蟹，海蟹要比河蟹的高一些。

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选购螃蟹

选购河蟹吃，一定要选择鲜活的河蟹购买，蟹钳和蟹腿强劲有力的说明螃蟹更新鲜，吃着更鲜美，更放心。而海蟹通常一打捞上来就死掉了，吃海蟹的时候，通常是冷冻的蟹，味道自然没有那么鲜香。

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吃蟹禁忌

螃蟹属于寒凉的食物，经期孕期妇女不可以多吃。普通人吃螃蟹的量也不宜过大，以一只为宜。吃螃蟹的时候要搭配姜汁，吃河蟹的时候，一定要购买活蟹回来食用，切不可吃死蟹，会中毒的。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

可以的。

虽说一般香辣蟹是用海蟹做的，但用河蟹，如大闸蟹味道一样很棒。而且，河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。

吃河蟹能喝啤酒么 安全吃蟹有讲究

在选购的螃蟹时候，要注意挑新鲜的，新鲜河蟹背青肚白，体型大且健壮，肚脐外凸，蟹脚蟹毛丛生，活动迅速敏捷。

生河蟹的体表，鳃部，肠胃道蘸满了细菌，病毒等微生物，生食的话这些病菌进入人体，寄生在肺里，容易刺激或破坏肺组织，对身体健康造成伤害，因此在烹饪河蟹的时候要注意，在蒸熟煮开之后，至少要再继续煮20分钟，才可能将蟹肉中的病菌杀死，这样才能放心食用。

有的人因为担心死蟹吃了不好，所以习惯将买回来的河蟹一次性煮熟存放起来，其实这种做法也是错误的，存放过久的熟蟹同样容易被细菌污染，导致健康受损。河蟹最好是现做先吃，硬是吃不完的话也要存放在干燥，阴凉通风的地方或冰箱里，再吃的时候仍然要蒸熟煮透再吃。

河蟹性寒，食用过量容易对脾胃造成影响，而且蟹黄中胆固醇含量过高，吃多了容易出现腹胀等消化不良的症状，一般人吃一次最好不超过三只，而且一周内不应超过三次，吃的时候可以搭配温性的生姜或是黄酒中和河蟹的寒性，避免肠胃出现不适。

河蟹蒸熟后第二天能吃吗

保存得当的话可以继续吃。

河蟹味道鲜美，在河蟹中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些河蟹可以起到补充营养的功效，一般来说，河蟹做熟了之后就要尽快食用完毕，以免被细菌污染，若是河蟹吃不完的话，可以将河蟹用保鲜膜覆盖碗口或者是用保鲜盒装起来后放在冰箱冷藏保存起来，这样有助于延长河蟹的食用期限，不过也最好是在第二天食用完毕，不要过久的进行保存。

大闸蟹可以炒香辣蟹吗

可以的

虽说一般香辣蟹是用海蟹做的，但用河蟹，如大闸蟹味道一样很棒。而且，河蟹的肉更清甜鲜美，蟹肉也更多一些，不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子肉多点，基本都是壳。

而且大闸蟹与普通河蟹相比，大闸蟹也更好吃些。

螃蟹吃多会流鼻血嘛 螃蟹吃多少合适

大闸蟹胆固醇的含量太高，从营养学角度来计算，一只大闸蟹含有的胆固醇就已经超出了成人每天的推荐摄入量，吃大闸蟹没吃食用一只足以，一周也就吃2~3次，若是一天食用2~3只，那么下一次吃蟹最好是在一周以后。以免胆固醇摄入太多，代谢不完。

即使是没有任何疾病的健康人，吃螃蟹也不应过量，一顿吃一个已经非常多，超过一个螃蟹就算超量了。

河蟹怎么保存不会死 死河蟹怎么吃安全

死亡的河蟹与普通河蟹吃法是一样的，可以清蒸、水煮、爆炒或者煲汤，都可以很好的享受到河蟹的美味。

只是需要注意一点，死河蟹吃之前一定要保证其完全熟透，半生不熟的河蟹，可能会携带一定的细菌以及微生物，食用后会加重人体肠胃负担。