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低碳水化合物减肥法 碳水化合物最佳摄入方式

低碳水化合物减肥法 碳水化合物最佳摄入方式

碳水化合物摄入后,对人体的影响主要表现在血糖及血糖变化引起的激素反应上,一般来说,稳定地摄入糖,比快速摄入糖对身体更好。

基于这一点,我们建议:

1.优先摄入高纤维素含量的碳水化合物。

2.优先摄入低升糖指数的食物。

减脂碳水化合物摄入量 每日需要的碳水化合物量

所需要的碳水化合物为:(以每公斤体重为需求计算单位,请乘上您的体重便是一日建议摄取量)

减重者:1~3克

维持体重者:3~5克

增重者:至少6克

所需要的碳水化合物为:(以每公斤体重为需求计算单位,请乘上您的体重便是一日建议摄取量)

久坐者:1~2克

肌力及爆发力型运动者:4~6克

耐力型运动员:8~10克

给低碳水化合物减肥者的十个忠告

1. 调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你

减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法。

2. 拟定计划多读些有关这方面减肥的资料

很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了,只单吃某一类食物而危及了健康。

3. 吃优质蛋白质

无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

4. 不要忘了多吃蔬菜

让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话,买有机蔬菜更健康。

5. 多喝水

尽量多喝水,达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外,所以当然少不了水这个介质。

6. 警惕电解液腿抽筋?

如果你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很可能缺一些矿物质:钾、钙、镁等。多注意补充钾,如果可能的话,吃些香蕉,不过香蕉是一种高热量水果,要有节制。

7. 定下你的减肥目标

一开始的几周,你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来,后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高,太心急了,每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

8. 活动筋骨。

在低碳水化合物减肥法中,并不强求一定要运动,但是减肥成功后回复正常的饮食后,如果不坚持运动可能很容易反弹。

9. 实现诺言。

成功减肥的关键是要忠实于这种方法,把它作为一种生活习惯来维持。但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤,而应该是承诺要把健康的饮食做为长久的目标来执行。

10. 需要咨询医生吗?

对一般健康无任何过往病史的人来说,想要执行低碳水化合物减肥并不一定需要先咨询过医生。

以上就是给低碳水化合物减肥者的十个忠告的全部内容了,相信大家看完之后都有所了解了,低碳水化合物减肥的效果固然不错,但也有很多需要注意的地方,大家一定要谨记,这样才能将效果发挥到最好。

碳水化合物减肥法

好处一:脂肪不堆积

短期限制摄取碳水化合物可以防止血糖上升,让胰岛素不会过多分泌,因此也就不会堆积多余糖分在脂肪中而无法代谢掉。

好处二:消耗体脂肪

实行低碳水化合物减肥法能让体脂肪转换成身体能量而消耗掉,即使没有硬性搭配运动也不怕体重瘦不下来!

低碳水化合物减肥法注意事项

1. 调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你

减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法。

2. 拟定计划多读些减肥方面的资料

很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了,只单吃某一类食物而危及了健康。

3. 吃优质蛋白质

无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

4. 不要忘了蔬菜

让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话,买有机蔬菜更健康。

5. 多喝水

尽量多喝水,达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外,所以当然少不了水这个介质。

6. 警惕电解液腿抽筋

如果你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很可能缺一些矿物质:钾、钙、镁等。多注意补充钾,如果可能的话,吃些香蕉,不过香蕉是一种高热量水果,要有节制。

7. 定下你的减肥目标

一开始的几周,你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来,后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高,太心急了,每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

8. 活动筋骨

在低碳水化合物减肥法中,并不强求一定要运动,但是减肥成功后回复正常的饮食后,如果不坚持运动可能很容易反弹。

健身碳水化合物摄入量 碳水化合物的种类

一般食物中的碳水化合物可分为纤维素、糖类、淀粉三种,其中人体能吸收的只有糖类和淀粉。纤维素虽然无法被吸收,但可以增加饱足感并促进消化,对于人体健康十分重要。

GI翻成中文为「升糖指数」,也就是当我们吃进某种食物后,血糖上升的速度。

食物的GI值有一套计算公式,如果将GI值非常高的纯葡萄糖设定为100,那么我们便可将所有食物分为低GI(55以下)、中GI(55-69)和高GI(70以上)三大类。

高GI食物以精制过的淀粉类和糖类为主,象是白面包、白饭、法国面包、洋芋片、砂糖、蜂蜜、巧克力等。

中GI食物则大多为未精制过的淀粉类,如糙米饭、五谷、全麦面包、杂粮面包、地瓜等。

低GI食物则含有较多纤维、脂肪和蛋白质,如低糖分水果(西瓜、芒果、荔枝除外)、蔬菜、牛奶、坚果、肉类、鸡蛋、冬粉等。

值得注意的是,GI值和热量并没有直接的关连,有些热量较低的食物如玉米,GI值反而比热量较高的糙米饭来得高。因此,热量不是一个食物对减肥是否有帮助的绝对关键,同时也必须要注意计算GI值,才能有效地抑制食欲,避免吃进太多热量。

未经过加工的碳水化合物一般热量较低,保有了天然食物中的纤维素、维生素等养分,象是糙米、荞麦、燕麦等,提供热量的同时也可以帮助消化。

精制型的碳水化合物则经过人工加工,通常加了糖,并且少了天然养分,热量一般较高,GI值也较高,象是白面包、白土司、白馒头、蛋糕等,吃了容易饿,对于人体健康的帮助较小。

复合型碳水化合物由构造较复杂的糖链如淀粉、纤维素组成,人体消化的时间较久,可以延长饱足感,并维持血糖稳定,天然的五谷根茎类、蔬菜、豆类都属于复合型碳水化合物。

简单型碳水化合物则由构造较简单的单糖(葡萄糖、半乳糖、果糖)或双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖)组成,容易被分解吸收,但也因此容易激发食欲,吃了很快就会再饿,一不小心就会摄取过多热量。经过加工的淀粉类如白米、面粉,以及一般常见的甜食如糖果、蛋糕、果酱等,都属于简单型的碳水化合物食物。

春季减肥七种最佳瘦腹方法

一、多喝水

尽量多喝水,到达极限。卵白质分化出来的副产物应该实时排出体外,所以当然少不了水这个介质。

二、查询后再决议,看低碳水化合物减肥能否合适你

削减碳水化合物的摄入并不合适每一小我。关于那些测验过低脂、低热量饮食掉败后,低碳水化合物减肥能够是一个可行的安康的办法,但记住并不是独一的办法。

三、警觉电解液腿抽筋?

假如你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很能够缺一些矿物质:钾、钙、镁等。多留意增补钾,假如能够的话,吃些喷鼻蕉,但是喷鼻蕉是一种高热量生果,要有节制。

四、定下你的减肥目的

一开端的几周,你能够减下好几磅。然则没有任何一种减肥办法能包管对峙下来,后面的减肥速度能这么快。所以不要希冀太高,太心急了,每周一至两磅的希冀值照样比拟实际的。

五、运动筋骨。

在低碳水化合物减肥法中,并不强求必然要活动,然则减肥成功后答复正常的饮食后,假如不对峙活动能够很轻易反弹。

六、完成诺言。

成功减肥的要害是要忠厚于这种办法,把它作为一种生涯习气来维持。然则你是承诺不是要让本人减肥成功然后穿回美观的塑腿牛仔裤,而应该是承诺要把安康的饮食做为持久的目的来执行。

七、需求征询大夫吗?

对普通安康无任何过往病史的人来说,想要执行低碳水化合物减肥并纷歧定需求先征询过大夫。

碳水化合物对人体的作用 碳水化合物每天摄入量

人体摄入碳水化合物量应占总热量的60% ~ 65%,而每人每天摄入的热量个体差异较大,年龄、体重、劳动强度、健康状况,以及气候变化都会影响热量的摄入。此外,富含碳水化合物的食物种类众多,不同食物提供的热量比例不同,因此很难准确确定每天碳水化合物的摄入量。

不过,根据经验,成人平均每天摄入富含碳水化合物的主食量,应保持在500克以下,以250~ 400克为宜。

碳水化合物的介绍

为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。

糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。

自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖,以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成,是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说,它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖,含有一个醛基、六个碳原子,叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子,叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质,为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。

女人瘦身必知的10个减肥忠告

1.调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你

减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法。

2.拟定计划多读些有关这方面减肥的资料

很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了,只单吃某一类食物而危及了健康。

3.吃优质蛋白质

无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

4.一定要多吃蔬菜

让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话,买有机蔬菜更健康。

5.一定要多喝水

尽量多喝水,达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外,所以当然少不了水这个介质。

6.警惕电解液腿抽筋

如果你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很可能缺一些矿物质:钾、钙、镁等。多注意补充钾,如果可能的话,吃些香蕉,不过香蕉是一种高热量水果,要有节制。

7.定下你的减肥目标

一开始的几周,你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来,后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高,太心急了,每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

8.活动筋骨

在低碳水化合物减肥法中,并不强求一定要运动,但是减肥成功后回复正常的饮食后,如果不坚持运动可能很容易反弹。

9.实现诺言

成功减肥的关键是要忠实于这种方法,把它作为一种生活习惯来维持。但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤,而应该是承诺要把健康的饮食做为长久的目标来执行。

10.需要咨询医生吗?

对一般健康无任何过往病史的人来说,想要执行低碳水化合物减肥并不一定需要先咨询过医生。

给不吃主食减肥者的10个忠告

1、调查后再决定,看低碳水化合物减肥是否适合你

减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后,低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法,但记住并不是唯一的方法。

2、拟定计划多读些有关这方面减肥的资料

很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了,只单吃某一类食物而危及了健康。

3、吃优质蛋白质

无疑,农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质,所以市面上卖得也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质,至少也要控制住:不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

4、不要忘了多吃蔬菜

让我们粉碎这个谣言:低碳水化物合等同高蛋白质,所以低碳水化合物减肥只能吃肉类,不吃蔬菜。这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物,而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素,能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话,买有机蔬菜更健康。

5、多喝水

尽量多喝水,达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外,所以当然少不了水这个介质。

6、警惕电解液腿抽筋(由于血液中电解质浓度过低,造成肌肉神经紊乱,引发肌肉抽筋。特别是腿部肌肉的痉挛)

如果你还处于低碳水化合物减肥初期,那么你体内很可能缺一些矿物质:钾、钙、镁等。多注意补充钾,如果可能的话,吃些香蕉,不过香蕉是一种高热量水果,要有节制。

7、定下你的减肥目标

一开始的几周,你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来,后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高,太心急了,每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

8、活动筋骨

在低碳水化合物减肥法中,并不强求一定要运动,但是减肥成功后回复正常的饮食后,如果不坚持运动可能很容易反弹。

9、实现诺言

成功减肥的关键是要忠实于这种方法,把它作为一种生活习惯来维持。但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤,而应该是承诺要把健康的饮食做为长久的目标来执行。

10、需要咨询医生吗?

对一般健康无任何过往病史的人来说,想要执行低碳水化合物减肥并不一定需要先咨询过医生。

为了减肥不吃饭

自20世纪70年代美国医生提出“食肉减肥法”以来,低碳水化合物减肥法便在世界各地大行其道。这种减肥法主张不摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的食物,同时,增加摄取高蛋白食物,以达到快速减肥的效果。但最近,英国食物标准局首次发出声明,批驳了低碳水化合物减肥法,称完全不吃碳水化合物,对身体有害。

碳水化合物是热量的主要来源,主要可分为复合碳水化合物和单一碳水化合物。复合碳水化合物主要存在于淀粉质食物中,例如谷物、面包、马铃薯、麦、豆和部分蔬菜。单一碳水化合物比复合碳水化合物更易被身体吸收,主要存在于精制糖类,包括蔗糖、蜜糖、糖果及奶制品等。

英国食物标准局是英国法定的食物安全监管机构,此次英国食物标准局明确指出,蔬菜、水果供应人体各种维生素、矿物质和纤维,可以预防心脏病及某些癌症。低碳水化合物减肥饮食法限制了蔬菜、水果的摄取,长期偏食会导致缺乏其他营养。采用低碳水化合物饮食减肥者所摄取的食物脂肪通常偏高,容易增加患心脏病、糖尿病以及癌症的危险。

专家建议淀粉质食物的摄入应该占餐单的1/3,最好每天能够摄取5种不同的蔬菜和水果。应该保持均衡的饮食,不应省略任何一类食物。

新加坡营养师也赞成均衡营养,他们认为,长期多吃肉无益身体健康。一般营养师和医生并不鼓励人们以高蛋白、低碳水化合物饮食来减肥。低碳水化合物之所以流行,是因为许多减肥者的体重会明显减轻,但这种减肥方法体重减轻的正原因是减少了体内水分和肌肉,而不是脂肪。所以低碳水化合物减肥法是不健康的,而其减肥效果也不能持久。

专家建议,要达到减肥目的,每天的饮食应以水果、蔬菜为主,要多喝水,还要多运动,最好一星期运动3次,每次30分钟。减轻体重不可操之过急,一个月减1公斤至1.5公斤,千万不要在短期间大幅度减轻体重。减肥并不难,最难的还是长期维持健康的体重。

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关于碳水化合物: 所谓碳水化合物。就是人体所需的三大营养素“脂肪,糖脂,蛋白质”的糖脂。碳水化合物在我们的身体里到底发挥着什么样的作用呢? 碳水化合物(糖分)的作用: 碳水化合物在大米,面包,麦类,南瓜,薯类中含量相当丰富。所摄取的碳水化合物,被消化吸收后被分解成为葡萄糖,在人体的肝脏和肌肉中作为糖原而被储存了下来。另外还有一部分作为血糖进入到血液中。在空腹和运动时,糖原对于调节血糖值是有着一定的作用的。 碳水化合物的利弊: 那么,如果减少对我们的身体具有重大作用的糖分的摄取量,会变得怎么样呢?如果减少碳

燕麦碳水化合物高吗

属于,通常100克燕麦中碳水的含量超过60克,这样的比例是属于高碳水的食物,那么在食用时尽量不要再添加糖类,以免热量过高。

什么是碳水化合物

碳水化合物的主要食物来源有:蔗糖、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、坚果、蔬菜(如胡萝卜、番薯等)等。 高脂肪食品都有哪些?以下这些食物都是高脂肪,高热量的食物也是垃圾食品不易多吃 1.油炸食品 此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 2.罐头类食品 不论是水果类罐

什么碳水化合物是好的

好的碳水化合物指复合碳水化合物,其中充满膳食淀粉,且往往富含纤维。它们含有较少的糖分子,所以其血糖指数较低,并需要更长的时间来消化。特色有: 1.饱含保持身体健康的维生素、矿物质和植物营养素的全谷类食物。 2.高纤维 3.帮助促进新陈代谢 4.非常有饱足感,所以你可以更长时间不会感觉饥饿。

麦吉减肥的危害 体内能量不足

碳水化合物生成的可以活跃大脑功能的葡萄糖的同时也是会影响身体总能量的,麦吉减肥碳水化合物摄入不充足,会使得身体能量获取不充足,影响身体的活动状态,容易发生运动时体力不济的情况。

碳水化合物吃了有什么用 吃什么补充碳水化合物

大米是由稻谷加工而成,是人们最为熟悉的主食之一,含有75%左右的碳水化合物,并含有丰富的B族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉,消化吸收率非常高。大米中还含有7% ~ 8%的蛋白质,但大米中的蛋白质多为米谷蛋白,吸收率较高。大米中完全蛋白含量较少,营养价值不如动物蛋白质。 面粉又称小麦粉,是将小麦碾磨后获得的。中国北方大部分地区主食都是由面粉制成的,品种繁多,风味各异。面粉中碳水化合物含量也在75%左右,其次是9%~ 14%的蛋白质。面粉按照所含蛋白质多少,可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉中

碳水化合物功能作用

1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物 产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄入单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。 (2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白

每天吃多少米饭合适

每天吃多少米饭合适 少吃饭,多补充蛋白质不可取 长期以来,不少人在膳食结构上存在一种误区:饭多吃要发胖,蛋白质多吃有利健康。从总体上说,城里人膳食中的优质蛋白已经够量了,但不少人还是热衷补充大豆蛋白等营养品。殊不知,摄入过多的蛋白质反而会加重肾脏负担。而且,在他们摄入的蛋白质中,猪肉摄入量占蛋白质总量的64%。猪肉的脂肪含量是牛肉的2.8倍,鸡肉的2.2倍,但不饱和脂肪酸却显著低于鸡、鸭、兔肉。因此,城市居民的脂肪热能不断增加,已超过世界卫生组织建议的占热能食物总比重30%的限制。 高蛋白、低碳水化合物

红薯属于碳水化合物

碳水化合物是一种营养素,红薯中含有碳水化合物碳水化合物是一类可以为身体提供热能的营养素,红薯中含有较高的糖类化合物,所以,红薯是属于含有碳水化合物的食物,食用红薯后可以为身体补充大量的营养,可以促进身体新陈代谢,增强身体免疫力,有助于身体健康,因为红薯富含碳水化合物的原因,日常生活中可以用红薯代替主食进行食用,红薯的热量较低,减肥期间也可以适当的用红薯代替主食来食用,可以起到减肥瘦身、排毒养颜的作用。

健身碳水化合物摄入量 健身或减肥的人要如何摄取碳水化合物

减肥或健身的人,如果完全不吃碳水化合物当然是不对的。身体缺乏能量,减肥不会持久,运动的效果也会减半。事实上,只要慎选吃下肚的碳水化合物,象是低GI、富含膳食纤维的食物,不只不会变胖,还能帮助消化,让减肥事半功倍。 那么哪些碳水化合物是适合吃的呢?未加工、含有大量膳食纤维的天然食品,如谷类(糙米、谷物)、麦类(燕麦片、荞麦粉、全麦粉)、豆类(红豆、绿豆、豌豆)、薯类(马铃薯、芋头、地瓜)等,都是碳水化合物来源的好选择。整体来说,中、低GI食物优于高GI食物,未加工型食物优于精制型食物,复杂型碳水化合物又优