肾癌的有关食疗方和饮食建议
肾癌的有关食疗方和饮食建议
一、肾癌食疗方:
一 化疗间食疗验方
1、 枸杞甲鱼瘦肉汤:枸杞子30克,甲鱼1只约500克,猪瘦肉150克。先放甲鱼在热水中游动,使其排尿后,杀死切开,去内脏,洗净切块,加清水适量,与枸杞子、猪瘦肉共炖烂熟,分2~3次服完。
2、枸杞海参瘦肉煎:枸杞子15克,海参250克,猪瘦肉100克。先将海参浸透,剖洗干净,然后与猪瘦肉均切成片状,加水适量共煮至烂熟,调味食用,分次服完。
3、 香菇虫草炖鸡:香菇20克,冬虫夏草15克,未下蛋母鸡1只约10m克。香菇去蒂,并去鸡毛及头脚和内脏,纳香菇、冬虫夏草人鸡腹,竹签缝口,加水适量慢火炖2小时,调味服食,可分2~3次服完。
4、 牛奶蛋清莲子糊:鲜牛奶250毫升,鲜鸡蛋2个,石莲子50克。将石莲子磨粉,加水适量煮莲子粉成糊状,放人冰糖或白砂糖调味,再放人牛奶和鸡蛋清拌匀,煮沸即可服食。每日或隔日1次。
5、内金谷姜兔肉汤:鸡内金12克,谷芽30克,生姜3片,兔肉100克。加水适量共煲汤, 少量盐调味,喝汤吃肉。每日或隔日1次。
6、 砂仁淮山炖猪肚:砂仁15克,淮山药50克,猪肚1只。砂仁打破,猪肚洗净并去除脂肪。将砂仁、淮山药纳人猪肚内,加水适量,慢火炖至猪肚烂熟,少量盐调味,喝汤或佐膳。
二 放疗用间食疗验方
1、 燕窝炖洋参:燕窝6克,西洋参9克。燕窝用温水泡后去燕毛,西洋参切片,加清水适量,隔水炖12小时后服用。
2、梨汁蔗浆荸荠露:雪梨汁1份,甘蔗汁2份,荸荠1份。三者和匀冷服,或加热后温服。 3、黄芪枸杞煲水鱼:黄芪30克,枸杞子20克,水鱼1只约500克。用纱布包黄芪,去鱼鳞及内脏,洗净切块。加水适量炖熟烂,去黄芪渣,油、盐少许调味分次服用。
4、乌龟猪蹄人参汤:乌龟1只约150克~250克,猪蹄250克,人参10克。先用沸水烫乌龟使其排尽尿液,截去头爪,去除内脏,洗净后与猪蹄均切块。加水适量,慢火炖熟烂,分次服用。
三 手术后食疗验方
1、 黄芪虫草炖老鸭:黄芪30克,冬虫夏草15克,老鸭1只。用布包黄芪,去鸭毛和内脏。将黄芪、冬虫豆享纳人鸭腹,竹签缝合,加适量水炖至烂熟,少量盐调味,喝汤吃肉,分次服用。
2、 牛奶冰糖煮鸡蛋:牛奶250克,冰糖30克,鸡蛋2个。先用清水少许煮溶冰糖,倒人牛奶煮沸,即放鸡蛋,拌匀,煮沸即可。每天1次。
龙眼猪骨炖乌龟:龙眼肉30克,猪脊骨300克,乌龟1只约105克~250克。将猪脊骨斩细。用沸水烫乌龟,使其排尽尿液,截去头爪,去除内脏,洗净切块。加适量水久熬,少量盐调味分次服用。
二、吃哪些食物对身体好:
1、饮绿茶,有良好的防癌效果。
2、食用具有分解致癌物——亚硝酸胺作用的食物如胡萝卜、豌豆、莱瓜、南瓜、豆芽莱、龙须菜等,以及具有增强机体抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。
三、最好不要吃哪些食物:
1、不要偏食,也不要反复吃同一种食品。
2、忌食发霉、熏焦食物及不洁净的水,少食烫食、盐渍食物,不要酗酒、吸烟。
以上就是对肾癌的有关食疗方和饮食建议的介绍,不知道大家看完这篇文章懂得了多少的相关内容。我希望大家在看完这篇文章之后可以尽量的熟知这些内容,在别人需要帮助的时候,我们的帮助就显得更加有力。感谢大家阅读小编的文章。
肺癌晚期患者的饮食建议
1、平衡饮食,少食多餐。只靠一种食物单打独斗无法发挥抗癌效果,但是如果把它们合理的搭配起来,效果会截然不同。对于肺癌患者,目前医学界推崇平衡饮食、少食多餐的饮食方式,每餐八分饱。
2、每天5份果蔬。新鲜的蔬菜、水果含有大量的维生素和植物营养素。多选用红色、橙色、深绿色蔬菜,多搭配能增加免疫力的食用菌菇类,肺癌患者可以多吃番茄、柑橘、丝瓜、草莓、葡萄、青椒、芦笋、鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜、莴笋等。
3、少吃加工熟食、合理烹调方式。熏肉和咸肉中潜在的致癌物本身会增加癌症风险,加工熟食中含有食品添加剂对肺癌患者的饮食营养无益。高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些致癌物,而蒸、煮、炖烹调方式相对较安全。
4、 少吃糖。肺功能不好的患者不宜吃纯甜食物,可以选择高脂低碳水化物膳食,有利于减轻呼吸负荷。
5、通过口服补充肠内营养制剂及制品,如肺病专用型肠内营养粉、全营素粉、酸奶、乳清蛋白粉、多种维生素等有利于改善肺癌患者的营养状况。
肾结石食疗 防肾结石饮食4点建议
肾结石是因为某些原因造成尿中晶体物质的浓度升高,并且抑制晶体液含量下降,尿中晶体呈现出一种饱和的状态而形成的疾病。
营养过剩是肾结石的“祸根”
常见的结石主要有胆结石、肾结石等。胆结石,是指胆管系统任何部位发生结石的疾病,可分为胆固醇结石、胆色素结石、混合性结石三种。我国曾有大型调查显示,在饮食习惯中,凡蛋白质、脂肪或糖类中任何一类吃得多者,其胆囊结石或胆固醇结石发病率都较高。
国外研究发现,发达国家居民偏爱食用动物性蛋白质和脂肪及精糖类食物,他们的肾结石发病率明显偏高。我国居民经常食用菠菜、甜菜、浓茶等,也容易发生。由此可见,肾结石的发生也是“祸从口入”。
肾结石“钟情”好食者
专家指出,随着我国居民生活水平的提高,蛋白质摄入过多,而尿石症发展过程及流行病学研究均证实,尿石症的形成与蛋白质的摄入有密切的关系,食入过多的动物蛋白,如:猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等,会增加尿钙、尿酸和尿草酸,且动物蛋白属于酸性食物可导致尿pH值下降,会加重尿酸的沉淀而形成结石。如果曾有尿酸过多的病史,每天需限吃180克以下的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
专家提醒说,在日常饮食中,不能因为某种食物好吃、营养价值高就“情有独钟”,必须注意食物的搭配。即使检查出身体缺乏某种营养素需要某种食物来补充时,也不宜经常性大量进食,因为人体的消化、吸收功能是有限的,吸收不了就给“长石头”创造了空间。
防肾结石饮食4点建议
首先,富含草酸盐的食品,草莓、菠菜、花生和巧克力等,不要一次性大量食用。还应该多吃一些高纤维食物,以帮助降低尿液中钙的含量。
其次,减少富含咖啡碱食物的摄入,比如动物内脏等。其实我们平时吃的所有食物中都含有一定的咖啡碱,人体在消化咖啡碱的过程中,会产生尿酸,而当这种尿酸的浓度达到一定程度时,会抵消尿液中其他有助消除结石的物质。
再次,少吃动物类蛋白,比如猪牛肉等这些食物能使尿液更加酸性化,同时增加钙草酸盐凝固结晶的危险。但是少吃并不代表要彻底不吃,这样会不利于保持我们身体的能量以及强健肌肉。在烹煮这些肉类时,可以加入扁豆、大豆或豌豆,同时还要注意少放盐,以免盐中的钠会增加尿液中的钙含量。
最后,多喝水。也可以喝一些不含咖啡因的饮品,此外,还要注意少喝酒,保持体内水的含量,远离肾结石困扰。
防肾结石食疗方
1、胡桃仁100g,大米200g,加水煮稀粥饮用。
2、向日葵梗心100厘米,剪成3厘米长的小段,水煎服,每日1次,连服1个月。
3、荸荠茎30g-60g,煎汤代茶饮。
胃酸过多的饮食建议及食疗方法
在上期的果然营养中,我们为大家介绍了关于胃酸的一些知识。胃酸在我们的消化系统中扮演很重要的角色,如:胃酸参与蛋白质的消化吸收;胃酸能够对进入胃中的食物进行杀菌;胃酸还能促进钙、铁的吸收等等。但是胃酸也并不是多多益善的,过多的胃酸会侵蚀我们的胃壁;使我们出现反酸、烧心等症状,更为严重的还会引发消化道溃疡等疾病。今天我们就来介绍对于胃酸过多的朋友们,平时应该吃些什么,有没有好的食疗方法。
【胃酸过多吃什么好?】
1、宜食用低脂、低糖、低刺激性的食物:高脂、高糖、辛辣刺激的食物会增加胃酸分泌,加重胃酸过多的状况。故平时应多吃一些清淡的、低脂低糖的食物。
2、宜多食用面食:面食中通常带汤,含水量较大,可以起到稀释胃酸的作用;同时面食中的碱能够中和一部分胃酸。
3、宜食用汤、粥类食物:汤和粥可以稀释胃酸,减轻烧心等症状。
4、宜食用碱性食物:碱性食物能够中和一部分胃酸,一般大部分植物性食物都偏碱性或中性,可以多摄入一些绿色蔬菜、水果等。
【通过生活及饮食习惯改善胃酸过多】
1、 首先要养成良好的饮食习惯,一日三餐要定时定量,不要暴饮暴食或睡前进食。
2、调节工作节奏,保证充足睡眠,以缓解工作压力。放松精神,保持平和心态。另外,加强运动,增强体质。
【缓解胃酸过多的食疗方子2则】
【七物鸡汤】
配方:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草 5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
制作:
1、把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。
2、将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置大火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
食法:每日1次,每次吃鸡肉50克,喝汤,佐餐食用。
功效:健脾胃,益气血。对胃酸过多胃功能减退患者尤佳。
【冰糖蒸莲子】
配方:莲子300克、冰糖150克
制作:
1、将莲子放入蒸笼内,加清水适量,上笼用大火蒸1小时取出。
2、冰糖捣碎,撒在莲子上面,再入笼蒸烂莲子。
3、加蜂蜜搅拌均匀即可
食法:每日1次,每次吃莲子50克。既可佐餐又可单食。
功效:补脾固肠,养心益胃。对胃酸多心烦失眠患者尤佳。
防癌食谱饮食建议
1.多素少荤。只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。
2.每天5份果蔬。超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。
3.叶酸早餐。美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源。其他富含叶酸的食物还包括:橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜,莴苣等。
4.少吃加工熟食。偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。
5.西红柿防前列腺癌。吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险,因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用。研究还显示,番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力。
6.时常喝绿茶。每天上班给自己泡杯茶吧。经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。其中,绿茶具有较强的抗癌功效,它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
5个防癌症饮食建议
多吃果蔬:一项大样本研究发现,植物性食品有助降低多种癌症风险,如食道癌、胃癌、乳癌等。果蔬中富含抗氧化物质、维生素等,有很好的防癌功效。
吃豆制品:报告援引的一项研究显示,每天摄入一份大豆蛋白,即约等于喝一杯强化豆奶、吃半杯豆腐的妇女,绝经前患乳癌的风险下降了约43%。
少吃红肉和加工肉类:多项研究证实,少吃或不吃红肉和加工肉类,能降低罹患肠癌的风险,也有助预防“三高”疾病。偶尔吃几次牛排、汉堡、热狗等不会显著加大健康风险。
尽量不吃烤肉:煎烤高温下的肉类会产生杂环胺等致癌物,烤肉时产生的烟雾也对人体有害,尽量少吃煎烤肉类可减少肠癌、前列腺癌等风险。
少喝酒:长期过量饮酒会加大口腔癌、咽喉癌、食道癌、肠癌等风险。如果嗜酒又吸烟则会雪上加霜。
胃癌腹水的饮食建议
1.少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。少吃生冷食物刺激性食物。细嚼慢咽以减轻胃肠负担。补充维生素C:维生素c对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
2.注意增加患者的食欲:在食品的调配上注意色,香,味以增进食欲,进食前要控制疼痛,恶心,呕吐等不适,注意饮食环境的清洁,舒适,安静,严重厌食或不能由口进食者,可用鼻饲或静脉补充营养。
3.多吃抗癌类高蛋白、高维生素食物:在胃癌晚期饮食方面,患者由于肿瘤迅速生长,机体代谢异常,常出现食欲减退,恶心,呕吐,导致营养不良,使病情进一步恶化,所以应注意调整患者的饮食,使患者的免疫能力,抗癌能力增强,还可使患者在精神和心理上充实愉快,宜进高蛋白,高热量,高维生素的饮食。
4.多吃乳制品:蛋白质是癌症患者的主要营养物质,可根据患者的消化能力选用蛋类,乳类,瘦肉,鱼及豆制品,碳水化合物是主要的供能物质,也要尽量给予补充,新鲜的水果蔬菜可补充体内的维生素及微量元素,应鼓励患者多吃。食欲减退者要少量多餐,选一些浓缩优质蛋白质。
湿热的饮食建议
湿热体质症状
湿热体质的人脾气比较容易烦躁,经常会有紧张、压抑、焦虑的情绪。长期遭受湿热侵袭,体湿的人就会出现倦怠、不想动弹、脸上出油多、头发容易脏、舌苔腻等症状。除此之外,女性朋友如果出现脸上长“痘痘”、白带增多发黄等现象,也可能受湿热侵袭了。
湿热体质如何调理
饮食要清淡,多吃甘寒、甘平的食物,如绿豆、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等。少食辛温助热的食物。少吃油腻、甜味品,预防湿热。应戒除烟酒,因为烟酒在中医看来属于具有温热作用的。湿热体质的人要注意疏肝利胆,清热祛湿。减少熬夜的次数,保证睡眠质量。另外,有空练练气功、瑜伽、太极这些舒展筋骨和身体的运动,非常适合湿热体质的人。同时,注意尽量避免在潮湿、炎热的环境下工作和生活,衣着尽量保持以宽松为好。
湿热体质饮食调理
主食,可选用富含矿物质的食物,如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆。肉食,可选用富含蛋白质的食物,如鸭肉、鲤鱼、兔肉、鲫鱼、田螺、泥鳅等。蔬菜,可选用富含有机酸、微量元素的食物,冬瓜、丝瓜、葫芦、苦瓜、黄瓜、白菜、芹菜、荠菜、卷心菜、莴笋、莲藕、空心菜、萝卜、豆角、绿豆芽、苋菜、芥蓝、竹笋、紫菜、海带、四季豆等都可以常吃。水果,可选用哈密瓜、枇杷、橙子、梨、马蹄等。
重点推荐薏仁和苦丁茶。苦的东西清热去火。苦丁茶对面部等身体上部的湿热更有效。也可以吃苦瓜等。忌食辛辣燥烈、大热大补、肥甘厚腻的食品,如酒、奶油、动物内脏、辣椒、生姜、大葱、大蒜等;还有狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、燕窝、银耳、辣椒、菠萝、荔枝、芒果等温热性食物。减少甜食、咸食和酒、碳酸类饮料等,以免助湿生热。勿过度饱食。应戒除烟酒,因为烟酒是可以生湿生热的。
肺癌的饮食建议
一般早、中期的肺癌患者其消化功能是相对较健全的,肺癌术后饮食应该以补充足够的营养为主要目的,以便提高患者身体素质,增强抵抗力,有效防止肿瘤细胞的侵润和转移,延缓恶病质的出现,增强手术耐受力。肺癌手术后配合合理的饮食结构可快速有效的促进患者尽快康复,补充因手术或放化疗导致的机体免疫能力下降及白细胞减少症等。
饮食中要注意忌口,多吃蔬菜瓜果。肺癌的忌口要根据病情而定,由于患者营养状态较差,免疫功能低下,不利于患者身体的恢复,因此,肿瘤患者不宜过分强调忌口。肿瘤病人的复发与转移,与是否忌口并无关系,只要是想吃就可以吃,吃下去舒服就行。
糖尿病饮食建议
1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。
3、进餐定时定量 注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃。
5、多食用粗粮 在控制总热量的前提下,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中,糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮,尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。对于糖尿病患者来说,单糖类的摄入要严格限制,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等以及含这些糖类较多的食品。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。