抗氧化

• 多摄取含抗氧化物的蔬果

  (1)每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样，表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。(2)富含维生素C的蔬菜有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等，水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。(3)富含维生素E的食物包括核桃、腰果、芝麻等坚果类食物。(4)每天喝1～2杯茶，茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物。温馨提示： 为您提供最新的内科偏方,妇科偏方,儿科偏方,男科偏方相关咨询，想了解更多精彩的健身文章，请点击返回偏方专题。

• 西红柿番茄红素抗氧化抗衰老

  许多人听说“抗氧化”还是来自护肤品的宣传。诚然，氧化是肌肤衰老的威胁，但是氧化更是对人体健康最大的伤害。人体在正常发育和功能活动中会产生活性氧，这种活性氧会导致DNA、脂质和蛋白质等生物大分子的氧化性损伤，并可能增加肿瘤、心血管疾并类风湿性关节炎、眼病等的发病率。自由基学说认为，体内过多的氧自由基诱发脂质过氧化，使细胞膜结构受到损伤，从而引起细胞的破坏老化和功能障碍。而番茄红素可以减轻自由基给人体带来的伤害，防护大分子如脂类、蛋白质、DNA的氧化损伤，从而预防动脉硬化和癌症的发生发展。动物实验表明，每天摄入10毫克番茄红素即可明显降低脂类和蛋白质氧化。在多中心病例和对照研究评价脂肪组织抗氧化状

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  洁齿偏方：食物更有效

  洁齿偏方：食物更有效 洁齿食物不仅能坚固牙齿，而且对口腔卫生也有好处。美国一所牙科保健中心牙齿美容医师凯瑞萨姆·扎迪博士为您总结了10种天然的洁齿食物。 草莓：坚固牙齿，并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分，对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此，饭后不要忘了吃些草莓。 花菜：它可以作为“磨砂膏”，美白牙齿。同时，花菜可以刺激唾液的产生，有助于阻止牙斑的形成。 西瓜：两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键，它有助于铁元素的吸收，还具有抗氧化功效，防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明，吃维生素C含量高的食物，患牙龈疾病的概率会降低。 橙

• 每日一蛋可抑制痴呆症发生

  1995年1月9日，我问许多老年人：“早饭吃什么？”大多数说：“稀饭、馒头、小菜。”“吃不吃鸡蛋？”有的说不吃，有的即使吃，也把蛋黄给孙子，自己吃蛋白。殊不知，每日一蛋可抑制痴呆症发生。 据日本村止氏统计：60岁以上痴呆症的发病率为2%~4%，其中脑动脉硬化痴呆症占60%~70%。早老性痴呆症占30%~40%。这两种病病因不同，症状相似，即记忆力、理解力和综合分析能力极坏，但是神经元的树状突形成网络联系互相传达感官信息相同。一个神经元可以同1000个以上的其他神经纤维相通，这些神经纤维的传递物质，就是靠神经纤维髓鞘中的乙酰胆碱，若是乙酰胆碱转化酶下降50%~90%，传递信息变慢，记忆力的容量下