治病偏方
壁山县马坊乡竹林湾村二社社员何术碧，是个胃病老病号。每当病发时，胃疼难忍，饭不能吃，水不能喝，活不能干，走路没精神，求医治疗，效果不甚理想。去年春天病发去乡医院就诊，回家路上，一位老者见她抱肚呻吟，问明原因后，给她介绍了一个单方：侧耳根炒鸡蛋。何术碧回家后照老人讲的办法试用，仅7天时间病就好了，至今很少复发。后来，她又装饰此偏方介绍给3位胃病患者，均取得了同样的好效果。
配方及用法：取鲜侧耳根250克，洗净切细，调2个鸡蛋（放少许盐）炒熟，早饭前一次吃完。每天1剂，一般连服3~4天，多则7~8天，即愈。
荐方人：四川省壁山县定林乡 唐俊才
引自：广西科技情报研究所《老病号治病绝招》
来源：《中国民间秘验偏方大成》
材料：折耳根200克，鸡蛋3只，食盐、食油、味精、葱花各适量。 做法： 1、将折耳根去老根及杂质后洗净，切成小段备用。 2、鸡蛋磕入碗中，加入少许食盐，搅匀。 3、锅中热油，将折耳根放入翻炒几下，然后倒入鸡蛋。 4、待鸡蛋凝成块后，加入适量食盐，炒至鸡蛋熟而入味。 5、然后放入味精翻炒均匀，加入葱花关火起锅即可。
我有个瑶族朋友，他曾患胃病多年，当肚饿或吃饱时胃部疼痛，服过很多药均无效。后来用草药（七叶一枝花）块根切碎拌瘦猪肉蒸食，胃痛明显缓解。10天后又服了一次，胃就不再痛了。 他把此单方介绍给村里患胃病的人用，也同样收到好效果。 引自：《家庭之友》 来源：《中国民间秘验偏方大成》
1、清洗干净：因为折耳根是一种低矮的植株，容易沾染到泥土和灰尘，所以在烹饪折耳根的时候一定要清洗干净，才能食用到比较安全卫生的折耳根。 2、不宜大量食用：折耳根是一种微寒性的食物，就算是炒制也不建议大量食用，其也是有可能会刺激肠胃而引起身体不适。
材料：瘦肉200克，折耳根200克，生姜、大蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、味精、食油、食盐各适量。 做法： 1、折耳根洗净后，切成小段备用。 2、瘦肉洗净，沥干水分，切成肉丝备用。 3、在肉丝中加入食盐、酱油、辣椒粉、花椒粉拌匀，腌制10分钟。 4、生姜、大蒜切碎备用。 5、锅中放油，放入生姜、大蒜煸香。 6、然后倒入肉丝炒至变色，盛出备用。 7、锅中鱼油放入折耳根翻炒均匀。 8、待熟时，倒入肉丝拌匀，再放入酱油、食盐、味精。 9、翻炒均匀出锅。
材料：折耳根200克，腊肉300克，香菜、葱各3根，干辣椒、料酒、胡椒、白糖、食盐、食油各适量。 做法： 1、腊肉用温水浸泡半小时，然后切成薄片备用。 2、干辣椒切段，香菜、香葱洗净切段。 3、折耳根洗净，切成合适长度的段，然后用食盐腌制2-3分钟，洗净，沥干备用。 4、锅置于火上，加入食油烧热，放入干辣椒、花椒煸炒出香味。 5、然后放入腊肉片爆炒至灯盏窝状，放入白糖、料酒翻炒均匀。 6、加入折耳根翻炒至熟，最后放入香菜、葱和匀装盘。
因人而异 胃病症状多样，个人体质和病症差异都会影响治疗效果，山楂有消食化滞、活血行气的功效，对于气滞、停滞、瘀阻型胃部不适症状疗效明显，建议大家在医生诊断下对症治疗。
效果一般，仅可用于食疗，不可替代药物治疗。 一些患有胃溃疡、胃炎的人群，平常可以吃一些桃胶炖品进行食疗，因为桃胶有和血益气、止痛的功效，而且它的伟大清淡，不会刺激胃部，有一定的养胃作用。 引起胃溃疡、胃炎的原因较多，建议在检查、明确病因之后之后，在医生的指导下进行系统的药物治疗。而桃胶不能替代药物治疗，也不能达到药物治疗的效果，甚至会耽误治疗。
五消饮由五种常用中药组成：赭石、神曲、山楂、炒麦芽、槟榔片。儿童每剂各15克，成人每剂各30克，开水500毫升泡20分钟，纱布过滤去渣，加红糖50克，像喝茶一样饮用，香甜可口，效果神奇。 适应证：泛酸、噯气、恶心、胃脘胀满、食欲不振、消化不良、小儿疳积。对肠炎、痢疾、牙痛也有明显疗效。本药方最适合老人及儿童服用。 引自：1996年《家庭中医药杂志》 来源：《中国民间秘验偏方大成》
一般认为，胃病患者最忌食辛辣食品，但印度出产的一种辣椒却是治胃病的良药。这种生长在印度东北部阿萨姆邦山区的红辣椒，拇指大小、奇辣无比，被称为“魔鬼辣椒”。当地人顿顿饭都离不开这种辣椒，他们就像山东人大饼卷大葱一样，用饼卷着红辣椒生吃。 尽管这种辣椒对当地人是家常便饭，但外人还是会“畏惧三分”。有一次，记者在菜市场买了一斤干“魔鬼辣椒”，吃饭时尝了一点，眼泪鼻涕便唰地流了出来，从此不敢再吃。 中药治疗胃病知识：中药治疗胃炎的十大金刚 “魔鬼辣椒”最奇特的用途，是用来治胃病。按照中医理论，辛辣伤胃，但当地人介
具有辅助治疗作用。 猴头菇虽然对很多胃肠症状和疾病都有一定的好处，但是它并不能完全代替药物使用，只能起到辅助治疗的效果，不能达到完全治疗的作用，患胃病者不能单纯通过吃猴头菇来治疗，还应当在医生的指导下根据自身情况服用相关药物来改善症状。
效果还是有的。 艾灸本身就是生活中常见的一种中医养生疗法，艾灸对胃病是有一定治疗效果的，因为通过对穴位的刺激，可以有效缓解多种胃病症状，使用正确的艾灸方法，并且坚持治疗的情况下，艾灸治疗，可以缓解多种胃痛病症，一般胃痛进行癌艾灸，可以选择足三里穴、中脘穴、内关穴，记住艾灸期间要少吃辛辣油腻的食物。 所以艾灸对于缓解治疗胃部是具有一定作用的，但严重的胃部，那还是建议去医院进行检查，避免耽误病情。
正常情况下来说，艾灸任何时间都可以做，但一天内做艾灸的最佳时间应该是在早上7-8点或脾经当令的早上9-11点。 要知道艾灸主要通过艾叶的燃烧产生红外辐射热量以及艾叶本身功效起作用，按照中医原理，一年中最好做艾灸的时间是在夏天，夏天是人体内阳气最旺盛的季节，这个季节做艾灸可以让人体内的阳气和自然的阳气相结合，但建议晚上11点以后尽量不要做艾灸。
花椒艾绒敷肚脐也可以治疗胃寒型胃病。 将花椒磨成粉，和艾绒混合，搅拌成团团，敷在肚脐上，可以去除胃寒型胃痛，因为肚脐上的皮肤较薄，因此花椒的燥热之气可以通过肚脐的皮肤直接作用在胃部，可以快速去除寒气，达到治疗胃病的效果。
食材：桃胶20克，红枣8颗，桂圆干10颗，牛奶200毫升，冰糖适量。 做法步骤 1.桃胶温水泡10小时，途中换水2-3次，将表面杂质清除。 2.煮开水后先放入桃胶和桂圆干，炖半个小时后，加入冰糖和红枣再炖大概十分钟。 3.最后加入牛奶，搅拌均匀就可以了。 食材：皂角米5克，雪燕5克，桃胶5克，冰糖、枸杞、水适量。 1.将雪燕、桃胶、皂角米分别放入容器中浸泡12小时，夏天要放进冰箱浸泡。 2.期间要换水2-3次，泡发之后仔细将雪燕和桃胶中的杂质挑选出来。 3.然后将侵泡好的雪燕、桃胶、冰糖、皂角米与800m
有一定效果。 气滞血瘀型胃病因肝胃不和、气行不畅等原因导致，常见胃痛固定、面赤烦渴、舌质暗红、脉弦或涩等症状，常用疏肝理气、活血化瘀的药材治疗，山楂有活血行气、消食化瘀的功效，因此对于气滞血瘀型胃病有一定疗效，可配伍丹参、当归、莪术、泽兰、穿山甲等同服。
1、取花椒3克，白糖20克。 2、将花椒放在碗中，冲入刚烧开的热水，泡花椒30分钟。 3、泡好之后将花椒滤出，将水倒入锅中，加入白糖熬煮。 4、待白糖完全融化，再煮5分钟即可食用。
花椒水加白糖治胃病可以一次吃一份，一两吃两次，坚持一段时间，细菌性胃炎和胃寒型胃痛的情况就会好转。但是食疗的作用功效有一定的限度，因此最好在服用胃药的同时辅助食用花椒水加白糖治胃病。
七个核桃去皮切碎，用铁锅小火炒至淡黄色时，放入一份(350克分为12份)红糖，再炒几下即可出锅。 趁热慢慢吃下，每天早晨空腹吃，过半小时后才能吃饭、喝水，连吃12天，不要中断。
要煮熟。 桃胶不煮熟，口感不够Q软，消化起来也比较难；桃胶不煮，其中的营养成分也没有完全炖出来；生的桃胶不煮一下，没有进行高温消毒，可能会有一些细菌、微生物等，吃了之后可能引起肠胃不适。 一般建议将桃胶完全浸泡软了之后，再煮20-30分钟，然后食用。