清蒸三文鱼
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急冻三文鱼还能生吃吗 清蒸三文鱼
材料：三文鱼、葱、姜、蒜、酱油、料酒、菜油、白糖。 做法： 1、三文鱼去皮洗净，切块放入蒸盘，加4勺料酒。 2、把葱、姜、蒜洗净切好。 3、蒸锅水开后，将放三文鱼的蒸盘置入，加盖蒸20分钟。 4、然后热炒锅加菜油，放葱、姜、蒜爆香；加入酱油、白糖拌炒。 5、之后将蒸好的鱼盘取出，倒入炒好的葱姜蒜料汁。 6、最后拌匀后淋在蒸好的三文鱼上即可。
清蒸三文鱼