牛肚汤
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消化不良怎么办 牛肚汤
用牛肚100克，谷芽30克，麦芽30克，鸡内金10克，大米50克，盐、味精少许。先将牛肚用沸水焯透刮净，切成小丁；另外用纱布将谷芽、麦芽、鸡内金包好扎紧；再将大米洗净，与肚丁、纱布包一起放入锅中加水煮至熟烂，最后加入适量食盐、味精即可使用。作为最后为大家推荐的的超级大招，对于因春节期间饮食不注意所引起的消化功能紊乱极为有效哦。 亲们，有了以上的给您推荐的招数您还犹豫什么，让这吃客们在这个春节吃个痛快吧。
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牛肚汤的功效与作用 健胃消食
牛肚性平、味甘，归脾、胃经，有补虚健脾的功效，富含蛋白质、脂肪，还含有钙、铁、锌等矿物质，牛肚汤的辅料是芡实、山药，山药含有淀粉糖化酶，能促进食物消化，有健脾益胃的作用，适量食用牛肚汤能健胃消食，可用于脾虚食滞、脘腹胀满等症状。