植物油

• 植物油吃多了好吗

  植物油同样不能过多摄入，否则同样会引起心脑血管疾病、高血压高血脂等代谢类疾病。 记者走访了本市两家大型超市，通过对87名购买大豆、花生等植物原料油的顾客随机采访后，发现本市居民植物油消费量的确大得惊人。以三口之家为例，78.2%的市民家庭(68户)中的5公斤装食用油在2个月内用完，17.2%的家庭(15户)在45天左右就需要再买一桶，只有4.6%的家庭(4户)使用一桶油会超过2个月。通过计算记者发现，若以植物油消耗总量除以时间均摊到人头计算，2个月用完的家庭，平均每人日摄入量为27.8克;45天用完的家庭

• 植物油的种类及成分有哪些

  植物油主要是含有脂肪、维生素A、维生素D和维生素E，是非常有价值的能量来源。植物油既不含蛋白质，也不含碳水化合物，植物油还不含胆固醇。由于所有油类的主要成分都是脂肪，因此油类的热量特别高，能为人体提供大量能量。 每一种油都是由几种脂肪酸联合构成，不同种类油，脂肪酸比例也各不相同，有饱和脂肪酸，也有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸健康。 植物油中的棕榈油和椰子油的主要成分为饱和脂肪酸，与动物脂肪相同，所以在室温下呈固态。大多数植物油如花生油、红花油、芥菜子油、玉米油

• 如何挑选质量可靠的植物油

  说道植物油相信每一个人都非常的熟悉，很多人都喜欢吃，但是可能每次购买回来口感和口味都是不一样的，其实在购买植物油的时候也是有一定的挑选技巧的，下面一起来看一下什么样的植物油好。 如今不少现代人都有心脑血管毛病，而食用植物油也成了他们的饮食选择。然而，植物油怎么分类，如何挑选质量可靠的植物油呢?看看专家的指导吧。 植物油分四个等级 除了橄榄油和特种油脂之外，大豆油、葵花子油、玉米油、浸出花生油、浸出油茶子油等，一般分为四个等级，而压榨花生油、压榨油茶子油、芝麻油等只有一级和二级之分。不同级别的食用油各项成分

• 胆囊息肉吃植物油有用吗

  对于单发性胆囊息肉来说 ,如果息肉较小 ,手术切除后可能仅为胆固醇结晶。但假如确诊为多发性胆囊息肉 ,或体积较大的息肉 ,一般应考虑手术切除胆囊。否则 ,假如息肉恶变 ,成为胆囊癌 ,其预后极差 ,多数病人在发病数月内死亡。对于息肉较小 ,又不愿意手术者 ,应当严密随访 ,定期复查B超 ,如发生变化应尽早手术 ,现在胆囊切除可以做腹腔镜手术 ,创伤小恢复快 ,术后第二天即可下床活动。 胆囊息肉是胆囊黏膜向胆囊腔内生长出一种突起的局限性病变。患者一般没有什么症状 ,有的患者只是感到右胁下不适 ,通过B超检查

• 植物油和动物油哪种更健康

  植物油本身是会比动物油更加的有营养一些，因此，建议大家在日常膳食中，食用的植物油应该要多于动物油，一般植物油和动物油比例为2：1为好。不管是植物油还是动物油，应该适当控制摄入。

• 植物油怎么保存比较好

  植物油 盛油的容器，不要用塑料桶和金属容器，可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净擦干，装油后加盖密封，存放在干燥避光处，可以减少油脂与空气。光线、高温接触的机会，如需保存较长时间，应加入抗氧化的维生素E，对控制酸败有一定作用。500克食油，加入维生素E胶丸一颗(将胶丸刺破挤入油中)摇匀即可。另外，用过的熟油不要和生油掺在一起。动物油 熬油时，可熬老一点，除尽油渣，趁油未凝结以前，加入食盐适量，搅拌均匀后，放入瓷罐内，加盖密封，放阴凉处。隔一段时间烧开一次，能延长贮存时间。 家庭中应把碘盐放入干

• 植物油和动物油哪种更好

  一、为什么吃油? 要点：吃油有用 烹调油是我们日常饮食生活中不可缺少的食物之一。经烹调油烹制的食物不仅由生变熟，改善口味，还能促进食欲和增加饱腹感。 从营养学的角度来看，烹调油对于人类非常重要： (1)提供能量。 (2)提供脂肪，动物油含脂肪90%左右，还含有胆固醇。植物油一般含脂肪99%以上，不含胆固醇，并且是我国居民维生素E的首要来源。 (3)脂肪是人体的重要组成成分，一个健康成人体重的14%～19%是脂肪组织，它保护着我们身体的所有脏器，皮下脂肪组织能维持体温恒定。 (4)脂类还是构成大脑、神经系统

• 猪油和植物油哪个好 吃猪油的好处

  猪油中含有一种其独特的香味，将猪油用来烹饪菜肴的话能使得做出来的菜肴更加的香，这样就能大大的提升人的食欲。 猪油中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素能起到较好的保护视力作用，适量的食用猪油对眼睛是十分有好处的，能起到一定预防夜盲症、干眼症的作用。

• 孕妇能吃植物油吗

  孕妇在怀孕期间应该怎样调节自己的饮食呢，这是一个值得关注的问题，因为这关系着孕妇和胎儿两个人的健康。那么在孕妇的饮食中该不该加入植物油呢，我们先来了解一下植物油对人体有没有伤害。 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯，脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外，还含有多种不饱和酸，如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。 食疗作用 植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。如果人

• 糖尿病的注意事项 选择植物油

  根据科学家们的建议，糖尿病人的饮食中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸最适宜的比例是1∶1.5，所以，日常使用的烹调用油最好还是选择植物油。

• 老年人便秘吃什么好 烹饪油改用植物油

  做菜时不妨多用植物油，如芝麻油，花生油，菜籽油等，这类油不仅能起到润肠的作用，还能分解产生脂肪酸，帮助改善便秘症状。

• 植物油的分类与用途

  首先，我们先来看看植物油的分类。 植物油，按用途可以分为有工业植物油和食用植物油，在这里我们主要介绍食用植物油。食用植物油的种类很多, 像花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油等，这是根据植物油的来源来分类的，按此分法食用植物油可以为以下种类：棕榈仁油、棉籽油、大豆油、菜籽油、椰子油、调和油、玉米油、茶籽油、芝麻油、米糠油、蓖麻油、橄榄油、亚麻油、红花油、棉籽油、花生油、核桃油、葡萄籽油、南瓜籽油等。 植物油按形状也可分为油和脂，油在常温下呈液态，而脂呈固态或半固态。 根据我国的油料品种、质量和加工工艺，可以确

• 植物油对健康的作用

  人们食用的植物油，其营养价值要高于动物油，因为食用植物油的不饱和脂肪酸含量要高于动物油，而且，动物油中含有的胆固醇比植物学高，植物油中基本上不含胆固醇，胆固醇会影响心肌的血液供应，导致心血管疾病。植物油所含的必需脂肪酸也比动物油高。必需脂肪酸能促进胆固醇变成胆汁酸盐，阻止胆固醇在血管壁上沉淀，对防止动脉硬化有一定作用。必需脂肪酸是人体新陈代谢不可缺少的物质，一旦缺乏，生物膜结构的更新会受到影响。 植物油中含有维生素E、K以及矿物质如钙、铁、磷、钾等和脂肪酸，能够保证人体需要的油脂含量，如果人体长期缺乏脂肪

• 猪油和植物油一起吃好吗

  可以，猪油和植物油是可以一起吃的，而且这两种油搭配在一起是对我们的身体会产生一定的好处的，动物油中含有的营养物质与植物油中含有的营养物质对我们的身体都是非常好的，搭配在一起对我们的身体会更加的有利。

• 植物油知多少

  按照国家的标准，现在我们市场上的油大致分为三种——高级烹调油、调和油、色拉油。色拉油是油中的精品，比起高级烹调油在质量上更胜一筹。色拉油是植物原油经过加工提炼而成的。它是在原油中加入柠檬酸和续凝剂，通过离心分离除去油中的胶质物，再加上活性白土去除油里的色泽，经过高温蒸馏去除油里的游离脂肪酸、过氧化物、杂质和水分等，最后经过抛光过滤而成。 色拉油直观上透明，纯度比较高。实验证明，色拉油的烟点是220℃，而高级烹调油的烟点是215℃。烟点越高，损耗就越大，纯度也就越高，生产成本自然也就高。所以，市场上以高级烹

• 预防脑萎缩要吃植物油

  一、老年萎缩病人的膳食中应注意补充含维生素：如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。这些老年萎缩的预防比较常见。 二、预防老年萎缩的方法注意给予低糖饮食：因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。这也是老年萎缩的预防方法之一。 三、预防老年萎缩的方法补充足量的矿物质：老年萎缩病人在日常饮食中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳类、芝麻酱、各种蔬菜和水果等食物，便可以使机体获得足量

• 宝宝湿疹后蜕皮怎么办 植物油按摩

  如果宝宝湿疹有结痂脱皮的现象，可以先用甘油、煮沸消毒锅的植物油或强生润肤油涂抹在痂皮上，一日数次，待厚痂变软以后，对结痂部位轻轻按揉，痂皮就会逐渐掉落，再用中性婴儿皂或温水洗净，涂抹维生素B6软膏、磺松糊剂、3～5%硫磺或白降汞软膏等，一般数日后即可消除。

• 猪油好还是植物油好 成分不同

  猪油：猪油中含有丰富的饱和脂肪酸、胆固醇，猪油的能量比较高，可以满足人体每天所需的一部分能量。 植物油：植物油中含有丰富的不饱和酸，还有维生素，还有不少植物固醇，植物固醇可以阻止身体吸收胆固醇。

• 猪油好还是植物油好 适合人群

  猪油：猪油对厌食症有很好的治疗效果，如果小孩、孕妇胃口不佳可以用猪油做的菜来调动胃口，猪油有通便的功效，便秘的人也可以经常用猪油做菜。 植物油：植物油几乎是老少皆宜，而且因为有降血压的功效，植物油还很适合“三高”人群食用，并且因为植物油里含有不饱和脂肪酸还可以预防心脑血管疾病。

• 植物油吃多了好吗

  植物油吃多了好吗 中国营养学会原理事长、博士生导师顾景范教授昨天接受记者采访时表示，植物油同样不能过多摄入，否则同样会引起心脑血管疾病、高血压高血脂等代谢类疾病。 记者昨晚走访了本市两家大型超市，通过对87名购买大豆、花生等植物原料油的顾客随机采访后，发现本市居民植物油消费量的确大得惊人。以三口之家为例，78.2%的市民家庭(68户)中的5公斤装食用油在2个月内用完，17.2%的家庭(15户)在45天左右就需要再买一桶，只有4.6%的家庭(4户)使用一桶油会超过2个月。通过计算记者发现，若以植物油消耗总量