鲫鱼500克，苦瓜300克，白砂糖、醋、盐、味精适量。食材处理好后，在砂锅中放入清水，下鱼和苦瓜片，用武煮沸，加醋、白糖、盐适量，用方糖文火煮至肉熟，最后加味精。 作用：利尿水肿，排毒解暑，气血双补，清热去火，有降血糖，防止脑梗塞的作用。
苦瓜鲫鱼汤
苦瓜鲫鱼汤