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黄豆炖猪蹄偏方治疗小儿不长个

  治疗小儿不长个偏方名:黄豆炖猪蹄

  【食材】猪蹄一个,黄豆适量。

  【做法】先将黄豆用水泡发,猪蹄用水焯熟,切块,再将猪蹄和黄豆、适量酱油、葱姜,倒进清水,焖煮大概1个小时,待猪蹄肉质变软即可调味食用。

患者问诊

  一天傍晚,外公正在吃饭,突然小杰的爸妈抱着小杰来外公处看急诊,原来是小杰摔伤了。外公赶紧给小杰做了紧急处理,幸好关节没伤到,算是万幸了。小杰今年才10岁,若是摔伤了关节麻烦就大了。妈妈在一旁一直唠叨和气愤,指责小杰太好玩、太不小心了。妈妈说,小杰就是贪玩,学人家爬单杠,但是个子不够高,加上体质并不算强健,导致摔到了地上才把脚摔伤的。外公笑了笑说,孩子身体因为运动或者玩耍而弄伤也常见,毕竟孩子的关节骨骼还是娇嫩。

  但是妈妈还是继续在不停地唠叨,外公见小杰撇着嘴,很不甘心的样子,但是又不敢顶嘴,只是默默地哭,外公便开解小杰说脚没关系,不用担心。殊不知,小杰竟大哭起来,一下子把爸妈和外公都吓到了。小杰边哭边委屈地说,不是自己想爬单杠贪玩的,只是因为自己长得矮,是全班最矮的一个,每次排队几乎都和女孩子排在一起,老是被同学取笑。其中一个和他关系好的男同学告诉他爬单杠能够拉高骨骼,于是自己便跑去尝试。爸妈一听,突然哽咽了说不出话来。

  外公摸摸小杰的头说,其实,长不高,除了要适当增加运动之外,饮食也很重要,于是便把黄豆炖猪蹄这个偏方介绍给小杰,让妈妈多做给小杰吃。另外,外公还跟小杰说,做运动要适量,这不单单指运动强度,还指运动方式,小杰还小,最适合的运动是跑步、跳绳之类,像单杠、双杠、引体向上等运动强度高的运动,暂时还不适合小杰这种年纪。

  随后,大半年的时间内,妈妈隔三岔五地给小杰做黄豆炖猪蹄,小杰竟然长高了将近8厘米,爸妈很高兴,小杰更加高兴。

  小儿不长个的原因

  外公说,家长要判断小孩是否“长不高”,首先要明确“长高”的标准在哪里,不能一味地给孩子穿什么增高鞋啊,吃多少增高补钙的所谓“健康食品”,因为每个孩子的高度是有区别的,不能整齐划一地拿一个标准来衡量小孩的身高,否则会给小孩造成生理和心理上的不必要负担。

  从医学上讲,所谓的矮个子、长不高,是指小孩的个头比同龄人要矮。如果孩子的身高低于同年龄、同性别、同地区儿童身高5厘米左右或者在一百个小孩当中,身高排行倒数前三位的,即可称之为“矮身材”“长不高”。

  造成小孩长不高的因素有很多,包括遗传、病变和性腺分泌不足,等等,另外,随着子生活条件的不断提高,孩子的饮食也对身高增长产生了重要影响。当然,这里所讲的饮食,不是指孩子吃不饱,反而是过于精细的饮食,使孩子出现挑食、偏食或者过食导致消化不良等因素。

  豆类的营养丰富,蛋白质含量高,优质蛋白质量好,其营养价值接近于动物性蛋白质,又比动物蛋白更加容易吸收,而且富含钙、磷、铁、钾、镁等无机盐,是膳食中难得的高钾、高镁、低钠食品,特别适合脾胃娇嫩的小孩食用,一方面容易消化,不会给肠胃造成负担,另一方面营养丰富,对于孩子的均衡摄入非常重要。而猪蹄,富含骨胶原蛋白,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,有助于青少年的生长发育。

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