软丝的功效与作用 辣炒软丝
软丝的功效与作用 辣炒软丝
食材:鲣鱼黑菇酱、软丝、蒜头、辣椒、青葱、酱油。
做法:
1、备好软丝、和风鲣鱼黑菇酱、蒜、辣椒与青葱等料理食材。
2、清洗干净青葱、辣椒,与蒜头切成丁状后,放置于盘中备用。
3、和风鲣鱼黑菇酱自玻璃罐倒出后,用菜刀剁成适当大小。
4、切碎的葱、辣椒、蒜头与和风鲣鱼黑菇酱放入碗中,同时并倒入些许酱油后,相互拌匀即可。
5、洗净软丝,入锅串烫至熟后捞出,至于一旁备用。
6、将烫熟后的软丝,分切成片状后,逐一叠放至盘中。
7、最后淋上特调酱汁,即可立即动筷来品尝美味!
食材:
芹菜、软丝、盐巴、橄榄油、辣椒。
做法:
1、摘净芹菜的叶子,清洗干净,切段约4公分,洗净软丝,切块。
2、在锅中倒入适量橄榄油,倒入软丝,加一小匙盐巴,放适量辣椒。
3、软丝中大火炒3分钟后拿起来备放。
4、再次起锅热油,清炒芹菜。
5、因为刚刚软丝加过了,芹菜大约炒5分钟之后刚刚的软丝放进来一起炒,炒个两分钟左右就可以起锅了。
软丝的营养价值 增强体质
软丝属于一种海鲜食物,其中含有不少矿物质,尤其是钙、镁、磷元素,食用可以促进骨骼的强度,其中的锌元素,还可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,适当食用一些软丝可以增强自身的体质。
水芥的吃法
(1)水芥丝炒胡萝卜丝
胡萝卜切丝。水芥切丝。热油炒水芥。炒3-4分钟放盐。热油炒胡萝卜。炒2-3分钟放盐再倒入水芥翻炒匀即可。
(2)素炒水芥
芥菜头具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效;主治乳痈、小儿头疮疖肿、秃疮、黄疽、腹胀、便秘、小便黄赤或不通,肝虚目暗等。 芥菜头别名:大头菜、水芥、芜菁、芥菜疙瘩素炒水芥是一道制作简单又好吃的家常菜!去皮切片,蒜头切米。下油炒香蒜米。倒入水芥。加点水翻炒变色,加盐。加味极鲜炒匀即可。
(3)水芥炒胡萝卜辣椒丝
水芥又称豆瓣菜,属十字花科,是一二年生水生草本植物。水芥以质地脆嫩、多汁,色泽青绿的嫩茎叶供食用,清香爽口,营养丰富。中国广东、广西、福建、台湾、上海、四川、云南等地都有栽培,其中广东的栽培历史最久,栽培面积最大。全部切丝。热油炒辣椒备用热油炒水芥炒软装碟备用。热有炒胡萝卜抄-3分钟放入水芥。翻炒1-2分钟放入盐。再放入生抽倒入辣椒翻炒匀即可。
(4)炒咸什
这道菜做起来非常简单,而且非常配饭哦,喜欢的亲们可以试试哦。胡萝卜洗净去皮;木耳用温水泡发洗净。
将水芥、胡萝卜、青椒、木耳分别切成丝,不必切的太细,但要尽量切的均匀。水芥丝用清水冲洗一下,这样炒出的小菜咸淡会刚刚好。炒锅内倒入油,烧热,放入姜丝煸炒,再放入胡萝卜丝,稍炒一会后放入剩下的几种丝和黄豆,用旺火急速翻炒,随炒随加入盐,白糖,鸡粉和少许的清汤,见汤水减少后,淋入香油就可以盛出了。
(5)炒杂菜
水芥是今天中午剩下的不多不少不好炒,莴笋又不多我就把它们俩一起炒了。我不怎么喜欢吃肉就来个清炒我也是第一次这样炒以前也没炒过。切片热油翻炒。炒软放如盐翻炒匀即可。
水芥的功效很多,很多作用对我们的日常生活身体健康起到很大的作用,但是水芥禁忌也不少,触犯水芥的禁忌可能会对我们的身体造成不适。我们可以通过美味的食谱用水芥做出可口营养的食物,但是同时也要注意不能触犯了水芥的禁忌。水芥功效与作用及禁忌我们应当记住。
番茄减肥食谱 番茄减肥主餐
番茄做主餐不需要担心自己摄取的营养不够,其热量低又能够满足你的营养需求,是较为科学的减肥方法。
材料:番茄250克,牛肉60克,姜、葱、盐、酱油、料酒、太白粉各适量
做法:将番茄洗净后去蒂去皮,切成块、牛肉切成片后用酱油、太白粉、料酒腌制好;先烧热油加入牛肉片翻炒后取出,再用锅中油炒番茄、加盐、牛肉片用大火炒熟即可。
功效:能够帮助控制热量,帮助减肥,还能够促进消化。
材料:番茄2个,丝瓜半根,黑木耳25克,油、盐各适量。
做法:将番茄洗净用沸水烫过后去皮切块、木耳泡软、丝瓜去皮切成小块;油下锅后烧热,加入丝瓜和番茄一起炒,炒软后加入木耳、适量的清水,大约煮2分钟左右加入盐调味即可。
功效:丝瓜炒番茄的热量极低,能够帮助控制热量,促进减肥。
材料:番茄1个,鸡肉3块,葱1根,盐、油各适量。
做法:将番茄洗净用沸水烫过后去皮切块、葱切成葱花;将油烧热后放入鸡肉块和番茄一起炒,炒熟后加入盐调味,最后将炒好的番茄鸡块撒上葱花即可。
功效:番茄鸡既能够帮助提供身体能量,又含有较低的热量,能够帮助减肥瘦身。
夏天保湿补水的面霜 菲诗小铺恒采保湿净肌隔离霜
这款隔离霜柔细的微粒,在明亮肤色的同时不会给肌肤油腻负担。而且其中含有的塔希岛矿泉水、水果成分能够给肌肤柔滑通透的感觉。柔软丝滑的质地能轻薄的覆盖在肌肤表面,适合夏天使用。
软丝的营养价值 改善皮肤状况
软丝含有丰富维生素E、维生素A,这些营养成分具有不错的抗氧化作用,适当食用可以预防自由基攻击细胞导致皮肤细胞衰老、损伤,有益于平滑肌肤,调节油脂平衡,而其中富含的蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料,因此适当吃些软丝可以改善皮肤状况,起到美容养颜的作用。
蒸生蚝的做法
健康功效,生蚝:促进生长、发育、护肝、增强免疫力
食材用料
生蚝10个相克食物蒜适量相克食物
粉丝适量相克食物
蒸生蚝的做法
1.生蚝洗净
2.去壳
3.将粉丝泡软
4.炒锅热油,将蒜末炒香
5.加入蒸鱼豆豉,耗油和少量水,煮开盛出备用
6.将泡软的粉丝放到生蚝上,浇上料汁,每个生蚝上放上一个辣椒圈,上蒸锅,开锅三四分钟即可
7.摆盘即可享用啦
素肚是怎么做出来的
韭黄炒素肚丝 材料:素肚1个,嫩姜5片,韭黄150克,青蒜叶3片,红辣椒1个 调味料: A料:白酒1大匙 B料:淡色酱油1/2大匙,糖、盐、胡椒粉、香菇精各1小匙 C料:香油1小匙 加工方法: 1、素肚洗净、沥干,对半切开,再切成粗条;红辣椒去蒂及籽,洗净、切成丝;嫩姜洗净,切丝,泡入冰水中待用;青蒜叶洗净、切丝;韭黄去黄叶和尾部,洗净、沥干,切段。 2、锅中倒入2大匙油烧热,爆香红辣椒丝、素肚丝及嫩姜丝,加入A料、韭黄段炒匀再加入B料调味,快速拌炒均匀,淋上C料即可盛出。 健康人小语:韭黄含蛋白质、钙、磷、维生素C及铁,具健胃、提神,保暖的功效,对妇女产后调养和生理不适,均有舒缓的作用。 美味小提示:假如喜欢吃软一点的素肚,可将素肚丝用热水氽烫一下再炒,口感比较软。
软丝有什么功效与作用
美容养颜
软丝中含有丰富蛋白质,是一种良好的蛋白质来源,食用可以促进弹性细胞的生成,增强体内的新陈代谢能力。同时软丝含有不少维生素、不饱和脂肪酸,这些营养成分均具有一定抗击自由基的作用,可以预防衰老,有美容养颜。
增强体质
软丝属于一种海鲜食物,其中含有不少矿物质,尤其是钙、镁、磷元素,食用可以促进骨骼的强度,其中的锌元素,还可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长,另外,丰富的蛋白质可以为人体肌肉的合成提供原料,适当食用一些软丝可以增强自身的体质。
保护心脑血管
软丝富含维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质,这些营养物质可以一定程度上维持血管弹性,有效预防过多的脂肪堆积在心血管内,适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用,具有一定保护及预防心脑血管的作用。
丝瓜叶的常见吃法
1、丝瓜叶能吃
丝瓜叶是一种可以吃的菜品,人们可以在它生长期间采收它的嫩茎和嫩叶食用,丝瓜叶营养丰富,有大量的膳食纤维和多种微量元素,人们食用以后既可以吸收多种营养,也能起到清热解毒的重要功效。
2、家常丝瓜叶炒鸡蛋
丝瓜叶的食用方法有很多种,最简单也最常见的食用方法就是丝瓜叶炒鸡蛋,在制作时可以把新鲜的丝瓜叶洗好以后切碎,把鸡蛋磕开到碗中与丝瓜叶调合在一起加入适量的盐,然后在锅中放食用油,加入以后放入葱花,再倒入蛋液炒制,等蛋液全部变成块状以后就能出锅食用。
3、清炒丝瓜叶
丝瓜叶炒制以后食用,也是一种不错的吃法,在炒制以前先准备适量的丝瓜叶和几个干辣椒与适量的蒜末。把丝瓜叶切成小段,然后在锅中放油,加热以后把干辣椒和蒜片放入炒出香气,再把丝瓜叶放入用大火快炒,它变软以后加入少量生抽和适量的食用盐炒匀以后即可出锅。
软丝的营养价值
软丝营养价值不低,其中含有丰富水分、优质蛋白质、碳水化合物,以及一定的不饱和脂肪酸、胆固醇。当中的含有丰富的维生素,主要包括维生素A、维生素E叶酸、硫胺素、烟酸等。另外,还含有钙、铁、锌、钾、硒、镁、磷、锰、铜、钠等多种矿物质元素。
丝瓜叶的做法
丝瓜叶能吃吗 家常丝瓜叶的吃法
1、丝瓜叶能吃
丝瓜叶是一种可以吃的菜品,人们可以在它生长期间采收它的嫩茎和嫩叶食用,丝瓜叶营养丰富,有大量的膳食纤维和多种微量元素,人们食用以后既可以吸收多种营养,也能起到清热解毒的重要功效。
2、家常丝瓜叶炒鸡蛋
丝瓜叶的食用方法有很多种,最简单也最常见的食用方法就是丝瓜叶炒鸡蛋,在制作时可以把新鲜的丝瓜叶洗好以后切碎,把鸡蛋磕开到碗中与丝瓜叶调合在一起加入适量的盐,然后在锅中放食用油,加入以后放入葱花,再倒入蛋液炒制,等蛋液全部变成块状以后就能出锅食用。
3、清炒丝瓜叶
丝瓜叶炒制以后食用,也是一种不错的吃法,在炒制以前先准备适量的丝瓜叶和几个干辣椒与适量的蒜末。把丝瓜叶切成小段,然后在锅中放油,加热以后把干辣椒和蒜片放入炒出香气,再把丝瓜叶放入用大火快炒,它变软以后加入少量生抽和适量的食用盐炒匀以后即可出锅。
软丝的功效与作用 保护心脑血管
软丝富含维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质,这些营养物质可以一定程度上维持血管弹性,有效预防过多的脂肪堆积在心血管内,适合一些冠心病、动脉硬化等患者食用,具有一定保护及预防心脑血管的作用。
黄秋葵怎么吃
1) 清炒秋葵
『主料』
黄秋葵250克。
『辅料』
精盐、植物油、葱末、香油、酱油。
『制作』
将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后(如气温较低可用温水冲一遍)将其斜切成薄片,炒锅上火,加入植物油,下葱末煸出香味,然后倒入黄秋葵翻炒,加精盐和少量水,根据个人喜好加入适量香油和酱油,拌匀,熟后出锅。
『特点』
绿如翡翠,籽似珍珠,脆嫩滑润,汁液饱满,有促进食欲、帮助消化、强肝补肾之功效。喜欢辣味的朋友,可以将辣椒切碎或切条后黄秋葵一并下锅炒食。
2) 肉丝炒秋葵
『主料』
黄秋葵250克,猪肉100克。
『辅料』
精盐、料酒、植物油、酱油、姜末、淀粉。
『制作』
① 将速冻黄秋葵从冰柜拿出,待其稍软后将其切成寸段再纵切成丝,待用。
② 将猪肉切成丝,加料酒、酱油、精盐、姜末、淀粉拌匀,腌片刻待用。
③ 烧热炒锅,放油,放入腌好的肉丝,炒至散开、转色即盛出待用。
④ 油锅加热,放入黄秋葵,放少许水、精盐,炒至其转色后放入肉丝炒匀即可。
『功效』
滋阴润燥、健脾整肠。特别适合病后体虚及老人食疗之用。
3) 凉拌秋葵
『主料』
黄秋葵20个(约250克)。
『辅料』
酱油、食醋、姜末、香油、辣椒油、面酱或其它各种调味酱。
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